المحتوى:
هل توجد حديقة لا تحتوي على شجيرة عنب عنب واحدة على الأقل؟ لقد أسر هذا التوت قلوب جميع البستانيين في العالم ، أولاً وقبل كل شيء ، بإنتاجيته. كثير من الناس يريدون زراعته في حديقتهم. إذا تم الاعتناء بالشجيرة بشكل صحيح ، فستؤتي ثمارها لمدة عشرين أو حتى أربعين عامًا.
خصائص ومميزات الثقافة
عرف البستانيين عنب الثعلب لسنوات عديدة. في القرن التاسع عشر في ألتاي ، كانت هذه الشجيرة تسمى كلمة غير عادية بالنسبة لنا "بيرسن". وفي منطقة الجزء العلوي من نهر ينيسي ، كانت تسمى "kryg-bersen" أو "kryzh-bersen". في وقت لاحق ، من هنا جاء اسم "عنب الثعلب".
حتى جسر Beresnevskaya الشهير حصل على اسمه من هذا النبات. لأنه كان هناك حديقة قصر قريبة ، حيث كان هناك العديد من شجيرات عنب الثعلب. تم ذكر هذه الشجيرة لأول مرة في عام 1536 ، وفي عام 1548 ظهرت أول صورة لعنب الثعلب.
جاء عنب الثعلب إلى منطقتنا من أوروبا الغربية وأفريقيا.
عنب الثعلب الأخضر
في معظم الحالات ، يمكن العثور عليها كنبات بري ، فهي تعيش في مساحة:
- القوقاز
- أوكرانيا ؛
- عبر القوقاز.
- آسيا؛
- أوروبا؛
- الأفريقي
- أمريكا.
عنب الثعلب هو شجيرة قصيرة يصل طولها إلى متر أو متر وعشرين سنتيمترا. اعتمادًا على المجموعة المتنوعة ، لها تاج رمادي غامق أو أخضر داكن. توجد على الفروع أشواك ثلاثية وأوراق تنمو من محاور الأشواك. يمكن تمييز البراعم الصغيرة بوجود أشواك ونقاط سوداء صغيرة.
الشجيرة تزهر في مايو. تقع أزهارها في محاور الأشواك وهي خضراء مع حمراء. يمكن أن يكون التوت مستديرًا أو بيضاوي الشكل ، يصل طوله إلى 12 ملم. مع العناية المناسبة ، يمكن أن تنمو حتى 30 أو حتى 40 ملم. يمكن أن يكون سطح الثمرة عارياً أو خشناً. لكن ما يميز عنب الثعلب عن غيره هو وجود عروق على سطح التوت. يمكن أن يكون لونها مختلفًا: أخضر ، أصفر ، بنفسجي. حصدت في أغسطس.
يستخدم توت هذا النبات على نطاق واسع في الطهي. يتم تحضيرهم من:
- مربى؛
- هلام؛
- القدر.
- كومبوت؛
- هلام؛
- مربى البرتقال.
- ملء للحلويات
- نبيذ.
مربى عنب الثعلب
بالإضافة إلى ذلك ، يمكن تجفيف التوت أو طحنه بالسكر. كما أنها تستخدم في الطب. هذا علاج جيد للسمنة. بالإضافة إلى ذلك ، يعتبر عنب الثعلب مدرًا ممتازًا للبول ، مفرز الصفراء وملينًا. لذلك ، فإن زراعة هذا النبات تحظى بشعبية كبيرة.
إلىزراعة ورعاية عنب الثعلب
يتطلب عنب الثعلب الكثير في المكان الذي ينمو فيه. إنه يحب أن يكون في مكان جيد الإضاءة ، وبالتالي ، في الظل ، لن يعطي الحصاد المتوقع منه. أيضًا ، يجب ألا تكون التربة رطبة جدًا. هذا يمكن أن يؤدي إلى مرض الأدغال. يبدأ طوق الجذر في التعفن ، ونتيجة لذلك تموت الأدغال ببساطة. الشيء نفسه ينطبق على أنواع التربة الثقيلة مثل الطين.
قبل زراعة عنب الثعلب وزراعته ، تحتاج إلى تحضير التربة. لهذا ، يتم حفر الموقع وإزالة الأعشاب الضارة ، خاصة إذا كان القمح ينمو. تتم الزراعة باستخدام مذراة أو أشعل النار أو ببساطة باليد. بعد ذلك ، تحتاج إلى اتباع التعليمات خطوة بخطوة لشجيرة عنب الثعلب ، وكيفية زراعة هذا النبات والعناية به ، كما هو موضح أدناه بالتفصيل.
