سلالة الخنازير كبيرة بيضاء - الوصف

يربى المزارعون الخنازير في العديد من دول العالم. فوائد تكاثرها واضحة - مع الصيانة والعناية المناسبة ، يمكنك الحصول على كمية كبيرة من اللحوم ، شحم الخنزير ، بالإضافة إلى منتج ثانوي - جلود لحم الخنزير ، والتي تستخدم في صنع الأحذية والحقائب والمحافظ وأشياء أخرى كثيرة.

بطبيعة الحال ، يفضل المزارعون تربية سلالات الخنازير التي تتميز بأعلى إنتاجية للحوم. لذلك ، سيتحدث هذا المقال عن أحد هذه الخنازير - السلالة البيضاء الكبيرة.

معلومات عامة عن السلالة

سلالة الخنازير البيضاء الكبيرة تحظى بشعبية لا تصدق في جميع أنحاء العالم. تم تربيتها من قبل مربيين من بريطانيا العظمى (من مقاطعة يوركشاير) في القرن التاسع عشر. تم أخذ ممثلي أكبر الخنازير للعبور - خنازير مسيرة محلية ، وأفراد من سلالة الرومانيسك من إيطاليا والبرتغال ، وكذلك الخنازير السيامية. في ذلك الوقت في إنجلترا ، تمت تربية هذه الحيوانات الأليفة ذات الإنتاجية الدهنية. لذلك ، واجه المربون مهمة تطوير سلالة تتميز بإنتاجية تغذية اللحوم.

أبيض كبير

في البداية ، تم إعطاء اسم السلالة الجديدة باسم المقاطعة حيث تم تربيتها - أصبحت الخنازير يوركشاير. مر الوقت ، وبدأ هذا الصنف في التدهور. طور المربون المشهورون ، جنبًا إلى جنب مع المربين ، معيارًا لسلالة يوركشاير ، واختار المربون أكبر الذكور والإناث وبدأوا في عبور السلالة "في حد ذاتها" ، دون جذب ممثلين عن سلالات أخرى من هذه الحيوانات الأليفة. كانت نتيجة جهدهم ظهور 50 خنزير و 60 أنثى ، مطابقة تمامًا لمعايير السلالة. بحلول نهاية القرن التاسع عشر ، تم تسمية هذه الخنازير رسميًا بالسلالة البيضاء الكبيرة.

تم تضمين السلالة الجديدة في كتالوج الدولة في إنجلترا ، وأصبح المزارعون من مناطق مختلفة من إنجلترا مهتمين بها. بعد ذلك ، بدأ المزارعون من البلدان الأخرى في شراء ممثلين من هذا الصنف. هكذا ظهر الخنزير الأبيض الكبير في روسيا. كما عمل المتخصصون المحليون على تحسين الخنازير البيضاء الكبيرة. نتيجة لذلك ، ظهر فرع آخر من الخنازير الإنجليزية في روسيا ، يختلف بشكل لافت للنظر عن "إخوانهم" الأجانب:

• في الأفراد الروس ، أصبح تكوين الجسم أكبر ؛
• تتكيف الخنازير بشكل أفضل مع المناخ القاسي في العديد من مناطق روسيا ؛
• تجلب الإناث باستمرار ما لا يقل عن 10-11 خنزير صغير.

لذلك ، سميت هذه الخنازير الروسية الكبيرة البيضاء. لكن لون هذه الخنازير ظل وردي باهت.

جذبت إنتاجية اللحوم العالية لهذا الصنف انتباه المربين الروس ، لذلك تم استخدام الخنازير للتهجين عند تربية سلالات جديدة أو تحسين أداء الخنازير المحلية الموجودة.

في عملية الاختيار ، تم الحصول على عدة أنواع جديدة من الخنازير ، والتي لوحظت الصفات الإيجابية "لآبائهم". لا يُعرف ممثلو الخنازير والسلالات البيضاء التي يتم تربيتها على أساسها في روسيا فقط. في الوقت الحاضر ، تم تربية الخنازير "الروسية" في العديد من دول أوروبا وآسيا وأيضًا في أمريكا.

تم تربية الخنازير البيضاء الكبيرة كسلالة تغذي اللحوم

خصائص وميزات السلالة

من الضروري أن تبدأ القصة حول سلالة الخنازير البيضاء الكبيرة وخصائصها مع ظهور الخنازير. حصلت هذه الخنازير على اسم "كبير" لسبب ما.بحلول العام ، تزن الخنازير البيضاء أكثر من 190 كجم ، إذا تم توفير الظروف اللازمة لها ، وتم وضع نظام التغذية الصحيح. الجلد مغطى بشعيرات سميكة فاتحة ، لون الجلد وردي باهت ، بدون طيات.

يصل طول الخنزير إلى 1.9 متر ، ويصل طول الخنزير إلى 1.7 متر ، والرقبة متوسطة الطول ، وسمكها أكبر قليلاً من الأنواع الأخرى. الفرق الرئيسي بين الخنازير البيضاء هو الظهر العريض والأرداف والصدر. الأطراف متوسطة الطول ، قوية وقوية ، والحوافر واسعة.

يزن الخنزير عادة 320 كجم على الأقل ، ويبلغ وزن الخنزير حوالي 220 كجم.

خلال ولادة واحدة ، تجلب الأرنبة من 10 إلى 12 خنزير صغير ، وهو معدل مواليد مرتفع. تزن الخنازير البيضاء حديثي الولادة 1.2 كجم على الأقل ، ولكن بحلول شهرين تكتسب حوالي 19 كجم من الوزن. مع نظام غذائي محدد بشكل صحيح ، تكتسب الخنازير وزنًا يوميًا يصل إلى 0.9 كجم.

