الكشمش الأسود: أفضل الأصناف لمنطقة موسكو

كل من القديم والصغير على دراية بتوت الكشمش ، ولكن من أين جاء اسمه ، لا أحد يعرف. يعتقد البعض أن الشجيرة سميت لأنها تنبعث منها "كشمش" ، أي رائحة كريهة. ويقول آخرون ، على العكس من ذلك ، أن الاسم يأتي من كلمة "كاري". وهذا يعني أن الشجيرة لها رائحة قوية وممتعة. ولكن ، بغض النظر عن أصل الاسم ، فإن التوت من هذه الشجيرة كان يرضي الجميع.

ربما لا يوجد مثل هذا الشخص الذي لا يرغب في تناول الكشمش الأسود ، وفي أوقات الشتاء للاستمتاع برائحة الصيف. لذلك ، يسعى الكثيرون إلى زرعها في مواقعهم ويتطلعون إلى الحصاد. ولكن هناك أوقات يشتري فيها البستاني شتلة بناءً على الوصف ، ونتيجة لذلك ، ينمو عدد قليل فقط من التوت. ماهو السبب؟ ما هي أنواع الكشمش التي يجب أن تختارها لمنطقة موسكو؟

تصنيف الكشمش

بفضل عمل المربين ، يوجد في الوقت الحالي عدد كبير من أنواع الكشمش. لفهمها جيدًا ، يتم تصنيفها وفقًا للمعايير التالية:

• حسب فترة النضج ؛
• من خلال القدرة على عدم الاستسلام للمرض ؛
• بحجم التوت.
• أكبر حصاد لهذا الموسم.
• حسب الذوق ومحتوى السكر ؛
• حسب النوع.

وفقًا لفترة النضج ، يمكن تقسيم الكشمش إلى مبكر ومتوسط ​​النضج ومتأخر. حجم التوت من 0.8 جرام إلى 5 جرام. يمكن حصاد محصول من الأدغال يصل إلى خمسة أو حتى ثمانية كيلوغرامات.

زبيب

بالإضافة إلى الكشمش الأسود ، هناك العديد من الأنواع الأخرى ، لون التوت مختلف تمامًا. وهذا:

• الكشمش الأحمر؛
• أبيض؛
• الدم الأحمر
• جليدي.
• ذهبي.
• احتج؛
• جبال الألب.

ما هو الفرق بين مجموعة متنوعة من المنح الذهبية لمنطقة موسكو من الأنواع الأخرى؟ شجيرة الكشمش الذهبي لها لون أوراق غير عادي. بحلول نهاية الصيف ، يتحولون إلى اللون الذهبي ، ثم يتحولون لاحقًا إلى اللون الأحمر ويصبحون لونًا قرمزيًا غنيًا ويظلون على الأدغال حتى الشتاء.

لا تقل الشجيرة عن ارتفاع مترين أو مترين ونصف. يصل قطر التوت إلى ثمانية ملليمترات ويتراوح لونه من البني إلى الأسود. في الوقت نفسه ، تعد مجموعة الكشمش الأحمر الدموي أكثر ملاءمة كنبات للزينة ، نظرًا للطريقة التي ستزهر بها. النورات حمراء أو وردية ، وهو أمر غير معتاد بالنسبة للكشمش. كما أن التوت ليس عاديًا تمامًا. إنها ممدودة قليلاً ومطلية باللون الأزرق والأسود مع إزهار. بالإضافة إلى ذلك ، ليس لديهم طعم واضح.

مجموعة متنوعة من الكشمش الذهبي

عند اختيار أنواع مختلفة من الكشمش الأسود ذو الثمار الكبيرة لمنطقة موسكو ، تحتاج إلى فحص الشتلات بعناية للتأكد من جودتها. بادئ ذي بدء ، تحتاج إلى فحص نظام الجذر. سيكون للشتلة عالية الجودة عدة جذور صلبة بالفعل وصل طولها إلى عشرين سنتيمترا على الأقل. بالإضافة إلى ذلك ، يجب أن تكون الجذور الليفية سليمة ومتطورة.

حتى لا يجف نظام جذر الأدغال ، يوصى بلفه بقطعة قماش مبللة ، وفي هذه الحالة ، إحضاره إلى الفناء الخلفي.ثم الأفضل حفرها بحيث تكون في الأرض حتى يتم نقلها إلى مكان دائم. قد يحتوي جزء الشتلة الذي يجب أن يبقى على السطح لاحقًا على فرع أو فرعين صغيرين ، لا يزيد ارتفاعها عن أربعين سنتيمترا. من الأفضل اختيار تلك الشتلات التي لا يقل عمرها عن عامين. وهكذا ، ستبدأ الشجيرة في أن تؤتي ثمارها في وقت مبكر.

أصناف الكشمش: أعلى شعبية

هناك حوالي مائة وتسعين نوعًا من المنح ، ولكل منها خصوصية خاصة به واستعداده الجغرافي. كيف يبدو أفضل الكشمش الأسود لمنطقة موسكو؟ دعنا نتوقف عن اختيارنا للأصناف الأكثر شعبية بالقرب من موسكو ، والتي تحظى بتقدير لإنتاجها العالي ومذاقها الحلو.

