الزعتر - ما هو

يعرف الكثير من الناس عن عشبة الزعتر. حتى لو لم يقابلها شخص ما في الطبيعة ، فقد جرب بالتأكيد الشاي الشهير بالزعتر. تشتهر هذه العشبة بخصائصها المفيدة. يتم استخدامه في الطب وكذلك في الطبخ. إذا قمت بزراعة الزعتر في حديقتك ، فسوف تزين المنطقة وتملأها برائحة حارة ومهدئة.

وصف الثقافة

يعتبر الزعتر من أجمل شجيرات الزيت العطري الصغيرة. ممثل عائلة Yasnotkovye. أقرب أقارب النبات: النعناع ، بلسم الليمون ، الريحان ، المريمية.

ما هو الزعتر؟ إنه عشب معمر يزحف على الأرض. الارتفاع - حوالي 20-35 سم.بسبب حقيقة أن النبات يحتوي على سيقان زاحفة ، في المظهر ، يبلغ ارتفاع الزعتر 10-15 سم فقط ، ولون السيقان بني ، يمكنك رؤية الشعر الصغير. السيقان رفيعة جدًا ولكنها مرنة وكثيفة. هناك العديد من الفروع عليها. أقرب إلى القاعدة ، السيقان مبردة. الزحف على التربة ، في أكثر الأماكن خصوبة ، تتجذر السيقان ، تاركة الجذور.

زعتر

نظام جذر الثقافة له مظهر محوري ، مع فروع. الجذر خشبي وقوي.

الأوراق على شكل بيضاوي ، بيضة. مقعر قليلا للداخل. إنها صغيرة - حوالي 0.5 سم ، أوراقها متساوية ، مع الشقوق ، مع أو بدون عروق ، وذلك حسب النوع. الجزء العلوي من الورقة هو الزمرد الأخضر. لون الجزء السفلي أخضر رمادي. السويقة قصيرة وغير مرئية تقريبًا.

الزهور صغيرة. اعتمادًا على أنواع الأصناف ، يكون لون البتلات أبيض ، أرجواني ، أرجواني ، ناري. يقع الإزهار فوق الأدغال. يمتد إلى السماء في لقطة مباشرة. في سبتمبر تنضج ثمار الزعتر. تقع في المكسرات الداكنة مخبأة في الصناديق.

الزعتر له اسم آخر - الزعتر. التركيز على المقطع الثاني. السؤال كيف تكتب بشكل صحيح: زعتر أم زعتر؟ لديه إجابة محددة. كلا الخيارين مسموح بهما. الإجابة الإيجابية لها أيضًا سؤال: هل الزعتر أو الزعتر شيء واحد؟

ماذا يسمى الزعتر بشكل مختلف؟ يسمى الزعتر بطريقة أخرى - الزعتر الزاحف ، شجيرة Bogorodsky ، عشب Bogorodsky.

أين ينمو الزعتر

تنمو الثقافة في المستعمرات. ليس من الصعب أن نلاحظها. الأماكن المناسبة للنبات: ألواح الغابات ، حواف الغابات ، مروج السهوب. يوجد نوع جبلي من الزعتر.

حيث ينمو

الجغرافيا المتنامية واسعة النطاق. يمكن العثور على عشب جميل ورائع في أوراسيا وغرينلاند وأفريقيا وأمريكا الشمالية وجزر الكناري.

أنواع وأصناف

يوجد عدد كبير من أصناف الزعتر. وبحسب أحدث البيانات ، يوجد أكثر من 300 نوع منهم ، وأشهر الأنواع: الزعتر أو الزعتر الزاحف ؛ زعتر شائع ، سيبيريا ، جميل ، ألتاي ، راتينج ، آمور ، بايكال ، إلخ. كل هذه الأنواع من النباتات طبية.

أنواع وأصناف

بناءً على الأنواع ، قام المربون بتربية عدد كبير من الأصناف الهجينة. يمكن أن تختلف في الأوراق والزهور والذوق والرائحة. هناك عدة مئات منهم. يمكن زراعتها بواسطة بستاني متمرس ومبتدئ. يتم شراء مواد البذور من المتاجر المتخصصة.

من بين الأصناف الأكثر شيوعًا:

• بوجورودسكي سيمكو. هذا التنوع له براعم رقيقة جدا. تمتد حتى ارتفاع 20-25 سم ، ورائحة الأوراق البيضاوية الصغيرة قوية وحارة. الطعم يحترق ، مر. الزهور أرجوانية.ازدهار طويل. يمكن رؤية الزهور الأولى في مايو ، والأخير في سبتمبر ؛
• ايليتا. رائحة العسل. مثالية لإضافة طعم غني إلى أطباق اللحوم المختلفة ، إضافة إلى الشاي ؛
• قوس المطر. يمكن أن تؤكل الأغصان. الطعم لطيف. الرائحة حارة ومنعشة. بتلات الزهور أرجواني. هذا الصنف يحتوي على نسبة عالية من العناصر الغذائية.
• ايبوليت. يشيع استخدام الصنف للأغراض الطبية. يجفف. شجيرات الزينة والزهور الوردية.
• الأفعى الأرجواني. تزهر بشكل جميل جدا. الزهور ليست صغيرة. ينمو كمادة مضافة التوابل والشاي.
• سيتريك. تكمن خصوصية هذا الزعتر في رائحة الليمون والبرغموت اللطيفة. الطعم حار مع مرارة. يضاف العشب إلى اللحم المطهي المقلي.
  

