Съдържание:
Царевица "Черен Негус" е стар сорт с невероятна история и оригинален вкус. От дълго време във Великобритания цариградското грозде е много популярно. Градинарите са отгледали повече от 1000 разновидности на това зрънце с различни вкусове, размери и цветове. В преследване на сорта, сортовете цариградско грозде са внесени от Америка. Но заедно с нови видове беше внесена и болест, непозната досега в Европа - брашнеста мана. Градинарите не са имали време да го изучат и не са измислили средство за борба. В резултат на това болестта бързо се разпространи в градините и уби повечето сортове цариградско грозде. Само американските сортове не са били засегнати от болестта. Но те имаха среден вкус и не се харесваха на градинарите.
Известният учен селекционер И. В. Мичурин се занимава с развъждане на нови култури. Започва да работи върху сортове цариградско грозде, кръстосва плодове от Америка и Европа и се сдобива с нов хибрид. Плодовете имаха тъмен цвят и заради това цариградското грозде беше наречено "Черен Негус". Въз основа на този вид ученият планира да работи по-нататък с развъдни цели, но му хареса сортът и се превърна в независима култура, която получи признание от градинарите, което не позволи на сорта да изчезне.
Характеристики и характеристики на черното цариградско грозде
Сортът ягодоплодни има оригинална форма под формата на малка черна круша. Размерът им е малък, до 2,5 см в диаметър. Плодът има тънка обвивка, а месото е тъмночервено. Вкусът е сладък, с лека киселост. Цариградско грозде се използва за приготвяне на ликьори, домашно вино, компоти. Напитките имат красив рубинен оттенък.
Храстът е голям: висок и разпрострян с извити издънки. Нараства до 1,5-2 метра. Растението има голяма ярко зелена зеленина с пух. Цъфтежът започва през май. Плодовете са подредени по двойки и един по един на удължена дръжка. Плодовете не се напукват и не се ронят от храста. Оставени неразчистени, те висят на клони до късна есен. Периодът на узряване е среден, започва в края на юли или началото на август. Плодовете узряват едновременно.
Забележка! Negus е цариградско грозде с големи, почти 2 см тръни. Поради това е трудно да се грижите за храста и реколтата. Но от друга страна, можете да създадете жив плет от тръстикови гъсталаци. Това ще се превърне в пречка за хората и животните и няма да им позволи да влязат в градината.
За улесняване на грижите и прибирането на реколтата се използва стандартно отглеждане. За това остава един силен вертикален изстрел. Пъпките отдолу и издънките се отстраняват. Те правят опора и връзват цариградското грозде за нея. Производителността от един възрастен храст с добри грижи достига до 7 кг.
Ползите от цариградско грозде
Цариградско грозде Negus има обширно описание на полезните свойства на плодовете.
Царевицата съдържа витамини и полезни микроелементи:
- Витамин С се съдържа в големи количества в плодовете. Той помага на организма да се бори с инфекциите и вирусите;
- Плодовете съдържат витамини от група В и микроелементи, които имат благоприятен ефект върху нервната система и цялото човешко тяло като цяло;
- Витамините С и Р, магнезият и калият помагат за работата на сърцето и кръвоносните съдове;
- Витамин А има положителен ефект върху зрението и кожата;
- Фолиевата киселина помага на женския плод да се развива изцяло по време на бременност;
- Пектинът нормализира храносмилането, премахва токсините и токсините;
- Плодовете нормализират кръвното налягане, облекчават кръвоносните съдове от холестерол;
- Анемията се лекува с повече желязо;
- Цариградското грозде е с ниско съдържание на въглехидрати, така че те са безвредни за диабетиците и могат да бъдат включени в диетата им, като същевременно осигуряват на организма витамини и фибри.
Но плодовете имат противопоказания:
- Кърмещите майки и страдащите от алергии трябва да внимават да ядат цариградско грозде. Витамин С може да им навреди;
- При заболявания на стомаха и червата плодовете се обработват термично. Високата киселинност на плодовете може да обостри болестите;
- Цариградско грозде не трябва да се смесва с мляко и други млечни продукти - съществува риск от диария поради слабителния ефект.
Засаждане на цариградско грозде
Разсадът на черен Negus може да бъде засаден през пролетта, но ако е възможно, по-добре е да отложите тази работа до есента. Засаждат се през септември - началото на октомври, месец и половина преди настъпването на стабилно мразовито време.
Цариградско грозде се отнася до светлолюбиви култури, но ако няма друго място, да речем, че има място в полусянка. Културата не е взискателна към почвата и освен тежка глинеста почва понася всяка друга. Релефът на мястото е за предпочитане да е равен или дори издигнат. Низината с близко срещане на подпочвени води е разрушителна за растението. Храстът ще се отвори напълно и ще даде обилна реколта върху рохкава плодородна почва, богата на органични торове.
