Африкански бивол

Африканският бивол е животно, принадлежащо към семейството на бикове, което все още не е много популярно в Русия, представител на говедата. За повечето жители на Русия това животно е свързано с всичко друго, но не и със ферма. Има обаче хора, които започват да развиват своя животновъден бизнес, използвайки африкански биволи.

Как изглежда биволът

Черният бивол е силно и мощно животно, което живее в Африка. Той се различава от другите представители от този вид по-специално агресивност.

Как изглежда африканският бик? Това е голямо животно, покрито с груба черна коса. Има плътно телосложение, главата е поставена ниско и е под нивото на холката. Рогата са отличителна черта на този вид. Огромни, извити, разстоянието между които може да достигне метър. В основата те растат заедно, образувайки костен щит на челото.

Африкански бивол

Подобно на много стадни животни, африканските бикове имат добре развит сексуален диморфизъм - женските се различават значително по външен вид от мъжките. Първо, те са по-малки и нямат толкова мощна физика, и, второ, цветът им често има червен оттенък.

Колко тежи биволът? Теглото на мъжки възрастен черен бивол може да варира от 900-1000 килограма. Височината в холката на биволски бик варира от 1,5 до 1,6 метра, а дължината на тялото може да достигне 3,5 метра. Понякога се срещат африкански бикове с тегло 1200 килограма.

Предимства и недостатъци на Kaffir Buffalo в сравнение с други

Напоследък бизоните, бизоните и водните биволи се използват често в земеделския бизнес. Всички тези животни са включени в групата на говедата, което означава, че има смисъл да се сравняват с основните представители на тази група, които най-често могат да бъдат намерени във фермите. Например, нека сравним африканските бикове с кравите.

Нека започнем с това защо биволите представляват особен интерес за животновъдите и фермерите. Несъмнените предимства са:

• високо съдържание на мазнини в млякото... При правилна грижа и добро хранене съдържанието на мазнини в млякото може да достигне 10%. За сравнение, съдържанието на мазнини в кравето мляко обикновено не е по-високо от 5%. И това прави биволското мляко идеална суровина за производството на масло и сирене: за да се получи килограм масло, ще са необходими 30-35 литра краве мляко, а ако го замените с биволско, след това 10-15 литра;
• ниска селективност по отношение на храната... Биволите могат да ядат почти всякакви фуражи, дори такива, които не са подходящи за крави, което означава, че поддръжката им е много по-евтина, особено през зимата;
• по-добро здраве в сравнение с други представители на говедата. Биволите са по-малко податливи на различни инфекциозни заболявания;
• те понасят много добре горещ и влажен климаткоето ги прави по-подходящ вид говеда в южната част на страната.

Кравите обаче остават по-популярни. Това се дължи на следните недостатъци на биволите:

• малко количество мляко. При абсолютно същото съдържание биволите произвеждат значително по-малко мляко. Месодайните и млечните крави дават 2-3 пъти повече мляко, а млечните крави 5-6 пъти повече мляко от биволите;
• биволското месо не се различава по специален вкус.Въпреки всички усилия на учени и животновъди, дори месото от специални месни породи значително отстъпва по вкус на говеждото;
• характерът е друга слабост на този добитък. Първо, биволите са по-капризни и капризни от кравите. И второ, африканските биволи в сравнение с индийските, китайските и тибетските бикове се отличават с повишена агресивност.

Бивол във фермата

Развъждане и грижи

В дивата природа сезонът на размножаване на биволите настъпва през март-май. По това време между биковете се провеждат ритуални дуели, за да се определи най-силният мъж в стадото. Случва се така - два африкански бика застават един срещу друг и постепенно започват да се приближават един към друг, опитвайки се да сплашат противника. Обикновено маневрата работи и губещият бърза да напусне бойното поле, но ако и двата бика не искат да признаят, че са губещи, тогава се провежда битка. Биковете тичат един към друг и се сблъскват с главите си, често сблъсъкът завършва с това, че някой от съперниците чупи рога.

Средната продължителност на бременността е 10-11 месеца. По време на отелването женските обикновено се отдалечават от стадото и раждат едно теле с тегло 40-50 килограма. След 15 минути телето може да се движи самостоятелно, а женската и телето се връщат в стадото.

За около 6 месеца телето се храни с кърма, въпреки че започва да прави опити да се храни с трева още през първия месец от живота си.

Биволско теле

Що се отнася до възрастовата възраст, женските могат да се чифтосват на три години, но обикновено първата бременност настъпва на петгодишна възраст. Бикът е способен да се размножава вече на една година.

Но това е в природата, но какво да кажем за икономическото отглеждане? Основната разлика е, че животните могат да се чифтосват целогодишно, без оглед на естествената рамка на брачния сезон. Развъдният процес може да се извърши по два начина - естествен и изкуствен.

Сред естествените методи за разплод са популярни три вида:

• ръчно (чифтосване под контрол);
• метод на готвене;
• безплатен метод.

Но си струва да се отбележи фактът, че сега естествените методи за размножаване практически не се използват никъде. Тъй като изкуствените методи за осеменяване на говеда са много по-прости, по-ефективни и по-печеливши.

Малко за съдържанието на африканските бикове. Както се оказа, отглеждането им е дори по-лесно от отглеждането на крави. Биволите се нуждаят от всичко, което прави нормалната крава - добро пасище и обикновена плевня. Освен това те не са толкова причудливи в диетата си и могат да ядат фураж, който не е подходящ за крави. Царевичните стръкове, сламата на бобовите растения и тревите могат да се дават на биволи без никакъв страх. А през зимата дори могат да ядат смърчови клони. По отношение на пасищата тези животни също не се различават по прищявки, те могат спокойно да пасат там, където обикновените крави не могат. Например в блатиста местност или горско пасище. Папрат, острица и коприва - тези растения те ядат с голямо удоволствие.

Биволът е непретенциозен в храненето

Въпреки факта, че родината на тези животни е Африка, те перфектно понасят както горещия климат, така и студената сибирска зима. Но в същото време опитни животновъди настояват, че през зимата биволите се нуждаят от топла столична плевня.

Съвети и трикове от животновъдите

Като цяло, като се има предвид, че биволът се различава малко от кравата в поддържането, няма специални препоръки за грижа за това животно. Те са непретенциозни нито по съдържание, нито по храна. Но, подобно на другите тревопасни животни, африканските бикове имат голяма нужда от минерали и сол, тъй като кредата и солта винаги трябва да са в специални хранилки. И периодично се препоръчва да добавяте костно брашно и въглища към диетата.

Особено си струва да се подчертае мнението на различните животновъди за природата на биволите. Това е истински препъни камък. Някои животновъди вярват, че биволите имат много труден характер. Въпреки че женските се привързват към господаря си, за да получат достъп до мляко, ще е необходимо да убедят своенравното животно. Други твърдят, че няма животно, по-привързано и по-лоялно към стопанина от африканския бивол, и че дори кравите не са толкова послушни като биволите.

Така че биволите имат много предимства, но има и много аргументи срещу тяхното съдържание. От една страна, отглеждането на биволи в домакинствата не е трудно, но от друга страна те имат много слабости и по някакъв начин губят от кравите. Но въпреки това те стават все по-популярни у нас. В момента по-голямата част от добитъка в Русия се отглежда на територията на Република Дагестан. Въпреки това, постепенно, особено инициативни фермери от други региони на страната започват да развъждат това екзотично животно.