يجب تحضير الحفرة بشكل صحيح للزراعة ، اعتمادًا على نوع التربة. إذا كانت التربة رملية ، فمن المستحسن صب كمية صغيرة من الطين في القاع.يجب ألا تقل الطبقة عن خمسة سنتيمترات. بالنسبة للتربة الطينية ، تحتاج إلى التقاط رمال النهر أو الحصى.
مخطط زراعة عنب الثعلب
يجب أيضًا استخدام الأسمدة في التربة:
- الدبال.
- السماد.
- سماد.
- اليوريا.
- كلوريد البوتاسيوم
- سوبر فوسفات.
من الأفضل زراعة عنب الثعلب في الخريف بين شهري سبتمبر وأكتوبر. خلال هذا الوقت ، سيكون لديه وقت لتثبيته قبل بداية الطقس البارد. إذا كنت تفضل زرع شجيرة في الربيع ، فأنت بحاجة إلى القيام بذلك حتى قبل أن تبدأ البراعم في التفتح على الفروع.
إذا كنت تخطط لمضاعفة عدة شجيرات عنب الثعلب ، فيجب أن تكون المسافة بين الشجيرات مترًا ونصفًا على الأقل ، ويجب أن تكون المسافة بين الصفوف مترين على الأقل.
أثناء الزراعة في أرض مفتوحة ، يتم تقويم الجذور بعناية ، ويميل النبات نفسه قليلاً. الأرض بالقرب من الأدغال مضغوطة. بعد الانتهاء من كل هذه الإجراءات ، يجب أن تسقى الشتلات. سيتطلب هذا دلوًا واحدًا على الأقل من الماء. ثم يتم عمل المهاد ، حيث يتم استخدام الخث أو الدبال. بعد الزراعة ، يجب قطع عنب الثعلب بحيث تبقى أربعة براعم فقط على الجذع.
يتطلب عنب الثعلب رعاية وزراعة وفقًا لجميع نقاط التعليمات ، فقط في هذه الحالة سوف يشكر البستاني بإنتاجية عالية. بادئ ذي بدء ، يجب التخلص من الشجيرة من الأعشاب الضارة. بالإضافة إلى ذلك ، لا يمكنك الاستغناء عن الري والتقليم والتغذية.
زراعة عنب الثعلب
ميزات رعاية الربيع
عند زراعة عنب الثعلب والعناية به في الربيع ، من المهم جدًا فك التربة عند قاعدة الشجيرة والأعشاب الضارة والتسميد. يقومون بفك التربة بمجرفة أو مذراة ، بينما يحاولون عدم إتلاف نظام الجذر. نظرًا لأن جذور الشجيرة تنمو على طول محيط تاجها ، فيجب أن تكون التربة في هذه المنطقة ضحلة ، ولا يزيد عمقها عن سبعة سنتيمترات. تحتاج أيضًا إلى معرفة كيفية ربط عنب الثعلب في الربيع حتى تبدو جميلة في الحديقة.
للقيام بذلك ، استخدم:
- 10 كجم من السماد الفاسد أو السماد ؛
- 80 جم سوبر فوسفات ؛
- 40 غرام من الملح الصخري
- 20 جم من كلوريد البوتاسيوم.
من الضروري شفاء الأدغال مرتين في السنة. المرة الأولى بعد أن تلاشى. بفضل هذا ، ستبدأ البراعم في التطور بشكل مكثف ، كما يؤثر الضمادة العلوية على المحصول. يجب تطبيق التسميد في المرة الثانية مباشرة بعد حصاد المحصول بالكامل. في هذه الحالة ، ستتمتع الشجيرة بالقوة للاستعداد للثمار في العام المقبل.
عندما يبلغ عمر الأدغال أربع سنوات ، ستتم إضافة التقليم لرعاية وزراعة عنب الثعلب. يفعلون ذلك من أجل تشكيل شجيرة وإزالة جميع الفروع الجافة والبراعم الضعيفة. بالإضافة إلى ذلك ، تتم إزالة براعم الجذر. عند التقليم ، لا تندم على الفروع التي يزيد عمرها عن سبع سنوات. الأكثر خصوبة هي الفروع التي يبلغ عمرها ثلاث أو ست سنوات.
نظرًا لأن عنب الثعلب غالبًا ما يتعرض للهجوم من قبل الآفات مثل العثة والمن والورق ، فيجب معالجته بالكربوفوس أو العوامل البيولوجية ضد الآفات أو ضخ رماد الخشب. تتم معالجة الشجيرة خلال فترة ازدهارها. إذا ظهرت الآفات مرة أخرى ، فيجب إجراء العلاج الثاني بعد الإزهار.
