Contenido:
Los viñedos se pueden encontrar en muchas parcelas agrícolas y huertos. Uvas bastante productivas Cardinal se enamoró tanto de los viticultores profesionales como de los jardineros ordinarios. Esta variedad de mesa ha ocupado un lugar de honor entre otras culturas, ya que se distingue por una combinación acertada de sabor, rápida maduración y buena vitalidad. Funciona bien para hacer vino aromático, zumos y mermeladas, pero también es bueno para el consumo fresco.
Información cultural
La uva Cardinal fue obtenida por criadores no hace mucho tiempo. Se logró un resultado excelente al cruzar otras variedades en 1939 en una estación experimental federal en California. En ese momento, esta variedad era extremadamente popular en Italia, Grecia, Turquía y Francia. Esta uva llegó a la URSS solo en 1958. Y, a pesar de su termofilia, esta variedad se ha arraigado bien y se cultiva en muchas parcelas de jardín.
Características y rasgos de la variedad.
Este cultivo de uva tiene algunas características y parámetros importantes.
resistencia a las heladas
Con todas sus cualidades positivas, esta variedad de uva también tiene desventajas que se relacionan con su defensa inmune debilitada. El cardenal no difiere en una mayor resistencia a las heladas, por lo tanto, la planta debe cubrirse durante los períodos fríos del año. Y también, debido a la inmunidad débil, las uvas pueden sucumbir fácilmente a la infección con diversas enfermedades. Muy a menudo, sufre de enfermedades fúngicas. Este cultivo también es atractivo para la mayoría de las plagas.
Uva cardinal
Por lo tanto, el cultivo de la uva debe abordarse con especial cuidado y mayor atención. Moho, podredumbre gris, mildiú polvoriento, cáncer bacteriano, gusano de la hoja del conejo: todas estas enfermedades pueden asentarse fácilmente en el cardenal y destruir la planta.
rendimiento
La uva Cardinal pertenece a las variedades de maduración temprana, ya que se pueden obtener los primeros frutos maduros ya al final de la temporada de verano. El clima y el tipo de suelo rusos permiten que la planta madure en 120 días.¡Importante! Al recolectar los primeros frutos, debe prestar atención a un detalle importante: las bayas cardinales maduran de manera desigual. En racimos maduros, se pueden encontrar uvas no completamente maduras y, por lo tanto, agrias.
El rendimiento de este cultivo siempre se ha considerado bastante elevado, pero no siempre es posible conseguir buenos resultados. Los bajos rendimientos pueden deberse a una mala protección contra las enfermedades. En promedio, un arbusto puede contener casi 70 brotes, lo que puede proporcionar al propietario el número óptimo de cargas de cultivo. La productividad se puede mejorar significativamente con una excelente tecnología agrícola.
Periodo de floración
El tiempo de floración es el período que determina la calidad adicional de toda la cosecha. Durante el período de floración de las uvas Cardinal, existe la amenaza de que mueran las primeras inflorescencias. Esto puede deberse a las heladas de primavera, ya que las uvas comienzan a florecer lo suficientemente temprano. Este período puede durar de 7 a 15 días.En la temporada de primavera, la planta es extremadamente exigente con las buenas condiciones climáticas, por lo que se considera que una temperatura del aire aceptable es de 15 a 30 grados.
Uvas en flor
Parámetros de la planta
El propósito de la variedad de uva Cardinal es de mesa. El contenido de azúcar de la fruta es de aproximadamente el 20% y la acidez varía dentro de los 7 g / l. La forma de las bayas es ovalada, inherente a esta cultura. El peso de una fruta no supera los 10 gramos y el color es morado con un tono rojo. Las bayas de esta variedad son grandes, la piel es bastante densa, cubierta con una ligera floración. En el interior hay una pulpa de color blanco verdoso, muy jugosa, de consistencia gelatinosa. También hay huesos en el interior. Como regla general, su número es de 3-4 piezas.
La vid de la variedad Cardinal tiene un color marrón brillante y hojas brillantes con un pequeño borde amarillento, no hay pelos esponjosos. En otoño, las hojas cambiarán de color verde claro a amarillento. El racimo de uvas tiene una forma cilíndrica-cónica, el tallo largo está ligeramente suelto y presenta un tamaño bastante grande. En longitud puede alcanzar casi 30 cm, y en ancho - 15 cm. Pero con tales dimensiones, el peso promedio de un racimo varietal no es particularmente grande, solo 450 g.
La variedad de uva Cardinal es amada por muchos propietarios de jardines y casas de verano por su excelente sabor. Los catadores profesionales dan una puntuación de 9 puntos. La uva tiene un sabor fresco, agradable y suave, así como un ligero regusto a nuez moscada. Los sabores armoniosos distinguen a esta variedad de otros híbridos similares.
El rico sabor y el contenido moderado de azúcar hacen que el cultivo sea ideal para la conservación. ¡Información Adicional! Muy a menudo, los enólogos experimentados agregan notas de esta variedad para un sabor noble.
Características del cultivo agrícola del cardenal.
Una vez familiarizado con las características y características de esta variedad, queda claro qué condiciones climáticas son las más óptimas para esta uva. El cumplimiento de las reglas habituales para el cultivo de este cultivo no será suficiente. Los viticultores que quieran cultivar esta variedad en sus parcelas deben tener esto en cuenta. Para él, la mejor opción serían las regiones con un frío invernal moderado. Para el aterrizaje, se elige un lugar soleado, si es posible sin zonas de sombra. El suelo adecuado para la semilla es chernozem, franco y franco arenoso.
El riego debe realizarse antes y después de la floración. En el caso de lluvias fuertes, se requerirá drenaje, ya que como resultado la planta puede enfermarse con hongos. Se recomienda tratar las uvas con una solución fungicida antes de regar. Periódicamente, la planta debe estar saturada de nutrientes y se debe realizar un acolchado.
Antes del inicio de heladas severas, las uvas necesitarán una protección cuidadosa. Se puede hacer un refugio con heno o paja. Los arbustos jóvenes recién plantados se pueden cubrir con utensilios de madera. Es necesario esconder la planta debajo de ella y rociarla con tierra. Además, también se recomienda alimentar el cultivo con fertilizantes minerales. Para estos fines, el fertilizante de potasio y fósforo será la mejor opción.
Ventajas y desventajas de la variedad.
Como cualquier otra variedad de estas sabrosas y dulces frutas, las uvas Cardinal tienen lados positivos y negativos. Sin embargo, vale la pena señalar que esta planta tiene cualidades mucho más positivas.
Cepillo
El principal problema son las bajas defensas inmunitarias, por lo que las uvas son fácilmente susceptibles a los hongos y muchas otras enfermedades. También de las desventajas se puede llamar mala resistencia a las heladas, pero este problema se elimina cubriendo.A pesar de las dificultades con el cuidado y el cultivo, las frutas toleran bien el transporte y, por lo tanto, a menudo se utilizan comercialmente. Entre las ventajas, también puedes destacar otras características:
- Maduración temprana de las bayas (la primera cosecha se puede obtener a finales de verano).
- Rendimiento suficientemente alto.
- Sabor frutal intenso y agradable.
- Larga conservación (unos 3 meses) y conservación de la presentación.
Por su sabor, las uvas Cardinal tienen una amplia gama de usos. A menudo se utiliza para hacer compotas, mermeladas y vino. También las uvas se prestan bien a la conservación. Sin embargo, se considera que su principal característica es su alta resistencia a la sequía, de la que no pueden presumir muchas otras uvas. Ahora hay una versión más estable de esta variedad: Lux.
