I proprietari del cortile spesso allevano polli. La popolarità di questo tipo di economia è giustificata dal desiderio di una persona moderna di avere in tavola carne e uova ecologicamente pulite. Allo stesso tempo, la cura degli uccelli non è così difficile e anche i principianti possono farlo. Quando si forma il proprio pollaio, la cosa principale è scegliere la giusta razza di pollame. La razza nera di polli di Mosca è particolarmente apprezzata dagli allevatori di pollame esperti. Ha una serie di qualità positive che sono molto apprezzate dagli agricoltori.

Storia della razza

La razza nera di polli di Mosca è stata allevata dagli allevatori dell'allevamento di pollame Bratsevskaya e dagli scienziati del Dipartimento di pollame del TSKHA. È stato registrato nel 1980. Lo scopo del lavoro degli scienziati era quello di creare una razza universale di carne e uova, senza pretese per le condizioni di detenzione. DPer creare la razza più versatile, sono stati incrociati i seguenti:

  • Livorno marrone;
  • Polli del New Hampshire;
  • Yurlovskaya rumoroso.

Gli ibridi risultanti sono stati nuovamente incrociati tra loro. Nel corso del lavoro degli allevatori si sono formate diverse sottospecie, il miglioramento della razza continua fino ad oggi.

Mosca razza nera di polli

Descrizione del pollo nero di Mosca

Moscow Black è una razza di carne e uova, adatta sia per l'allevamento industriale che per l'allevamento privato. Ha un carattere calmo, equilibrato, capace di deporre le uova anche nelle condizioni più estreme per i polli.

Aspetto

Foxy Chick (razza di polli): descrizione

Questi uccelli purosangue hanno caratteristiche esterne distintive:

  • i polli sono di colore nero puro, alcuni hanno la testa e il collo color rame;
  • i galli hanno un colore più brillante: il piumaggio rame-dorato è presente sulla testa, sul collo, sulla schiena e sulle spalle;
  • il corpo è allungato, muscolatura forte, ali e coda sviluppate;
  • il torace è ampio e sporge in avanti, il collo è di media lunghezza, la testa è grande;
  • la cresta è piccola ed eretta, il becco è ricurvo, i lobi sono rossi;
  • l'iride degli occhi è arancione.

Produttività

La produttività dipende dalle condizioni di detenzione. Con la mancanza di luce e mangime, il numero di uova diminuisce e con un'alimentazione eccessiva, i polli neri di Mosca sono inclini all'obesità, che influisce anche sulla produzione di uova.

Importante! La carcassa di gallina ovaiola eviscerata pesa circa 2,5 kg, il gallo - 3,5 kg. Questi indicatori, in media, sono inferiori di solo mezzo chilogrammo a quelli dei polli da carne.

Gli strati di questa varietà iniziano a deporre all'età di sei mesi. Con una corretta alimentazione, una gallina porta 210-250 uova all'anno con un peso medio di 60 g Il colore del guscio è diverso: dal beige al marrone. In situazioni di stress, non c'è diminuzione della produzione di uova, come in altre razze.

Uova di gallina nere di Mosca

Condizioni di detenzione

Il pollo di Mosca è senza pretese nelle cure. Questi uccelli hanno un carattere calmo, si adattano facilmente alle nuove condizioni e sono adatti per la conservazione sia in gabbie che nel pollaio in generale.

Orpington (razza di polli)

Secondo gli agricoltori russi, la razza nera di Mosca è più adatta alle nostre dure condizioni climatiche. Grazie al loro denso piumaggio, questi polli non temono nemmeno le gelate di 30 gradi in un pollaio non riscaldato.

Importante! Affinché i polli continuino a deporre in inverno, la temperatura nel pollaio dovrebbe essere vicina a 0 ° C. In una stanza non riscaldata, questo può essere ottenuto con uno spesso strato di biancheria da letto.

Paglia, bucce di girasole, fieno piccolo, foglie secche, torba, segatura sono i più adatti come lettiera.Si consiglia di utilizzare quest'ultimo in inverno. Lo spessore della lettiera in estate non deve superare i 20 cm, e in inverno è meglio posare mezzo metro di materiale asciutto. A causa del processo di attività vitale dei microrganismi, questa lettiera genererà calore fino a 32 ° C.

È meglio preparare la lettiera in estate, tenendo conto di 15 kg di materiale all'anno per uccello. Deve essere conservato in un luogo asciutto e attentamente monitorato in modo che non ci siano umidità e muffe.

Lettiera di pollo

Alimentazione

Fino a 2 settimane, ai polli viene somministrato mangime specializzato per pulcini o uova sode finemente sbriciolate. Dopo 2 settimane, iniziano ad abituarsi gradualmente a un mangime composto più grossolano con l'aggiunta di verdure, verdure e ricotta.

La razza nera di polli di Mosca è carne e uova, quindi questi uccelli richiedono molto più mangime rispetto ai polli della stessa direzione. Sebbene questi uccelli non siano schizzinosi riguardo al cibo, devono organizzare la giusta dieta per ottenere i massimi risultati produttivi.

In una nota. Base: mangime misto con farina di fieno. In estate, è meglio sostituire la farina di fieno con cibi succulenti (erbe, verdure e frutta).

