Tartalom:
A szőlő egyedülálló ízletes, egészséges, gyönyörű bogyó, amelyet felnőttek és gyermekek egyaránt szeretnek. A szőlő nyersen, szárítva fogyasztható (mazsola), gyümölcslé készül belőle, magból olajat, borból, konyakot, gyümölcsléből ecetet készítenek. Sokféle fajta létezik, az egyik leghíresebb és érdemes a Senator szőlő.
A Senator szőlő két fajtáját tenyésztették. Az elsőt E. G. Pavlovsky hozta létre Novoshakhtinsk városából. A második fajtát A.V. Burdak a Dnyipropetrovszk régióban. Mindkét fajta hibrid és különböző időpontokban tenyésztették különböző fajták keresztezésével. Az így kapott fajták körülbelül azonos ízűek és minőségűek, kis eltérésekkel.
Pavlovsky szőlőszenátor: leírás
A Gapor of Zaporizhia és a Maradona fajták keresztezésekor derült ki. A Senator szőlő ovális alakú, súlya 12-15 g. Színe - rózsaszíntől pirosig, lila jegyekkel. A bogyókat egy gyönyörű, legfeljebb 1,5 kg-os csomóban gyűjtik össze. A gazdag szerecsendió ízű szőlőnek lédús húsos pépe van. A bogyó héja, bár vékony, nagyon erős, ezért a fajtát szállíthatónak tekintik.
A bogyók érési ideje ennek a hibridnek a növekedési régiójától függ. A déli régiók esetében a vegetációs időszak körülbelül 125 napos lesz, a hűvösebb éghajlatú régiók esetében pedig két-három héttel megnőhet.
Sok borász, különösen a borászok választják ezt a fajtát. Miután egyszer megkóstolta bogyóját, lehetetlen elfelejteni ezt az ízt. És társaival ellentétben minimális gondozást igényel.
Ennek a fajtának a dugványai jól gyökereznek, gyorsan erős, erőteljes bokorrá nőnek, amely bár kevéssé elágazik, de nagy koronát eredményez.
A szenátor levelei nagyok, faragottak, és külön zöld zöld erekkel rendelkeznek. A virágok biszexuálisak, ezért nincs szükség további beporzásra.
Evgeny Georgievich azt akarta, hogy a fajta fokozott immunitással bírjon a betegségekkel szemben, és ne féljen a hidegtől. És sikerült is: a szőlő akár -24 fokig is ellenáll a hideg hőmérsékletnek. De a télen történő fagyás elkerülése érdekében a szőlőt le kell takarni.
Senator - A szőlő nem túl ellenálló a betegségekkel szemben.
Ültetés és ápolás az első évben
Március első évtizedében, miután ellenőrizte a szőlővesszők állapotát, ki kell csíráznia, hogy később palántákra ültesse őket.
Ezért:
- Öntsön kb. 2 cm vizet a tartályba;
- A gyökérképződés felgyorsítása érdekében a vágott dugványokat paraffinnal vagy viaszsal kell feltölteni;
- Az előkészített dugványokat mártja be egy edénybe, és hagyja 15-20 napig;
- Figyelje a vízszintet; amikor elpárolog, újra kell tölteni. Ha több vizet önt, a nyélen leveleket kap, nem pedig gyökereket.
- Amikor a gyökerek megjelennek és körülbelül 0,5 cm-re megnőnek, a palántát át kell ültetni a földbe (2 rész talaj vagy humusz, 1 rész homok);
- Bármely edényben megnövelheti a palánták vágását, de a vízelvezető lyuk előfeltétele, hogy a víz ne álljon meg a talajban;
- Az öntözést a talaj kiszáradásával kell elvégezni.
