خنزير أسود - وصف تولد

الخنزير الأسود هو صنف خاص ، حصل على اسمه بسبب لونه الأسود. ظهرت السلالة في نهاية القرن التاسع عشر في إنجلترا. رأى الهجين ضوء النهار من خلال عبور الخنازير السوداء طويلة الأذنين والنابولية والصينية. السلالة السوداء ليست واحدة ، بل عدة أنواع: أسود كبير ، بطون فيتنامية ، بيركشاير ، أسود وأبيض ، أسود وأبيض. الأولين هما الأكثر طلبًا بين المزارعين ، وسيتم مناقشتهما في المقالة.

خصائص السلالة

كل صنف له ميزات الجودة الخاصة به ، بالإضافة إلى الفروق الدقيقة في الزراعة والرعاية.

سلالة كبيرة من الخنازير السوداء

تربى هذه السلالة في مناطق وسط ووسط الأرض السوداء وفولغا في روسيا.

يصل طول جسم الأنثى البالغة إلى 160 سم ، وفي الذكر يصل إلى 170 سم ، والرأس صغير ، والأذنان كبيرتان ، وتتدلى من العينين. رقبة قصيرة وقوية. لحم الخنزير واسع ولحم ومستدير. الخنزير الأسود ثقيل: يصل وزن الأنثى إلى 300 كجم ، والخنزير - يصل إلى 400 كجم. الذبيحة الواحدة تنتج 50٪ من اللحم و 40٪ من شحم الخنزير.

خنزير أسود

الخنزير الأصيل خصب ، يظهر ما يصل إلى 12 خنزير صغير في التخدير. تحتوي الأبقار على الكثير من الحليب ؛ في غضون ستة أشهر من التسمين ، سيزداد وزن الخنازير السوداء حتى 100 كجم.

جرة فيتنامية

في أوروبا ، ظهرت في القرن العشرين من جنوب شرق آسيا. يزداد الطلب عليه بين المزارعين المحليين بسبب التصرف الهادئ ، والبلوغ السريع والخصوبة العالية ، والطعم اللذيذ للحوم. يسهل العناية بجهاز Vestmouth ويتكيف بسهولة مع أي ظروف مناخية.

يصل متوسط ​​وزن البالغين إلى 80 كجم ، ولكن مع زيادة التغذية يمكن أن يصل وزنها إلى 130 كجم. يحدث البلوغ عند الأنثى في عمر 4 أشهر ، عند الذكر عند الخامسة من العمر. أما أنثى الخنازير فتحدث مرتين في السنة (حتى 12 خنزير صغير في المرة الواحدة). لدى الإناث غريزة أمومة عالية التطور. يتمتع الفيتناميون بجهاز مناعة قوي.

ميزات العناية

كبير

هذا الصنف هو النهمة ، ويسهل العناية به. في الصيف ، تحتاج الخنازير إلى المشي كثيرًا. يتكيف الأفراد من هذا الصنف تمامًا مع الظروف الجديدة ، ويتحملون الحرارة والبرودة. يجب أن تبقى في حظائر مغلقة في الشتاء. لن تكون هناك مشاكل في إطعام هذه الخنازير ، حيث لا يوجد حظر على منتجات معينة. لسهولة العناية ، هذا النوع محبوب من قبل العديد من المزارعين.

فيتنامي

هذا الصنف لا يتطلب حظيرة واسعة. الخنازير نظيفة وتضع المساحة في الغرفة نفسها. يجب أن يكون للقلم نافذة للتهوية. المستقر مطلوب دافئ ، لأن الأفراد مقاومون للصقيع ، لكنهم لا يحبون التغيرات في درجات الحرارة. المشي مطلوب في الصيف ، ويفضل أن يكون ذلك بجانب حمام الطين.

أطعم هذه الخنازير بالعشب الطازج وقش البرسيم. لن يأكلوا طعامًا خشنًا (بنجر ، قش). بالإضافة إلى ذلك ، فإن السلالة تحب اليقطين ، لكنها لا تهضم الحبوب الكاملة ، لذلك يجب سحقها.

رعاية

مزايا وعيوب الخنازير السوداء

كبير

الايجابيات:

• يتحمل الحرارة والبرودة.
• آكلة اللحوم.
• سلالة عالمية (لدهن الخنزير ، للحوم ، لقبيلة).

تشمل عيوب المربين تراجعًا في الخلف ، وثنيات ، وشهية.

فيتنامي

فوائد:

• طعم لذيذ من اللحوم وشحم الخنزير.
• التصرف الهادئ (مناسب للمزارع الصغيرة ، فالزرع ليس عدوانيًا) ؛
• 80٪ من النظام الغذائي هو العشب.
• مقاومة المرض.

يعتبر اختيار الطعام من العيوب. سيتعين على المربي مراقبة تغذية الخنازير. لن ينتج العشب وحده المكاسب المرغوبة ، لذا قم بتخفيف النظام الغذائي بالحبوب.

عند مقارنة هذه السلالات ، يختار المزارعون الخشنة السوداء. ليس من الصعب إرضاء الطعام ، يمكن تربية السلالة في جميع أنحاء روسيا ، حيث تتكيف بسهولة مع أي طقس. بالإضافة إلى ذلك ، فإن السلالة متعددة الاستخدامات. تكاد تتساوى نسب اللحم وشحم الخنزير ، وهناك أيضًا فرصة لترك الأفراد للقبيلة.