Важно! Преди засаждане на разсад, мястото се изкопава и се избират корените на многогодишните плевели. По-добре е да направите това преди засаждането, в противен случай бодливата реколта няма да позволи да се премахнат плевелите в ближния стволов кръг. При копаене се внася хумус, компост или сложни торове.
Едногодишните разсад се приемат по-лесно. За тях изкопават дупка с ширина 40 см и дълбочина 50 см. В ямата се излива вода, за да се овлажни почвата. Разсадът се потапя с корени в глинена каша и се спуска в яма с наклон. Кореновата шийка е покрита с 5 см пръст. Засадените издънки се отрязват до петата пъпка. Когато засаждате няколко разсада, вземете предвид височината и разпространението на растението и оставете разстояние от 1,5-2 м между храстите.
Грижи за разсад на Черен Негус
Отглеждането на разнообразие от черно цариградско грозде не е трудно, но за да се увеличи периодът на плододаване и да се удължи живота на храста, те следват препоръките за грижа за културата. За да се отървете от плевелите, стволовете се мулчират. Това събитие ще ви позволи да се справите без плевене и разрохкване.
Черният негус не обича преовлажняването на почвата, но не понася и суша. През лятото се полива обилно 3-5 пъти на сезон. Това трябва да се направи по време на цъфтежа, при изливане на плодовете и задължително месец преди настъпването на слана, така че суровата зима да не навреди на кореновата система. Сухите корени се увреждат по-лесно от влажните. Полива се чрез капков метод или вътрепочвен слой. Пръскането е строго забранено.
Мулчирането за цариградско грозде е задължително. Колкото по-дебел е мулчният слой, толкова повече влага ще се задържи близо до храста, ще има по-малко плевели и рискът от измръзване по време на суровата зима ще намалее. За мулч вземете хумус, компост, дървени стърготини, слама, сено, борови иглички или няколко компонента заедно.
Добивът зависи от храненето. Торовете се прилагат от втората година от растителния живот след засаждането. През пролетта цариградското грозде се подхранва с хумус или амониев нитрат. През есента добавете суперфосфат, калиев сулфат и разпръснете хумус около храста.
Цариградско грозде се нуждае от подрязване на малък растеж, изтъняване на растението и отстраняване на стари неплодни издънки. През пролетта върховете на храстите се съкращават с една трета.
Цариградско грозде лесно се размножава чрез наслояване. Ако искате да размножите храста през пролетта, огънете издънката на земята и я поставете в земята, като я закрепите по всеки удобен начин. Поливайте и съкращавайте горната част с една четвърт. Поливайте редовно и наблюдавайте появата на нови издънки. След повторното им израстване растението се подхранва. През есента се отделя нов разсад и се засажда на постоянно място.
Предимства и недостатъци
Характеристиката на цариградското грозде включва много предимства:
- Приятен вкус и много витамини.Яркото оцветяване прави възможно декорирането на ястия с плодове. Заготовките на черното цариградско грозде са вкусни и красиви;
- Производителност. Един храст постоянно произвежда 5-7 кг плодове Плододаването започва през втората година след засаждането, понякога малко по-късно;
- Транспортируемост. По време на транспортирането плодовете могат да се съхраняват до 25 дни. Това позволява да се отглеждат масово цариградско грозде;
- Устойчивост на болести и вредители. Брашнестата мана не засяга черното цариградско грозде, гъбичните инфекции не се страхуват от нея;
- Зимоустойчивост. Черен Негус се отглежда в цялата страна. Той не се страхува от мразовита зима и пролетно застудяване.
Сортът няма почти никакви недостатъци, с изключение на дългия и остър трън, който усложнява грижите за растението. Той е обичан заради вкусните си плодове, които имат и лечебен ефект.
Черното цариградско грозде може да помогне при заболявания, да попълни запасите от хранителни вещества в организма и да разнообрази менюто с вкусни и здравословни ястия. Не е изненадващо, че сортът цариградско грозде Черен Негус е лидер сред другите сортове цариградско грозде в продължение на много години и не е загубил своята популярност сред любителите и професионалистите. Това е истински принц в цариградското цариградско грозде. Беритбите са различни ястия: конфитюр и конфитюр, компот от цариградско грозде, много хора обичат рецептата за вино. Черният цариградско грозде има вкус на грозде.
Високият добив и вкус на плодовете надвишават недостатъка на сорта, който се крие в бодлите му, поради което много градинари са щастливи да отглеждат този сорт цариградско грозде в своите парцели.