Tartalom:
A lima bab kiváló íze miatt népszerű a nyári lakosok körében. Ez a faj Oroszország egész területén tenyészthető: a déli régiókban április végén - május elején közvetlenül a földbe ültetik, az ország középső zónájában, a Távol-Északon és Szibériában a babot - üvegházakban, alagutakban vagy melegágyakban.
A növény leírása és története
A lima bab Közép-Amerikában őshonos. Ennek a fajnak a legrégebbi magjai több mint 5000 éves rétegekben találhatók. A limababot az ősi inkák termesztették; Európába a 16. század spanyol hódításai után kerültek, és a 18. századtól kezdték használni a főzésben. Sok kezdő kertészt érdekel a lima bab - mi ez, hogyan lehet a nyári házikójában termeszteni. A hibrid megfelelő műveléséhez a legjobb, ha tapasztalt termelők segítségét kéri.
Ennek a zöldségnek a következő leírása van:
- egyéves növény, amelyet 3 típusban termesztenek: cserje, kúszó ágú vagy mászó részű típus;
- a fajtát egymástól függetlenül beporozzák, bár ha a közelben van méhészet, a gazda méheket vonzhat a bab megtermékenyítésére;
- a bokor magassága 0,3 és 1,8-2 m között mozog (hegymászó típusoknál), és a kúszó fajokban ez a szám eléri a 15 m-t;
- a racemóz virágzatai 25-30 lila vagy fehérzöld virágot tartalmaznak, rövid lábakon állnak;
- a rügyek megnyílása fokozatosan történik.
E kultúra összes alfajának hozama meglehetősen magas. 1000 szem súlya fajtától függően 0,25 és 1,5 kg között mozog.
Kultúra jellemzői
A holdbabon (a Lima másik neve) a fajtától függően kis és nagy méretű szemek is vannak. Színük fehértől tarkaig változik.
Babjellemző:
- a gyümölcs alakja egyenes, néha enyhe hajlítással (hasonló a sarlóhoz);
- minden 7-20 cm hosszú hüvely 4 magot tartalmaz;
- viaszos éréskor a hüvely színe zöld, az érett gyümölcsöknél a szín barna vagy barna színre változik, bár vannak olyan hibridek, ahol a hüvely az egész vegetációs időszak alatt zöldes színű lesz;
- a betakarítást a vetés után 60-90 nap alatt érik el.
A növény legnépszerűbb fajtái: cukor, cserje finomszemcsés, örmény, halvány tarka.
Az édes lima babot főzve, sütve vagy párolva fogyasztják. A szemekből lisztet készítenek, amelyet bizonyos típusú kenyerek sütésére használnak.
A bab minden fajtáját széles körben használják gyógyászati célokra. Az orvosok nyers lima babot javasolnak gyomorégéshez, eldugult gyomorral. Segítenek az izmok megerősítésében, megakadályozzák a daganatok kialakulását, erősítik az ereket és normalizálják a véráramlást. A sportolók kapják a test helyreállítását a verseny után. A lima babot a kozmetológiában maszkok készítésére használják. Az orvosok azt tanácsolják a nőknek, hogy fogyasszanak babot. Ezeknek a hibrideknek ellenjavallata is van. Nem adható cukorbetegeknek, puffadással vagy urolithiasisban szenvedő betegeknek.
Ültetési kultúra
A hibrid imádja a meleget, így gyakorlatilag még egy kis hőmérséklet-csökkenést vagy az időjárási viszonyok változását sem tolerálja. A tenyészet nem tolerálja az extrém meleget és a magas páratartalmat.
A növény közvetlenül nyílt terepen ültethető csak Oroszország déli részén, április végén, amikor meleg az idő.A talajt 15 ° C-ra kell felmelegíteni, különben a hibrid elpusztul. A fajtától függően az ültetési anyagot a következőképpen ültetik:
- Bokor nézetet használva készítsen 4-6 cm mély lyukakat 200 mm távolságra egymástól. A sorok között 50 és 60 cm közötti rések maradnak.
- A göndör fajtákat egymástól 300 mm távolságra ültetik. Hagyjon 0,8-0,9 m-t a sorok között.
- A négyzet alakú fészek illik bármilyen típusú babhoz. A bokroknak egymástól 0,5-0,7 m távolságra kell állniuk.
Ha éjszakai fagyok várhatók, akkor a növényeket átlátszó fóliával kell lefedni. A magcsírázás jó eredményeket ad 25 ° C-on. Az első hajtások 6-7 nap múlva jelennek meg.
A vetőmagalap megvásárlása és elutasítása után a csírázni kívánt mintákat kálium-permanganát oldatába mártják. Ellenáll 2-3 órának.Ez az eljárás növeli a szemek immunitását. A kerti kártevők csíráinak és petéinek elpusztításához a magokat -10 ° C-ra kell fagyasztani vagy + 30 ° C-ra kell melegíteni. Ezután egy növekedésserkentővel ellátott edénybe kerülnek.
