أوز خولموغوري - وصف تولد

منذ عدة قرون ، كانت تربية الإوز في روسيا شائعة في جميع أنحاء أوروبا. تم شراء الدواجن الحية للعديد من البلدان في روسيا. لم يتم نقل الأوز إلى هذه البلدان ، بل قاد. لمنع الطيور من الدوس بأقدامها أثناء الرحلة الطويلة ، قاموا بصنع "أحذية" من الراتنج. للقيام بذلك ، تم غمس أطراف هذه الطيور بدورها في الماء البارد والراتنج المذاب. قبل الرحلة الطويلة ، كان الأوز يتغذى جيدًا ، ثم تم نقل قطعان هؤلاء الأفراد إلى أوروبا. جاء القطيع إلى المشترين هزيلاً قليلاً ومتهالك "أحذيتهم". في الحال ، تم تسمينهم ، ثم استخدموا لأغراضهم الخاصة.

تحظى إوز تغذية اللحوم بشعبية كبيرة ، لأن هذه الطيور لديها أعلى مؤشرات إنتاجية اللحوم. سيخبرك هذا المقال عن أوزة Kholmogory - أحد ألمع ممثلي هذا الصنف.

تاريخ إنشاء السلالة

ظهر إوز خولموغوري منذ ما يقرب من قرنين من الزمان. لإنشاء هذا الصنف ، تم عبور الأوز الصيني مع الأفراد المحليين. والنتيجة هي طيور ذات قدرة كبيرة على التحمل وحيوية ، ذات بنية قوية وشخصية هادئة. يمكن أن تتجذر أوز خولموغوري تمامًا في أي مناخ. الشيء الرئيسي بالنسبة لهم هو وجود بركة قريبة ، حيث تسبح هذه الطيور بسرور ، وتحصل في نفس الوقت على طعامها.

في المرة الأولى بعد ظهور إوز Kholmogorov ، كان من الممكن مقابلة ممثلي السلالة فقط في وسط بلدنا. على وجه الخصوص ، يمكن العثور على هؤلاء الأفراد في العديد من المزارع في مناطق بيلغورود وفورونيج وتولا. في وقت لاحق ، بدأ مزارعو الدواجن من إقليم كراسنودار والعديد من المناطق الأخرى في روسيا في شراء صغار خولموغوري.

تتميز أوز خولموغوري بالذقن الثقيلة

لا يزال الطلب على سلالة Kholmogory من الأوز بين مزارعي الدواجن ، في عام 2018 يتم تربيتها ليس فقط في المزارع الخاصة ، ولكن أيضًا للأغراض الصناعية - تقوم العديد من مزارع الدواجن الكبيرة بتربية هذا الطائر للحصول على لحومه اللذيذة ، وكذلك بيع بيض التفريخ والأغنام لأصحاب المشاريع الخاصة

خصائص وميزات السلالة

يجب أن يبدأ وصف أوز سلالة Kholmogory بقصة حول بياناتهم الخارجية. هذه الأوز لها جسم قوي البناء ، ضخم ، عريض. الفرق بينهما هو ظهر مستقيم ، ورأس متوسط ​​الحجم يرتكز على رقبة طويلة ، وصدر عميق متطور جيدًا. الريش أبيض أو رمادي أو مرقط. لكن الأكثر قيمة هو سلالة Kholmogory البيضاء تمامًا من الأوز. لون الأطراف والمنقار برتقالي مع مسحة صفراء.

لا تختلف الأوز من هذا الصنف في إنتاج البيض المرتفع (بعد كل شيء ، هؤلاء أفراد لحوم بحتة) - لا يمكنهم وضع أكثر من 44 بيضة في السنة. يمكن أن تزن كل بيضة بين 175 و 195 جم.

السمة الرئيسية للإوز هي أنها دجاجات حضنة جيدة. في كل دجاجة ، تفقس صغار الأبقار من نصف البيض في القابض ، ومعدل بقائهم على قيد الحياة أكثر من 97٪.

تتميز Goslings of Kholmogory بنضجها المبكر والقدرة على زيادة الوزن بسرعة ، بحيث يمكن أن تزن أكثر من 4 كجم بحلول شهرين.

Goslings من Kholmogory

يمكن أن يصل وزن الذكر البالغ إلى 11.5 كجم ، ويكون وزن الإناث أقل (حوالي 8 كجم).

في سن الثالثة ، يصبح الإوز ناضجًا جنسياً ويمكن أن يكتسب الأوز. علاوة على ذلك ، فإن ذكور إوز خولموغوري أحادية الزواج - بعد أن اختاروا أوزة واحدة ، فإنهم يعيشون معها حتى النهاية. يمكن أن تكون فترة حياتهم مع الرعاية الجيدة 16-17 سنة.

