Uva de cristal

Grape Kristall es una variedad resistente a las heladas creada por criadores húngaros. Se refiere a variedades técnicas, pero sabrosas, dulces y no inferiores en calidad a las de mesa.

Características y descripción de la variedad.

La variedad se obtiene cruzando las variedades Amurskiy, Challotsi Lajos y Villars Blanc.

Maduración temprana. Solo toma unos 116 días desde la temporada de crecimiento hasta la maduración. Soporta heladas hasta 30 grados. En regiones con inviernos más suaves, se puede cultivar al descubierto.

Los racimos son medianos, de forma cónica, con un peso de hasta 210 g, en lugares cálidos hasta 400 g. Las bayas son de tamaño pequeño, de forma ovalada, de color amarillo verdoso con una capa cerosa, de color blanco amarillento. Los frutos son jugosos y dulces, cubiertos de una piel fina y firme. Contenido de azúcar 17-19 brix. Acidez 6-7 g por litro.

Arbustos cristalinos de mediana altura con hojas medianas de color verde oscuro. En un arbusto crecen hojas de diversas formas, fuertemente disecadas, ligeramente disecadas y moderadamente disecadas.

Las bayas están bien conservadas en la vid, por lo que puede tomarse su tiempo con la cosecha. La tasa de maduración de los brotes es del 90-100%.

Las uvas de cristal son resistentes a las enfermedades fúngicas, no se enfermen con la podredumbre gris.

Uva de cristal

Para mayor claridad, la información sobre las uvas Crystal se recopila en una tabla.

Tabla: Variedad de uva Crystal, descripción de la variedad

Tecnología agrícola de cultivo.

Las variedades de uva técnicas son más sencillas que las de mesa. Son más fáciles de cultivar y cuidar que otras variedades de uva. Para obtener una buena cosecha, una planta necesita cuidados sistemáticos: es necesario regar, alimentar, desyerbar, desyerbar, aflojar el suelo, combatir plagas, hacer profilaxis contra enfermedades y cubrirse durante el invierno.

Aterrizaje

Las plántulas para plantar en su sitio deben comprarse a cultivadores experimentados o en tiendas especiales. Es necesario prestar atención a la parte raíz. Las raíces no deben estar secas, de color verde amarillento. La noche anterior a la siembra, las plántulas se sumergen en agua. Por la mañana, se recortan las puntas de las raíces.

Algunos jardineros propagan las uvas por capas. En un brote bien formado a 20 cm de la parte superior, haga una incisión anular de no más de 5 mm de ancho. Envuélvalo en musgo o coloque un recipiente con tierra. En el otoño, las raíces crecen en el brote. El brote se corta, se trasplanta a una maceta y se almacena en invierno hasta la primavera.

Sin el uso de estimulantes de raíces, los esquejes echan raíces y crecen hermosos brotes. Los esquejes se almacenan en una maceta durante el invierno y, en primavera, se trasplantan a campo abierto.

Las uvas se plantan en primavera u otoño. Para él, debe encontrar un lugar cálido y soleado, sin viento ni corrientes de aire, sin humedad estancada.El exceso de humedad provocará la enfermedad de la pudrición.

Para plantar, necesita cavar un hoyo de 0,8 a 0,9 m³... Vertimos una pequeña capa de estiércol o humus en el fondo, no más gruesa de 30 cm. Enderezamos las raíces y bajamos la plántula al hoyo. Puede hacer una tubería de riego para que el agua fluya directamente debajo de las raíces. Rellenamos el agujero con tierra, sin llegar a la parte superior de 7-10 cm.

Fertilizamos con estiércol

Regando

A las uvas les encanta el agua y deben regarse con frecuencia. Después de plantar, vierta hasta 30 litros de agua. Luego riegue después de 7 días durante 90 días. Luego distribuimos el riego por 15 litros de agua de manera uniforme durante toda la temporada de crecimiento. Demasiado riego es perjudicial para la uva, además de insuficiente. Una o dos semanas antes de que maduren las bayas, se detiene el riego.

Es imposible que las frutas y las hojas obtengan agua durante el riego, por lo que los jardineros hacen una tubería de riego especial y, si no está allí, cavan varios agujeros alrededor del arbusto y lo riegan a través de ellos.