  زعتر وليمون

• طيب الرائحة. الصنف يتميز برائحة غنية. تتفتت الأغصان إلى السلطة وتضاف إلى اللحوم والحساء والمشروبات المنعشة ؛
• رحيق. الصنف يشكل شجيرة طويلة وكثيفة. الزهور بيضاء وبنفسجية.
• جافريش. معمر جميل. مناسبة كديكور سرير زهرة. يتم استخدامه للطبخ ، والأغراض الطبية.

الزعتر والزعتر: ما الفرق

على الرغم من حقيقة أن الزعتر (الزعتر الزاحف) والزعتر الشائع ينتميان إلى نفس الجنس ، إلا أنهما نوعان مختلفان. الزعتر والزعتر من الخارج في الغالب.

ينتشر الزعتر على الأرض ، وله تاج وفير ، ويشكل سجادة مستمرة. نظام الجذر سميك وقوي. الأغصان أكثر سمكا قليلا من الزعتر.

زعتر و تيميان

يمتد الزعتر الشائع نحو السماء. يمكن أن يصل ارتفاعها إلى 35-40 سم. السيقان رفيعة ومتفرعة. بعضها مستقيم والبعض الآخر ملقى على الأرض. الجذر أقل كثافة وأطول من جذر الأنواع الزاحفة. هناك اختلاف في هذه الخصائص بين الزعتر الزاحف والزعتر الشائع.

على الرغم من الاختلافات الخارجية ، فإن كلا النباتين لهما خصائص علاجية قوية. كلاهما معروفان بالأعشاب الطبية لأكثر من ثلاثة قرون. أضاف سكان مصر القديمة أيضًا النباتات إلى مراهمهم. استخدم الشعب الروسي في العصور القديمة العشب للطقوس.

خصائص الثقافة

نبات الزعتر له خصائص طبية. يمكن زراعته لمعالجة المشاكل الصحية. خصائص الزعتر متنوعة. دعونا نحاول معرفة خصائص الزعتر.

لذلك ، فإن الزعتر العلاجي يساعد في علاج الآلام المختلفة. يتم تخميره إذا كان هناك صداع وآلام في المعدة وتشنجات. يمكن استخدام زيت النبات في حالة اضطراب الدورة الشهرية ، وكذلك أثناء انقطاع الطمث.

يمكن للثقافة أن تشفي الجروح من أصول مختلفة ، لأنها مطهر قوي.

مطهر

خاصية أخرى للثقافة هي مضاد للجراثيم. بفضله ، الزعتر الطبي يحارب حب الشباب.

يستخدم عشبة الزعتر في تحضير المستحضرات الطبية. الجمع من لسان الحمل والزعتر والبابونج سيساعد في علاج الربو والتهاب الحنجرة والتهاب الشعب الهوائية.

ينصح بشرب شاي الزعتر من أجل علاج الضعف الجنسي والتهاب غدة البروستاتا. إذا كان الرجل يعاني من سرعة القذف ، فمن المستحسن استخدام الزيت المطبوخ في الزعتر الزاحف. يتم ذلك ببساطة. يتم تجفيف النبات وسحقه. خذ 20-30 جرام من الخليط الجاف. تمتلئ بحوالي 0.15-0.2 لتر من الزيت. الزيتون سيفي بالغرض. يتم غرس كل شيء في مكان مظلم ، على سبيل المثال ، في خزانة. يمكنك استخدامه في الشهر الثاني.

شاي الزعتر

ما فائدة الزعتر؟ يستخدم زيت الزعتر لإزالة علامات التمدد بعد الحمل ، والشاي مع هذا النبات يساعد على زيادة الرضاعة.

عشب طبي عشبي يساعد في علاج إدمان الكحول. في هذه الحالة ، يمكن للأقارب محاولة علاج المريض دون علمه. غالبًا ما يحدث أن الشخص ببساطة لا يريد الإقلاع عن الكحول.هذا يسبب مشاكل لعائلته. في هذه الحالة ، سوف ينقذ الزعتر. يحتوي النبات على الثيمول. وهو مركب فينولي يمكن أن يسبب الغثيان. إذا أضفت الزعتر إلى الكحول ، فلن يشعر الشخص الذي شرب المشروب بحالة جيدة. مع الاستخدام المستمر للفودكا مع هذه التوابل ، قد ينشأ نفور من الكحول.

يستخدم مرق الزعتر كعامل استرخاء. سيساعد حمام المرق على التغلب على التعب وترطيب البشرة. يمكنك شطف شعرك بالمرق. هذا الإجراء سيجعل شعرك أقوى ويتخلص من قشرة الرأس.

