Tartalom:
A Sachs bab korán érő fajta. Igénytelen gondozása és a szélsőséges hőmérsékletekkel szembeni ellenállása miatt sikeresen termeszthető különböző orosz régiókban. A gyümölcsöket jó íz és magas fehérjetartalom jellemzi. Nem véletlenül hívják így Sachs spárgababját; a bab íze valóban fiatal spárga. Ez a zöldség már régóta gyakori "lakos" lett az orosz nyári lakosok ágyaiban.
A fajta létrejöttének története
A fajtát Voronyezsben tenyésztették a Nagy Honvédő Háború idején. A tenyésztő A. V. Krilovot a fajta alkotójának tekintik. Kezdetben egy olyan üzem kifejlesztését tűzte ki célul, amely könnyen alkalmazkodik minden feltételhez, és amelyet a Szovjetunió minden köztársaságában sikeresen termesztenek. Így egyedülálló rostmentes babot fejlesztettek ki. A háború után ezt a fajtát kissé javította egy másik ismert tenyésztő N. Mikhelman.
A fajta első megjelenésekor a gyümölcsök élénk sárga színűek voltak, később halványzöldre váltak.
Növényi paraméterek
A Sachs babot a következő jellemzők alapján ismerheti fel:
- bokor növény;
- a babcserje magassága 35 és 40 cm között van;
- a hajtások és levelek színe telített sötétzöld;
- bab zöldes, lédús péppel;
- hüvely hossza 10 - 12 cm.
A Sachs bab hosszú, kecses megjelenése miatt minden kert látványos. Telepíthető mind a helyszín közepére, mind a kerülete köré. A lényeg, hogy a hely nyugodt és védett legyen a huzat ellen.
Fagyállóság
A növény jól növekszik a nyílt terepen, és nem kell fólia alá helyezni. De szem előtt kell tartani, hogy ha sokáig hűvös, szeles és esős az idő, akkor a hüvelyek kicsiek lesznek, és esetleg deformálódnak. Ez azzal magyarázható, hogy a bab energiát a hideg időjárás ellenállására fordít, és nem a gyümölcsök növekedésére és fejlődésére. Maga a növény azonban nagyon ritkán pusztul el a hirtelen hideg időjárás miatt (ez legtöbbször jégeső esetén fordul elő). Hideg régiókban (például a leningrádi régióban) nem szabad magokat ültetni korábban, mint június első tíz napja. A hideg régiók hozamának növelése érdekében az üvegházakban néha rost nélküli Sachs babot termesztenek.
Hozam
Saksa a korán érő fajták közé tartozik. A magok ültetésétől a betakarításig csak 1,5-2 hónap telik el. A gyümölcsök együtt érnek, a termési időszak az első őszi fagyokig tart. Körülbelül 130 centner babot lehet betakarítani 1 hektárról. A jó termés megteremtéséhez elég ismerni a hüvelyesek termesztésének általános szabályait.
A termés nagymértékben függ a talajtól: ha a föld tápanyagokban gazdag, akkor a termés nagy lesz, de ha gyenge a talaj, a nagy mennyiségű bab megszerzéséhez nagy figyelmet kell fordítani a jó minőségű takarmányozásra.
Virágzás
A virágzási időszakban a növény nagyon kiszolgáltatottá válik a nedvesség hiánya szempontjából. Ezért az öntözést, amely a virágzás előtt egy ideig leáll, az első virágok megjelenése után folytatni kell. A növény sok energiát fordít a virágok képződésére, ezért ebben az időszakban a babot etetik.A lényeg az, hogy ne használjunk nitrogént tartalmazó műtrágyákat, különben sok virág és zöld lesz, és kevés lesz a termés.
Ültetés és távozás
Mielőtt előkészítené a talajt ültetésre, össze kell gyűjtenie és meg kell égetnie az összes növényi hulladékot, mivel a bab nagyon érzékeny a vírusos és bakteriális fertőzésekre. A sachok jól meg fognak nőni az előre kiásott talajon, amelyet foszfor- és káliumtrágyákkal adtak hozzá. A talajnak kellően nedvesnek és jól felmelegedettnek kell lennie. A déli régiókban ez május eleje és közepe, az északi régiókban - június eleje. A német bab olyan növény, amelyet magokkal 5 - 8 cm mélyen ültetnek el. Bokrokat is ültethet, és akkor a termés egy kicsit könnyebb lesz. Mindenesetre fontos, hogy a bokrok között 20 cm távolságot tartsunk fenn.
A Saks faj magvát jó csírázás jellemzi. Ezért, ha nincs mód csíráztatni őket, akkor nem kell aggódnia. Azok, akik inkább magokat csíráznak, 24 órán át kálium-permanganáttal (halvány rózsaszínű) meleg vízbe helyezhetik őket. A csírázás megkönnyíti a termesztési folyamatot a magok fertőtlenítésével.
