عنب الثعلب بلا شوكة

في الصيف ، يعتبر عنب الثعلب اللذيذ والصحي مخزنًا حقيقيًا للفيتامينات. غالبًا ما يضطر عشاقهم فقط لتحمل الألم وشفاء الخدوش الناتجة التي تترك أشواك الأدغال بعد جمعها. لحسن الحظ ، أنتج التكاثر القائم على أصناف أمريكا الشمالية نباتات خالية تمامًا من الأشواك. هذا يسهل بشكل كبير عملية الرعاية والحصاد.

الخصائص العامة

أصناف عنب الثعلب ، خلافا للاعتقاد السائد ، ليست خالية تماما من الأشواك. إذا أكد لك البائعون خلاف ذلك ، فهذا خداع بسيط. توجد الأشواك في هذه الشجيرات ، ولكن بكميات أقل بكثير من الكميات المعروفة والمألوفة سابقًا. علاوة على ذلك ، يمكن لأي نوع أن يفقد أو يكتسب الأشواك بمرور الوقت. تعتمد هذه الحقيقة في المقام الأول على الرعاية والخصائص الفردية للنبات. على سبيل المثال ، يحتوي عنب الثعلب بدون أشواك شائكة من مجموعة "القبطان الشمالي" في بداية الإثمار عددًا كبيرًا من الأشواك ، والتي تسقط تمامًا بحلول الوقت الذي تنضج فيه الثمرة.

عنب الثعلب هو أكثر مقاومة للأمراض الشائعة

يحدث الكثير من الجدل بين البستانيين بسبب طعم عنب الثعلب الشائك. يميل البعض إلى التأكيد على أن توتها ألذ بكثير ، بينما يظل البعض الآخر ، على العكس من ذلك ، مؤيدين للأصناف الشائكة الكلاسيكية. يؤكد الخبراء أن طعم الفاكهة لا يعتمد بأي شكل من الأشكال على وجود الأشواك على الشجيرات. يرتبط ارتباطًا مباشرًا بخصائص صنف معين.

يواجه البستانيون عنب الثعلب مرضًا خطيرًا مثل البياض الدقيقي. غالبًا ما يصيب أصناف النباتات الأوروبية المسننة ويدمر الشجيرات المصابة. عنب الثعلب الشائك ذو الثمار الكبيرة ليس عرضة للإصابة بهذا المرض. للوقاية في الربيع ، يكفي سكب الماء الساخن (حوالي 80 درجة مئوية) عليه ، وسيتم حل المشكلة من تلقاء نفسها. بالإضافة إلى ذلك ، يُظهر هذا التنوع مقاومة متزايدة لأنواع أخرى من الأمراض والآفات.

أصناف شعبية

يعمل المربون منذ فترة طويلة على تربية شجيرات عنب الثعلب. كانت نتيجة جهودهم الكثير من الأصناف التي تم تربيتها ، والتي فازت بأكثرها شعبية:

• عسل؛
• الأفريقي؛
• كراسنوسلافيانسكي
• عشيق الأورال
• القائد.

يتميز صنف العسل بمقاومة الصقيع المتزايدة والمذاق الممتاز ، ولكنه يتطلب العناية. التوت في مرحلة النضج التقني له لون أصفر غني ورائحة لطيفة وطعم حلو. يمكن استخدامه للاستهلاك الطازج ولجميع أنواع الفراغات.

كما أن عنب الثعلب الشائك ذو الثمار الداكنة من الصنف الأفريقي متقلب للغاية في الزراعة ، لكن البستانيين ما زالوا يستقرون على قطع أراضيهم بسبب كتلة المزايا. التوت الناضج له لون أرجواني غير عادي وطعمه يشبه الكشمش. يستخدم على نطاق واسع في صناعة الهلام.

يتميز الصنف الأفريقي بلون أرجواني غير عادي من التوت.

يشير Krasnoslavyansky إلى أصناف الحلوى ، وله طعم حلو وحامض مثير للاهتمام. مقاومة للأمراض ، لا تتطلب الكثير من الرعاية. عند النضج ، تكون الثمار ذات لون أحمر غني وكبير وعطري. يمكن استخدامها لجميع أنواع قطع العمل.

تقدر قيمة عنب الثعلب الأورال لمقاومته المتزايدة للأمراض والثمار حتى في الظروف المناخية المعاكسة. التوت ذو المذاق الكلاسيكي ، حتى عند النضج ، يحتفظ بلونه الأخضر.يبدأ الإثمار بعد عامين من زراعة الأدغال. مقاومة الصقيع ممتازة. تستخدم الثمار للاستهلاك الطازج ولجميع أنواع الاستعدادات الشتوية. الجيلي والمربى من عنب الثعلب لهما لون أخضر جميل بشكل غير عادي وطعم حلو وحامض ، والذي لا يترك غير مبال حتى الذواقة الأكثر تطلبًا. البستانيون الذين يرغبون في بدء عنب الثعلب الأورال في قطعة أرضهم ، يدرسون وصف هذا التنوع بشكل أكثر شمولاً ، مع الانتباه إلى التفاصيل الدقيقة والفروق الدقيقة في النمو.