نار
في حالة مرض عنب الثعلب (البياض الدقيقي) يجب معالجته بمحلول من صودا الخبز وكبريتات الحديدوز. يتم علاج الأدغال بهذه المادة عند ظهور أولى علامات المرض.
رعاية الصيف
نظرًا لأن عنب الثعلب يحب جذوره أن يتنفس باستمرار ، فمن الضروري تفكيك التربة في الصيف. بالإضافة إلى ذلك ، تتم إزالة الأعشاب الضارة مع فكها. هذا ضروري حتى لا تتراكم الرطوبة في عنق الجذر. بالإضافة إلى ذلك ، خلال هذه الفترة ، تبدأ الآفات في التكاثر في غابة الأعشاب.
تستعد في الخريف لفصل الشتاء
لا تعتقد أنه بعد الحصاد تتوقف رعاية عنب الثعلب. بل على العكس تماما. في هذا الوقت يتم وضع حصاد المستقبل ، لذلك عليك أن تعرف كيفية تحضير عنب الثعلب لفصل الشتاء.
خلال هذه الفترة ، من الضروري تنفيذ سلسلة الأعمال التالية:
- قم بإزالة جميع الحشائش من تحت الأدغال تمامًا. أيضا ، جمع كل الأوراق المتساقطة وحرقها. وبالتالي ، ستحمي الشجيرة من الأمراض ، التي يمكن أن تتطور الفيروسات في الأعشاب والأوراق المتساقطة ؛
- علاج الشجيرة بالأدوية التي تمنع تطور الأمراض. سوف يحفظ Fundazol عنب الثعلب من الصدأ وأنثراكنوز ، والتوباز من البياض الدقيقي ؛
- هناك حاجة أيضًا إلى الري في الخريف. بفضله ، ستصبح الجذور أقوى وستكون قادرة على الشتاء بهدوء ؛
- التخفيف والتغذية مهمان أيضًا لعنب الثعلب في الخريف. نظرًا لأن هذا الضماد هو الذي يصبح أساس الحصاد في المستقبل. في هذا الوقت ، يجب استخدام أسمدة الفوسفات والبوتاس. وعندما يأتي البرد ، قبل الصقيع مباشرة ، يجب عزل نظام الجذر بالخث أو الدبال. غطي بطبقة لا تقل عن عشرة سنتيمترات ؛
- أخيرًا ، تحتاج إلى تقليم الفروع. من الضروري إزالة جميع الفروع التي تضررت ، ضعيفة ورقيقة ، تلك التي لم تؤتي ثمارها عمليًا. بعد تقليم الخريف ، تبقى أقوى البراعم فقط. سيكونون هم الذين سيحصدون العام المقبل.
كثيرون لا يعرفون كيف يميزون عنب الثعلب. للقيام بذلك ، تحتاج إلى تشكيل التاج بشكل صحيح. بادئ ذي بدء ، تحتاج إلى معرفة الفروع التي تحتاج إلى تقليمها وكيف. نظرًا لأن التقليم الربيعي يمكن أن يضر بالشجيرة ، فيجب أن يتم ذلك في الخريف. في هذه الحالة ، يتم قطع الفرع بحيث يبقى البرعم على جانبه الداخلي. في الربيع سيكون هناك هروب جديد منه.
طريقة تعريشة لزراعة النبات
معرفة كيفية ربط عنب الثعلب يمكن أن يحولها إلى شجرة صغيرة. أيضا ، التقليم المناسب مهم هنا. لجعل الشجرة قوية وجميلة ، اختر اللقطة الأكثر صحة والأقوى. تتم إزالة بقية البراعم. يجب ربط الفرع بالحصة ، وإلا فقد ينكسر بمرور الوقت من وزن التوت.
ستساعد طريقة التعريشة لزراعة النبات ليس فقط في الحصول على التوت اللذيذ ، ولكن أيضًا في تكوين الأدغال بشكل صحيح. قبل أن تقوم بتسييج عنب الثعلب ، يجب أن تزرعه على التوالي ، بحيث يكون من الملائم فيما بعد وضع سياج ، ستحتاج من أجله إلى أنابيب دعم وأسلاك ، سيتم ربط الفروع بها. في هذه الحالة ، يتم اختيار ثلاثة أو أربعة فروع فقط من أقوى الفروع ، ويتم قطع الباقي. بعد تشكيل الشجيرة ، يتم الاعتناء بها على أنها شجيرة عنب الثعلب العادية.
يحتاج عشاق هذا التوت إلى معرفة أن هذا النبات لن يشكرك إلا إذا تلقى الرعاية المناسبة طوال الموسم. لا تتطلب الشجيرة إلا في فصل الشتاء أي اهتمام من البستاني.
