Familiari a ogni papera del cortile della casa del villaggio della nonna sono in realtà pollame molto interessanti. L'oca grigia è uno dei più famosi discendenti lontani dell'oca selvatica. Curiosità: le oche sono uccelli acquatici che appartengono alla famiglia delle anatre.

Descrizione della razza grigia di grandi dimensioni d'oca

I paperi domestici conservarono quasi completamente l'aspetto del loro fondatore e le caratteristiche della grande oca grigia praticamente non cambiarono. Sono altrettanto potenti e resistenti, con un'ampia apertura alare (circa 145-180 centimetri). Gli uccelli selvatici sono leggermente più piccoli della razza addomesticata: hanno dimensioni fino a 85 centimetri e pesano fino a 4,5 kg; e individui particolarmente rari crescono fino a 90 centimetri e 6,6 kg di peso.

Il colore grigio-marrone aiuta le specie selvatiche a mimetizzarsi nelle canne e nell'erba costiera. Nonostante il fatto che le oche grigie, "uccelli terrestri addomesticati", siano diventate leggermente più spesse dei loro parenti selvatici, hanno ancora:

  • petto ampio;
  • becco arancione o rosso pallido con una punta leggera all'estremità;
  • piedi arancioni con artigli e cinghie per il nuoto.

Manca il borsellino, tipico di molte razze di oche domestiche, e la massa dei grigi.

Storia della razza

Grigio oca

Gli uccelli orgogliosi hanno una ricca storia. Gli esperti ritengono che l'addomesticamento dell'oca grigia selvatica sia iniziato circa 3 mila anni fa negli stati antichi (Egitto, Roma, Grecia, ecc.). Ma qui è importante chiarire che negli ultimi secoli tutto è cambiato molto e le oche grigie moderne sono apparse a causa dell'incrocio multiplo di razze diverse.

Goose Uralsky gray - descrizione della razza

Un enorme contributo all'allevamento di queste oche è stato dato dall'Istituto ucraino di pollame. In Ucraina, ci sono molti luoghi con un ambiente acquatico dove una grande oca grigia potrebbe facilmente vivere. Questo è il motivo per cui il locale Istituto avicolo iniziò a incrociare le specie di Tolosa e Romny per ottenere una "base" per una nuova razza, che aveva ancora molte trasformazioni in vista. L'attuale razza di oca grigia ha le seguenti caratteristiche:

  • piuttosto senza pretese per l'ambiente;
  • sa come ingrassare rapidamente;
  • contraddistinto da carne di alta qualità.

Durante la Grande Guerra Patriottica, le persone allevate in Ucraina furono evacuate nella regione di Tambov. Nuove trasformazioni aspettavano gli uccelli qui. Sulla fertile terra nera, hanno impostato il compito: far emergere una razza che potesse vivere con quantità minime di acqua. Le oche avevano a che fare solo con l'acqua nelle ciotole. È così che sono apparse le due nuove razze più comuni: la steppa di Tambov e le oche grigie ucraine di Borkovsky.

Vale anche la pena notare la sottospecie delle oche grigie di Tambov. Gli agricoltori esperti che coltivano tutto l'anno conoscono le oche degli Urali, che possono sopportare facilmente le basse temperature invernali. Tra le razze "aggiuntive" di grandi oche grigiastre, gli agricoltori preferiscono anche le oche Kuban e Bashkir. Le oche Kuban si adattano meglio di tutti alle diverse condizioni meteorologiche: sopportano facilmente sia il gelo che il vento afoso.

È interessante! La razza Kuban ha un aspetto molto diverso dalle oche grigie Tambov comuni. La tinta grigiastra del piumaggio del papero Kuban acquisì un colore più marrone, il becco rosso divenne nero.

L'oca Bashkir non ha eguali nell'indossare le uova. Molti allevatori notano che le uova delle oche bianche Bashkir hanno persino un sapore insolito.

