زهر العسل سندريلا حصلت على اسمها الرومانسي عن طريق القياس مع البطلة الشهيرة من الحكاية الخيالية الشهيرة سندريلا ، والمعروفة بعملها الجاد والتواضع. حتى مع الحد الأدنى من الصيانة ، يمنح النبات لأصحابه بسخاء التوت العطري واللذيذ مع حموضة لطيفة.
تاريخ إنشاء الصنف
بدأ تاريخ سندريلا زهر العسل في عام 1974. الصنف هو نتاج تربية للعلماء المحليين في معهد أبحاث البستنة وعلم الزراعة في بارناول. بعد عدة سنوات من اختبار التنوع ، تم إدراج زهر العسل سندريلا الصالح للأكل في سجل الدولة في عام 1991 مع منطقة زراعة موصى بها في سيبيريا وجزر الأورال. نظرًا لبساطتها وفائدتها وديكورها ، فقد قدر أصحاب الحدائق والبيوت الصيفية بسرعة التوت سندريلا. تقريبًا كل من نما هذا التنوع يظل معجبًا بهذا النبات الرائع ويعطي تقييمات إيجابية فقط.
زهر العسل الناضجة التوت سندريلا
خصائص وميزات الصنف
تنتمي المنظر المتنوع لسندريلا إلى مجموعة متنوعة من شجيرات التوت الأكثر شدة في الشتاء. الخصائص النباتية لثقافة زهر العسل تقدم سندريلا الوصف التالي للصنف:
- يصل ارتفاع النبات البالغ إلى متر واحد. الشجيرة جميلة جدا ، مع تاج كثيف مضغوط. فروع النبات رفيعة ومستقيمة أو منحنية قليلاً ؛
- الأوراق كبيرة ، بيضاوية ممدودة ، لونها أخضر فاتح ؛
- يقع نضج التوت في وسط روسيا في شهر يونيو ؛
- تتشكل الثمار الناضجة مثل المغزل. التوت لونه أزرق غامق مع إزهار مزرق. تصل كتلة الثمار الناضجة إلى 1.3 جم ، ويبلغ طولها من 1.2 إلى 1.7 سم ؛
- طعم ممتاز من التوت الناضج: طعم حلو وحامض لطيف مع رائحة الفراولة الخفيفة ؛
- يمكن أن يصل العائد إلى 5 كجم لكل نبات بالغ ، وهو مؤشر جيد جدًا ؛
- يمكن أن تؤكل الثمار طازجة ، وكذلك في مستحضرات معلبة: معلبات ، مربى ، كومبوت
زهر العسل الناضج سندريلا
الميزات المتزايدة
يبدأ صنف زهر العسل سندريلا في الاستمتاع بثماره بعد عامين من الزراعة. التوت الناضج مفيد للغاية: فهو يحتوي على كمية كبيرة من الفيتامينات B و P القابلة للذوبان في الماء والعناصر النزرة والمعادن. يعطي السكروز والفركتوز الطبيعي للتوت طعمًا حلوًا ، بينما تعطي أحماض الستريك والماليك والأكساليك طعمًا طفيفًا. في الطب الشعبي ، تُستخدم الثمار الناضجة بنجاح لعلاج أمراض القلب والأوعية الدموية والجهاز الهضمي المختلفة ، فضلاً عن الأمراض الجلدية.
بيري سندريلا هو مخزن فيتامين طبيعي
السمة الرئيسية لهذا التنوع هي الحاجة إلى تلقيح إضافي. لكي تؤتي زهر العسل ثمارها ، تحتاج إلى زرع الملقح في مكان قريب. ينصح البستانيون ذوو الخبرة الواسعة بزراعة النباتات التالية بجوار سندريلا:
- زهر العسل "المغزل الأزرق" ؛
- "لينينغراد جيانت" ؛
- كامشادالكا.
- "أمفورا" ؛
- "أزور" ؛
- "تيردا".
إذا كانت لديك شكوك حول صحة اختيار "جيران" مفيدين لعسل سندريلا ، فمن الأفضل طلب المشورة من مشاتل البستنة المتخصصة ، حيث سيختار المتخصصون المختصون النبات المناسب للتلقيح المتبادل.
ميزة أخرى لهذا التنوع هي الزخرفة المدهشة للنبات ، والتي غالبًا ما يستخدمها مصممو المناظر الطبيعية. في تصميم المناظر الطبيعية ، يتم استخدام زهر العسل كسور "أخضر" للإقليم ، لتزيين المروج الخضراء المفتوحة ، وتأطير المربعات ومسارات المشي.
