Caramelo de calabaza

Pumpkin Sweetie fue criado por criadores rusos para las regiones de tierra no negra del país. La variedad fue premiada con la máxima calificación por el Instituto de la Industria Conservera. Se evaluó el alto contenido de sacarosa de la verdura. Su segundo nombre es calabaza caramelo.

La calabaza se usa para hacer purés y jugos para niños sin azúcar agregada. Sweetie de calabaza cultivada a escala industrial. No es difícil cultivar una verdura dulce en huertos y casas de verano. A partir de Caramelo se preparan deliciosos postres, en base a ello existen varias recetas de repostería, primeros y segundos platos.

La pulpa de calabaza es rica en carotenoides que son buenos para la vista. El zinc en la pulpa ayuda a la absorción de vitamina A, que también tiene un efecto positivo en la visión. La calabaza es útil para las úlceras de estómago, ayuda a mejorar la motilidad intestinal. Los dulces bajos en calorías y la L-carnitina, que descompone las grasas, contribuyen a la pérdida de peso.

Dulce de calabaza frutas grandes

Descripción de Pumpkin Candy

Una hierba anual tiene una raíz ramificada. Tallo de hasta 7 m de largo, extendido por el suelo, pentaédrico, rugoso, con cubierta espinosa y antenas en cada hoja. Hojas en pecíolos largos, de cinco lóbulos, en forma de corazón, alternas. Placa foliar de hasta 25 cm de diámetro. Las abejas polinizan de forma cruzada las flores amarillas grandes de tallos largos. La floración comienza en junio.

Características y descripción de la variedad de calabaza Caramelo:

• peso fetal - 2-3 kg;
• forma - esférica;
• la piel es dura, anaranjada, bien limpia;
• la pulpa es naranja, densa, tiene un sabor dulce, contiene mucho jugo;
• aumento del contenido de caroteno y ácido ascórbico;
• contenido de azúcar de la fruta - 7-8%;
• Pasan 120 días desde la siembra de semillas hasta la cosecha;
• larga vida útil a una temperatura de 15 a 17 grados;
• rendimiento: hasta 8 calabazas crecen en un tallo, cada 3 kg, se pueden cosechar más de 25 kg de vegetales útiles de un arbusto;
• el nido de semillas no es grande, en el interior hay grandes semillas blancas, aptas para el consumo;
• las pestañas se estiran a 1.3-1.7 m de largo.

Durante el almacenamiento, la fruta madura, la pulpa recoge el azúcar y se vuelve más suave. Pumpkin Sweetie es una variedad resistente al frío que puede producir cosechas tanto en las regiones del sur como del norte del país.

Cría de variedades de calabaza Sweetie

Los predecesores de las calabazas en el jardín pueden ser tomates, papas, zanahorias, repollo, cebollas, frijoles.

Semillas de calabaza dulce

Se coloca junto a pepinos, patatas, frijoles. No se pueden plantar caramelos después de calabacines, pepinos, sandías, melones. El cultivo del melón ama el calor; en regiones frías se recomienda cultivarlo a través de plántulas. Todo comienza con la preparación de semillas:

• seleccione semillas grandes y saludables;
• ponte una gasa mojada;
• ponga los platos en un lugar cálido;
• humedece la tela periódicamente;
• cuando la semilla eclosiona, comienza el endurecimiento: durante 3 días debe colocar la semilla en el refrigerador.

Planta de semillero

Debe sembrar semillas 24 días antes de la siembra planificada en las camas, a principios de abril. Plante la semilla en recipientes individuales con un diámetro de hasta 10 cm o en un recipiente común. El patrón de plantación es de 5 cm por 5 cm, para el drenaje se utiliza aserrín.

La composición de la mezcla de suelo: humus, turba, suelo de jardín (2: 1: 1) y fertilizantes minerales. Puede usar macetas de turba en lugar de mezcla para macetas. Las plántulas no se zambullen para evitar dañar las raíces.