Determinazione del sesso in grandi oche grigie

Oche Kholmogory - descrizione della razza

Grazie a molteplici croci, le oche grigie oggi hanno un'elevata vitalità. Le oche ucraine e Tambov hanno un istinto ben sviluppato per le uova da cova. Ma come puoi distinguere un'oca da un papero? Come scoprire il sesso di una ragazza al momento dell'acquisto? Dopo tutto, diversi agricoltori hanno i propri obiettivi. Si vuole ottenere un buon stormo di femmine e un piccolo numero di maschi per la massima produzione di uova. Dall'altro, è più importante ottenere una grande quantità di carne dalle oche, il che significa che è più opportuno avere maschi. È difficile per gli agricoltori inesperti determinare il sesso dall'aspetto di pulcini indifesi, quindi è necessario un suggerimento:

  • Metodo 1. Determina il sesso in base alle abitudini e al comportamento della piccola covata. Nonostante la stessa età, oche e oche, anche sotto forma di piccoli pulcini, sono diverse l'una dall'altra. Le oche sono più alte, anche se hanno una massa uguale alle oche, la loro testa è più grande e il collo è più lungo.
  • Metodo 2. I maschi sono molto più rumorosi delle femmine. Urlanti e irrequieti: questi sono i ragazzi grigi più vivaci che addirittura si precipitano prima alle mangiatoie. Le femmine, d'altra parte, si faranno da parte silenziosamente e daranno la loro voce solo durante la fame.
  • Metodo 3. Con gli adulti, tutto è molto più semplice. Le femmine sono un intero quarto più piccole dei maschi. Una particolarità delle oche grigie è la diversa lunghezza del collo tra femmine e maschi: il collo dell'oca è sempre più corto di quello del maschio. Se spaventi la "mandria", noterai come i maschi, a causa del loro istinto, cercano il pericolo, ridacchiano, stiracchiano il collo e le femmine si accoccolano cautamente a terra.

È importante determinare il sesso delle oche grigie

Dopo aver determinato il sesso, puoi allevare tranquillamente papere per il caso scelto.

Caratteristiche dell'allevamento di oche grigie

Gli agricoltori pianificano principalmente di allevare oche grigie per un ulteriore consumo, perché la carne d'oca è abbastanza gustosa e sana, ed è anche piena di interi gruppi di vitamine (A, B, C) e altre sostanze utili: ferro, calcio, magnesio, sodio e altri.

Oche italiane: descrizione della razza

A causa del fatto che le oche camminano molto, i loro muscoli sono pieni di vasi sanguigni, la carne è scura e dura, ma contiene anche una grande percentuale di grasso. Il grasso d'oca contiene sostanze utili per l'organismo umano, utili per rafforzare il sistema immunitario e il metabolismo. Alcuni allevatori nutrono oche grigie per ottenere il fegato grasso.

Attenzione! Se il proprietario dell'uccello vuole ricevere principalmente uova da una grande oca grigia, allora un fatto lo sorprenderà piacevolmente. Le oche grigie iniziano a deporre all'età di tre mesi e sono in grado di "produrre" circa 40-55 uova grandi all'anno. Le uova d'oca sono anche ricche di vitamine e sostanze nutritive.

Le oche grigie non si distinguono solo per la loro buona resistenza, carne sana, ecc., Ma anche per le loro caratteristiche riproduttive. Coloro che sono stati impegnati con l'agricoltura per molto tempo sanno che le oche grigie di Tambov sono genitori eccellenti in buone condizioni. Nel percorso dell'incrocio multiplo, le femmine sono diventate ottime riproduttrici.

Dopo aver separato l'oca dal resto degli uccelli / parenti, dovrebbe essere assegnato un posto separato per l'incubazione delle uova. Allo stesso tempo, è necessario fornire un'alimentazione di qualità con l'aggiunta di latticini, vale a dire yogurt e ricotta. È in condizioni così buone che il proprietario riceverà fino a 15 pulcini forti e sani da una covata.