كما أن صبغة الزعتر الزاحفة تحظى بشعبية كبيرة. توضع الأغصان الطازجة بالورود في وعاء بحجم 0.5 لتر. يجب أن تكون الجرة أو الزجاجة نصف ممتلئة. ثم يتم سكب 0.4 لتر من الفودكا هناك. يجب عدم لمس الصبغة لمدة أسبوعين. بعد ذلك ، يفرك مفاصلها مما يؤلمها. سوف تختفي آلام العضلات.

تعتبر العقاقير الطبية من الزعتر بعناية شديدة ، نظرا لكون هذه العشبة مصدر مهم للمواد الخام للأدوية. لذلك ، يعتبر مستخلص الزعتر الزاحف أحد عناصر العلاج الشعبي - بيرتوسين. يوصف هذا الدواء للمرضى الذين يعانون من السعال.

يتم إنتاج الزيوت الأساسية والصبغات من النبات ، ويتم إطلاقها كجزء من المستحضرات الطبية. يمكن رؤية الزعتر الجاف في الصيدليات والمنافذ المتخصصة. يستخدم الزعتر كعنصر عشبي في العديد من مسكنات الألم وأدوية الجهاز الهضمي. يضاف إلى الإكسير المعزز للصحة. يستخدم الزيت العطري من النبات في إنتاج المراهم والكريمات.

التركيب الكيميائي

تعود خصائص واستخدامات الزعتر إلى تركيبته الكيميائية الغنية. يحتوي النبات على:

1. فيتامينات المجموعة B ، C ، E ، K ، A ، PP ؛
2. كاروتين.
3. البوتاسيوم.
4. الكالسيوم.
5. السيلينيوم؛
6. حديد؛
7. صوديوم؛
8. الثيمول.
9. كارفاكرول.
10. تيربينول.
11. بورنيول.
12. كاريوفيلين.
13. حمض اليورسوليك.

إذا كان كل شيء واضحًا بالفيتامينات والمغذيات الكبيرة والعناصر الدقيقة ، فإن الأسماء الأخرى للمواد الموجودة في العشب يمكن أن تنبه الشخص العادي. ومع ذلك ، فإن كل عنصر من هذه المكونات هو عنصر ضروري للغاية.

الثيمول هو الفينول مونوتربين. إنه مطهر طبيعي. هذه المادة لها تأثير مسكن ومضاد للالتهابات.

كارفاكرول مركب عضوي ومضاد حيوي طبيعي. يمتد نشاطه ليشمل الفيروسات والميكروبات بمختلف أنواعها.

التربينول هو ايزومير. له تأثير قوي مضاد للميكروبات.

بورنيول هو كحول تربين. انها ليست سامة. هذا المركب الكيميائي مطهر. تتواءم مع أمراض الجهاز الهضمي والالتهابات والشفاء وتجديد شباب الجلد.

Caryophyllene هو مادة هيدروكربونية مسؤولة عن تحسين الجلد.

حمض Ursolic له تأثير مضاد للالتهابات ، وله تأثير إيجابي على عمل جميع أعضاء جسم الإنسان.

كل عنصر كيميائي له خصائصه الخاصة وهو مسؤول عن خاصية معينة. ومع ذلك ، فإن مركب المواد هو الذي يسمح للزعتر بامتلاك مثل هذه القدرات الشافية القوية.

من يضر الزعتر؟

لا يمكن أن يساعد هذا التركيب الكيميائي الفريد فحسب ، بل يضر أيضًا. لا ينبغي استخدام هذا النبات إذا كان الشخص يعاني من قرحة في المعدة واضطرابات في عمل الكلى والكبد. موانع أخرى لاستخدام الزعتر هي عدم كفاية عمل الغدة الدرقية. لا يمكنك استخدام الزعتر الزاحف لاحتشاء عضلة القلب والحمل.

حول آفات الثقافة

إن زراعة الزعتر الزاحف في الحديقة ليس جميلًا فحسب ، بل إنه عملي أيضًا. بسبب رائحته العطرة ، فإنه يصد الآفات. علاوة على ذلك ، ليس فقط من شجيراتهم ، ولكن أيضًا من المحاصيل القريبة من الجيران.لكن هذا يتطلب رعاية مناسبة للعشب الحار. إذا لم يكن هناك شيء ، فستظهر الآفات.

سوسة

يمكن مهاجمة الزعتر بواسطة حشرات المن ، والسوس ، وعث المروج. إذا لاحظ مالك الموقع وجود هذه الحشرات على المحصول ، فيجب اتخاذ الإجراء على الفور. تحتاج إلى القتال بمساعدة مواد كيميائية غير ضارة بالبشر.

يمكن أن يسمى الزعتر معجزة حقيقية للطبيعة. تم اكتشاف خصائصه الطبية منذ حوالي ثلاثة قرون. كان أسلافنا يوقرون العشب. وفي العالم الحديث ، يعتبر الزعتر جزءًا من العديد من الأدوية. يمكنك زرع عشب في حديقتك واستخدامه كبهارات أو للشفاء. ومع ذلك ، يجب عليك اتباع الإجراء.

فيديو