Az első hajtások megjelenésekor rendszeresen öntözni kell őket, elkerülve a túl sok nedvességet. Az öntözést lazítás követi. Ha minden hajtáson 4 levél van, az öntözés abbamarad, amikor a bab virágzik, majd ugyanúgy folytatja az öntözést, mint az elején.
A növényt először a hajtások megjelenése előtt etetik. A második alkalommal etetésre van szükség a virágzási időszakban. Előnyben kell részesíteni az ipari ásványi műtrágyákat. Tartalmazniuk kell káliumot, foszfort és ként.
A gombás megbetegedések megelőzése érdekében a talajt rendszeresen meg kell lazítani. Szükség van időszakos gyomlálásra is, mivel a gyomok eltávolítása hozzájárul a veszélyes babkártevők elpusztításához.
Betegségek és kártevők
A növény gyakran mozaikban és bakteriózisban szenved. A szükséges betegségek megelőzéséhez:
- megakadályozza a talaj túlzott nedvességét;
- szellőztesse az üvegházat, ha a növényt üvegházban termesztik;
- használja a saját magját, és ha ez nem lehetséges, akkor mindenképpen áztassa be a kálium-permanganátot.
Továbbá, ha a bab beteg, jövőre ezen a helyen egy másik növényt kell ültetni. Ezen a helyen babot csak három év után lehet újra ültetni, amikor a gomba spórái elpusztulnak.
Emellett a fertőzések megelőzése érdekében általában nem érdemes babot ugyanarra a helyre ültetni több évig egymás után.
Ami a kártevőket illeti, ritkán támadják meg a spárgababot. Ha azonban a környéken más típusú parazitált bab terem, a betolakodók könnyen áttérhetnek a Sachs fajtára. Ebben az esetben rovarölő szerekkel permetezni kell.
Néha a növényeket megtámadja a hajtáslégy. Ravaszsága abban rejlik, hogy ez az apró rovar szinte láthatatlan. A légy azonban mind a gyümölcsökben, mind a magokban elhelyezi lárváit. Ha egy termelő észreveszi, hogy egy légy foglalta el a növényt, a betakarított babot rövid időre a fagyasztóba kell helyezni. Ezt követően a rovarok és lárváik elpusztulnak, mert nem bírják a hideget.
Előnyök és hátrányok
A Sachs bab nagyon népszerű a nyári lakosok körében. A fajta előnyei között megjegyzik:
- a növény nem igényel különösebb gondozást, jól növekszik és bármilyen hőmérsékleti körülmények között fejlődik;
- a szelepekben nincsenek kemény szálak, ezért a bab nagyon puha, finom, kellemes ízű, durva mellékízek nélkül. A hüvelyek jól forrnak, ezért gyakran használják levesek és zöldségpürék készítéséhez;
- a bab termesztésének helyén nitrogén aktívan szabadul fel a talajba.Ezért a betakarítás betakarítása és a régi szempillák megsemmisítése után a következő évben zöldségeket ültethet, amelyek nitrogénigényesek ezen a helyen;
- a termés nyár közepétől őszig tart;
- a gyümölcsök fehérjében gazdagok, és a belőlük készült ételek gyorsan teltségérzetet okoznak.
Azt is meg kell jegyezni, hogy a bab megfelelő gondozás mellett nagy méretű és megfelelő alakú, ezért nem lesz nehéz előkészíteni a következő év vetőmagját.
Annak ellenére, hogy ennek a kultúrának a termesztése meglehetősen egyszerű, a nyári lakosok a hátrányokat is megjegyzik véleményükben. Nem sok van belőlük, de mégis érdemes szem előtt tartani, hogy:
- a magokat ritkán adják el, mert gyorsan elfogynak;
- a növény érzékeny és törékeny gyökérrendszerrel rendelkezik, amely gyomlálás és lazítás révén könnyen károsodhat;
- a bab nem reagál jól a legolcsóbb és legnépszerűbb műtrágyára - friss trágyára, ezért drága ásványi műtrágyát kell vásárolnia;
- hirtelen hőmérséklet-változással a virágok és a bab deformálódhatnak;
- mint a többi bokorfajta, a babnak is meglehetősen törékeny ostora van.
De ennek a fajnak még mindig több előnye van, ezért sok nyári lakos azzal érvel, hogy a Saksa valóban univerzális fajta.
A rost nélküli spárgabab az egyik legjobb hüvelyes fajta, amely alkalmas Oroszországban történő termesztésre. Elég, ha csak egy kis figyelmet fordítunk a növényre, és minden bizonnyal gyönyörű és finom babokkal fog köszönetet mondani a kertésznek. Nagyszerű alternatívája az Európában oly népszerű spárgának.