تتمتع خنازير Duroc بمظهر غير عادي وجذاب للغاية. حتى الآن ، لا توجد في كثير من الأحيان في المنازل الخاصة ، ولكن في الآونة الأخيرة كان هناك اتجاه واضح نحو زيادة شعبيتها.
التاريخ
تم تطوير سلالة Duroc من الخنازير في الثمانينيات. القرن التاسع عشر في الولايات المتحدة. أسلاف الخنازير هم السلالات الإسبانية والغينية وبيركشاير ، وكذلك السلالات البرتغالية التي جلبها المهاجرون من الدول الأوروبية إلى أمريكا.
تم تربية السلالة من قبل متخصصين من جيرسي ونيويورك ، مما أدى إلى تقسيم خنزير Duroc إلى نوعين:
- كانت الحيوانات التي تمت تربيتها في جيرسي لها قمة صغيرة على ظهورها ، وتميزت بشعيرات كثيفة وعظام ثقيلة نوعًا ما. بالإضافة إلى ذلك ، كان لديهم آذان كبيرة إلى حد ما.
- كانت الخنازير التي تمت تربيتها في نيويورك أصغر من خنازير جيرسي. كانت ميزتهم الرئيسية هي النضج المبكر المرتفع.
في البداية ، تم تربية السلالة في الاتجاه الدهني للإنتاجية ، ولكن بعد ذلك بدأ المربون العمل الجاد لتحسين خصائص اللحوم للخنازير.
سلالة الخنازير Duroc
حاليا ، السلالة مطلوبة في العديد من المجالات. إذا تحدثنا عن روسيا ، فغالبًا ما يتم تربية خنازير دوركس هنا في مناطق مثل مناطق بريست وروستوف وستافروبول وكراسنودار.
الخصائص القبلية
وفقًا لوصف السلالة ، تتمتع خنازير Duroc بعظام قوية ولكنها خفيفة. يبلغ متوسط طول الإناث البالغات 1.7 مترًا ، والذكور - 1.8 مترًا. يعتمد وزن الحيوان أيضًا على جنسه ويمكن أن يختلف للذكور في النطاق من 300 إلى 350 كجم ، وللإناث - من 240 إلى 300 كجم.
تتميز خنازير Duroc الصغيرة بظهر منحني قليلاً وصدر مسطح ، والذي لا يبرز عملياً. يرتخي بطن الخنازير ، ولكن ليس بشكل كبير. يوجد على كل جانب 7 حلمات تقع على مسافة كبيرة نسبيًا من بعضها البعض. أرجل حيوانات هذا الصنف قوية وعالية. الرأس كبير بمظهر منحني قليلاً.
يمكن أن يختلف اللون الذي يحتويه الخنزير من الذهبي إلى الأحمر الناري ، ويسمح بعلامات تان. إذا كان للحيوان منطقة بيضاء على جسمه ، فيعتبر زواجًا.
خنزير Duroc مغطى بالفراء بالكامل تقريبًا. الاستثناءات الوحيدة هي الأذنين ووصمة العار وأسفل الساقين. في الأجزاء المدرجة من الجسم ، يكون الشعر إما غائبًا تمامًا ، أو يكون هناك احتقان طفيف.
أما بالنسبة لشخصية الحيوانات فهو هادئ بشكل عام. كل من الخنازير والخنازير ودية للغاية مع بعضها البعض والمربي والحيوانات الأخرى. لا يتسمون بالخوف على الإطلاق. خنازير Duroc هادئة أيضًا بشأن تغيير ظروف الحفظ والتغذية.
تتميز أي خنازير Duroc بمواليد متعددة - فهي تجلب ما لا يقل عن 8 خنازير صغيرة للتخدير. ولكن بالنسبة للخنازير الأليفة ، فإن هذا الرقم هو الحد الأدنى للقاعدة.
سلالة تربية
سمات تربية السلالة
على الرغم من التوزيع الواسع إلى حد ما لسلالة الخنزير الصغير Duroc ، فغالبًا ما لا يكون من السهل جدًا الحصول على أفراد أصيلة. هذا يرجع إلى حقيقة أن العديد من المربين يفضلون تربية الخنازير من السلالة الموصوفة مع الآخرين من أجل زيادة معدل القمامة.في هذا الصدد ، من أجل الحصول على حيوانات صغيرة ، يوصى بالاتصال بمزارع تربية متخصصة ، حيث يمكن توفير ضمان للانتماء الدقيق للحيوان إلى سلالة Duroc.
المحتوى
لن يواجه مالك خنازير Duroc من حيث صيانتها أي صعوبات خاصة. العناية بهم بسيطة جدًا. الشيء الأكثر أهمية هو إتاحة الفرصة للحيوانات للمشي. يوصى بإطلاق الخنازير في الهواء النقي من أوائل الربيع وحتى أواخر الخريف. مع القدرة على قيادة نمط حياة نشط ، يشعر الخنزير بتحسن كبير ، ويصبح لحمه أكثر لذيذًا.
لتنظيم المشي ، غالبًا ما يكون كافيًا إحاطة المنطقة المجاورة بالخنازير وإتاحة الدخول والخروج مجانًا للحيوان.
يجب أن يتوافق وضع جلود Duroc في الخنازير تمامًا مع المتطلبات القياسية لصيانة الخنازير.
