المحتوى:
بدأ البستانيون والبستانيون الحديثون مؤخرًا في وضع مثل هذه الشجيرات مثل زهر العسل على قطع أراضيهم. هذه مجموعة متنوعة من التوت الصالح للأكل وغني بالفيتامينات والعناصر الغذائية. أيضا ، النبات سهل العناية به. طور المربون عددًا كبيرًا من الأصناف للمناطق ذات الظروف المناخية المختلفة. على سبيل المثال ، في وصف مجموعة Amphora honeysuckle ، هناك العديد من النقاط الجذابة التي تميزها عن نظائرها.
القليل من التاريخ
في الأصل ، كان يعتبر زهر العسل نباتًا بريًا حصريًا. لكن تدريجيًا تعلم الإنسان أن ينمو هذه الشجيرة في حدائقه. سمى المربون في محطة بافلوفسك التجريبية في منطقة فيرجينيا على اسم ف. ن. فافيلوف. كان السلف هو مجموعة متنوعة من نبات Kamchatka زهر العسل ، والذي كان خاضعًا للتلقيح المجاني بواسطة صنف نبات Roxana. تم إدخال المصنع في سجل الدولة لإنجازات التربية في عام 1998 ، المؤلفون هم M.N. بليخانوف ، ك. إفيموفا وأ. كوندريكوف.
وصف الصنف
تنمو شجيرات زهر العسل في أمفورا منتصبة ، بارتفاع يصل إلى 1.5 متر ، ويتكون التاج المضغوط بشكل بيضاوي منتظم. الفروع الهيكلية المستقيمة ذات لون ضارب إلى الحمرة ، موجهة للأعلى بزاوية معينة. الأوراق خضراء وبيضاوية الشكل. اللوحة مطوية بشكل ضعيف في الوسط ، صوفية ، كثيفة. يستخدم العديد من البستانيين الشجيرات بنجاح ليس فقط للحصاد ، ولكن أيضًا كعناصر زخرفية.
الزهور لها لون أخضر أصفر على شكل جرس. والنتيجة هي توت كبير ، يصل إلى 2 سم ، ويصل وزنه الأقصى إلى 3 غرام.توت على شكل إبريق بسطح أملس. الجلد كثيف مع إزهار شمعي قوي ، واللون أزرق مزرق.
التوت لطيف للغاية حسب الذوق: حلو وحامض ، والحموضة ليست واضحة للغاية ، هناك مرارة طفيفة. تم تصنيف هذه الحلوى على أنها 4.5 على مقياس النكهة.
ينتمي الصنف إلى الاستخدام العالمي - يمكن أن يؤكل التوت نيئًا أو يمكن استخدامه في الاستعدادات. يتم تحضير الكومبوت والمربى والمعلبات منها. تتمتع الثمار بخصائص نقل جيدة ، وتحتفظ بمظهرها الجميل لفترة طويلة.
يتم تمثيل التركيب الكيميائي بالمجموعة التالية من العناصر النزرة:
- المادة الجافة - 13.8٪ ؛
- السكر - 7.6٪ ؛
- أحماض معايرة - 2.6٪ ؛
- حمض الأسكوربيك - 58 مجم / 100 جم.
التوت له خصائص طبية. يساعد الكيريسين الموجود في تركيبته على تقوية الشعيرات الدموية ، كما يساعد التوت أيضًا في علاج نزلات البرد - وله تأثير خافض للحرارة. بشكل عام ، غالبًا ما تستخدم الفاكهة أيضًا كمدر للبول ومضاد للملاريا ومضاد للقشور وقابض.
ينتمي النبات إلى الأصناف ذات الثمار المتوسطة ، ويبدأ التوت في النضج قرب نهاية يونيو. بعد الزراعة ، ينضج الحصاد الأول في السنة الثالثة من حياة الشجيرة. اعتمادًا على التربة والظروف المناخية ، يمكن أن يصل المحصول إلى 3 كجم لكل شجيرة.الصنف خصب ذاتيًا ، لذلك يجب أن توجد أنواع أخرى من زهر العسل في مكان قريب. من الأفضل زراعة أنواع مختلفة من Altair و Viola و Blue Spindle وغيرها كملقحات.
ميزات العناية
لا يمكنك الحصول على حصاد لائق من الشجيرات إلا إذا وفرت لهم الرعاية المناسبة. جميع المراحل مهمة هنا ، من الزراعة إلى تجهيز النبات لفصل الشتاء.
الهبوط
من سمات نبات مثل زهر العسل القدرة على النمو في مكان واحد لمدة 20 عامًا تقريبًا. ولكن إذا لزم الأمر ، يمكن نقل الأدغال إلى مكان جديد. صريمة الجدي أمفورا تتسامح مع مثل هذا الإجراء بسهولة.
