Da tempo immemorabile, il pollo è stato parte integrante di qualsiasi cortile, sia nel villaggio che nelle aree urbane. In alcuni paesi, come Francia, Kenya, Svizzera, alcuni stati degli Stati Uniti, il gallo o il pollo è considerato l'uccello nazionale, anche se non ufficialmente. Ci sono molte fiabe e proverbi che coinvolgono un pollo. Questo parla di amore universale e gratitudine per questo uccello. Esistono diverse centinaia di tipi di polli nel mondo.

Un po 'di storia

Si ritiene che il pollo sia stato addomesticato circa 6-8 mila anni fa. Gli antenati dell'uccello provengono dal sud-est asiatico.

All'inizio, questi uccelli sono stati allevati per motivi di divertimento: il combattimento di galli. Più tardi, l'uomo ha assaggiato sia la carne che un prodotto molto prezioso: un uovo. Tenere i polli in casa non è difficile, soprattutto se è possibile fornire loro ruspanti.

Pollo a casa

Tipi di polli

Anatra crestata - nome, descrizione

Esistono cinque direzioni di varietà di polli:

  • Carne. Coltivati ​​per la carne, il loro peso raggiunge i 4-5 kg. Si muovono meno delle loro controparti a base di uova, quindi spendono meno energia e costruiscono più tessuto muscolare;
  • Prodotti a base di carne. Questi sono polli universali, ottengono sia un uovo che una carne. In costituzione, sono più piccoli dei polli della direzione della carne, ma più grandi dell'uovo;
  • I polli delle uova sono di piccole dimensioni, ad alta mobilità e hanno una maggiore produzione di uova;
  • Combattimento. Questa razza è la più antica. I polli possono variare di peso (da 500 ga 5 kg), ma tutti sono accomunati da aggressività e forte costituzione;
  • Decorativo. Queste razze di polli hanno una bassa produttività, ma un aspetto molto bello e insolito.

Esistono diverse sottospecie di polli con una testa trapuntata:

  • Calico crestato russo. Il Calico Corydalis è stato allevato nel 1995 incrociando la razza Calico di Leningrado e il Corydalis russo Palevoy.
  • Tsarskoye Selo Corydalis. Questo pollo è stato anche allevato nel 1995 presso la Fattoria Sperimentale VNIIGZh incrociando un gallo di razza Tsarskoye Selo con la Paleva Russian Corydalis.
  • Chubataya ucraino. La patria di questo antico pollo è l'Ucraina. Questo è un rappresentante della razza carnivora.
  • Pavlovskaya. Alla fine del 19 ° secolo, un'altra gallina crestata fu allevata nella provincia di Nizhny Novgorod, prese il nome dal villaggio di Pavlovo, dove veniva allevata. Questa vera bellezza dal colore argento o dorato con macchie nere depone uova grandi fino a 62 g.
  • Olandese crestato bianco. Fu allevato in Olanda nel XV secolo, ma successivamente gli allevatori "aggiunsero" il sangue di razze polacche e ottennero una bellezza con un ciuffo bianco, che sembra affascinante in combinazione con il piumaggio nero.

Questa è solo una piccola parte dei nomi dei polli con la testa a ciuffo.

Razza di pollo crestato russa

Uva Korinka russa

È stato presentato dagli agricoltori russi più di cento anni fa. Ma c'è anche una versione che il pollo crestato è apparso in Asia. Molti scienziati si stanno orientando verso l'origine russa.

Nota! Il pollo crestato tollera perfettamente le basse temperature, difficilmente è originario dei paesi del sud.

I polli possono essere giustamente definiti decorativi a causa della loro bellezza, ma sono ancora in procinto di mangiare carne. Un tale pollo porta più di 160 uova all'anno. Il colore delle uova è crema o bianco, peso 50-56 g.In queste galline, la pubertà inizia presto, iniziano a deporre all'età di 5-6 mesi. A poco a poco, la produzione di uova diminuisce e la gallina viene messa sotto i ferri. Ottieni 2-2,2 chilogrammi di carne saporita.

Descrizione

Esternamente, questo pollo non può essere confuso con nessun'altra razza di pollo. Ha un caratteristico "berretto" - una cresta in testa. Vale la pena notare che nelle femmine questo cappello è molto più grande di quello dei maschi.

