Gli antichi egizi preparavano deliziosi piatti a base di cavolo bianco e li servivano per dessert. Gli egiziani credevano che questa pianta avesse un potente potere curativo in grado di curare varie malattie. Oggi l'umanità fa più affidamento sulle medicine moderne, ma i benefici del cavolo non sono ancora in dubbio. La Russia ha le sue varietà vegetali preferite e testate nel tempo. Questo elenco può includere tranquillamente il cavolo Numero uno, il fungo 147 o semplicemente Gribovskaya, come viene spesso chiamato.

Brevi caratteristiche della cultura, storia della varietà

Il cavolo bianco è il membro più comune e popolare della famiglia dei cavoli. Questa pianta biennale a impollinazione incrociata è una coltura tollerante al freddo. + 5 ° C è sufficiente per la germinazione dei semi e le piantine piantate in giardino possono resistere facilmente a gelate fino a 3-4 ° C. Nel processo di crescita, per lei è sufficiente una temperatura di 14-16 ° C, per una pianta adulta un indicatore di 18-20 ° C sarà ottimale.

Nota: con tempo caldo e bassa umidità, il cavolo rallenta notevolmente la sua crescita.

La cultura cresce con successo su qualsiasi terreno tranne quello sabbioso. Il terreno per lei ha bisogno di consumare umidità e fertile. Le radici di questo ortaggio sono deboli e piuttosto superficiali. La maggior parte delle varietà ha un rivestimento ceroso evidente sulle foglie. In termini di maturazione, l'ortaggio è suddiviso in varietà precoci e tardive.

Suggerimento: Si consiglia di piantare il cavolo in un luogo aperto e ben illuminato, in tali condizioni crescerà meglio e sarà meno attaccato dai parassiti.

La varietà di cavolo Gribovsky è stata aggiunta al registro di stato nel 1940 ed è stata amata dai residenti estivi per molti decenni. Abbiamo lavorato alla sua creazione presso l'Istituto di ricerca per la selezione e la produzione di semi di colture orticole. Come base è stato preso un ibrido di produzione tedesca. Secondo la descrizione, la varietà è adatta alla coltivazione in tutte le regioni della Russia.

Descrizione di cavolo Gribovskaya

Punto di cavolo

La Gribovskaya è considerata una delle migliori varietà varietali di cavolo precoce. La stagione di crescita dura 60 giorni dal momento in cui le piantine vengono piantate in piena terra. Il cavolo cappuccio ha le seguenti caratteristiche:

  • le foglie sono di colore verde chiaro con rivestimento ceroso, di medie dimensioni;
  • forma una testa di cavolo cappuccio bianca di forma rotonda e densità media del peso di 1-2 kg;
  • rosetta a foglia semialzata, diametro 60 cm;
  • contenuto di zucchero - 5%;
  • indicatore di resa - 7 kg per 1 mq m.
  • incline alla malattia della chiglia e alla batteriosi vascolare.

La varietà non è soggetta a conservazione fresca a lungo termine, si consiglia di mangiare rapidamente il cavolo. La varietà Gribovsky è caratterizzata da un maggiore contenuto di vitamina C, la sua frazione di massa può arrivare a 41 mg per 100 g di cavolo. La verdura è adatta alla marinatura, viene utilizzata per preparare insalate, primi e secondi piatti.

Cavolo Gribovskaya

Piantine in crescita

Si consiglia di coltivare questa varietà varietale solo in piantine. La semina viene effettuata all'inizio di marzo. Il seme non necessita di alcuna preparazione preliminare.

Regalo di cavolo

I semi vengono piantati nel contenitore di semina a una distanza di 5 cm l'uno dall'altro. Successivamente, il contenitore con piantine viene mantenuto a una temperatura di 20-24 ° C fino alla comparsa dei germogli.

In una nota! In una stanza calda, questo processo è più veloce.

Quando compaiono i germogli, si consiglia di abbassare la temperatura ambiente a 17 ° C durante il giorno e 10 ° C di notte.