Per fare il mosto umido, è meglio usare una miscela di grano, mais, orzo e altri cereali. Successivamente, vengono aggiunte verdure bollite, frutta, cereali integrali. Per evitare l'obesità del pollame, è imperativo aggiungere la crusca al mosto per rendere il mangime meno nutriente.

Importante! Non è consigliabile nutrire spesso i polli con patate bollite. Poiché sono meno mobili, è possibile l'obesità degli organi interni, che porterà alla morte dell'uccello.

Non dimenticare i minerali di cui hanno bisogno gli strati. Assicurati di includere gesso, conchiglie, olio di pesce, premiscele, tetravik nella loro dieta. Piccole pietre di calcare sono necessarie per migliorare la digestione del pollame.

Con il contenuto cellulare, la dieta include prodotti animali: larve, pezzi di carne secca.

Importante! In un giorno, 1 pollame della direzione della carne e delle uova necessita in media di 140 g di mangime e 300 ml di liquido.

L'uccello dovrebbe essere nutrito 4 volte al giorno, mentre la maggior parte della miscela di cereali dovrebbe essere somministrata di notte, poiché è durante il buio che le uova si formano nelle galline. Al mattino, dare un terzo della miscela di cereali prevista per la giornata. Per pranzo, ai polli viene offerto un mosto umido, che gli uccelli devono mangiare entro 30-40 minuti. Se dopo questo tempo rimane qualcosa negli alimentatori, è necessario rimuovere tutto. Verso le 16:00, i polli vengono nutriti con erbe, verdure o frutta. Dare i restanti 2/3 della miscela di cereali durante la notte

Importante! È imperativo fornire all'uccello l'accesso all'acqua pulita. In inverno, al posto dell'acqua, ai polli viene offerta la neve pulita.

Caratteristiche dell'allevamento di pollame

A causa del costante lavoro di riproduzione, gli strati neri di razza, secondo gli scienziati, hanno completamente dimenticato l'istinto di incubare le uova. Sebbene questo fatto sia contestato da agricoltori esperti. Sostengono che le galline di questa razza siano madri premurose che possono sedersi sulle uova anche in inverno. Poiché questa varietà è ancora molto giovane e non tutte le caratteristiche della razza di polli neri di Mosca sono state studiate a fondo, non è ancora chiaro quale affermazione sia vera. In ogni caso, solo la pratica e l'osservazione di questi uccelli può risolvere tutte le controversie.

Pollo nero di Mosca con covata

Araucana (razza di polli)

Gli agricoltori esperti con un incubatore a casa possono usarlo per crescere i loro piccoli. La maturazione sessuale delle galline di questa razza avviene molto più tardi, quindi le uova per l'incubatrice vengono prelevate solo da strati che hanno raggiunto gli 8 mesi. L'uovo deve essere fresco, non più vecchio di 4 giorni.

Per l'auto-selezione delle uova di gallina, è necessario un ovoscopio, che brilla attraverso le uova con un raggio sottile. Un uovo adatto per un'incubatrice deve avere:

  • la camera d'aria all'estremità smussata è alta almeno 2 mm;
  • assenza di inclusioni estranee nel tuorlo;
  • Il tuorlo dovrebbe avere un contorno leggermente sfocato ed essere esattamente al centro dell'uovo e, una volta inclinato, spostarsi di lato.

In assenza di un ovoscopio, l'uovo può essere illuminato utilizzando una potente lampada da 100 W o più.

Importante! L'idoneità di un uovo per un'incubatrice può essere verificata alla vecchia maniera: mettere le uova in una ciotola d'acqua. Un uovo fecondato dovrebbe galleggiare sulla superficie come un galleggiante, uno vuoto affogherà.

Inoltre, quando si scelgono le uova per un'incubatrice, è necessario prestare attenzione al guscio: deve essere denso, avere una superficie di marmo o porosa.

La percentuale di schiudibilità di questa razza è di circa il 95%. Dopo la nascita dei pulcini, è imperativo nutrirli entro le prime 8 ore, questa azione aumenterà l'immunità dei piccoli del 35%.

Importante! Vale la pena prestare molta attenzione a bere ciotole per polli, poiché i bambini non dovrebbero bagnarsi, altrimenti potrebbero contrarre un'infezione.

Dopo 2 settimane, i polli vengono gradualmente nutriti con orzo tritato o chicchi di grano e pezzi di carota. I pulcini vengono completamente trasferiti alla dieta degli adulti all'età di 40 settimane.

Vantaggi e svantaggi della razza

La razza nera di polli di Mosca è diventata popolare grazie alle seguenti qualità:

  • carattere calmo;
  • resistenza e adattamento a qualsiasi condizione;
  • buona immunità;
  • alta produttività;
  • senza pretese nel cibo.

È vero, una razza così versatile presenta una serie di svantaggi:

  • il periodo di deposizione delle uova inizia da sei mesi, cioè 2 mesi dopo rispetto alle galline della direzione delle uova;
  • con la sovralimentazione, i polli sono inclini all'obesità;
  • l'istinto di uova da cova è perso;
  • il sesso del pulcino può essere determinato solo all'età di 1,5 mesi.

I polli della razza nera di Mosca sono famosi non solo per la loro senza pretese, ma anche per la loro delicata carne dietetica. Pertanto, ogni allevatore dovrebbe cercare di conoscere meglio questi deliziosi polli.