ملامح تربية الأوز

تتمثل المهمة الرئيسية التي تواجه أصحاب المستقبل من سلالة الأوز هذه في تهيئة ظروف تكاثر مناسبة لهم. لكن لا يجب أن تخاف - هذه الطيور متواضعة ، وسرعان ما تعتاد على أصحابها الجدد ، لذلك لا توجد صعوبات خاصة في تكاثرها.

سوف تحتاج إلى منزل دواجن واسع يعيش فيه هؤلاء الأفراد الكبار. تشير قواعد تربية مثل هذه الأوز إلى أن كل طائر يحتاج إلى حوالي 1 متر مربع. متر من المساحة الحرة. في المناطق الجنوبية ، حيث يقضي الإوز معظم ساعات النهار ، يمكن تقليل هذه المنطقة إلى نصف متر.

يجب ألا تمشي المسودات في الغرفة ، وإلا فإن الأوز غالبًا ما يمرض. تم تثبيت الباب حتى لا ينشأ نسيم خفيف في الغرفة.

في فصل الشتاء ، تُغطى الأرضية بأي مادة - من القش إلى نشارة الخشب أو الخث. تحافظ هذه الأرضيات على الحرارة وتمتص الرطوبة أيضًا. يتم تغيير القمامة بانتظام حيث تصبح رطبة حتى لا يمرض الأوز.

يحتاج الأوز إلى السباحة بانتظام ، لذلك يجب أن يكون هناك مسطح مائي قريب (نهر أو بركة أو بحيرة). في حالة غيابهم ، يجب تجهيز خزان اصطناعي في الموقع.

يجب أن يسبح الأوز بانتظام

تعتمد الزيادة السريعة في وزن الصغار ، وكذلك إنتاج بيض الأوز وصحة القطيع بأكمله ، على التغذية الصحيحة لهؤلاء الأفراد. تبدأ الإناث في وضع البيض من الأيام العشرة الأولى من شهر فبراير ، وفي ذلك الوقت يجب أن يشمل نظامهم الغذائي:

• محاصيل الحبوب؛
• بازيلاء؛
• فاصوليا؛
• قش مفروم ناعم.

يجب أن تكون الجذور جزءًا من غذاء الإناث.

يمكن أن يفقد المزارعون في موسم التكاثر الوزن ، لذا يجب أن يشمل نظامهم الغذائي الجبن والبيض (النيء فقط!) واللحوم ووجبة العظام.

يجب وضع المغذيات بحيث يمكن للأوز الاقتراب من جميع الاتجاهات. تأكد من إضافة الطباشير والحصى الناعم إلى طعامك. في الصباح ، يتم إعطاء الأوز طعامًا رطبًا وفي المساء - جاف. يجب أن تحتوي أوعية الشرب دائمًا على مياه نظيفة ، وإلا فإن هذه الطيور لن تهضم الطعام جيدًا.

في كل ذرة ، لا ينبغي الاحتفاظ بأكثر من 4 أوز لكل ذرة. ويجب أن توضع كل أوزة في عشها فقط. يجب عدم تخزين بيض التفريخ لأكثر من أسبوعين.

مزايا السلالة وعيوبها

تشمل مزايا أوز خولموغوري ما يلي:

• زيادة الوزن بسرعة من قبل goslings.
• ارتفاع معدل بقاء النسل ؛
• القدرة على التكيف الجيد مع الظروف المناخية المختلفة ؛
• طعم جيد للحوم
• عائد مرتفع أثناء الذبح.

ومع ذلك ، فإن العديد من مزارعي الدواجن الذين قاموا بتربية هذا الصنف يتحدثون أيضًا عن العيوب. تعتبر أهمها انخفاض إنتاج البيض من الأوز (مما يجعل من الصعب العثور على صيصان Kholmogory للتكاثر) ، بالإضافة إلى أن نسبة فقس البيض أقل من المتوسط ​​(تظهر 50 ٪ فقط من الكتاكيت من القابض).

على الرغم من بعض الصعوبات في اقتناء الحيوانات الصغيرة من هذا الصنف ، إلا أنه لا يزال من المفيد تربيتها إذا كلف مزارعو الدواجن أنفسهم بمهمة الحصول على كمية كبيرة من اللحوم والدهون ، وكذلك المنتجات الثانوية (ريش الإوز ، أسفل).

لا تتطلب هذه الأوز أي طرق مبتكرة في عملية التربية والعناية ، لذلك حتى بيوت الدواجن المبتدئة يمكنها الاعتناء بها.