Alrededor del arbusto plantado, se debe desherbar y aflojar con regularidad, en el otoño se desentierra el suelo. El aderezo se necesita dos veces al año, en primavera y otoño. Para alimentar a las uvas Crystal, basta con cenizas de madera.

Ceniza de madera

Poda

Para las uvas Crystal, se requiere poda. Debido al engrosamiento de las ramas, los ovarios comienzan a desmoronarse y se pierde la cosecha. Las vides de fruta se cortan para 2-3 ojos. No debe haber más de 60 brotes en el arbusto.

Preparándose para el invierno y el calentamiento

En las regiones del sur, no se necesitan preparaciones especiales para la invernada para las uvas Crystal. Solo las raíces pueden aislarse.

Los viticultores de áreas con inviernos severos retiran las plantas de los enrejados y las colocan en el suelo. Cuando cae la nieve, se forma un ventisquero sobre los brotes. Es necesario asegurarse de que cubra constantemente las uvas y agregue nieve. Si las heladas están furiosas, también se cubren con arpillera, ramas de abeto. El material de cobertura debe ser permeable al oxígeno.

Abrigo

Las plantas hasta el tercer año de vida deben protegerse con especial cuidado del frío. Se hace una cabaña de arpillera sobre todo el arbusto y se aísla en la parte superior con ramas de abeto, cajas de cartón con materiales livianos.

Protección contra enfermedades y plagas.

A pesar de que la descripción de la variedad de uva Crystal indica que es resistente a las enfermedades, algunos cultivadores aún realizan profilaxis dos veces al año para protegerse contra la pudrición gris: al comienzo de la primavera y durante la aparición de las hojas.

Las uvas dulces atraen pájaros y avispas. Las urracas se comen toda la cosecha de frutas. Se asustan con peluches, ahuyentadores de ruido, bolas de espejos. Todo el arbusto se cubre con una red de malla fina o se cosen bolsas para cada cepillo.

Uvas en bolsas

Para deshacerse de las avispas, destruyen sus nidos en el viñedo o colocan trampas compradas en tiendas especializadas. Las trampas se pueden hacer con sus propias manos con botellas de plástico, llenarlas con agua dulce y colgarlas cerca de las enredaderas.

Ventajas y desventajas

Cristal de uva, descripción de la variedad y sus ventajas:

• Los plantones se enraizan bien sin mucho cuidado.
• La variedad es resistente a enfermedades y plagas.
• Gran resistencia a las heladas, se puede cultivar incluso en las regiones del norte.
• Alto contenido en azúcares.
• Jugos hasta un 70%.
• Altos rendimientos por polinización.
• La flor de la uva es bisexual, por lo que poliniza otras variedades.
• La variedad es de uso versátil.

desventajas

• Bayas pequeñas y racimos.
• Atraen insectos y pájaros debido a su alto contenido de azúcar.

En comparación con otras variedades de Kristall, es mejor en muchos aspectos. Las variedades Kristall y Platovskiy son muy similares: ambas son tempranas y resistentes a las heladas. La maduración en Platovsky ocurre una semana antes que en Kristall. Las frutas de Platovsky son adecuadas para comer, son tempranas y dulces. Pero las bayas de cristal saben mejor y son más agradables. Las uvas Platovsky no son adecuadas para hacer vino. El vino de las uvas Kristall, según los jardineros que llevan muchos años cultivando esta variedad, es el mejor, al menos en las regiones del norte. De Kristall se obtienen buenos vinos blancos secos tanto en mono como en coupage con otras variedades: Solaris, Bianca, Moscatel.

En las regiones del norte, la uva Crystal se considera la mejor variedad. Aunque pertenece a variedades técnicas, los jardineros aficionados creen que es una variedad universal y que es buena en una canasta sobre la mesa, en una copa de vino de cristal y en compota en invierno.

Lo principal es que se puede cultivar en condiciones del norte, es fácil de recolectar y procesar.

Quienes eligieron esta variedad para su sitio han ido cultivando, propagando y asesorando a los vecinos del país desde hace muchos años.