A nyaralókban ritkán talál spárgababot. A tisztességtelenül elhanyagolt növényeket igénytelensége és magas termelékenysége különbözteti meg. A zöldbab, vagy a tursha finom ízű, rostos szerkezetű, magas tápértékű (a 100 g termékre jutó fehérje mennyiségét tekintve meghaladja a halakat), kiváló köret hús- vagy halételekhez, a zöldségsaláták fontos alkotóeleme.

A cikk leírja a Serengeti fajta spárgababot, meghatározza a növény termesztésének sajátosságait.

Jellegzetes

Zöldbab A Serengeti F1 az orosz "Semko" cég fajtája, amely népszerűvé vált a kertészek körében. A növény a spárga fajtához tartozik.

Jegyzeten. A leírásban „spárgával” jelölt babfajták abban különböznek a hagyományos fajtáktól, hogy hosszabb lapockával és kisebb magokkal rendelkeznek. A hüvelycsappantyúk finom szerkezete lehetővé teszi a zöldség főzését a héjával együtt; íze igazi spárgának tűnik.

Serengeti bab, közepesen korai növény. A lapockák megjelenésétől az érésig 50 nap telik el. A fajta alkalmas termesztésre Oroszország egész területén, kivéve a távol-északi régiókat.

Bokor típusú növény, legfeljebb fél méter magas. A levelek smaragdzöldek, a virágok hófehérek. Az érett bab hüvely kissé ívelt, élénkzöld színű, 15 cm hosszú A lapocka nem rendelkezik pergamenréteggel, a főzés egészében felhasználható, a redőnyökkel együtt. Egy hüvely 8-12 fehérbabot tartalmazhat, mindegyik súlya 3-4 g. A bab ízét kiválónak értékelik, frissen és konzervipari célokra használják.

A Serengeti zöldbab termése legfeljebb 2,5 kg / 1 négyzetméter. méter. A növény ellenáll a rozsdának, hüvelyes vírusnak, antracnóznak.

Serengeti bab

A spárgabab mezőgazdasági technológiája

Növényi és spárgabab (különbségek)

A növényt a kert jól megvilágított területeire kell ültetni, laza és termékeny talajjal. A serengeti spárgabab, mint más hüvelyesek, képes javítani a föld szerkezetét, nitrogénnel gazdagítva. A burgonya, a paradicsom, a paprika, a sárgarépa és a hagyma jó előfutára. Maguk a bab tök jól növekednek a tök, káposzta növények után, amelyek alatt sok szerves anyag került be. Egy helyen nem ajánlott két évig egymás után babot ültetni, hogy elkerüljék a fertőzés talajban történő felhalmozódását.

Fontos! Friss trágyát nem adnak a bab alá! Jól rothadt komposztot vagy humuszt, ásványi műtrágyákat használnak.

A tenyésztésre szánt területet ősszel megtermékenyítik, 5 kg humuszt, 20 g kálium-kloridot, 30 g szuperfoszfátot adnak hozzá 1 négyzetméterenként. m. Felássák a talajt. Ha a földet erősen keverik agyaggal, homokot adnak hozzá, legfeljebb 10 kg / négyzet terület.

A Serengeti babok ültetési sémája - 25x40 cm, a babot 1-1,5 cm mélyre engedik a talajba. A sorok széle mentén karókat kell felszerelni, közöttük feszített kötéllel, amelyhez a növény antennái tapadnak.

Jegyzeten. A babot közvetlenül burgonya lyukakba ültetik. A bab a burgonyabokrot használja támaszként, és ők maguk nitrogénnel gazdagítják a talajt, ami a burgonyanövény javát szolgálja.

A magokat szárazon vagy duzzadva vethetjük, ha 5 órán át kálium-permanganát hozzáadásával meleg vízben áztatjuk, majd egy napig nedves ruhában áztatjuk. Májusban vetik, amint a talaj 15 fokig melegszik.

A babkarbantartás a növények körüli talaj rendszeres öntözéséből és lazításából áll. Forró időben a növényt 2-3 naponta öntözik, különösen fontos, hogy a virágzás és a lapockák feltöltése során nedvességgel telítsék a talajt.

A virágzási időszakban a babcserjéket foszfor-kálium komplextel táplálják, magnézium hozzáadásával. A felső öltözködés lehetővé teszi, hogy a növény több pengét képezzen. Ásványi műtrágya helyett néhány kertész fahamut használ, öntözés előtt a földre szórva, 4-5 növényenként 1 pohár mennyiségben.

Az alsó hüvelyből kezdik betakarítani a zöldséget, attól a pillanattól kezdve, amikor a bab érezhető benne. A szüret a legjobb reggel, amikor a pengék lédúsak és nedvesek. A technikai érettség állapotában a hüvelyeket tárolás nélkül használják az élelmiszerekhez.

A hüvelyeket élelmiszerhez használják

Fontos! A fiatal babpengék időben történő összegyűjtése serkenti a növényt új virágok és petefészkek kialakítására.

A teljes érettség érdekében a bab hüvelyeket addig hagyják a bokorban, amíg a szelepek kiszáradnak és meg nem sárgulnak. A hántolt gabonát szárítják, száraz és sötét helyen tárolják, üvegedényekbe öntik.

Kártevők és betegségek

Spárgabab: a legjobb fajták kültéri használatra

Esős ​​nyáron, megvastagodott növényekkel, a bab gyakran gombás betegségekben szenved: lisztharmat, gyökérrothadás, bakteriosis. Ha a babot lapockán termesztik, vegyszerek nem használhatók. A szemes babot virágzás előtt Bordeaux keverékkel lehet permetezni.

A népi gyógymódok közül segít az ültetvények feldolgozása tej savóval (liter / vödör víz).

A babnövényen parazitálhat egy fehérlepke, hajtáslégy, babzsikó. Virágzás előtt a növények biológiai termékekkel kezelhetők: Trichodermin, Gaupsin, Verticillin.

Jódszérum

A bab tárolás előtt hasznos a fagyasztóban (-17 fokos hőmérsékleten) 10-12 napig tartani.

A fajta előnyei és hátrányai

Spárgabab - termesztés és gondozás

A spárgabab más fajtáival összehasonlítva a Serengeti fajta növényei különböznek egymástól:

  • kiterjesztett termés;
  • magas hozam;
  • a persely kompakt mérete (nem igényel nagy támasztékokat);
  • a betegségekkel szembeni ellenálló képesség;
  • magas cukortartalom a termékben.

A kertészek, akik már ismerik ezt a fajtát, jelzik, hogy teljes mértékben megfelelnek ezeknek a tulajdonságoknak. Tudomásul veszik a fajta termofil jellegét, és javasolják a moszkvai régióban és északon történő ültetést, könnyű menedék alatt vagy palánták vetését.

Jó eredményeket mutatott az erkélyen konténerekbe ültetett fajta. A termelékenység megfelelő gondozás mellett nem alacsonyabb a nyílt terepen ültetett növényeknél. Az erkélybab kevésbé szenved betegségekben és kártevőkben.