الكشمش الأبيض فرساي

الكشمش الأبيض هو اختيار ممتاز للبستاني الحديث. تتمتع الشجيرات بحصاد جيد وتتحمل أيضًا درجات الحرارة المنخفضة جيدًا. لعدة قرون ، ظلت مجموعة متنوعة مثل الكشمش الأبيض فرساي تحظى بشعبية كبيرة.

القليل من التاريخ

أصل هذا التنوع يكتنفه الغموض. جاءت الإشارات والأوصاف الأولى للشجيرات من فرنسا وتعود إلى حوالي عام 1850. في بعض المصادر ، يسمى الصنف إمبراطوري. بعد قرن واحد فقط ، تم إدراج النبات في سجل الدولة وحصل على براءة اختراع للزراعة في مناطق وسط ووسط فولغا والشمال الغربي ووسط الأرض السوداء والأورال وفولغا فياتكا.

فرساي بيضاء

الخصائص الرئيسية

ينتمي الكشمش الأبيض فرساي إلى الأصناف المبكرة ذات الإنتاجية العالية. مع الرعاية المناسبة والظروف الجيدة ، يمكن الحصول على ما يصل إلى 4 كجم من التوت من شجيرة واحدة.

التوت مستدير الشكل وله لون أصفر فاتح ذو طبيعة شفافة. يصل قطر التوت إلى 8-10 مم ، يصل وزن كل منها إلى 0.7-1.3 جم ، وفي نفس الوقت يكون مذاقها حلوًا ورائعًا. أوراق الشجر لها لون أخضر غني مع مسحة أرجوانية قليلاً. الأوراق كبيرة جدًا مع وجود أسنان منفرجة عند الحواف ، والقاعدة قلبية عميقة.

مجموعات ذات أزهار على شكل صحن متوسطة الحجم ومتفرقة وطويلة. براعم الشباب مرنة وقوية ، والأدغال نفسها مترامية الأطراف بنمو منخفض (1.2-1.5 م).

النبات مغرم جدًا بالضوء ، يجب أن يكون كافيًا طوال فترة النمو بأكملها للحصول على حصاد لائق.

مظهر خارجي

مجموعة متنوعة من الكشمش الأبيض فرساي تتميز بنظام جذر جيد. يمكن أن يصل عمق الجذور إلى متر ، ويمتد عرضها حتى 40 سم بعد إسقاط تاج الأدغال. بفضل نظام الجذر القوي هذا ، لا تخاف الشجيرات من الجفاف ، ولكن لا ينبغي أن تكون المناطق الجافة موجودة على التلال. سيؤثر نقص الرطوبة على حجم التوت والمحصول الكلي.

التكوين والفوائد

يحتوي التوت على كمية كبيرة من المواد المفيدة للإنسان:

• الكربوهيدرات.
• أحادي ، - وثنائي السكريات ؛
• البكتين.
• البروتينات.
• الدهون.
• الأحماض العضوية؛
• الفيتامينات.
• العناصر الدقيقة.

تكوين بيري

بالتركيب الكيميائي ، يمكن تمثيل التوت على النحو التالي:

• كمية السكريات - 8٪ ؛
• المادة الجافة - 18٪ ؛
• أحماض معايرة - 2.3٪ ؛
• محتوى حمض الأسكوربيك - 38 مجم / 100 جم.

يعتبر الكشمش الأبيض عاملًا ممتازًا مضادًا للحساسية للأشخاص الذين لديهم ردود فعل مماثلة تجاه التوت والفواكه الملونة. ولكن نظرًا لارتفاع نسبة الأحماض ، يجب ألا تنجرف في تناول التوت ذي الحموضة العالية لالتهاب المعدة ، وكذلك مرض القرحة الهضمية. يمكن أن يثير التوت الحامض تفاقم هذه الأمراض.

ميزات العناية

للحصول على أعلى عائد ممكن من كل شجيرة ، يجب عليك اتباع قواعد الزراعة والرعاية. إنها بسيطة وبدائية للغاية ، لأن الكشمش الأبيض في فرساي متواضع في الرعاية.

عند زراعة الكشمش الأبيض ، من المهم مراعاة نقطتين:

1. اختر المكان المناسب
2. يجب أن يتم الهبوط في أوقات معينة من السنة.

عند اختيار مكان ، يجب ألا يغيب عن البال أن النبات يحب الضوء كثيرًا ، لكنه في نفس الوقت لا يتسامح مع المسودات. الخيار الأفضل هو زرع الشجيرات على طول الأسوار والحواجز أو بالقرب من جدران المنزل. أيضًا ، لا تختار أماكن رطبة جدًا ، حيث تؤدي الرطوبة الزائدة إلى تسوس نظام الجذر. لا يتسامح نظام الجذر مع ركود المياه ، فمن المهم عدم وجود مياه جوفية قريبة.

الهبوط بالقرب من الأسوار

تحضير التربة مقدمًا:

• حفر جيدا
• إزالة الأعشاب الضارة وأوراق الشجر القديمة وجذور النباتات الأخرى ؛
• لكل متر مربع ، يتم تطبيق 10 كجم من الدبال أو السماد العضوي ، وكذلك 100 غرام من السوبر فوسفات ؛
• لتحييد الحموضة ، أضف حوالي 0.5 كجم من رماد الخشب.

