L'uva passa (vinograd kichmich) è interessante di per sé, perché le sue bacche non hanno assolutamente semi. Ad esempio, se un coltivatore ha bisogno di allevare una varietà, acquista o coltiva personalmente le piantine utilizzando talee della varietà desiderata. Ma gli allevatori lo fanno in modo diverso.

Se hai bisogno di ottenere una varietà completamente nuova, devi prima piantare i semi. La piantina allevata avrà qualità materne e la varietà il cui polline è stato utilizzato per l'impollinazione. E se non ci sono ossa, cosa fare? Il frutto infatti contiene sempre i rudimenti dei semi, i cosiddetti rudimenti. Ma la viticoltura è andata oltre. Per ottenere varietà senza semi, viene introdotto un gene speciale che interrompe la crescita dei semi nelle bacche.

Descrizione delle migliori varietà di uvetta

Radiante

Uva Kishmish

Uve di ottimo gusto, che danno rese elevate. Bacche di dimensioni comprese tra 17 e 25 mm e del peso di 2,5-4 g, grandi, allungate, di colore rosa brillante. La polpa è densa con un sapore di noce moscata. I grappoli sono grandi e raggiungono i 40 cm e pesano fino a 1 kg. Conservato e trasportato bene. I vantaggi di questa varietà sono la maturazione precoce, l'elevata resa. Sfortunatamente, a causa delle grandi dimensioni del mazzo, molti rami si rompono.

La varietà necessita di supporti aggiuntivi. Tollera gelate fino a -23 ° С.

Kishmish # 342 o ungherese

Una varietà ibrida popolare con periodi di maturazione precoce - da 110 a 115 giorni. Le bacche sono completamente senza semi, verdastre, medie. La polpa è dolce e succosa. I grappoli sono di media grandezza, fino a 500 g La varietà è molto resistente alle malattie fungine. Resiste alle gelate fino a -26 ° С. La resa è buona. Adatto per dolci e uvetta. La potatura è importante per evitare di sovraccaricare la vite. Non lasciare più di 1 o 2 pennelli.

Nota! Con un carico pesante sulla boscaglia, la fame di potassio si verifica nell'uva. Le bacche diventano più piccole, il gusto peggiora e il loro contenuto di zucchero diminuisce. Acquisiscono un sapore acquoso, incline a screpolature.

Kishmish Zaporozhye

Presto, da 110 a 120 giorni. I grappoli sono conici, grandi, raggiungono i 900 g Le bacche vanno da 2 a 2,5 g, ovali, rosso-violacee. Il vitigno passito è molto raccolto. Resistente alle malattie e tollera bene le malattie. È necessario mettere supporti e normalizzare il numero di mazzi.

Kishmish Mirage (Rusbol)

La cultivar matura a 115 o 125 giorni. Le bacche sono ovali, verdi, gustose, bianche. Un grappolo di grande forma conica, del peso di 1 kg. Buon radicamento delle talee. Tollera gelate fino a -25 ° С. La resistenza alle malattie è nella media. La varietà può contenere una piccola quantità di semi.

Autunno reale

Royal Autumn Kishmish

Appartiene a una delle varietà più grandi. Una bacca aumenta di peso da 8 a 10 g I pennelli sono pesanti, fino a 750 g, con bacche nere ovali. La resistenza alle malattie fungine è buona. Resistenza al gelo fino a -25 ° С. Elevata produttività. Buon tasso di sopravvivenza delle talee. C'è qualche somiglianza con il vitigno di Nadezhda AZOS.

Kishmish armeno

Periodo di maturazione - fine agosto. Germogli vigorosi, varietà fruttuosa e senza pretese. Grappoli grandi e belli con bacche rosa, ottimo gusto.

Nota! Le bacche di uva passa contengono acido folico, microelementi e vitamine B12 e C. L'uva è utile per: malattie dello stomaco e dell'intestino, reni, anemia, depressione, nevrosi, malattie cardiache e dell'organismo in generale.Durante il recupero e a dieta. Ma è controindicato in caso di ulcera peptica e gastrite, pazienti diabetici.

L'uvetta è ricca di contenuto:

  • calorie;
  • fibra alimentare;
  • ghiandola;
  • potassio;
  • rame.

