Todos los productos de la apicultura tienen propiedades medicinales únicas, y el polen de abeja, también conocido como polen de abeja, no es una excepción. Este producto es muy popular entre los conocedores, pero no lo suficiente entre la población en general. Mientras tanto, es un almacén de vitaminas, micro y macroelementos. Tiene un alto valor nutricional y es un antibiótico natural. La ingesta regular de polen de abeja fuera de temporada ayudará a evitar resfriados frecuentes en adultos y niños. Además, en el tratamiento complejo, la ingesta de este producto será una buena ayuda para la farmacoterapia.

Polen de abeja - ¿que es?

Entre los productos de la apicultura, el polen de abeja es de especial demanda, ya que, como la miel, es un producto único como simbiosis de origen vegetal y animal. Lo que es el polen se sabe de las lecciones de botánica de la escuela: es el esperma de las plantas, gracias al cual se produce la fertilización.

Las abejas por sí mismas no producen polen, por lo que el nombre "polen de abeja" corresponde más bien al origen de este producto. El material de partida para obtener polen es el polen, porque las abejas recolectan néctar y al mismo tiempo sumergen sus patas en el polen. Además, las abejas recolectan este polen deliberadamente, ya que inmediatamente lo fermentan con saliva. Sobre sus patas traseras, forman dos bolas de polen fermentado, que llevan a la colmena con la esperanza de que se convierta en su alimento. No es casualidad que el polen de abeja se llame pan de abeja.

polen de abeja

Cuando lo llevan a la colmena, se lo quitan de las patas, y esto es alimento para la reina y las abejas obreras. Por lo tanto, las abejas no solo satisfacen su hambre, sino que también se protegen de las enfermedades infecciosas, de las que no son inmunes. Dependiendo de dónde se recolecte el polen, el polen de abeja o el polen de abeja, tiene un color y composición diferente:

  • El polen de tilo tiene un color verde, y su uso protege contra los resfriados, baja la temperatura corporal.
  • El polen de sauce es de color amarillo, se recomienda tomarlo para enfermedades infecciosas, pues es un excelente antibiótico natural que destruye las bacterias patógenas sin efectos secundarios.
  • El polen perga de diente de león tiene un color naranja y es indispensable para las enfermedades del tracto gastrointestinal.
  • El pan de abeja de un trébol floreciente de color crema rosado es muy útil en el tratamiento de enfermedades cardiovasculares y para la restauración de la circulación cerebral.

polen de abeja

Cómo los apicultores recolectan el esmalte

Una abeja, cargada de néctar y pan de abeja, regresa a la colmena con sensación de logro, es aquí donde los apicultores emprendedores adaptan a la entrada bolsas especiales para recolectar polen de abeja, el agujero se hace más estrecho, y la abeja, abriéndose camino hacia la colmena, arrastrando sus patas traseras con cuentas de pan de abeja, las pierde y caen en la bolsa. Más lejos:

  • Los apicultores sanadores clasifican las bolas por color para que el propósito del pan de abeja sea el objetivo.
  • Los apicultores, que no profundizan particularmente en los entresijos de la medicina tradicional, la recolectan a granel y la venden, empacándola en pequeñas bolsas de plástico.

¡Importante! Los beneficios de tomar este tipo de pan de abejas no cambiarán, pero el polen de las flores es más apreciado: el polen clasificado por color.

Composición del polen de abeja

El polen de flores, por su finalidad, es la quintaesencia de cualquier planta, porque está diseñado para continuar la existencia de esta especie. Por tanto, en ella se concentra todo lo mejor y lo más útil de lo que esta o aquella planta posee. Además, las enzimas contenidas en la saliva de abeja juegan un papel importante en los beneficios del pan de abeja. Por lo tanto, la composición de este producto es impresionante por la riqueza de sustancias biológicamente activas:

  • Las proteínas contenidas en el pan de abeja son ricas en aminoácidos esenciales, que el propio cuerpo humano no produce y que vienen solo con los alimentos. En cuanto a su composición de aminoácidos, las proteínas del pan de abeja superan a la proteína de la leche animal, considerada la campeona entre las proteínas animales en este indicador. Esto significa que tomar pan de abeja en el postoperatorio reducirá significativamente la regeneración de los tejidos dañados.
  • El polen de abeja contiene fosfolípidos, que incluyen ácidos grasos poliinsaturados de los grupos Omega-3 y Omega-6, así como ácidos grasos monoinsaturados del grupo Omega-9. La ingestión de hojas de abeja hará que las membranas celulares sean inmunes a los radicales libres, lo que significa que la abeja es un excelente antioxidante.
  • Los flavonoides y fenoácidos contenidos en el polen de abeja tienen un amplio espectro de acción en el cuerpo humano. Ayudan a fortalecer las paredes de los vasos sanguíneos, tienen efectos antitumorales, antiinflamatorios y antiescleróticos.
  • Los fitoesteroles que se encuentran en el polen, especialmente el colesterol metileno y el 3-fitosterol, ayudan a mantener los vasos sanguíneos sanos.
  • Las fitohormonas, que son ricas en polen, tienen un efecto beneficioso sobre el sistema hormonal humano en su conjunto, asegurando la estabilidad del fondo hormonal.
  • En términos de contenido de vitaminas, el pan de abeja es muy superior a los complejos vitamínicos de farmacia, además, son completamente absorbidos por el cuerpo, a diferencia de las preparaciones farmacéuticas. Las vitaminas B están muy representadas: B1,2,3,6,8.9. Se sabe que las vitaminas de este grupo particular aseguran la estabilidad del sistema nervioso central y periférico. Vitamina E - tocoferol y tocotrienol, indispensables para la piel y los órganos reproductores, A - retinol mantiene los órganos de la visión, el cabello y las uñas en un estado saludable.
  • Los elementos micro y macro en la composición del pan de abeja están ampliamente representados. Estos son potasio, calcio, fósforo, yodo, manganeso, plata, oro. Quizás, si pones todos los elementos de la tabla periódica, entonces no te equivocarás. Esta propiedad del pan de abeja le permite restaurar la deficiencia de oligoelementos en el cuerpo humano después de una enfermedad prolongada o un esfuerzo físico grave.

Con esta composición, el polen de abeja simplemente debe ser curativo y hace frente a esta función de manera brillante.

Miel con polen

Cómo y dónde recolectan el néctar las abejas, sus propiedades.

Las abejas recolectan el néctar de las plantas con flores y las rellenan con su bocio, uno de los compartimentos del estómago de la abeja diseñado específicamente para recolectar néctar. Es allí donde se encuentran las glándulas especiales, que:

  • néctar fermentado;
  • descomponer la glucosa que contiene;
  • enriquece el néctar con dextrinas.

Al regresar a la colmena, la abeja carga las celdas con néctar y las abejas obreras lo clasifican:

  • parte del néctar se utiliza para alimentar a las larvas;
  • la otra parte se coloca en el panal para su maduración;
  • al colocar el néctar en un panal, las abejas obreras también lo enriquecen con enzimas.

La temperatura en la colmena es bastante alta. Trabajando en la creación de cepas, las abejas obreras ventilan el aire de la colmena con sus alas, ayudando a que la miel madura se deshaga del exceso de humedad y adquiera la viscosidad necesaria. El néctar en sí consiste en un 50% de humedad y la miel no contiene más del 20% de humedad. La miel viscosa en panales se sella con cera y madura en un paquete sellado.

Los gránulos de pan de abeja se apilan en panales adyacentes y también se llenan de néctar. Todo el proceso de fermentación es el mismo que al colocar la miel en un panal. Los panales con pan de abeja difieren de la miel común en color:

  • miel con polen de abeja - amarillo;
  • la miel pura es de color oscuro, casi marrón.

Variedad de polen de abeja

Cómo usar miel con polen, cómo cocinar.

Es completamente impráctico tomar miel con polen recolectado por las abejas de la colmena:

  • Para las abejas, este es un excelente aderezo en invierno, el mejor. Por lo tanto, privarlos de esta preparación es condenarlos a un estado medio muerto de hambre. Ninguna alimentación con azúcar puede reemplazar el pan de abeja con miel.
  • Perga es un excelente antibiótico, porque las abejas que se alimentan de él en invierno no se enferman y toleran bien la invernada.