يتم إعطاء حفرة (50 × 50 × 40 سم) مع سماد الزراعة وقتًا للوقوف لمدة 10-14 يومًا قبل الزراعة. ثم يبدأون في زراعة الشتلات. يتم تعميق طوق الجذر بما لا يزيد عن 10 سم ، ويتم تقويم الجذور بعناية ، ورشها بتركيبة خصبة ودكها. سيتطلب الري حوالي 30 لترًا من الماء. بعد ذلك ، يتم إجراء التغطية بالجفت. يجب قطع البراعم ، يبقى 5 براعم فقط.

نمط الهبوط

يمكنك زراعة الكشمش الأبيض في أوائل الربيع (قبل استراحة البراعم) وفي الخريف (أواخر سبتمبر - أوائل أكتوبر).

يعتمد العائد الكبير من الكشمش الأبيض كليًا على الامتثال لقواعد التكنولوجيا الزراعية لرعاية النبات. التقليم الصحيح والمنتظم للأدغال له تأثير كبير على النتيجة. يتم التقليم الأول عند الزراعة ، ثم يتكرر في الخريف. خلال هذه الفترة ، يجب تشكيل ما يقرب من 6-7 فروع ، يجب ترك 3-4 فقط من الأقوى. يتم تكرار تقليم مماثل كل عام ، وإزالة الفروع المريضة والضعيفة. في غضون خمس سنوات تقريبًا من هذه الرعاية ، يجب أن يتكون حوالي 118 فرعًا هيكليًا صحيًا في الأدغال. في المستقبل ، عند التقليم ، يجب إزالة الفروع القديمة التي يزيد عمرها عن 7 سنوات ، وترك الفروع الجديدة والصغيرة لتحل محلها.

يتحمل كشمش فرساي فترات الجفاف تمامًا ، لكنه لا يزال يفضل الرطوبة المعتدلة دون ركود الماء. لذلك ، يجدر سقي الشجيرة بانتظام دون إغراقها. يتم الري 3 مرات في الأسبوع خلال فترات عدم نشاط الشمس (في الصباح وفي المساء ، دلو واحد).

لضمان عدم فقد النبات لمؤشرات الغلة بمرور الوقت ، يجب إجراء التغذية المنتظمة. إذا تمت إضافة الكمية المناسبة من العناصر الغذائية أثناء الزراعة ، يمكنك نسيان الإخصاب لمدة عامين.

بدءًا من السنة الثالثة للنمو ، يجب إجراء التسميد وفقًا للمخطط التالي:

• 50 غرام اليوريا بعد ذوبان الثلج.
• بعد الحصاد ، يجب أن تتغذى بمحلول فضلات (1 لتر لكل 10 لترات من الماء) مع إضافة كبريتات البوتاسيوم (15 جم) والسوبر فوسفات (40 جم).

لتقوية المناعة ، لن يكون من الضروري رش الأدغال بالتركيب التالي:

• 10 لترات من الماء
• 3 غرام حمض البوريك؛
• 5 غرام برمنجنات البوتاسيوم؛
• 35 غرام كبريتات النحاس.

الأمراض والآفات

على الرغم من أن النبات شديد المقاومة للأضرار الناجمة عن أمراض مثل البياض الدقيقي ، إلا أن الأمراض والحشرات الأخرى يمكن أن تضر به. من بين أكثرها شيوعًا يجب تسليط الضوء على:

1. أنثراكنوز. من علامات التلف ظهور بقع بنية على سطح الأوراق تنمو وتنتشر تدريجياً. للقتال ، يمكنك استخدام محاليل بوردو السائل أو الكبريت الغروي.كإجراء وقائي ، ينبغي إجراء تخفيف منتظم للتربة وإزالة الأغصان المقطوعة والأوراق المتساقطة ؛
   

   أنثراكنوز

2. البياض الدقيقي. حالات هذا المرض نادرة ولكنها موجودة. يتجلى المرض في شكل لوحة رمادية. يستخدم محلول فيتوسبورين كعلاج. وللوقاية ، يمكن معالجة الأدغال بمحلول من كبريتات النحاس قبل كسر البراعم ؛
3. صدأ الكأس. مرض شائع بنفس القدر قد يواجهه أصحاب شجيرات الكشمش الأبيض. علامة على تطورها هي ظهور بقع صفراء ، حيث توجد جراثيم الفطريات. للعلاج ، يوصى بتركيبات مثل Tsiram و Bordeaux liquid و Captan.

في كثير من الأحيان ، يمكن أن تتعرض الشجيرات لغزو الآفات الحشرية ، ومن أكثرها شيوعًا:

• نشارة الكشمش
• اطلاق النار على المن
• عثة عنب الثعلب وغيرها.

الآفات

مزايا وعيوب الصنف

تنتشر شجيرات الكشمش الأبيض في فرساي في جميع أنحاء البلاد تقريبًا ، نظرًا لصفاتها الإيجابية:

• خصائص عالية الإنتاجية
• مقاومة الصقيع؛
• يتحمل فترات الجفاف جيدًا ؛
• زيادة مقاومة البياض الدقيقي.
• الخصوبة الذاتية
• تحتوي التركيبة على كمية كبيرة من الفيتامينات والمواد المغذية.
• براعة في الاستخدام
• بعد النضج ، لا تسقط التوت من الفروع.

نظرًا لوجود عيوب في هذا الصنف النباتي ، تجدر الإشارة إلى أنه عرضة للتلف بمرض مثل أنثراكنوز ، لذلك من الأفضل منع ظهوره. أيضًا ، تتميز شجيرات هذا الصنف بالانتشار.

إذا كنت تريد أن تنمو هذا النوع من الكشمش ، فلا تخف. حتى البستاني المبتدئ يمكنه التعامل مع زراعة هذا النبات والعناية به.