La uva Akademik se obtuvo como resultado de la selección de dos híbridos: Richelieu y Gift to Zaporozhye, también se la llama uva en Memoria de Dzheneyev (en honor al famoso científico). Tiene rasgos característicos bastante originales, gracias a los cuales ha ganado el reconocimiento entre los viticultores y jardineros nacionales.
Características y rasgos de la variedad.
Propiedades básicas:
| Cita | Comedor |
|---|---|
| Duración de la temporada de crecimiento | No más de 115 días |
| Indicadores de rendimiento | Es posible recolectar hasta 6 kg de bayas de cada arbusto. |
| Indicadores de resistencia a las heladas | La planta puede soportar hasta -25 grados. |
| Cualidades de los productos básicos | Alto |
| Descripción de las bayas | Forma cónica alargada, color negro y azul con una flor densa, longitud de unos 3 cm. |
| Descripción del grupo | El peso puede variar de 1,5 a 1,8 kg |
| Concentración de glucosa | 0.12 |
Académico de uva
Se recomienda consumir frescas las uvas de la variedad Akademik Avidzba. Además, las bayas se utilizan para elaborar mosto y vinos rosados.
La corteza es fina, apenas perceptible durante el consumo. Esto afecta el color del jugo resultante, que es de color oscuro.
La pulpa tiene un rico sabor y aroma, hay un regusto agradable con notas de cereza y nuez moscada. Contiene una alta concentración de ácido ascórbico, vitamina P y pectinas. Las bayas tienen propiedades curativas, fortalecen las paredes de los vasos sanguíneos y reducen la concentración de colesterol nocivo en el cuerpo.
Agrotécnica
El cumplimiento de todas las recomendaciones de plantación y aseo le permitirá lograr buenos resultados.
- El viñedo debe ser plano. Se recomienda dar preferencia a las vertientes sureste y sur, que están bien iluminadas por los rayos del sol.
- Se recomienda preparar el suelo para la próxima siembra en el otoño, porque durante el invierno, el suelo en el pozo debe compactarse.
- La profundidad del pozo no debe exceder los 0.5-0.6 m, debido al hecho de que en los primeros años después de la siembra, el rizoma de la planta se ubicará a poca profundidad.
- Al plantar un cultivo en suelos arenosos, es necesario colocar arcilla en la parte inferior para crear una barrera resistente al agua, verter tierra fértil y liviana en la parte superior.
- Si el espacio se asigna en suelo arcilloso, el drenaje debe crearse con piedras pequeñas o arena. Esto protegerá el sistema radicular del exceso de humedad.
- Si el suelo no se ha enriquecido con humus, se debe agregar estiércol.
- Después de la preparación preliminar, el pozo debe regarse abundantemente para que la tierra se compacte.
Regar las uvas jóvenes
Ventajas y desventajas de la variedad.
Akademik Avidzba es una variedad de uva que presenta las siguientes ventajas:
- fructificación abundante;
- excelente sabor
- alta resistencia a enfermedades;
- tamaños grandes de bayas y pinceles;
- período de maduración temprana;
- la capacidad de transportar cultivos a largas distancias.
Quizás el único inconveniente de la cultura es que está destinada a crecer en climas cálidos. Por lo tanto, las vides de la planta deben cubrirse para una invernada exitosa.
A muchas personas les gusta la variedad de uva Akademik debido a sus muchas ventajas, es rentable cultivarla para la venta y las bayas son deliciosas e increíblemente saludables. No tiene pretensiones, por lo que puede ser cultivado no solo por viticultores experimentados, sino también por agrónomos novatos.
