التوت الكشمش الأسود ، الذي يسعد بالحصاد في فصل الصيف ، ليس فقط لذيذًا ، ولكنه مفيد أيضًا للجسم. لقد تم استخدامها لفترة طويلة في كل من الطبخ والطب الشعبي. يسعد المربون من سنة إلى أخرى البستانيين بأصناف جديدة ذات خصائص محسنة. نجح الكشمش الأسود الذي ظهر مؤخرًا في اكتساب شعبية بين سكان الصيف ليس فقط بسبب مذاقه الممتاز ، ولكن أيضًا بسبب مقاومته المتزايدة للصقيع.
معلومات عامة
الكشمش الأسود ليس فقط طعامًا رائعًا ، ولكنه أيضًا نبات طبي. يتم التعرف على جميع الأجزاء الأرضية من النبات على أنها علاجية. يحتوي التوت على كمية هائلة من الفيتامينات والمعادن الضرورية لجسم الإنسان ، وعلى وجه الخصوص فيتامين سي ، يتم تحضير العديد من روائع الطهي من الفواكه ، ويتم طهي المربى والمعلبات ، جنبًا إلى جنب مع الفواكه الأخرى واستخدامها في صنع الحلويات. لا تتطلب شجيرة الكشمش اهتمامًا خاصًا بنفسها ، وحتى مع الحد الأدنى من الرعاية ، فإنها ترضي بحصاد ممتاز.
أسود
تم تربية مجموعة Delicates من قبل علماء محطة Pavlovsk في N. فافيلوف في عام 2000. في عام 2007 ، احتل مكانًا مشرفًا في سجل الدولة للأصناف وأوصى بالزراعة ليس فقط في الممر الأوسط ، ولكن أيضًا في الشرق الأقصى وشمال البلاد. تتكيف تمامًا مع المناخ الروسي.
خصائص الصنف
مجموعة متنوعة من الكشمش الأسود يشير Delicates إلى الأنواع المبكرة. بالفعل في منتصف الصيف يمكنك الحصاد. على فرشاة واحدة ، يتم تشكيل ما يصل إلى 10 حبات ، كل منها يزن حوالي 1 جرام. تشير خصائص الصنف إلى أنه مع العناية المناسبة ، يمكن حصاد 12 كجم من الفاكهة من شجيرة واحدة.
أوراق الكشمش كبيرة ، خضراء داكنة ، لامعة. الزهور متوسطة الحجم ، على شكل زجاج ، لونها قرمزي وردي. الصنف مقاوم للصقيع وخصب ذاتيًا ، لكن الملقِّح مطلوب لزيادة الإنتاجية. تتميز الأطعمة الشهية بمقاومة متزايدة للأمراض ، لكن مقاومة عث الكلى متوسطة.
التوت
لا تحتاج الأدغال إلى الرباط ، فالبراعم القوية يمكنها تحمل حتى هبوب الرياح القوية. شهي الكشمش الأسود ، وصف مفصل للصنف الذي يشير إلى أن ارتفاع النبات لا يتجاوز مترًا ونصف المتر ، ويمكن زراعته بالقرب من الحدود أو على طول المسارات. التقليم التكويني الإلزامي مطلوب مرتين في السنة. يحدث الاثمار في السنة الثانية بعد الزراعة.
الميزات المتزايدة
تنتشر مجموعة متنوعة من الكشمش الأسود الشهي بواسطة الشتلات ، والتي يتم الحصول عليها من العقل أو الفروع. عند شراء مواد الزراعة ، تأكد من الانتباه إلى جودتها. الشتلات الصحية لها جذور بيضاء متفرعة جيدًا. قبل الزراعة في الحديقة ، يجب معالجتها بمحلول برمنجنات البوتاسيوم.
Currant Delicatessen ، وصف مفصل له يشير إلى أن هذا التنوع متواضع وغير متقلب ، لكنه يفضل التربة ذات الحموضة المنخفضة للنمو ، وليس عرضة للركود الرطب. يجب أن يكون الموقع مضاء جيدًا. لا يتسامح الكشمش مع الظل والظل الجزئي ، ويصبح التوت على الفور ضحلًا ، ويصبح لونه بنيًا أحمر ، ولكن ليس أسود.
الكشمش اللذيذ محب للغاية للرطوبة ، لذلك إذا زرعت الشتلات في الربيع ، مع بداية الحرارة ، يزداد تواتر الري. في حالة عدم هطول الأمطار لفترة طويلة ، يتم ري النباتات كل يوم. يمكن القيام بذلك من دلو أو من خرطوم عند الجذر. خلال فترة نضج الثمار ، توقف الري تمامًا.
يتطلب الصنف الشهي تغذية إلزامية تتم مرة واحدة في الشهر. يجب استخدام أسمدة البوتاس واليوريا والسوبر فوسفات. لها تأثير مفيد على تكوين وتطور الثمار.
أسود
من الضروري فحص شجيرات الكشمش اللذيذة بانتظام ومراقبة حالة البراعم والأوراق. قد تظهر عليها الآفات والبقع بشكل دوري. عند اكتشاف العلامات الأولى للأمراض ، تتم إزالة الأجزاء المصابة من النبات لمنع انتشار المرض ، ويتم معالجة الشجيرة نفسها بمبيد للفطريات. كعلاج وقائي ، يتم التعامل مع الكشمش اللذيذ بالعلاجات الشعبية لصد الآفات (على سبيل المثال ، صبغة الثوم أو البصل).
المميزات والعيوب
يحتوي Currant of the Delikates على عدد من المزايا التي تميزه بشكل إيجابي عن المنافسين. وتشمل هذه:
- طعم حلوى ممتاز من التوت.
- ثمار مع فصل جاف
- منتصف النضج المبكر
- زيادة مقاومة الأمراض الفطرية.
- إنتاجية عالية؛
- مقاومة ممتازة للصقيع.
أسود
لم يتم العثور على التنوع به عيوب كبيرة ، والتي ينبغي التركيز عليها. تجدر الإشارة فقط إلى أنه للحصول على عائد مرتفع باستمرار ، يلزم وجود مجموعة متنوعة من الملقحات. خلاف ذلك ، يقع هذا الرقم. يتحمل العديد من سكان الصيف هذا بسهولة ويزرعون عدة أنواع من الكشمش الأسود في الموقع مرة واحدة.
يبحث البستانيون باستمرار عن شيء جديد لأنفسهم ، وفي كل مرة يطرحون طلبات متزايدة على النباتات. يعمل المربون بلا كلل لتلبية الطلب وتطوير أنواع جديدة ذات خصائص إيجابية. نتيجة هذا العمل هي مجموعة متنوعة من الكشمش الأسود الشهي ، والتي تلبي من جميع النواحي متطلبات سكان الصيف الحديثين. مع الرعاية القياسية ، يتم الحصول على حصاد ممتاز من التوت اللذيذ والصحي ، والذي يتم تخزينه ونقله جيدًا. يتم استخدامها على حد سواء الفراغات الطازجة والمجهزة ، والحفظ.
