Soddisfare:
Le varietà di cavolo bianco sono più spesso coltivate dai coltivatori di ortaggi nei loro giardini. Da tempo immemorabile, questo ortaggio è stato incluso nella dieta delle persone, i piatti con il cavolo sono particolarmente apprezzati in Russia: zuppa di cavolo, borscht, cavolo in umido.
Gli allevatori hanno allevato molte nuove varietà e ibridi di questa coltura vegetale, che hanno caratteristiche migliori, resistenza al freddo e molte malattie. Uno degli ibridi con buone prestazioni è il cavolo Megaton, un tipo di ortaggio a maturazione tardiva.
La storia della creazione della varietà
Questa varietà è stata creata e descritta dagli allevatori dell'azienda olandese di allevamento e sementi Bejo Zaden. Questa azienda produttrice di materiale di semi è ben nota per i suoi prodotti, i semi di qualsiasi coltura si distinguono per un'elevata capacità germinativa, un'attenta lavorazione preliminare del materiale di semi garantisce resistenza alle malattie. Cavolo Megaton ha combinato le seguenti qualità positive:
- le forchette sono fitte e grandi;
- alta resistenza a malattie e attacchi di insetti "nocivi";
- le piante sono resistenti allo stress, in grado di non rallentare lo sviluppo al peggiorare delle condizioni meteorologiche;
- maturazione forcelle medio tardiva;
- buona qualità di conservazione del raccolto raccolto.
Nel nostro paese, il cavolo Megaton è stato iscritto nel registro di stato alla fine del secolo scorso, suddiviso in zone per la coltivazione nella regione del Volga, nelle regioni meridionali e in un certo numero di regioni della regione della Terra Nera. Ma non è consigliabile coltivarlo in Mordovia, Tatarstan, così come nelle regioni di Penza, Samara, Ulyanovsk.
Descrizione di Megaton cavolo
La varietà di varietà e ibridi di questa coltura vegetale spesso sconcerta anche i residenti estivi esperti: quale di loro scegliere per la semina, a quali qualità prestare attenzione quando si legge l'annotazione su un sacchetto di semi.
Ma se l'obiettivo è quello di coltivare un'alta resa di cavolo bianco nei letti, che avrà un'elevata qualità di conservazione, pur non essendo praticamente influenzata da vari tipi di microrganismi patogeni, dovresti prestare attenzione all'ibrido Megaton. I residenti estivi in diverse regioni della Russia hanno dato a questa varietà i seguenti nomi:
- Cavolo kilaton;
- Cavolo cappuccio kilotonne;
- cavolo Megafono.
Dal momento in cui i germogli compaiono fino alla raccolta delle teste mature, ci vogliono dai 3,5 ai 4,5 mesi, quindi questo ibrido è in ritardo.
Le rosette di foglie sono grandi, orizzontali o leggermente rialzate verso l'alto. Fogliame: grande, arrotondato con bordi ondulati leggermente concavi verso l'interno. Il colore del fogliame è verde chiaro, ricoperto da una fioritura cerosa. Le foglie che ricoprono le teste di cavolo sono leggermente rugose.
La forma caratteristica delle teste è rotonda, densa, le forchette mature pesano dai 4 ai 6 kg. Molti residenti estivi notano nelle recensioni che la densità delle teste di questo ibrido è così buona da poter essere paragonata alle pietre.
Il peduncolo interno è di taglia media, lungo circa 13-14 cm. Con la dovuta cura, le forche possono raggiungere un peso di 12-13 kg. Le foglie interne delle teste sono bianche come la neve.
Le caratteristiche del cavolo Kilotonn saranno incomplete senza una storia sulle sue qualità benefiche: in 100 g di prodotto, la vitamina C rappresenta poco meno della metà, la quantità di proteine - fino al 2,7-2,9%, zuccheri - circa 4,8%, sostanze secche - fino a 8 ,cinque%.
Le forche assemblate tollerano bene il trasporto; dopo essere state immagazzinate, possono essere conservate per più di 3,5 mesi senza perdere il loro gusto e le proprietà nutritive.
Agrotecnica per la coltivazione del cavolo Megaton
I semi di questa varietà ibrida sono inutili da raccogliere perché non avranno le stesse caratteristiche. Pertanto, per piantare, devi acquistare di nuovo i semi.
Prima di piantare, il seme viene tenuto per 1/3 ora in acqua calda per accelerare il processo di germinazione. Quindi devono essere posti brevemente in acqua fredda. Dopo l'essiccazione, devono essere tenuti per 11-12 ore in una soluzione di nitrophoska. Un paio di giorni prima della semina, i semi vengono posti in frigorifero sul ripiano inferiore per due giorni.
