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Las uvas Platovsky, o Early Zorka, son una de las variedades técnicas de uvas blancas que se criaron en Rusia. El término "técnico" significa que la fruta está destinada a ser transformada en vino, zumo o compotas. En el transcurso de un cruce exitoso de las variedades Podarok Magarach y Zalandede, se obtuvo una especie con características notables. Es merecidamente popular, perfecto para la jardinería doméstica. Las frutas tienen un sabor excelente, se pueden servir frescas o en pasas.
Uvas Platovsky: descripción de la variedad.
Las uvas de esta variedad son de altura media con hojas redondeadas y ligeramente disecadas. Los pequeños racimos de forma cónica alargada regular no pesan más de 250 g. Las bayas redondas son de color verde amarillo. Con buena luz solar, su superficie se vuelve rosa. Una baya pesa 2-3 g, es jugosa, tiene un agradable sabor a nuez moscada. La piel de las bayas es delgada y muy duradera, debido a esto, las uvas toleran bien el transporte, no se agrietan. La cantidad de azúcares alcanza el 20%, ácidos 8,9 g / l
resistencia a las heladas
Esta uva varietal se ha popularizado por su asombrosa resistencia a las heladas, tolera temperaturas de -29-30 ° C sin congelarse. Es por eso que los entusiastas que desarrollan la viticultura en Siberia y el Lejano Oriente están tratando de cultivarla. En regiones con inviernos fríos, la vid deberá inclinarse hacia el suelo con un material de cobertura. En las regiones del centro de Rusia, como la región de Moscú, se puede cultivar de forma segura como planta ornamental, trenzando efectivamente pérgolas y paredes.
Uvas Platovsky
rendimiento
En promedio, se cosechan alrededor de 300 centavos de bayas de 1 hectárea, un arbusto puede desfigurar hasta 5-6 kg. Las uvas dan frutos perfectamente incluso después de una corta poda de los arbustos. Es muy valioso que incluso en caso de mal tiempo prolongado, la variedad te deleite con una buena cosecha. Los brotes maduran en un 80-85%, en promedio hay 1.3 racimos de uvas por cada brote.
Periodos de floración y desarrollo.
La variedad Platovsky se considera de maduración temprana, el período de maduración es de aproximadamente 110-115 días. Gracias a la piel fina y densa, el cultivo puede permanecer en las ramas hasta un mes sin deteriorar sus propiedades.
Cuidado
La planta no tiene pretensiones. En granjas privadas, la variedad es ideal para los residentes de verano que visitan el sitio solo los fines de semana. Las uvas son poco exigentes para cuidar, por lo que un día libre es suficiente para alimentarlas o rociarlas para prevenirlas.
En el país
Requisitos principales:
- los brotes en exceso, débiles o estériles, deben eliminarse sin arrepentimiento;
- de vez en cuando tendrás que arrancar las hojas detrás de las cuales se esconden los racimos. Este método producirá una cosecha más azucarada;
- durante los períodos cálidos, cuando el suelo se seca, la vid necesita un buen riego. También debe asegurarse de regar a fondo cuando las hojas comiencen a florecer y en el otoño antes de prepararse para el invierno.
El acolchado del suelo retiene la humedad y proporciona nutrientes al sistema de raíces.
El suelo para uvas es apto para tierra negra, franco o arcillosa. No plante en suelos pantanosos y ácidos anegados, así como en marismas.
Se necesitan fertilizantes potásicos y compost como aderezo durante la floración activa, lo que garantizará una buena fructificación.
Para la formación de arbustos, se instalan troncos.En este caso, la planta recibe más iluminación, los brotes se acortan, los brotes se colocan más cerca de la base y el rendimiento aumentará en un 30-40%. Además, se reducirá el riesgo de enfermedades, el mantenimiento y la poda serán más fáciles. La madera perenne crece en el tronco de las uvas y la fructificación se vuelve estable y predecible.
Shtamba
Características de cría
En viñedos profesionales, la variedad se planta y procesa con la ayuda de medios técnicos, pero también es propagada con éxito por aficionados en parcelas personales:
- Se recomienda Kober 5BB como patrón óptimo;
- se eligen áreas bien iluminadas para plantar;
- para las uvas, es adecuado el suelo negro, que está bien calentado por el sol;
- la distancia entre los arbustos se planifica teniendo en cuenta el tamaño del sistema de raíces;
- se instala un palo en el centro, que se convertirá en un soporte para la plántula;
- si el agua subterránea es alta, se debe considerar el drenaje;
- desde arriba necesitas un montículo de humus con fertilizantes;
- antes de plantar, debe inspeccionar las plántulas: es bueno si se ven saludables, fuertemente desarrolladas, sin rastros de enfermedades o plagas;
- después de la siembra, se fijan en un soporte y se riegan.
Plagas y enfermedades
Una característica importante de la uva para cultivo es la resistencia. Muchas variedades de plagas y enfermedades lo evitan.
| moho (hongos) | Ahi esta |
|---|---|
| oidio (hongos) | Ahi esta |
| podredumbre gris | Ahi esta |
| filoxera, pulgón | Ahi esta |
| rollo de hojas | No |
| picazón de uva | No |
| ácaro araña | No |
Para obtener los mejores resultados, las uvas Platovsky necesitan una prevención oportuna. Para hacer esto, se realizan varias pulverizaciones con una solución al 3% de líquido de Burdeos 1-2 veces por temporada.
Para destruir el moho, podredumbre y hongos detectados, se utilizan fungicidas (ridomil, antracol), que alivian perfectamente a la vid de la antractosis, la mancha negra y otras lesiones.
Las avispas y las abejas causan muchos problemas a las uvas. Perforan las bayas, provocan la fermentación y estropean la cosecha. Para distraer a los insectos, se coloca cerca un cuenco de miel, una sandía o algo dulce. Periódicamente, debe inspeccionar el sitio y tirar los nidos de avispas.
Las uvas se protegen de los pájaros con una malla fina, se utilizan varios cascabeles y otros dispositivos disuasorios.
Ventajas y desventajas de la variedad.
Las uvas Platov bien pueden reemplazar las uvas de mesa habituales. Las ventajas de esta solución:
- fácil de cuidar;
- madura rápidamente;
- muy sabroso;
- tiene alta resistencia a las heladas.
Las revisiones de los jardineros sobre la variedad Platovsky son en su mayoría positivas, pero también se mencionan las desventajas. Solo hay dos de ellos:
- algunos cultivadores sienten el sabor de las solanáceas en las bayas;
- los racimos densos a veces comienzan a pudrirse.
Sea como fuere, la uva Platovsky ha recogido muchas propiedades que son deseables en la cría y el cultivo. Hace posible obtener frutos del sur incluso en las regiones del norte, por lo que es más que digno de ocupar un lugar en cualquier sitio.