A casa, le piantine dovrebbero essere di 1 mese. Dopo la comparsa di 4 foglie vere, le piantine possono essere trapiantate in piena terra.Questo momento arriva alla fine di aprile o all'inizio di maggio. Il terreno del giardino dovrebbe essere sciolto e fertile, con una reazione leggermente acida. Nella fila tra le piante dovrebbero essere lasciati 60 cm, gli spazi tra le file dovrebbero essere larghi 70 cm.

Cura all'aperto

Prendersi cura della varietà di cavoli Gribovsky consiste nell'irrigazione, diserbo, allentamento e concimazione. Innaffia le piante al mattino con acqua tiepida, spendendo fino a 3 litri di acqua per ogni cespuglio. Il programma di irrigazione dipende dalle condizioni meteorologiche. In media, una chiazza di cavolo viene inumidita una volta ogni 4-6 giorni.

Cavolo Kolobok

Mentre il terreno è ancora umido, le erbacce vengono rimosse da esso. L'allentamento viene effettuato allo stesso tempo. Se questo non viene fatto, la crosta dura impedirà all'ossigeno di raggiungere le radici.

Importante! L'allentamento aiuta a controllare i parassiti che più spesso popolano il terriccio.

Per l'intero periodo di crescita, il cavolo viene nutrito due volte. La prima volta che le piante vengono fertilizzate 25 giorni dopo la semina in piena terra. Come condimento superiore, viene utilizzata un'infusione di humus (2 kg per 10 l di acqua). 2 litri di tale fertilizzante dovrebbero essere versati sotto ogni cespuglio. La seconda alimentazione dovrebbe coincidere con l'inizio della fioritura. Questa volta è meglio applicare un fertilizzante minerale complesso o una soluzione di perfosfato e nitrato di potassio secondo le istruzioni. Ogni pianta consuma 3 litri di composizione.

Malattia e controllo dei parassiti

Ai primi segni dell'aspetto di una chiglia di semina, dovrebbe essere trattata con una soluzione di liquido bordolese. Prima dell'uso, 2 mg di prodotto vengono diluiti in 10 litri di acqua e immediatamente spruzzati con cavolo. La malattia della batteriosi vascolare viene trattata con sostanze chimiche Tabu o Regent. La soluzione viene preparata secondo le istruzioni e utilizzata per la spruzzatura. I trattamenti vengono effettuati ad intervalli di 10 giorni.

Fertilizzante

Tra i parassiti, il cavolo è spesso infastidito da pulci e afidi. Si liberano dei coleotteri delle pulci spruzzando con una soluzione di zolfo colloidale (10 mg del farmaco per 10 litri di acqua); per prevenire questi parassiti, subito dopo aver piantato le piantine, il letto viene polverizzato con cenere di legno. Il trattamento con Oxyhom è efficace contro gli afidi. La soluzione di lavoro viene preparata da 2 cucchiai. l. fondi e 10 litri di acqua. Dai rimedi popolari per gli afidi, una soluzione di sapone aiuta bene, che forma un film sulle foglie. Questo metodo di elaborazione spaventa anche i bruchi.

Vantaggi e svantaggi della varietà

Il cavolo cappuccio Gribovskaya è una delle dieci migliori varietà a maturazione precoce. La sua popolarità è dovuta a una serie di vantaggi rispetto ad altre varietà:

  • la maturazione del raccolto avviene gradualmente, quindi non è necessario tagliare un gran numero di teste contemporaneamente;
  • il cavolo tollera bene il trattamento termico - non inacidisce, conserva il suo sapore;
  • gli allevatori hanno conferito a questa varietà resistenza alle basse temperature e alla siccità.

Tra le carenze del cavolo, i residenti estivi di Gribovskaya notano la tendenza delle teste di cavolo a screpolarsi e malattie con chiglia e batteriosi. Ma è ovvio che la varietà ha più vantaggi, il che significa che merita attenzione.