A kezelt magokat március első hetében ültetjük el. A nedvesített gézen csírázzon babcsírát. Az anyagot folyamatosan táplálják vízzel (de nem árasztják el), amíg a magok megduzzadnak és kidobják a gyökereket. Ezt követően külön csészékbe töltik őket talajjal (tőzeg, gyep, folyó homokjaival), szuperfoszfáttal táplálják és 6 naponta egyszer meleg vízzel öntözik. Amikor 1-2 levél jelenik meg a palántákon, elmerülnek, majd átkerülnek az ágyakba. Ezt az eljárást a levegő hőmérsékletének legalább 15-20 ° C-ra történő beállítása után hajtják végre. A legtöbb gazdálkodó ezt a munkát május közepén végzi. A transzplantációhoz felhős, de nem esős napot kell választania. Jobb elvégezni az eljárást délután.
Ápolás jellemzői
Annak érdekében, hogy a bokrok tavasszal jól gyökerezzenek, először a következő munkát kell elvégeznie:
- Ősszel készítse elő a talajt a helyszínen. Feltárják, eltávolítják a gyomokat, foszfor- és káliumkeverékeket juttatnak a talajba.
- Ezt az eljárást tavasszal megismétlik. A fahamu kerül a földbe.
- Az ültetésre szánt talajt semleges savasságú állóvíz nélkül választják meg. A babpalánták helyét jól meg kell világítani a naptól.
- A bokrokat először a transzplantáció után 14 nappal táplálják. A hamu és a zöld hajtásokból infúziót készítenek. Ehhez vágja le a csalánt, töltse meg forró vízzel, állítsa 24 órán át, majd keverje össze hamuriszttel, hígítsa vízzel 1: 8 arányban. Minden bokorhoz elegendő 1 liter keverék.
A Lima babcsemeték átültetése után, vagy közvetlenül a helyszínen történő palántanevelés során a körülöttük lévő talaj gondosan megporlik. A bokrokat meg kell támasztani, hogy megvédjék őket az erős széllökéstől, különben a zsenge hajtások elpusztulnak.
A bab elődei lehetnek paradicsom, cukkini, burgonya, tök. Ne ültessen babot a földbe, ahol korábban keresztesvirágú növények, például retek, fehérrépa nőttek.
Lima bab termesztése
A bokrok gyökeresedése után hetente egyszer meg kell gyomlálni az ágyakat, és évszakonként 2-szer meg kell lazítani a folyosók talaját. A bokrok közelében lévő talajnak nem szabad kiszáradni, ezért ajánlott annyi vizet önteni, hogy a talaj nedves legyen, de a növény alatt nincs tócsa. Ha ez megtörténik, akkor a vízelvezető horony használatával kissé le kell engednie a vizet.
Az öntözést kora reggel végezzük napkelte előtt. Esős idő esetén ajánlott az ültetvényeket celofánnal lefedni.
A lima babot az idény során háromszor trágyázzák ammónium-nitrát és foszfát műtrágyákkal. Az elegyet úgy állítják elő, hogy a kerti ágy 1 m²-enként 10 g vegyszert vegyen igénybe. Ezzel egyidejűleg oldatot is alkalmaznak, a recept szerint, amelyhez a faterméket először vízzel hígítják 1: 1 arányban.A komponenseket összekeverjük, majd a hamu és a víz arányát 1: 10-re változtatjuk.
A bab jól ellenáll a különféle vírusfertőzéseknek, de a megelőzés érdekében azokat olyan gyógyszerekkel kell permetezni, amelyek elpusztítják a gombákat és baktériumokat. A lisztharmat terjedése vagy a foltosodás miatt a termés elveszhet. A limai babok július utolsó napjaitól augusztus közepéig fertőzhetik meg ezeket a betegségeket. E betegségek kialakulásának lehetőségének kiküszöbölése érdekében a bokrokat Baktofit-tal kezelik. A népi gyógymódok közül ajánlott réz-szulfátot és 1% -os Bordeaux folyadékot használni.
A lima babot olyan kerti kártevők károsítják, mint:
- fehérszárnyú pillangó;
- különféle levéltetvek;
- babzsizska;
- kihajtó légy.
Elpusztításuk érdekében a palántákat virágzás előtt Aktarával kezelik. A rügyek lehullása után a növényeket Gaupsin-nal permetezik. A lima bab levelei és törzse paradicsomot vagy burgonyát ültetnek az ágyak köré. Ezek a növények vonzza a katicabogarakat, amelyek kerti kártevőket fogyasztanak.
A paraziták elpusztításának másik módja a bokrok dohányt tartalmazó készítményekkel történő permetezése.
A kezdő kertész számára Lima bab termesztéséhez kövesse a fenti utasításokat. Ha valamit elmulaszt, akkor a bab hatalmas pusztulással jár, vagy a termés 40-50% -kal csökken. Megfelelő növénygondozással a babot augusztus végén (korai fajták) vagy ősszel (késői fajták) szüretelik. Ezt követően fel kell készítenie magokat a következő évre. Meg lehet venni a termesztett hüvelyből, vagy vásárolhat újakat egy megbízható gyártótól. Semmi bonyolult!