قام العديد من البستانيين والمقيمين في الصيف بزرع شجيرة سندريلا على طول الأسوار والمباني غير الجمالية ، والتي تغطي مناطق المشاكل.
هذا النبات هو نبات عسل رائع ، في وقت ازدهار النحل يعمل باستمرار على الزهور ، ويجمع الرحيق اللذيذ.
زراعة وترك
يُنصح بزراعة سندريلا في تربة فضفاضة ومغذية ذات حموضة محايدة.
- من الأفضل القيام بزراعة زهر العسل في منطقة مفتوحة مشمسة أو مع تظليل خفيف جزئي. تحت تأثير أشعة الشمس المباشرة في الربيع ، يتم وضع المزيد من براعم الفاكهة على زهر العسل ، مما يعني أن الحصاد سيكون وفيرًا ؛
- للزراعة ، يوصى بإعطاء الأفضلية للشتلات التي يبلغ عمرها سنتين أو ثلاث سنوات ذات أنظمة الجذر المغلقة ؛
- إذا كنت تخطط لزراعة عدة نسخ من زهر العسل ، ففي هذه الحالة تكون المسافة الموصى بها بين الشجيرات من 1.5 إلى 2 متر.
تتم زراعة الشتلات في الربيع أو الخريف في فتحات معدة مسبقًا بمقاس 40 × 40 × 40 سم ، أضف دلوًا واحدًا من السماد العضوي أو الدبال وقليلًا من رماد الخشب إلى خليط التربة للزراعة. بعد ترطيب الركيزة الناتجة ، يتم إنزال الشتلات في الحفرة ورشها بمزيج ترابي.
لا يتطلب النبات بعد الزراعة أي رعاية خاصة ، فقط الري في الوقت المناسب في موسم الجفاف ، وإزالة الأعشاب الضارة وتخفيف التربة للوصول إلى جذور النبات بالهواء. في الموسم الحار ، تسقى زهر العسل بالماء ، وتنفق من 8 إلى 10 لترات لكل شجيرة. هناك فارق بسيط واحد في سقي النبات: نظرًا لأن نظام الجذر يقع بشكل مضغوط في التربة ، فأنت بحاجة إلى سقيها مباشرة "تحت الجذر" ، مع نقع التربة جيدًا تحت الأدغال. عند تنفيذ هذه التقنيات الزراعية البسيطة ، يتم استبعاد ظهور المرارة غير السارة في التوت الناضج ، مما يضعف طعم الفاكهة الناضجة. عندما يزهر النبات ، من المفيد سقيه بمحلول ضعيف من رماد الخشب بنسبة 1:10.
نادرًا ما يتعرض صنف سندريلا للمرض. لغرض الوقاية ، من الممكن رش الشجيرة بالمنتجات البيولوجية الطبيعية ، مثل "Fitoferm" ، مرة واحدة في الشهر ، والتي تحمي بشكل فعال زهر العسل من الآفات والأمراض الفيروسية.
تتجدد النباتات الناضجة بشكل دوري عن طريق إزالة الفروع الجافة والتالفة.
تجديد شباب النبات: 1- شجيرة مهملة ، 2- شجيرة بعد تقليم الفروع القديمة
المميزات والعيوب
تتمتع ثقافة التوت لهذا التنوع بالمزايا التالية:
- صلابة الشتاء الممتازة ، والتي تسمح لك بتربية "سندريلا" في أبرد مناطق سيبيريا ؛
- زهور النبات مقاومة للصقيع في أواخر الربيع ؛
- طعم رائع ورائحة الفراولة الخفيفة.
- مقاومة الأمراض والآفات.
- يحدث الإثمار في السنة الثانية بعد زراعة الشتلات ؛
- النضج في الشهر الأول من الصيف.
- المظهر الزخرفي للشجيرة.
زهرة رائعة من زهر العسل
مساوئ الصنف:
- النضج غير المتكافئ من التوت.
- إمكانية ذرف الثمار الناضجة ؛
- الاستخدام الإلزامي للنباتات الملقحة.
على الرغم من أن زهر العسل في سندريلا ليس من بين الشركات الرائدة في الإثمار بين محاصيل التوت ، إلا أن التوت اللذيذ الصالح للأكل يعتبر الأكثر لذة وعطرية.