قوي

هذه المجموعة المتنوعة من الكشمش من الصعب إرضاءها بشأن الرعاية ، ولكنها مع ذلك تدفع لنفسها مع إنتاجية عالية من التوت الكبير. المصنع يتحمل الصقيع جيدًا ، ولا يتعرض للأمراض. تنمو الشجيرة متوسطة الحجم وتنتشر قليلاً. التوت لامع ، حلو المذاق مع حامض طفيف متأصل فيه.

دوبرينيا

يتميز الصنف بمقاومته ذات الثمار الكبيرة والصقيع والأمراض. يشعر بشعور رائع في الطقس الحار والجاف. تنمو الشجيرة نفسها ، وتنمو الفروع بشكل مستقيم ، مما يسهل إزالة التوت منها. التوت له طعم حلو لطيف مع حموضة طفيفة. أوراق دوبرينيا رائعة لصنع الشاي.

شاي أوراق الكشمش Dobrynya

سوداروشكا

على الرغم من أن هذا النوع من الكشمش يمكنه تحمل فصل الشتاء البارد ، إلا أنه لا يزال يوصى بتغطيته. في نفس الوقت ، من شجيرة واحدة ، فإنه يعطي ما لا يقل عن خمسة كيلوغرامات من التوت العصير الناضج واللذيذ. الصنف متواضع في الرعاية ويؤتي ثمارًا مع التوت الكبير.

فيلوي ، لينينغرادسكايا الحلو

هذا التنوع في الشتاء جيدًا ، لا يخاف من الصقيع الشديد ، لذلك يمكن زراعته ليس فقط في منطقة موسكو ، ولكن أيضًا في سيبيريا. في الموسم الحار ، يمكنها الاستغناء عن الرطوبة. لا تمرض الشجيرة عمليًا وتعطي حوالي خمسة كيلوغرامات من التوت. يختلف عن الأصناف الأخرى في طعمه الحامض.

غريب

أحد أقدم أنواع الكشمش هو الصنف الغريب. يتم استخدامه للاستهلاك الطازج ولصنع الحلويات. التوت كبير وذو مذاق حلو رقيق مع رائحة رقيقة. من شجيرة واحدة ، يمكنك إزالة ثلاثة كيلوغرامات على الأقل من التوت الناضج. تتمتع الشجيرة بمظهر مضغوط ممتاز ، وهو مناسب جدًا للزراعة في مساحة صغيرة. إنه يتحمل الصقيع تمامًا ولا يتأثر بالأمراض مثل البياض الدقيقي والآفات - عث الكلى.

غريب

حلوى بيلاروسية

يتميز هذا التنوع بطعمه الثمر الحلو. إنها مناسبة للزراعة في الريف أو في الحديقة وللإنتاج الصناعي. تنمو الشجيرة وتتطور بسرعة ، فتُعطي ثمارها الأولى في السنة الثانية بعد الزراعة. ينضج التوت الكشمش بسرعة كبيرة. المصنع لا يخاف من الصقيع ، عمليا لا يمرض. تنمو شجيرة الكشمش عالية الجودة بفروع منتشرة. يمكن إزالة أكثر من أربعة كيلوغرامات من الفاكهة من شجيرة واحدة.

بالإضافة إلى ذلك ، في منطقة موسكو ، سيتم توفير حصاد جيد من خلال أنواع مثل:

• سيليشينسكايا 2 ؛
• قزم.
• كاريليان (برودثورب) ؛
• إزمايلوفسكايا.
• بولين.
• موسكو.

الأمراض والآفات

أكثر أمراض الكشمش شيوعًا هي أنثراكنوز والبياض الدقيقي. أعراض أنثراكنوز هي:

• البقع على الأوراق بنية.
• نمو البقع ، حتى التغيير الكامل في لون الورقة ؛
• الأوراق تجف بسرعة وتتساقط.

لعلاج النبات من هذا المرض ، يجب رشه بسائل بوردو. تتم معالجة الشجيرة مرتين: الأولى - عند اكتشاف المرض ، والثانية - بعد الحصاد.

من بين الآفات الأكثر خطورة يمكن أن يسمى حشرات المن التي تلتهم أوراق الشجيرة وعث البراعم. تلتهم هذه الآفة براعم النبات وتمنعها من النمو. يمكنك التخلص من الآفات بمساعدة المواد الكيميائية أو بالطرق التقليدية.

قبل شراء شتلات الكشمش ، تحتاج إلى قراءة وصف الصنف بعناية وتحديد ما إذا كان مناسبًا للبستاني أم لا. لأنه ، كما تعلم ، لا رفيق للطعم واللون. في هذه الحالة ، فإن أهم شيء هو اختيار تلك الأصناف المناسبة للمنطقة المزمع زرع النبات فيها. علاوة على ذلك ، فإن جميع أنواع الكشمش الجديدة المذكورة أعلاه تقاوم الأمراض والآفات ، فضلاً عن كونها مثمرة ، تصبح هذه الميزة السبب الأول لشهرتها بين البستانيين.

فيديو