المحتوى:
الكشمش الأسود هو محصول ينمو في موقع كل بستاني تقريبًا. للحصول على حصاد لائق من هذا التوت اللذيذ والصحي بشكل لا يصدق ، يجب أن تكون مسؤولاً للغاية عند اختيار نوع معين. تشمل أنواع الكشمش الأسود الجديرة بالملاحظة الكاتيوشا.
تاريخ الخلق
تنوع منح الكاتيوشا هو نتيجة سنوات عديدة من العمل من قبل معهد زراعة الفاكهة التابع للأكاديمية الوطنية للعلوم في بيلاروسيا. تم تربية الأنواع المتنوعة عن طريق تهجين صنفين: باولينكا وبيلوتا. تم إدخال الكشمش الأسود كاتيوشا في سجل الدولة للاتحاد الروسي في عام 1998. تعتبر الثقافة مثالية للنمو في مناطق شمال القوقاز وفولغا الوسطى والأورال في روسيا.
هذا الصنف الخصب ذاتيًا له عائد مرتفع. تتميز الثمار بطعم حلو وحامض غني ، فهي لا تنهار لفترة طويلة ويتم تخزينها بشكل مثالي.
وصف الصنف
كشمش الكاتيوشا هو شجيرة قوية إلى حد ما ، تتميز بمتوسط معدل التفرع. البراعم الطازجة للنبات خضراء ، والبراعم الخشنة باللون الرمادي والبني ، ومتوسطة الحجم. براعم الصنف لونها وردي أرجواني. الأوراق لها شكل خماسي الفصوص وهي متوسطة أو كبيرة. يزهر النبات بزهور حمراء متوسطة الحجم. يصل وزن الثمار إلى 1.5 جرام. إذا تحدثنا عن العائد في الصناعة على نطاق واسع ، فإنه لا يقل عن 10 أطنان للهكتار.
السمة الرئيسية للتوت ، والتي تحظى بتقدير كبير بشكل خاص ، هي قساوة الشتاء. بالإضافة إلى ذلك ، تجدر الإشارة إلى المقاومة العالية للثقافة للأمراض مثل بقعة الأوراق والعفن البودرة.
من الخصوبة الذاتية ، يتم تشكيل حوالي 60 ٪ من التوت ، لذلك عند زراعة محصول الفاكهة والتوت ، يوصى بشدة بإجراء تلقيح صناعي إضافي لزيادة الغلة.
الصنف مناسب للاستهلاك الطازج والمعالج. يتضمن تكوين التوت بكميات كبيرة الفيتامينات والمعادن المفيدة التالية:
- الفيتامينات C و B و E و P ؛
- بروفيتامين أ ؛
- حمض الفسفوريك؛
- كاروتين.
- زيت اساسي؛
- السكر.
يوصى بالاستهلاك المنتظم لتوت الكشمش لمشاكل القلب وتصلب الشرايين والوقاية من مرض السكري. بالإضافة إلى ذلك ، يعزز المنح المناعة ويساعد في الحفاظ على الرؤية.
ميزات التكنولوجيا الزراعية
على الرغم من حقيقة أن التدابير الزراعية لزراعة كشمش الكاتيوشا الأسود ، وفقًا للوصف ، ليس لها أي اختلافات خاصة ، لا تزال هناك خصوصية معينة. ويجب عليك بالتأكيد التعرف عليها من أجل توفير الرعاية المناسبة للمصنع. تتضمن حزمة الرعاية القياسية الري وإزالة الأعشاب الضارة والتخفيف وإزالة الأعشاب الضارة.
الهبوط
كاتيوشا عنب الثعلب ينمو بشكل أفضل في المناطق المضاءة جيدًا. إذا لم يكن هناك ما يكفي من أشعة الشمس في المحصول ، فسوف ينخفض عدد التوت ، وستصبح الثمار نفسها أقل حلاوة. يفضل النبات تربة podzolized قليلاً ، طميية رملية أو طفيلية. يمكن أن يختلف تحمل الحموضة بين 6 و 6.5.
المياه الراكدة في منطقة الكشمش المتنوع ستكون كارثية. لذلك ، إذا كان هناك مثل هذا الخطر ، يوصى بشدة بتنظيم تصريف عالي الجودة. سيؤدي إهمال هذه التوصية حتماً إلى حقيقة أن الأدغال سوف تتطور بشكل سيء. إذا استمر ركود الماء لفترة طويلة ، فقد يموت النبات.
تدل الممارسة على أن زراعة كشمش الكاتيوشا تحقق أفضل النتائج إذا تم وضع الشجيرات على طول التحوطات ، مما سيوفر حماية موثوقة من الرياح.