خلال فترة الرضاعة ، تعطي البذرة ما يصل إلى 100 كجم من الحليب ، وهذه الكمية كافية لإطعام جميع العجول حديثي الولادة. معدل بقاء الخنزير الصغير قريب من 100٪. يشير معدل البقاء المرتفع للحيوانات الصغيرة إلى مناعتها العالية ، بالإضافة إلى وجود كمية كافية من الحليب في البذار.

هذا وصف موجز للخنازير الروسية الكبيرة.

سمات تربية السلالة

يبدأ تربية سلالة باختيار الخنازير المناسبة. عادة ما يتم الحصول على الحيوانات الصغيرة في عمر شهرين. يزن الأفراد الأصحاء في هذا العمر ما لا يقل عن 19-21 كجم ، وهم نشيطون ، ويتحركون بسرعة على طول المراعي ، ويتمتعون بشهية ممتازة. لكن مثل هذه الخنازير لا تستطيع تحمل لمسة الغرباء وتهرب على الفور. إذا كان حيوان صغير غير مبال بلمسه ، ويفضل الاستلقاء بهدوء في الظل ، فلا يستحق شراء مثل هذا الحيوان.

كثير من المربين ماكرون: عند بيع الحيوانات الصغيرة بكميات كبيرة ، فإنهم بالتأكيد سوف ينزلقون عدة عينات ضعيفة إلى القطيع. لذلك ، عند شراء الخنازير بكميات كبيرة ، من الضروري أيضًا فحص كل منها بعناية ، كما هو الحال عند شراء عدة قطع.

جميع الخنازير البيضاء الكبيرة معرضة للسمنة ، لذلك تم تصميم نظامها الغذائي بطريقة تجعل الخنازير تكتسب الوزن ، ولكن ليس الدهون. لذلك ، يجب أن تكون جميع الأعلاف متوازنة بعناية.

مع قدوم الموسم الدافئ ، يجب إطلاق سراح الخنازير من أماكن العمل في سياجات مسيجة. يجب أن تكون منطقة المشي واسعة بما يكفي. هناك يجب أن تزرع الخضر مسبقًا ، والتي ستأكلها هذه الخنازير بكل سرور. في الوقت نفسه ، عند إعداد القفص ، من الضروري توفير مظلة تختبئ الخنازير تحتها من أشعة الشمس والمطر. يمكن أن تسبب الشمس حروقًا على بشرتهم الرقيقة. لذلك ، في وقت شديد الحرارة من اليوم ، من الأفضل دفع الخنازير إلى الغرفة.

الخنازير

يجب أن تبدو قائمة عينة لهذه الخنازير كما يلي:

• العلف المركب؛
• البقوليات.
• أوراق الشجر الملفوف
• أي فاكهة
• الخضار: الجزر والبنجر واللفت.

هذه الحيوانات تحتاج الملح. لذلك ، توضع أحجار اللعق بالقرب من المغذيات ، أو تضاف ملعقة صغيرة من الملح إلى الطعام المسحوق. يجب إطعام الخنازير 5 مرات في اليوم.

يجب أن يكون الخنزير نظيفًا في جميع الأوقات. يجب أن تكون حظائر الخنازير فسيحة ومريحة. يجب أن تكون القمامة جافة ، خاصة بالنسبة للخنازير حديثة الولادة.

يجب أيضًا توفير تهوية جيدة في الغرفة ، في حالة الغياب التام للمسودات. تصنع الخنادق الضحلة في الأرض ، والتي من خلالها تخرج جميع مخلفات الخنازير. في فصل الشتاء ، إذا لزم الأمر ، يجب تثبيت أجهزة التدفئة في الخنازير حتى لا تتجمد الحيوانات.

الهياكل داخل الخنازير مصنوعة من الخشب القوي الذي لا ينكسر حتى عندما تحك الخنازير ظهورها بها.

توضع الحيوانات الصغيرة في حظائر تبلغ مساحتها حوالي 3 أمتار مربعة. متر ، تحتاج الإناث حوالي 4 أمتار مربعة. م ، والخنزير الصغير يحتاج إلى مساحة تصل إلى 6-6.5 متر مربع. م.

الخنازير الصغيرة في الحظيرة

مزايا السلالة وعيوبها

ترجع شعبية سلالة الخنزير الأبيض الكبير إلى الصفات الإيجابية التالية:

• تتأقلم السلالة مع الزراعة في معظم مناطق روسيا ؛
• لا يلزم نظام غذائي خاص ، فهذه الخنازير تعالج بهدوء أي طعام تقريبًا ؛
• الجينات مرنة
• ارتفاع خصوبة البذار.
• النضج المبكر مرتفع للغاية.

تشمل أوجه القصور الرئيسية في السلالة ما يلي:

• إذا تم تنظيم تغذية الخنازير بشكل غير صحيح ، فإن الأفراد يصابون بالسمنة ؛
• خزانات لينة جدا
• هناك تدلي قوي في العجز.
• الجلد فاتح اللون للغاية ، لذلك ، يمكن أن تصاب الخنازير بحروق ، كونها في الشمس لفترة طويلة ؛
• لا يتحملون انخفاض شديد في درجة حرارة الهواء.

على الرغم من أن السلالة بها الكثير من أوجه القصور ، إلا أنه يمكن التقليل منها إذا تم تنظيم رعاية هذه الحيوانات الأليفة بشكل صحيح.