In Siberia e nelle regioni con un clima simile, è meglio coltivare prima le piantine di questo ibrido e solo successivamente trapiantarle in piena terra.
Puoi piantare semi in piena terra nella prima decade di maggio. Il terreno sui letti preparati dovrebbe essere sciolto e fertile. È necessario approfondire il materiale del seme non più di 2,5 cm Dopo la semina, i letti vengono annaffiati e il terreno viene triturato dall'alto per proteggere le colture dal freddo primaverile o dall'evaporazione troppo rapida dell'umidità. Dopo la comparsa di 2-3 foglie vere, le piante vengono diradate, lasciando i germogli più forti e sani. La disposizione dei cespugli cresciuti è 0,6 * 0,8 m.
Ma più spesso il cavolo Megaton viene coltivato nelle piantine. È meglio seminare i semi in grandi contenitori con un substrato nutriente. La profondità di semina è fino a 1,5-2,0 cm I solchi sono realizzati in contenitori, in cui i semi sono posti a una distanza di 4-5 cm l'uno dall'altro. Per le piantine, questo cavolo dovrebbe essere seminato nell'ultima decade di marzo.
Dopo l'emergere dei germogli, l'irrigazione deve essere effettuata regolarmente, il terreno nelle scatole non deve asciugarsi. 8-10 giorni prima di trapiantare piantine forti in piena terra, l'intensità dell'irrigazione dovrebbe essere ridotta.
Se le piantine non sono troppo spesse, non è necessario raccogliere le piantine per non ferirle ancora una volta.
Le piantine di cavolo possono facilmente tollerare un'umidità dell'aria alta o troppo bassa, ma la mancanza di illuminazione può portare allo stiramento delle piantine.
Prendersi cura delle piantine trapiantate in piena terra è abbastanza semplice. È importante osservare il regime di irrigazione e applicare periodicamente la medicazione superiore.
I letti di cavolo cappuccio devono essere annaffiati regolarmente, evitando che il terriccio si asciughi. Dopo l'irrigazione, i corridoi dovrebbero essere allentati, rimuovendo tutte le erbacce.
Quando il cavolo ha almeno 7 foglie permanenti, dovrebbe essere spud. Da questo punto in poi, la pianta vegetale richiede molta umidità. È necessario interrompere l'irrigazione 12-14 giorni prima della raccolta.
Devi nutrire il cavolo non più di tre volte a stagione:
- 12-14 giorni dopo il trapianto delle piantine in un luogo permanente, viene introdotta nel terreno una medicazione superiore contenente sali di potassio e nitrato. Questa fertilizzazione attiva la crescita dell'apparato radicale. 1 cucchiaino è sufficiente per 1 m2. tale fertilizzante;
- quando le forche iniziano a maturare, sotto le piante viene applicato fertilizzante contenente azoto;
- 20 giorni dopo la seconda poppata, il cavolo viene alimentato nuovamente introducendo nel terreno un concime complesso contenente azoto e fosforo.
Vantaggi e svantaggi della varietà
Il cavolo cappuccio Megaton si distingue per le seguenti qualità positive:
- buon gusto di teste di cavolo mature: fogliame succoso e croccante. Solitamente questa varietà viene utilizzata per la fermentazione;
- la resa è buona - almeno 20 kg per 1 m;
- Il cavolo cappuccio Megaton è altamente resistente alle seguenti malattie: appassimento del fusarium, chiglia e marciume grigio. Anche un certo numero di parassiti non influisce su questa coltura vegetale;
- le forche trasportano perfettamente il trasporto a lunga distanza, non si spezzano e non perdono il gusto;
- il raccolto raccolto può essere conservato in condizioni adeguate per più di 3 mesi.
Ma questo ortaggio varietale presenta anche una serie di svantaggi che devi conoscere prima di iniziare a coltivare un ibrido:
- il fogliame della testa può essere duro nella prima settimana dopo il taglio;
- le forchette mature contengono più zuccheri rispetto ad altre varietà, quindi la varietà Megaton non viene utilizzata nelle insalate o per preparare cavoli ripieni;
- alcuni residenti estivi ritengono che per la varietà tardiva il Megaton non abbia una durata di conservazione molto lunga dopo il raccolto.
Ma gli svantaggi dell'ibrido Megaton non sono troppo significativi e ci sono molti vantaggi, quindi dovresti provare a coltivare una varietà così bianca nel tuo giardino per le tue esigenze (o in vendita).