تغذية
تتطلب خنازير Duroc بشكل خاص تغذية عالية البروتين. عادة ما يتم اختيار الخنازير الصغيرة للتسمين في عمر شهرين تقريبًا. يتم الاحتفاظ بها حتى يصل وزن الحيوانات إلى 100 كجم. يصلون إلى هذا المعدل أسرع بكثير من معظم أنواع الخنازير الأخرى. بالطبع ، تعتمد النتيجة النهائية إلى حد كبير على المراقبة الدقيقة لنظام التغذية ، فضلاً عن توازن العلف نفسه.
التغذية المثلى للخنازير من السلالة الموصوفة هي:
- بطاطا؛
- البقوليات.
- كيك؛
- صومعة مشتركة
- الحبوب (باعتدال).
يوصي الخبراء بإضافة وجبة السمك والعظام إلى حمية الخنازير. لن تقل فائدة نفايات إنتاج اللحوم ومنتجات الألبان وبنجر السكر.
بالنسبة لعدد الرضعات ، في الشتاء ، يجب أن يكون عددها على الأقل ثلاث مرات ، وفي الصيف يكفي مرتين في اليوم.
يشير العديد من المزارعين إلى عدم الربحية المطلقة لتربية السلالة فقط لغرض بيع الخنازير. نظرًا لقلة الأوزان ، فإن الصيانة على مدار العام للبالغين لا يمكن أن تؤتي ثمارها.
تغذية
منذ الأيام الأولى من حياتها ، تحتاج الخنازير الصغيرة إلى البدء في إدخال الأطعمة التكميلية. إذا لم تفعل ذلك أو بدأت في القيام به بعد فوات الأوان ، فهناك خطر كبير للإصابة بالكساح أو التخلف العام في النمو البدني. تعتبر الأطعمة التي تحتوي على كميات كافية من المكونات مثل النحاس والفيتامينات والحديد مهمة بشكل خاص للخنازير المرضعة.
لا تختلف العلامات الرئيسية للحرارة الجنسية في خنازير Duroc عن غيرها من الأرتوداكتيل. تستمر فترة الصيد النشط لمدة 48 ساعة. في هذه الحالة ، لا ينبغي لمس الخنزير في اليوم الأول. يجب أن يتم التزاوج في اليوم الثاني. من الأفضل تكرار العملية مرتين لتعزيز التأثير.
تجدر الإشارة إلى أن معدل بقاء خنازير Duroc على قيد الحياة مرتفع إلى حد ما - حوالي 93 ٪. إذا تم تربية الخنازير على نطاق صناعي ، فعادة ما يتم تزاوج الخنازير مع الخنازير وفقًا لخطة خاصة. عادة ، يتم تجنيد اثنين من الخنازير لتخصيب البذار في فترة 12 ساعة تقريبا. في المزارع الخاصة ، لا تمارس مثل هذه التكنولوجيا ، لأنه ليس من الممكن دائمًا العثور على عدد كافٍ من الذكور المستعدين للتزاوج.
للوهلة الأولى ، لا يوجد شيء صعب في تربية الخنازير Duroc. ولكن ، بعد أن قررت تربيتها ، يجب أن تتذكر أن الحيوانات الأليفة سوف ترضي المالك بزيادة الوزن والنمو الممتازين فقط بشرط العناية الدقيقة والرعاية المنتظمة من المزارع.
المميزات والعيوب
تتمتع سلالة اللحوم Duroc بعدد من المزايا التي لا شك فيها ، والتي يتم تقديرها في المقام الأول:
- إنتاجية عالية من اللحوم الحقيقية (من 60 إلى 70 كجم) ؛
- سماكة الدهون فوق العمود الفقري - من 1.2 إلى 1.8 سم ؛
- النضج المبكر للحيوانات الصغيرة ، والتي يمكن أن تكتسب حتى 150 كجم من الوزن خلال ستة أشهر فقط ؛
- اللحوم عالية الجودة وشحم الخنزير (لحم الخنازير رخامي - غالي الثمن ولذيذ جدًا) ؛
- صحة ممتازة وقدرة على التحمل ؛
- معدل بقاء جيد للحيوانات الصغيرة.
العيب الرئيسي للسلالة هو انخفاض خصوبتها نسبيًا. بالإضافة إلى ذلك ، يشكو المزارعون في كثير من الأحيان من ارتفاع ميل الحيوانات إلى الإصابة بمرض مثل التهاب الأنف الضموري.
يتطلب نظامهم الغذائي نسبة عالية من البروتين. ولكن إذا كنت تفرط في تناول فضلات الأسماك ، فمن المرجح أن لا تحتوي منتجات اللحوم على رائحة مريبة فحسب ، ولكن أيضًا مذاق مناسب.
بشكل عام ، تعتبر الخنازير مثالية للتربية حتى من قبل أكثر المزارعين خبرة. نادرا ما يمرضون ، ويزيدون الوزن بسرعة ويتكاثرون دون مشاكل. يتم تعويض النسل الصغير بالكامل من خلال النضج المبكر للأفراد.
يتخذ العديد من المربين خيارًا لصالح سلالة Duroc ، لأنهم ، بعد وزن جميع الإيجابيات والسلبيات ، فهموا أن الخنازير لا تزال تتمتع بمزايا أكثر بكثير. وأوجه القصور محددة أكثر من المشاكل الحقيقية.