Varietà non coprenti per la regione di Mosca

La particolarità di tali varietà è che non hanno bisogno di essere coperte con l'inizio del freddo, hanno una maggiore resistenza invernale, che è importante nelle condizioni della regione di Mosca, con i suoi inverni gelidi e le gelate autunnali.

  • Gioveresiste al gelo fino a –27 ° С. Delizioso e dolce. Bacche fino a 5 g, blu-rosse.
  • Kishmish numero 342grappoli verdi fruttati di media grandezza. Resistenza al gelo fino a –26 ° С.
  • Cocktailresistenza al gelo fino a -25 ° С, bacche ambrate, fino a 3,5 g.
  • Korinka russoresiste fino a –26 ° С. Il peso del grappolo va da 102 g, colore marrone dorato e bacche fino a 5 g.
  • Nuovoresiste a gelate fino a –30 ° С. I frutti di bosco sono ovali, blu scuro, fino a 5 g. Ottimo gusto.

    Kishmish numero 342

Caratteristiche di atterraggio

Per coltivare uvetta o torte salate l'uva dovrebbe essere in un luogo caldo, riparato dai venti, soleggiato. Il futuro vigneto può essere piantato sia in primavera che in autunno. In primavera vengono messe a dimora, a partire dalla terza decade di aprile e fino alla terza decade di maggio, vengono messe a dimora le piantine dello stesso anno.

In autunno, la semina inizia da ottobre fino al primo gelo. È necessario prestare particolare attenzione alla semina prima dell'inverno. La piantina piantata deve essere coperta con una bottiglia da 1,5 litri con tre fori preforati. E acqua bene - almeno tre o quattro secchi.

Importante! Prima dell'inizio del freddo, la semina deve essere calcolata con aghi, torba o segatura, riempiendo completamente il foro di atterraggio. Puoi semplicemente atterrare. Quindi, oltre al foro pieno, è necessario lanciare anche un tumulo alto 25-30 cm in cima.

Cura

Kishmish ha bisogno di protezione da parassiti e malattie, comprese quelle fungine. Per i trattamenti primaverili e autunnali viene utilizzato solfato di rame o liquido bordolese. In estate - fertilizzanti complessi: Strobi, Ridomil gold. Se un acaro appare sulle foglie, puoi spruzzarle con infusi di cime di pomodoro o patate. O una soluzione preparata di 1 cucchiaino. ammoniaca e un litro d'acqua.

Durante la potatura, sulla vite rimangono principalmente da 8 a 12 occhi. I germogli in eccesso e deboli devono essere rimossi. Per normalizzare il carico richiesto su ogni ripresa, è necessario lasciare 1 o 2 pennelli grandi, il resto deve essere rimosso.

Formazione di un cespuglio d'uva

Fecondazione

All'inizio della primavera, l'uva deve essere nutrita con azoto e fertilizzanti organici. Durante il periodo di fioritura, è possibile utilizzare il fertilizzante "Ovyaz" per la spruzzatura. Da luglio, la fertilizzazione azotata viene interrotta. Ora l'uva ha bisogno di fertilizzanti di potassio e fosfato.

Nota! Per non causare danni, è impossibile sovralimentare l'uvetta: la fioritura potrebbe essere ritardata o potrebbero sorgere problemi con la formazione delle ovaie.

Irrigazione

Le uve necessitano di annaffiature regolari e moderate. Per il terreno nero, sono necessari fino a 6 secchi d'acqua e per i terreni sabbiosi - almeno 9 secchi. Nei periodi caldi, è necessario annaffiare ogni 4 giorni, circa 2 o 3 secchi sotto ogni cespuglio.

Prima della raccolta, in circa due settimane, la quantità di acqua per l'irrigazione deve essere notevolmente ridotta per evitare che le bacche si spezzino. Hai solo bisogno di fare un po 'di irrigazione. L'uva risponde positivamente all'irrigazione a goccia.

Kishmish è una varietà straordinaria che è amata e apprezzata sia dagli adulti che, ovviamente, dai bambini. E un'ampia varietà di varietà, la loro resa, senza pretese e la capacità di crescere anche nelle regioni particolarmente fredde della Russia, ti consente di scegliere la varietà più ottimale e venduta per il tuo sito.