Ayam Tsemani هي سلالة زخرفية نادرة من الدجاج في الأصل من إندونيسيا ، وفي السنوات الأخيرة أصبح الطلب عليها كبيرًا في روسيا بين محبي السلالات الغريبة والدجاج فقط. أيام في اللهجة المحلية تعني "دجاج" ، وسماني (تنطق باللهجة الجاوية كشماني) تعني "أسود خالص". اتضح - دجاجة سوداء نقية.
الدجاج من هذا الصنف لديه جين سائد يسبب فرط تصبغ في الجسم كله. الدجاج مثل التماثيل المتحركة ، منحوتة بالكامل من قطعة كاملة من فحم أنثراسايت من أعلى درجة. أسود تمامًا من الخارج والداخل ، حتى الأنسجة والعظام. في الوطن ، يتم استخدام دجاج من هذا الصنف في مختلف الطقوس الدينية والطب الشعبي. يتم عرض الديوك من هذا التنوع في جزيرة بالي في مصارعة الديوك.
الطيور لها ريش أسود مع لون أرجواني مخضر ، وأرجل سوداء تمامًا ، ومنقار ، وقمة ، ولحية ، وأقراط ، ولحوم ، وعظام ، وأعضاء داخلية ، وحتى اللسان ومقل العيون سوداء! تشير أدنى بقعة ضوء إلى أن هذا صليب.
الديك أيام تسماني
أيام تسماني - سلالة من الدجاج ، الموصوفة أدناه ، تثير كل عام اهتمامًا متزايدًا بلحومها اللذيذة بين الذواقة ، والتي لها خصائص غذائية حقًا.
خصائص السلالة
جاءت سلالة دجاج أيام تسماني إلى أوروبا في نهاية القرن العشرين. اليوم لديها المعايير التالية:
- اللون الأسود تمامًا لجميع أجزاء الجسم المرئية ،
- الجسم هزيل ، شبه منحرف ، نحيف ، صغير الحجم ،
- الرأس صغير وأنيق مع نتوء كبير وأسنان كبيرة ،
- المنقار قصير مع انحناء مميز وسماكة في النهاية ،
- الأقراط صغيرة وغير واضحة ،
- دفع الصدر إلى الأمام قليلاً ، والرقبة قصيرة ،
- الأرجل جافة وطويلة ، تعطي عداءًا وعبورًا ممتازين ، 4 أصابع على القدم ،
- الأجنحة مضغوطة بإحكام ،
- ترتدي الديوك ضفائر ممدودة رائعة تزين الذيل الكبير المنفوش بالفعل.
السلالة لديها نسبة عالية من إخصاب البيض وبقاء الصيصان.
الطيور فضولية ونشطة للغاية وشجاعة وعدوانية ضد أنداد ، فهي تهرب حيث تكون القوى غير متكافئة. سوف يوقظ الديك Ayam Tsemani صاحبه بصوت عالٍ وواضح ، ولكن في أدنى فرصة سيحاول العض.
دجاج أيام تسماني
النضج الجنسي يحدث في وقت متأخر ، بحوالي 8 أشهر ، وهذا هو خطأ الجين السائد. البيض نفسه لونه بيج فاتح أو بني مع نكهة عادية. لذلك ، يجب ألا تؤمن بالأساطير حول البيض الأسود تمامًا.
ميزات التربية والرعاية
من أجل نقاء السلالة ، يجب فصل عائلة دجاج أيام تصيماني عن الأفراد الآخرين ، نعم ، من حيث المبدأ ، من المستحيل الاحتفاظ بها في حظيرة دجاج مشتركة ، لأن السلالة عدوانية وتقاتل حتى الموت مع الغرباء.
تكوين الأسرة الأمثل هو 5 إناث لكل 1 ذكر. في هذه الحالة ، يكون للبيض ما يقرب من مائة بالمائة.
في الصيف ، يحتاج دجاج هذا الصنف إلى المشي ، حيث يمكنهم الحصول على فرصة لاستنشاق الهواء النقي ، بالإضافة إلى النظام الغذائي من العشب والحيوانات الصغيرة والبذور وتفاهات أخرى.يجب أن تكون ساحة المشي مسيجة جيدًا ، حيث يميل الطائر إلى القفز عالياً وحتى الطيران. وبالاقتران مع حقيقة أنه بعيد عن الترويض ، سيكون من الصعب جدًا الإمساك به.
في فصل الشتاء ، يجب تغطية الأرضية بفرش عميق: نشارة الخشب ، نشارة الخشب ، القش أو الأوراق الجافة. يتم إنشاء المجاثم وعدد الأعشاش وفقًا للمعدلات المعتادة لسلالة البيض.
تتغذى أيام تسماني على الأعلاف المعتادة للمربي. يفضل مزارعو الدواجن الأعلاف المتوازنة للطبقات. هذا هو النوع الرئيسي من الطعام. يجب تكميل الدواجن المعدة للذبح بمخلفات اللحوم والأسماك والخضروات ، وزيادة كمية البروتين المستهلك. في فصل الشتاء ، يجب إضافة دقيق العشب والقمح المنبت إلى العلف.
تفقيس البيض بواسطة دواجن أيام تسماني
إن غريزة الأمومة ضعيفة التطور ، والدجاج لا يجتهد في احتضان البيض ورعاية النسل ، وهذا على الأرجح سبب ندرة طائر هذا الصنف في وطنه ويكلف الكثير من المال. يتم التكاثر عن طريق الحضانة.
الدجاج الأسود ليس عرضة للأمراض المعدية المختلفة ، لأن لديهم مناعة عالية باستمرار ، مثبتة على مستوى الجينات. يقولون أنه حتى إنفلونزا الطيور تتجاوزهم. لكن المناعة لا حول لها ولا قوة ضد البراغيث والقمل والقراد والديدان الطفيلية. فقط المالك قادر على حماية حيواناته الأليفة من مثل هذه المصائب ، ومراقبة النظافة والحفاظ على النظام في بيت الدجاجة ، والتطهير الوقائي في الوقت المناسب ولحام الماشية بالأدوية المضادة للديدان.
مزايا السلالة وعيوبها
هذا الصنف له ميزتان فقط:
- مظهر مثير للإعجاب
- لحوم عالية الجودة.
يخلقون المزيد من المشاكل:
- الفراخ ومواد التفريخ باهظة الثمن ،
- عدد قليل من البيض في مخلب ،
- علاقة وثيقة مع الدجاج البري ، ومن هنا تأتي صعوبات الاتصال والود ،
- لم يمنح المناخ الاستوائي الذي يعيش فيه الدجاج فرصة لتطوير القدرة على التكيف مع الطقس البارد ، فالسلالة محبة للحرارة وثابتة ، وتتطلب نزهة مسيجة بعناية مع وجود شبكة في الأعلى.
نظرًا لأن عيوب هذا الصنف أكبر بكثير من المزايا ، يجب أن يفكر مزارع الدواجن 100 مرة قبل البدء في تربيتها.