قبل وضع شتلة الكشمش في الأرض ، يجب حفر التربة وتغذيتها بعناية. يجب أن تزرع الشجيرات على مسافة حوالي 1.5 متر من بعضها البعض. الأبعاد المثلى لحفرة الزراعة قطرها 50 سم وعمقها 40 سم. في حفرة مُعدة مسبقًا ، من الضروري صب حوالي نصف دلو من الماء المستقر ثم وضع الشتلات فقط. من الضروري تعميق الأخير إلى عمق 5-10 سم ، ويتم تقصير فروع النبات بمقدار النصف. بعد وضع الشتلات في الحفرة ، يُروى النبات مرة أخرى بنفس كمية الماء ، وتُغطى التربة بالخث أو روث البقر أو الدبال.
سقي
نظرًا لأن الري جزء مهم من رعاية النبات ، فلا يوصى بإهماله. يجب ترطيب التربة التي ينمو فيها كشمش الكاتيوشا مرتين إلى ثلاث مرات على الأقل في الأسبوع بمعدل دلو واحد من الماء. من المهم بشكل خاص مراقبة نظام الري خلال فترة إثمار الكشمش.
تشذيب
يمكن أن يؤدي التقليم المنفذ بشكل صحيح لشجيرة كشمش الكاتيوشا إلى زيادة العائد بشكل كبير. في هذه الحالة ، ستصبح الأدغال نفسها أكثر صحة ، وسيصبح التوت أكبر.
عادة ما يتم تقليم الكشمش في الربيع. أفضل طريقة لإجراء هذا التلاعب هي أبريل.
إذا لم يكن من الممكن ، لسبب ما ، قطع الكشمش في الربيع ، فقد يتم تأجيل الحدث إلى الخريف. من المهم أن يكون لديك وقت للقيام بذلك بعد الحصاد وقبل بداية الصقيع الأول.
يجب قطع فروع الشجيرة مباشرة من سطح الأرض. تخضع جميع البراعم التي يزيد عمرها عن 5 سنوات ، بالإضافة إلى البراعم المريضة والجافة والمكسورة للتخلص منها.
يتضمن تقليم الكشمش لغرض التجديد إزالة جميع البراعم القديمة. للإثمار الطبيعي ، يجب أن تحتوي الشجيرة باستمرار على حوالي 15 فرعًا من مختلف الأعمار.
أعلى الملابس ومكافحة الآفات
الكشمش الأسود كاتيوشا في حاجة ماسة إلى الضماد الورقي. علاوة على ذلك ، ينبغي القيام بها كل عام. سيكون إخصاب الثقافة فعالًا بشكل خاص أثناء الإزهار وتكوين المبايض.
يجب أن يتم الوقاية من الأمراض الفطرية وغزو الحشرات الضارة بانتظام. عادة ما يتم ذلك عن طريق رش الأدغال بمركبات خاصة.
أكثر آفات الكشمش شيوعًا هي عث الزجاج والكلى. من الأمراض ، يمكن أن يتأثر النبات بمرض الجمرة الخبيثة ، وصدأ الكأس والبقع البيضاء.
يحدد البستانيون ذوو الخبرة مظهر القراد بحجم البرعم. عادة ما ينمو في الحجم. عشرة في المئة من محلول مالوفوس والتبغ والثوم يتكيف بشكل جيد مع سوء الحظ.
البقعة البيضاء ، بدورها ، مرض خطير لا يضر فقط أوراق الشجر ، ولكن أيضًا الثمار نفسها. يمكنك علاج الثقافة بكبريتات النحاس.
بالنسبة للأنثراكنوز ، فإن هذا المرض يصيب الجزء الورقي من النبات. تظهر نتوءات بنية اللون على الأوراق مما يخلق مشكلة خطيرة. يمكنك التعامل مع المشكلة من خلال كبريتات النحاس.
أهم شيء في مكافحة الأمراض والآفات هو تحديد وجود مشكلة في الوقت المناسب وإتاحة الوقت لاتخاذ التدابير في الوقت المناسب.
المميزات والعيوب
مثل أي نوع آخر ، كاتيوشا لها مزايا لا شك فيها وعيوبها الواضحة. السابق ما يلي:
- مقاومة البرد؛
- إنتاجية عالية؛
- رعاية بسيطة
- طعم رائع
- عالمية الاستخدام.
لا يوجد سوى عيب واحد مهم في الصنف - كشمش الكاتيوشا لديه مقاومة منخفضة للأمراض الفطرية.
بشكل عام ، فإن ثقافة الفاكهة والتوت ليست بدون سبب يطلبها البستانيون بشدة. هذا هو الكشمش الرائع ، والذي لا يمكن أن ينموه حتى البستاني الأكثر خبرة. لا يتطلب الأمر الكثير من الجهد لتدليل نفسك بالكشمش الأسود الصحي واللذيذ في نهاية الموسم.