Las primeras uvas rusas, que son muy populares entre los jardineros, fueron creadas por criadores del Instituto de Investigación Científica de Protección Vegetal de Novocherkassk de toda Rusia. Este híbrido combina con éxito las mejores cualidades de las variedades originales Michurinets y Shasla Severnaya. En un período de maduración temprano, se adapta fácilmente a un clima bastante duro, por lo que se ha arraigado durante mucho tiempo en muchas regiones de nuestro país, que no es el más cálido.
Descripción de las uvas tempranas rusas
Las uvas rusas son una variedad de mesa de postre que ha recibido otro nombre por su excelente sabor: uvas dulces. La principal ventaja de la variedad es la posibilidad de cosechar en la segunda quincena de julio. Por supuesto, este período se aplica a las regiones del sur, y en latitudes más altas y en la región de Moscú, la maduración ocurre antes que muchas otras variedades. Si agrega 110 a 115 días al tiempo de brotación, obtendrá el tiempo en el que se espera la cosecha.
A pesar de que en los primeros años de crecimiento, el arbusto agrega poco tamaño, luego crece hasta 5 metros y forma enredaderas largas y fuertes y un tallo central masivo. Las hojas son de tamaño mediano, ovaladas o en forma de corazón, de color verde brillante. Las flores son masculinas y femeninas, es decir, la variedad se autopoliniza, por lo que no es necesario plantarla con un polinizador.
Los racimos tienen una forma cónica, la densidad es baja, la longitud es de aproximadamente 15 cm, con cuidados intensivos puede alcanzar los 25 cm, la masa del cepillo es de 200 a 400 gramos. Las bayas son de color rosa oscuro o violeta claro con una capa cerosa, ovalada o esférica, cada baya pesa alrededor de 6 g. El sabor de las uvas es dulce, con una ligera acidez y regusto a caramelo. La piel tiene suficiente densidad para que la uva tolere el transporte, pero cuando se come no es dura, crea un crujido agradable.
Uvas Rusas Tempranas
Las características positivas de esta variedad incluyen:
- Maduración temprana;
- rendimiento de hasta 25 kg por arbusto;
- Excelente resistencia al invierno. Las uvas rusas tempranas toleran fácilmente las heladas hasta -24 grados, en el sur de Rusia no necesita refugio;
- la capacidad de crecer en lugares donde hay pocas horas de luz;
- perfecto para la propagación por esquejes;
- se forman hasta tres inflorescencias en cada brote;
- los pinceles maduros pueden permanecer en el arbusto durante mucho tiempo sin perder su apariencia y sabor;
- dado que las bayas no maduran al mismo tiempo, no es necesario cosechar todas las uvas de una vez;
- tolera bien el transporte;
- la resistencia a las enfermedades se considera media.
Las uvas rusas Early son bastante resistentes a las enfermedades.
Las desventajas incluyen:
- los primeros tres o cuatro años después de la siembra, las uvas dan pocos frutos;
- bayas medianas y pinceles sueltos;
- requiere riego regular;
- las bayas se agrietan si se riegan irregularmente;
- puede ser dañado por avispas.
Agrotécnica
Las reglas para cultivar la variedad no son muy diferentes a las estándar, aunque tienen algunas características:
- en regiones que no son tradicionales para el cultivo de uvas, vale la pena prestar especial atención a la elección del lugar para plantar para que el arbusto no carezca de luz solar y calor;
- debido a la capacidad de crecer al plantar en un arbusto, se requieren al menos cinco metros de área;
- es recomendable plantar esta variedad cerca de un mirador o arco;
- plantar un viñedo es posible tanto en primavera como en otoño.
Plantar uvas
Al plantar en primavera, los hoyos se cavan 3-4 días antes, y si se plantan en otoño, dos semanas antes de plantar. Se coloca una capa de drenaje en el fondo del hoyo de 0,5 m de profundidad, luego un suelo nutritivo preparado a partir de una mezcla de suelo de jardín, humus y arena. El pozo se riega, después de que el suelo cede, se repite el riego, agregando 500 gramos de ceniza a medio cubo de agua.