Ez a szőlőfajta a déli vagy délnyugati lejtőkön nő legjobban. A talaj kedveli a könnyű, termékeny, jól felmelegedett. Pavlovsky megosztott néhány tippet:
- Az árkot ősszel le kell vágni;
- A bokrok közötti távolságnak legalább másfél méternek kell lennie;
- Az árok alján feltétlenül vízelvezetést kell elhelyezni, rajta - hamu- és foszfor-műtrágyákat, majd egy réteg földet;
- Óvatosan vegyen ki egy öntözött palántát és ültessen előkészített talajba;
- Öntsük a növényeket bőségesen vízzel (növényenként körülbelül két vödör).
A szőlőültetvény növekedését és fejlődését gondosan ellenőrizni kell:
- Ügyeljen arra, hogy mulcsozza a talajt a fiatal szőlő körül. A szalma, a levelek, a maghéj és más szerves anyagok mulcsként működhetnek. A talajtakaró megakadályozza a talaj kiszáradását és megakadályozza a gyomok kiszűrését;
- Alakítania kell egy bokrot. Ehhez el kell távolítani az extra hajtásokat, kettőnél többet nem hagyva, amelyeket fel kell kötni;
- A palántákat rendszeresen öntözzük, kerüljük a talaj kiszáradását vagy a beázást. A műtrágyákat öntözéssel együtt kell alkalmazni. A szerves anyagokból a legalkalmasabb a jégkrém vagy a baromfi ürülékének infúziója, ezek ásványi műtrágyája káliumot, nitrogént és foszfort tartalmaz.
- Az odium-, penész-, atkák- és szürke rothadásos betegségek elkerülése érdekében megelőző permetezést kell végezni;
- Télre a palántát be kell takarni.
Ha az első évben mindent helyesen végeznek, akkor a második évben lehetőség nyílik az első, próbatermés megszerzésére.
Gondozás a második évben
- Minden extra rügy eltávolításra kerül, minden hajtáson hármat kell hagynia;
- Harisnyakötő növények és hajtásaik egész nyáron;
- Távolítson el minden felesleges hajtást és mostohát;
- Amint a szőlő virágzik, minden hajtást meg kell csípni;
- Virágzás előtt a bokrot meg kell dolgozni és etetni;
- Az extra fürtöket eltávolítják, minden hajtáshoz egy vagy kettő marad;
- Betakarítsuk az első termést.
Betakarítás utáni feldolgozás
Télelés előtt a szőlőt ismét meg kell műtrágyázni, kártevőktől és betegségektől kezelni, valamint levágni a felesleges hajtásokat. Menedék a télre a fagytól.
Ha a szőlőt megfelelően gondozzák, megtermékenyítik, öntözik, időben levágják, sok éven át lédús édes bogyóival örvendeztet meg.
Burdak szenátor
Alekszandr Vasziljevics Burdak a Talisman és az Arcadia fajták keresztezésével tenyésztette saját fajtáját. Tulajdonságait tekintve körülbelül azonos Pavlovsky szenátorral:
- A bokor ugyanúgy kiterjedt koronát képez;
- Azonos súlyú kefék;
- Jó fagyállósággal is rendelkezik;
- Muscat íz;
- Ugyanaz a hordozhatóság.
A különbség az, hogy a bogyók borostyánsárga színűek és lekerekítettebbek, édesebbek, mint Pavlovsky szenátor szőlője. Ismét névrokonával összehasonlítva elmondhatjuk, hogy Burdak szenátor gyümölcse két héttel korábban következik be.
A közelmúltban a szőlőtermesztéssel foglalkozó kertészeket egyre inkább vonzza a szőlő szenátor, a hibrid egyszerűen minden szempontból ideális:
- Könnyű gondozás;
- Gyors öregedés;
- Jó ízlés;
- Fagyállóság;
- Jó szállíthatóság.
Mindkét fajta hátránya is megegyezik:
- A magas páratartalom miatt a bogyók megrepednek;
- A növekedés lehetetlensége az északi régiókban.
Mindkét fajta névadó viszonylag fiatal, de már hangosan kijelentették felsőbbrendűségüket.