Por lo tanto, los apicultores experimentados tratan de no "robar" a sus sustentadores, tratando de preparar pan de abejas con miel con fines medicinales por su cuenta:

  • Es necesario moler el pan de abeja; esto se puede hacer en una licuadora o molinillo de café. Cuanto más fino se muele el pan de abeja, más homogéneo y útil es el producto inicial.
  • Calentar la miel sedimentada en un baño de agua a un estado líquido.
  • Mezcle miel y pan de abeja triturado en una proporción de 20% de pan de abeja y 80% de miel. Ésta es la proporción ideal para obtener un medicamento.

La masa preparada de esta manera debe verterse en frascos estériles secos y enrollarse.

Debe tomar la mezcla de acuerdo con el siguiente esquema:

  • Para fines preventivos fuera de temporada, 1 cucharada. cuchara por la mañana con el estómago vacío, 1 hora antes del desayuno.
  • Con fines medicinales, 3 veces al día durante 1 dic. cuchara 0,5 horas antes de las comidas.

Perga y polen

Cómo se almacena el polen de abeja en casa

La vida útil del pan de abeja puro depende de la calidad del propio pan de abeja y de las condiciones de su almacenamiento:

  • Es muy importante que el pan de abeja esté bien seco y envasado en sobres herméticamente cerrados. Porque el acceso del aire favorece la oxidación de los ácidos grasos y la degradación de las proteínas contenidas en la colonia de abejas.
  • El lugar de almacenamiento debe protegerse de la humedad, ya que el esmalte se enmohece rápidamente con mucha humedad.
  • La temperatura de almacenamiento no debe exceder los 14 ° C.
  • El almacenamiento refrigerado se justifica cuando está sellado.

En estas condiciones, el polen de abeja se puede almacenar durante 1 año.

El pan de abeja preparado de la forma anterior con miel en frascos herméticamente cerrados se puede almacenar hasta 5 años sin comprometer la calidad.

Cómo comer polen en gránulos para adultos, contraindicaciones.

En primer lugar, vale la pena aclarar por qué es necesario tomar polen de abeja. Conociendo su composición y propiedades útiles, es fácil entender que el pan de abeja se utiliza para:

  • mantener la inmunidad al nivel adecuado;
  • recuperación de fuerza y ​​en condiciones depresivas;
  • prevención de enfermedades cardiovasculares;
  • tratamiento del sistema reproductivo;
  • estimulación de procesos de regeneración en caso de lesiones, después de operaciones y quemaduras;
  • prevención y tratamiento de resfriados, ARVI, infecciones respiratorias agudas y enfermedades otorrinolaringológicas;
  • mejorando las propiedades reológicas de la sangre.

Los adultos pueden tomar polen con fines medicinales de acuerdo con el siguiente esquema:

  • Pulimento puro en gránulos con fines medicinales: 1 hora cada uno. cuchara 3 veces al día 0,5 horas antes de las comidas.
  • Con fines preventivos: dos veces al día por la mañana con el estómago vacío y por la noche antes de acostarse, 1 cucharadita, disolviendo los gránulos hasta que se disuelvan por completo en la boca.

Incluso un superproducto como el polen de abeja puede tener contraindicaciones, y esto debe recordarse:

  • Es posible la intolerancia individual al producto, lo que ocurre muy raramente. Por lo tanto, por primera vez, el pan de abeja debe tomarse literalmente con la punta de una cucharadita. Disuélvelo y sigue la reacción de tu cuerpo.
  • No deben tomarlo personas con problemas de coagulación sanguínea. Porque el pan de abeja diluye la sangre, y cualquier sangrado para esas personas puede ser fatal.

En otros casos, todo el mundo puede ser tratado con pan de abeja o tomarlo con fines preventivos sin efectos secundarios. Puede tratar enfermedades graves como parte de una terapia compleja o participar en monoterapia, pero es mejor hacerlo después de consultar a un médico.