Reglas de aterrizaje:

• profundizar 2 granos por 4 cm, cubrir con tierra, agua;
• cubrir con película transparente;
• poner en un lugar cálido y brillante;
• cuando aparezcan los brotes, retire la película.

Después de 4 semanas, las plántulas deben plantarse en las camas. La tierra debe calentarse hasta 15 grados. La mejor opción para la siembra es a mediados de mayo. Durante 8-9 días, las plántulas deben dejarse afuera durante varias horas para que se endurezcan.

Transferir al suelo

Pumpkin Sweetie prefiere áreas iluminadas sin sombra. Es mejor cultivarlo en margas con poca arena. En suelos arcillosos o de tierra negra, se agrega turba, arena, es adecuado un suelo ligero con acidez neutra o débil de 6-6.8 pH. El suelo debe ser permeable para que no haya agua estancada.

Cada pocillo contiene 30 g de superfosfato y un vaso de ceniza. Las plántulas de calabaza se plantan en agujeros preparados a una distancia de 1,5 m, se compactan y se riegan. La profundidad del agujero es de al menos 9 cm.

Dulces de calabaza en el jardín

En las regiones del sur del país, las semillas germinadas se pueden plantar inmediatamente en suelo abierto. En cada hoyo, esparza 3 semillas a 4 cm de distancia. Compacte la tierra, cubra con mantillo con turba. Puede cubrirse con papel de aluminio para acelerar la germinación de las semillas. Si todas las semillas germinan, las plántulas débiles deben cortarse, pero no arrancarse. Las raíces que están entrelazadas pueden sufrir.

Cariño de calabaza

El aderezo, el aflojamiento, el deshierbe y la limpieza de malas hierbas deben realizarse antes de que la planta cierre las hojas. Vale la pena comenzar 10 días después de plantar las plántulas.

Una verdura amante de la humedad requiere abundante riego: 1-2 cubos debajo de la raíz de un arbusto. El rizoma absorbe instantáneamente el líquido del suelo, la evaporación se produce a través de las hojas. Se crea un invernadero alrededor del arbusto, la planta no se sobrecalienta. Esto promueve la formación de flores femeninas.

Deje de regar las plantas durante la floración, esto complicará el proceso de polinización. El riego también debe detenerse durante el período de maduración antes de la cosecha. Entonces la calabaza Sweetie no recogerá mucha agua, habrá suficiente dulzura en ella. Antes de regar, afloje la tierra y elimine las malas hierbas.

fertilizante para calabaza

El mejor vestido:

• Dos semanas después de la siembra, agregue 10 g de nitrofosfato por planta.
• Durante la formación de las pestañas, fertilizar 15 g con nitrofosky diluido en agua.
• Al comienzo de la temporada de crecimiento, agregue gordolobo (1:10) o excrementos de pollo. Llénelo de agua hasta que aparezcan burbujas (1:20). El área debe regarse antes de agregar el aditivo. Cubo de fertilizante para 5-6 arbustos.
• Agregue una solución de estiércol (1:10) durante la maduración de los frutos, para 3 plantas en un balde de líquido.
• Aditivo mineral: se puede agregar nitrato de amonio (una caja de fósforos por cubo de líquido) antes de que se forme la fruta.

Para obtener muestras más grandes, se debe pellizcar la pestaña, dejando 6-7 ovarios. Después de la última fruta cuajada, cuente 5 hojas y elimine el punto de crecimiento.

Durante el período de formación del fruto, la planta puede infectarse con un hongo. Los arbustos infectados deben tratarse con fungicidas.

En clima lluvioso, se colocan tablas debajo de las frutas para que las calabazas no se pudran.

El secado del tallo indica la maduración del fruto, en Caramelo se torna beige y se lignifica.

Las calabazas se almacenan hasta la primavera del próximo año, son adecuadas las habitaciones secas con una temperatura de 15 grados. Durante el almacenamiento, la calabaza no pierde humedad. Puedes disfrutar de una verdura sana y sabrosa durante todo el invierno.

Entonces, la descripción del caramelo de calabaza muestra claramente que vale la pena cultivar esta verdura, el resultado vale la pena.