La prima menzione del cavolo Amager (Megera o Almager) in URSS risale all'ultimo secolo degli anni '40. È entrata nel registro delle sementi al culmine della prima guerra mondiale ed è stata coltivata in tutta l'ex Unione Sovietica, ad eccezione delle regioni con climi freddi e gelidi. Tuttavia, è richiesto anche nel 21 ° secolo. La reputazione di questo tipo di cavolo ha portato al fatto che viene acquistato non solo per la coltivazione privata, ma anche per scopi industriali. Nei negozi di giardinaggio, puoi trovare più spesso semi di Amager 611 e nelle regioni meridionali della Russia - solo Amager.

Descrizione del cavolo cappuccio Amager

Considerato il tempo di maturazione, il cavolo cappuccio Amager appartiene alle varietà tardive. Il periodo dalla semina alla raccolta è in media di 140 giorni.

Caratteristiche distintive dell'ortaggio:

  • Rosetta di foglie semidiffusa;
  • Elevata produttività (da un metro quadro si possono raccogliere circa 7 kg di verdura);
  • Capa di grandi dimensioni (da 2 a 4 kg);
  • Le foglie non toccano il suolo, ma sono dirette verso l'alto;
  • Piccioli fino a 15 cm;
  • L'ombra delle foglie è verde chiaro. Tutte le foglie del cavolo cappuccio bianco Amager hanno un rivestimento ceroso;
  • Nessuna piega;
  • Tollera bene il trasporto.

Informazioni aggiuntive. Il sapore delle foglie di Almager è dolce, con amarezza, ma durante la conservazione invernale l'amarezza scompare, ma la succosità rimane.

Il cavolo cappuccio Megera ha un alto grado di vulnerabilità a vari parassiti e malattie. Pertanto, varie soluzioni e preparazioni vengono utilizzate per preservare il raccolto.

Per ridurre la probabilità di danni alle foglie, è necessario adottare le seguenti misure:

  • Se viene trovato cavolo infetto da parassiti, è necessario scavarlo immediatamente e bruciarlo immediatamente. Ciò proteggerà ulteriormente le piante rimanenti dalla diffusione della malattia;
  • Sostituire il terreno e pulire il terreno con solfato di rame al 5%;
  • Per aumentare la resistenza alle malattie, possono essere utilizzati vari agenti biologici, ad esempio Immunocytophyte.

Cavolo cappuccio Amager

Piantine in crescita

Le piantine di Almager vengono piantate alla fine di febbraio o in marzo. Il vaso di semi dovrebbe essere coperto con un foglio per garantire un effetto serra. A una temperatura di 20-25 gradi, le piantine compaiono il quinto giorno.

Punto di cavolo

Quindi deve essere trasferito in un luogo fresco. Se ciò non viene fatto, la pianta può appassire e morire. Dopo 2 settimane, le piantine possono essere piantate in contenitori separati.

Importante! È necessario annaffiare le piantine ogni giorno al mattino con acqua tiepida.

Quando appare la terza foglia, puoi nutrire il fertilizzante una volta e con la quarta, la seconda.

Trasferimento al suolo

Cavolo di Kharkiv

Il periodo di crescita della piantina raggiunge circa quaranta giorni. All'inizio di aprile, nelle regioni meridionali, è già possibile trasferire i germogli in piena terra e nelle regioni fredde il trapianto dovrebbe essere fatto alla fine del mese.

Importante! Vixen è piantata a una distanza di 50 cm l'una dall'altra, la profondità di semina è di 2 centimetri.

Prima di piantare, il letto deve essere scavato, allentato e le erbacce rimosse.

Funzionalità in crescita

Il cavolo cappuccio Almager ama molto l'umidità, quindi deve essere annaffiato abbondantemente almeno due volte a settimana. Se l'area della radice è pacciamata, puoi annaffiare una volta alla settimana. Poiché le foglie della pianta sono sollevate, di tanto in tanto deve essere coltivata per garantire un ricco raccolto.

Svernamento di cavoli

Inoltre, il cavolo deve essere nutrito con vari fertilizzanti in media 4 volte a stagione. Dopo la semina in piena terra, dovrebbero essere necessarie circa due settimane prima della prima poppata.

Il fertilizzante può essere acquistato presso il negozio o prodotto da te.Per fare questo, mescolare 15 g di fertilizzante di potassio, perfosfato e 10 g di urea, diluire con acqua e versare 1 litro sotto ogni cespuglio. L'additivo contribuirà allo sviluppo rapido e di alta qualità del vegetale.

Prima della seconda poppata, dovrebbero passare almeno 2 settimane dopo la prima. Un litro di fertilizzante viene versato in ciascun pozzetto, ad esempio una soluzione di letame di pollo.

Importante! Si consiglia di nutrire la pianta in terreno umido, evitando che la soluzione arrivi sulle foglie.

È necessario concimare la terza volta dopo 10 giorni secondo lo stesso schema. L'ultima alimentazione viene effettuata due settimane prima della raccolta per migliorare la qualità delle forche.

Per il controllo dei parassiti, viene utilizzata la cenere di legno, che viene cosparsa di foglie di cavolo e il sistema radicale viene annaffiato con l'infuso. Questa procedura di toelettatura garantirà anche la crescita di alte teste di cavolo e foglie dolci.

I tempi di raccolta dipendono dal grado di maturazione delle teste di cavolo cappuccio. Di solito i giardinieri raccolgono Almaghera in pieno autunno e non in caso di pioggia. Questo look è ideale per il bookmarking per l'inverno.

Conservazione

Prima di mettere il cavolo in cantina per la conservazione invernale, deve essere attentamente ispezionato. Istanze con segni di deterioramento non possono essere collocate nel seminterrato con il resto!

Conservare il cavolo nel seminterrato

In cantina, Megera può subire diverse malattie. Ad esempio, il marciume grigio si sviluppa bene in condizioni di elevata umidità e sbalzi di temperatura improvvisi. È necessario ispezionare regolarmente il raccolto e rimuovere le forche rovinate in modo tempestivo per evitare un ulteriore sviluppo della malattia.

Benefici

I vantaggi del cavolo Amager includono il fatto che conserva il suo sapore a lungo, ha una lunga durata, di solito fino ad aprile.

Inoltre, i vantaggi includono:

  • Resistenza al gelo;
  • Resistente al trasporto;
  • Elevata produttività.

svantaggi

Gli svantaggi includono i seguenti fattori:

  • Suscettibilità a varie malattie;
  • Scarso sviluppo in condizioni di alta temperatura. Solo un'irrigazione abbondante e giornaliera aiuterà a salvare la pianta in una regione calda;
  • Durante il periodo di rimessaggio invernale, c'è un alto rischio di malattie delle piante con marciume nero e batteriosi vascolare.

Pertanto, la coltivazione del cavolo Amager, soggetta a determinate regole, non è difficile. Irrigazione abbondante, alimentazione tempestiva e prevenzione di varie malattie e parassiti contribuiranno a garantire un ricco raccolto.