عنب الثعلب الشائك من صنف كوماندور في مرحلة النضج التقني له لون بني-أحمر غير عادي. التوت عطري ، مع ملاحظات خفية من الحموضة. يختلف في نسبة عالية من الفيتامينات وفترة اثمار طويلة. العيب هو ضعف قابلية النقل للمحصول المحصود.

ميزات التكنولوجيا الزراعية

تُزرع عنب الثعلب المتنوع غير الشائك في قطع أراضي من منتصف سبتمبر إلى منتصف أكتوبر. الشرط المهم هو اختيار مواد الزراعة عالية الجودة. من الأفضل الذهاب إلى المشتل من أجل ذلك ، لأن هناك دائمًا خطر شراء صنف خاطئ في السوق ، أو سيتم بيع شتلات بنظام جذر تالف ، ووجود أمراض ، إلخ.

يجب أن تؤخذ مواد الزراعة لحديقتك بجودة عالية فقط

قبل زرع شجيرة ، تحتاج إلى حفر حفرة 40x40 سم مسبقًا ، وإضافة دلو من روث البقر المتعفن جيدًا والأسمدة المعدنية المعقدة وقليل من رماد الخشب. يتم خلط جميع المكونات جيدًا مع بعضها البعض ، وبعد ذلك يتم إنزال الشتلات إلى الخليط الناتج ودفنها. يحاولون عدم تعميق طوق الجذر.

انتباه! حتى لا تتبخر الرطوبة من التربة بسرعة كبيرة ولا تظهر الأعشاب الضارة ، يوصى بنثر التربة تحت الأدغال. لهذا الغرض ، يتم استخدام الخث ولحاء الصنوبر وما إلى ذلك.

إذا تم إجراء زراعة عنب الثعلب بدون أشواك وفقًا لجميع القواعد ، فلا يتم تغذية النباتات في السنة الأولى. في السنة الثانية ، مع بداية الحرارة ، يتم تغذية الشجيرات بمحلول السماد بنسبة 1: 8. في السنة الثالثة ، يتطلب عنب الثعلب بالفعل إدخال 6 كجم من السماد و 0.5 كوب من الرماد و 20 جرامًا من السوبر فوسفات في التربة لكل متر مربع من قطعة الأرض. في السنوات اللاحقة ، يتم تغذية أنواع مماثلة مرة واحدة كل 2-3 سنوات بطريقة مماثلة. بعد ذوبان الثلج ، يمكنك استخدام الأسمدة النيتروجينية.

ميزات العناية

إن العناية بأصناف عنب الثعلب أسهل من الأنواع العادية. هذا يرجع في المقام الأول إلى عدم وجود الأشواك ، مما يسهل قطع الأدغال والقيام بالمعالجة. بالإضافة إلى ذلك ، فإن هذه الأصناف تنتج عوائد أعلى. كقاعدة عامة ، فإن عنب الثعلب متنوع ، بدون شوكة ، كبير الحجم وذوق جيد. من أجل الحصول على حصاد جيد وتزويد أسرتك بالتوت الصحي في موسم الصيف ، تحتاج إلى اتباع بعض القواعد البسيطة. تحتاج التربة حول شجيرات عنب الثعلب إلى تخفيف منتظم وإزالة الأعشاب الضارة. إذا لم يكن هناك هطول للأمطار لفترة طويلة ، فيجب ري النباتات الصغيرة بدلو واحد من الماء تحت كل شجيرة ، والنباتات التي تحمل الفاكهة - 3-4. قبل أن تنضج الثمرة ، يتوقف الري تمامًا. خلاف ذلك ، سوف يتحول التوت إلى حامض.

للحصول على محصول جيد ، يجب العناية بشكل صحيح عنب الثعلب

للحصول على أعلى إنتاجية من عنب الثعلب ، يجب تشكيل الأصناف الخالية من الأشواك. في العام التالي ، بعد زراعة الشجيرات ، تتم إزالة جميع البراعم الصفرية التي تنمو من التربة في الموقع ، ولم يتبق سوى 4-5 من الأقوى. يتم القيام بنفس الشيء في السنوات اللاحقة. أقصى عائد للبراعم التي يبلغ عمرها 4-6 سنوات. من الأفضل إزالة الأغصان الأكبر من هذا العمر مع الأغصان المريضة والمشوهة. سوف يثخن الأدغال فقط. يجب أن يحتوي النبات البالغ على 15 فرعًا من مختلف الأعمار. في هذه الحالة ، يتم تحقيق أقصى قدر من الإثمار.

تتطلب شجيرات عنب الثعلب التي يزيد عمرها عن 10 سنوات التجديد. للقيام بذلك ، بحلول نهاية الخريف ، يتم قطع جميع البراعم عنها ، باستثناء الصغار.خلال هذه الفترة أيضًا ، من المفيد استخدام الأسمدة الفوسفورية والبوتاسيوم تحت النباتات ، مما يساهم في زيادة إضافية في صلابة الشتاء.

مع الرعاية المناسبة ، يمكن لأصناف عنب الثعلب الشائكة إسعاد أصحابها بحصاد التوت المفيد لمدة 30-40 عامًا. أي مجموعة متنوعة يجب تفضيلها هي مسألة الذوق الفردي لكل بستاني.

فيديو