Al plantar una plántula de uva, debe prestar atención a su condición: la ausencia de daños mecánicos, signos de enfermedades y daños por plagas. Junto con el arbusto, se coloca una tubería de riego en el hoyo, la plántula se agrega gota a gota y se riega.
Cultivar un híbrido es impensable sin un riego adecuado. Aquí es necesario distinguir entre especies vegetativas y que cargan humedad. Este último se produce en primavera y otoño, y el otoño es más importante, porque depende directamente de cómo hiberne la uva: en suelo húmedo, aguanta más fácilmente las heladas. En el verano, dos riegos abundantes son suficientes para toda la temporada de crecimiento: la primera vez, cuando las inflorescencias se han desvanecido, y la segunda, cuando los frutos comienzan a madurar. Vierta de 15 a 20 litros de agua debajo de cada arbusto. En años especialmente secos, se requerirá más riego.
Tuberías de drenaje para regar y alimentar uvas
No se recomienda regar con agua fría, esto puede ralentizar la brotación y retrasar la maduración del cultivo. El agua tibia, por otro lado, ayuda a despertar el arbusto y puede acercar la fructificación.
Se recomienda alimentar esta variedad varietal con fertilizantes minerales complejos tres veces por temporada: en primavera, durante la maduración y antes de refugiarse para el invierno. Durante la segunda alimentación, los fertilizantes deben contener fósforo y potasio, pero el nitrógeno está contraindicado, ya que conduce al crecimiento de la masa verde y al retraso de las bayas en la madurez. Cada aderezo se combina con riego.
En viticultura, el cuidado más importante es la poda, de cuya corrección y puntualidad dependen el rendimiento, el aspecto y el sabor de la uva.
Reglas de poda:
- Durante los dos primeros años después de la siembra, solo se cortan los brotes secos;
- antes de la lignificación de las vides, no se produce la formación real del arbusto;
- La poda anual se realiza solo en aquellos lugares donde la vid ha alcanzado un grosor de 2,5 cm.
- para reducir la carga y formar racimos más grandes en un brote, solo se retienen uno o dos racimos.
También debes prestar atención al diámetro del tronco central: cuanto más grueso es, más fuerte es el esqueleto y mayor es el rendimiento y la calidad del fruto.
El siguiente elemento de atención al que debe prestar atención es la protección contra enfermedades e insectos dañinos. La variedad rusa temprana es bastante resistente a las enfermedades de la uva: mildiú, mildiú polvoriento y podredumbre gris, pero el enemigo común de esta uva es la filoxera. Para combatirlo, se muestra agregar arena a los hoyos durante la siembra. Para la prevención, las uvas se rocían con preparaciones Fozalon, Aktelik, Fastak y también se rocía con infusiones de hierbas. Si se encuentran pulgones en las hojas, se cortan y se queman. Si los arbustos todavía están infectados, habrá que arrancarlos de raíz y quemarlos.
Rociar uvas.
Enemigo número 2: avispas, que aparecen cuando las uvas están maduras y pueden destruir una parte significativa de ellas. Se asustan con bombas de humo, se colocan trampas, se encuentran nidos y se queman.
Recomendaciones para el uso de uvas
Una variedad tan deliciosa como la Russian Early es la más adecuada para el consumo fresco, porque aparece cuando las otras variedades aún no están maduras.A aquellos con los que crece en cantidades considerables se les puede recomendar hacer jugo, resultará muy sabroso, porque el contenido de azúcar de esta variedad alcanza el 21% y la acidez es inferior a 7 g / l.
El aroma de la uva moscatel agregará un sabor único al vino.
Los jardineros que cultivan la variedad Russian Early confirman que con el cuidado adecuado realmente da cosechas tempranas de manera constante. Pero incluso con un cuidado insuficiente, esta variedad dará a luz con regularidad, lo que es especialmente apreciado por los principiantes.
Esta variedad es adecuada tanto para que los principiantes adquieran experiencia en el cultivo de la uva, como para los viticultores experimentados que desean obtener cosechas tempranas incluso en regiones que no son muy adecuadas para la viticultura.