لكي ينمو النبات جيدًا ، من المهم اختيار المكان المناسب للزراعة. على الرغم من حقيقة أن زهر العسل يتحمل البرد جيدًا ، فمن الأفضل اختيار الأماكن المشمسة. الريح ليست مخيفة للنبات ، لكنها تخاف من ركود المياه ، بينما للحصاد الجيد يجب أن يكون هناك رطوبة كافية في التربة.
تزرع شجيرات زهر العسل من أغسطس إلى نوفمبر. في الربيع ، لا يستحق الأمر الزراعة ، حيث تنتفخ براعم النبات بالفعل في شهر مارس ، وستصبح الحركة بمثابة ضغط كبير. يتم حفر حفرة وفقًا لحجم نظام جذر الشتلات. يتم وضع الجزء السفلي مع الصرف ، ثم يتم وضع دلو السماد وعلبة لتر من رماد الخشب. تأكد من إضافة حوالي 50 جرامًا إلى الحفرة. سوبر فوسفات. يُسكب كل الخليط الذي تم الحصول عليه في الحفرة مع دلو من الماء ، وتوضع الشتلات في الوسط.
الري والتغذية
يجب أن يتم الري بعناية فائقة. لا ينبغي أن تكون التربة رطبة بشكل مفرط ، ولكن لا ينبغي أيضًا تركها تجف. صريمة الجدي أمفورا لا تتسامح مع المياه الراكدة.
إذا قمت بتطبيق كمية كافية من السماد عند الزراعة ، فيمكنك نسيانها خلال العامين المقبلين. يجب أن يبدأ تقديمهم من السنة الثالثة. التغذية تنقسم إلى مرحلتين:
- في الربيع ، خلال فترة التبرعم ، تتطلب الشجيرات مادة عضوية. يمكن أن يكون هذا الدبال أو السماد ؛
- تتم تغذية الخريف في أغسطس برماد الخشب. لكل شجيرة يكفي 0.5 لتر من المادة.
تشذيب
يبدأون أيضًا في قطع الشجيرات بعد عامين من الزراعة. هذا الإجراء صحي ويتم تنفيذه عندما يكون النبات نائمًا. الفترة المثلى هي سبتمبر. تتم إزالة جميع الفروع التالفة المريضة.
بعد 6-7 سنوات من الزراعة ، يوصى بإزالة 2-3 فروع بالقرب من الأرض كل عام لا تؤتي ثمارها. بعد 15 عامًا ، يتم تجديد شباب زهر العسل بالكامل.
الأمراض والآفات
خلال فترة النمو ، يمكن أن تتأثر زهر العسل بآفات مختلفة:
- بكرات أوراق. غالبًا ما تظهر خلال فترة صب التوت. تحب يرقات هذه الحشرة أن تتغذى على الأوراق الصغيرة والبراعم ؛
- أفيد. تفضل الحشرة الاستقرار على الأوراق وامتصاص العصير منها. يتحولون إلى اللون الأصفر والجاف.
- غمد الصفصاف ، الذي يتغذى على عصير اللحاء ، يمكن أن يستقر أيضًا على الشجيرات مع زهر العسل. من السهل جدا التعرف عليها. تظهر نتوءات على شكل فواصل على اللحاء.
هناك طرق عديدة للسيطرة على الآفات. "Fitoverma" ، "Iskra-bio" ، "Agravertin" سوف يتعامل تمامًا مع هذه المهمة. يتم الرش في المساء ، في جو هادئ.
ميزة زهر العسل هي مقاومة الأمراض. في حالات نادرة ، قد يظهر البياض الدقيقي على أوراق الشجر. من السهل التعامل معها - سيساعد حل عقار "فيتوسبورين".
مزايا وعيوب الصنف
تشمل المزايا الرئيسية لهذه المجموعة المتنوعة من زهر العسل ما يلي:
- التوت الكبير مع طعم حلوى لطيف ؛
- صلابة الشتاء
- مقاومة جيدة للأمراض المختلفة.
- مقاومة الازدهار الثانوي.
- لا تخاف من المسودات.
- يمكن استخدامها في وقت واحد لأغراض الحصاد والزخرفة ؛
- توت النبات له خصائص طبية معينة ؛
- تحتوي الفاكهة على كمية كبيرة من الفيتامينات.
- بعد الإزهار ، لا ينهار التوت لفترة طويلة.
باعتباره العيب الرئيسي ، تجدر الإشارة إلى أن العائد من شجيرة واحدة ليس مرتفعًا جدًا.
يساعد الوصف المقدم لمجموعة متنوعة من Amphora honeysuckle على فهم أنه ببساطة لا يمكن أن يكون هناك مرشح أفضل للمنزل الصيفي. بعد أن زرعت مثل هذا النبات ، سيستمتع كل بستاني بالحصاد في أوائل الصيف المليء بالمواد المفيدة والفيتامينات. يمكن دائمًا الحفاظ على تلك التوت التي لن تؤكل طازجة لفصل الشتاء.