"Cap" - un ciuffo sulla testa di una femmina

Polli con un corpo largo, denso e allungato, dorso piatto diritto, con una pancia normalmente sviluppata e una forma della testa leggermente allungata adorneranno qualsiasi pollaio. La pelle ha un piacevole colore rosa, mentre gli orecchini sono di un rosso intenso. Il becco è forte, leggermente piegato all'estremità (i proprietari di una forma diversa del becco sono minacciati di abbattimento). Il colore degli occhi è arancione, a volte rosso, la cresta di piccole dimensioni è completamente nascosta sotto il ciuffo. Il colore del piumaggio abbondante e aderente è vario:

  • Blu;
  • Sitsev;
  • Grigio;
  • Nero;
  • Rosso;
  • Lososev;
  • Nero e oro;
  • Nero e argento;
  • Cuculo;
  • Bianca.

I galli crestati differiscono poco dalle femmine. Sono leggermente più grandi, la cresta sulla testa dei galletti è più piccola, l'apertura alare è più grande, la forma della coda è diversa. Queste sono forse tutte le differenze.

I polli sono ben fertilizzati, hanno un istinto molto sviluppato per l'incubazione e la maternità.

Nota! Fino al 90% dei pulcini crestati nati sopravvive.

Un gallo con un ciuffo e la stessa gallina, ovviamente, avrà la prole con le stesse caratteristiche. I polli sembrano molto belli, con un piccolo ciuffo in testa, soffici grumi agili. I pulcini sono molto golosi fin dai primi giorni e quindi crescono rapidamente. All'inizio, il loro cibo consisteva principalmente in uova sode, fiocchi di latte e cereali macinati finemente, verdure tritate finemente. Quindi puoi aggiungere mangime secco, purè, tutto come nei polli adulti, solo schiacciato. Per tutto il tempo della crescita, i polli hanno bisogno di cibi proteici e vitamine.

Vantaggi e svantaggi

Il pollo crestato russo ha molti vantaggi:

  • Tollera bene il freddo;
  • Pollo lussuoso carino;
  • Delicatezza a base di carne;
  • Vari colori;
  • Buona produzione di uova;
  • Alto tasso di sopravvivenza;
  • I polli hanno una natura pacifica;
  • Senza pretese nel contenuto.

Gli svantaggi includono solo il fatto che i maschi sono molto ostili tra loro.

Allevamento

I polli crestati sono amati da molti allevatori di pollame. Questa razza non ha pretese per le condizioni di vita, non ha paura né degli inverni freddi, né delle estati piovose o calde. Eppure l'ereditarietà si fa sentire. Dopotutto, inizialmente gli ucraini vivevano senza "servizi": senza riscaldamento, illuminazione supplementare e cibo scarseggiavano.

Due galline crestate

Nei moderni pollai con ventilazione, posatoi e lettiere di qualità, le galline si sentono benissimo.

I polli di pollo sono molto modesti nel cibo. In estate, ruspanti, trovano il proprio cibo. È richiesta pochissima potenza aggiuntiva; devono essere presenti abbeveratoi con acqua pulita. In inverno, è necessaria un po 'più di attenzione. Dovranno inoltre preparare un mosto di erbe essiccate, verdure, cereali e mais. È utile nutrire gli uccelli con miscele di mangimi speciali per polli.

Importante! Il cibo a base di pollo dovrebbe essere sempre fresco.

È necessario che il calcio sia presente nella dieta dei polli: guscio d'uovo, gesso, guscio. E hai anche bisogno di contenitori aggiuntivi con ghiaia o sabbia per macinare meglio il cibo nello stomaco.

Malattie

Questi individui piumati hanno un'immunità nella stessa linea degli uccelli selvatici - molto resistenti a varie malattie. Pertanto, se il pollaio è pulito e ordinato, oltre a un'aerazione costante, questi uccelli non hanno paura delle malattie. Per motivi di prevenzione, il brodo di camomilla può essere aggiunto all'acqua potabile.

Per evitare che i parassiti crescano nelle piume, è necessario posizionare un abbeveratoio di cenere nel pollaio. I polli faranno il "bagno" e non avranno paura dei mangiatori gonfi. Un altro problema con l'aumento della produttività e l'assunzione insufficiente di vitamine è la calvizie. Per evitare che ciò accada, è necessario fornire all'uccello gusci d'uovo macinati, per reintegrare la carenza di vitamina D. La calvizie si verifica anche durante la muta naturale. In questi casi, è necessario aumentare la quantità di nutrimento in modo che le piume si riprendano prima.