Buono a sapersi! Gli uccelli di 3-4 anni sono al massimo fertili. Fu durante questo periodo che i lavoratori agricoli esperti consigliano di allevare papere, poiché in futuro le loro funzioni riproduttive diminuiranno.

I pulcini vengono prima nutriti con uova sode e fiocchi di latte. Man mano che invecchiano, vengono aggiunti chicchi di grano, mais, preparandoli per l'alimentazione degli adulti. Nel villaggio praticano spesso il foraggio di mangimi composti, cetrioli e ortiche. Tale cibo espande idealmente la dieta, poiché le oche si nutrono sia di erba fresca (fino a 2 kg per uccello al giorno) che di grano.

Caratteristiche del contenuto

Le oche grigie non sono troppo stravaganti per la presenza o l'assenza di corpi idrici. Questo uccello vive in modi diversi per diversi allevatori: nel recinto di qualcuno, a qualcuno vicino a un fiume, in un prato. Quando si sceglie un serbatoio per la rimozione di un gregge per l'intera giornata, è necessario tenere presente che i serbatoi devono essere puliti e con una corrente leggera.Prati e pascoli per camminare non dovrebbero essere paludosi, dovrebbero sempre avere erba fresca.

Le piccole stanze simili a fienili sono adatte per le oche grigie, che non sono schizzinose in casa. In tali recinti, il pavimento è sollevato dal suolo e coperto di paglia e segatura. Per lo svernamento è necessario raccogliere circa 35-40 kg di erba secca per la lettiera, che deve essere cambiata ogni 1-2 giorni per mantenere la pulizia e prevenire lo sviluppo di malattie.

Le condizioni di conservazione delle oche grigie devono essere buone

Il proprietario del cortile con esperienza consiglierà sempre un giovane allevatore:

  • arieggiare regolarmente la stanza ("asciugare" la stalla e il fieno);
  • trattare il pavimento con perfosfato (200 g per 1m²);
  • prendersi cura della pulizia costante dei loro bevitori e alimentatori.

Con scarsa cura, le oche grigie possono contrarre varie malattie e piaghe.

A causa di ciotole sporche con acqua stagnante, mangime scaduto, i vermi possono entrare nel corpo delle oche. In questo caso, il pollame perde improvvisamente il suo aumento di peso e diventa incline ad altre malattie a causa della diminuzione dell'immunità. Andando a curare questo disturbo, è urgente identificare il "patogeno" e condurre la sverminazione.

Importante! Quando si nutrono esclusivamente di cibo secco o in assenza di cibo, le oche saranno deboli, irrequiete, cammineranno con un'andatura tremolante con un becco aperto.

Dimenticando di riempire i bevitori, i proprietari inesperti possono rovinare la loro covata bloccando l'esofago. In questo caso, i proprietari esperti usano un rimedio popolare con olio vegetale, che in una quantità di circa 40-50 g viene versato nella gola di un papero o oca malato, quindi preme delicatamente sull'esofago, eliminando così l'intasamento dell'esofago.

Con una mancanza di vitamine, può verificarsi una carenza di vitamine. Gli uccelli mangeranno male: lo sviluppo e l'aumento di peso rallenteranno. È facile affrontare la prevenzione di questa malattia: è sufficiente acquistare e aggiungere vitamine speciali al mangime.

Vantaggi e svantaggi della razza

La mancanza di pretese nel mantenere le condizioni rende le oche grigie molto redditizie per la conservazione in un cortile rurale o agricolo.

Caratteristiche positive della razza:

  • un buon livello di produzione di uova per una razza da carne;
  • impostazione rapida del peso utile;
  • la capacità di riprodursi a casa dalla schiusa - le oche sono genitori eccellenti.

Punti negativi:

  • carne di media qualità;
  • la difficoltà di nutrirsi in inverno.

Confrontando grandi oche grigie con altre razze, puoi identificare il loro chiaro vantaggio. Con un po 'di attenzione, la loro mancanza di pretese in nutrizione e habitat, l'agricoltore avrà sempre un prodotto gustoso e sano: carne e uova.