المحتوى:
البطاطس الناضجة المبكرة ، مثل Blast المربى حديثًا ، تحظى بشعبية بين البستانيين. هذا الصنف عالي الغلة ومقاوم للعديد من الأمراض. الميزة غير المشكوك فيها لبطاطس مائدة Blast هي قدرتها على التخزين بجودة عالية لفترة طويلة ، وهو أمر غير شائع بين أصناف النضج المبكرة.
تاريخ الخلق
تم إدخال نوع المتفجرات المبكرة من البطاطس في سجل الدولة للمحاصيل الزراعية في عام 2018. المنشئ هو Agrofirma SeDeK LLC ، التي تقع قاعدتها الإنتاجية ودور الحضانة في منطقة موسكو. هناك معلومات على الإنترنت تفيد بأن موظفي معهد أورال لبحوث الزراعة شاركوا في إنشاء الصنف. أجريت الاختبارات الميدانية لعدة سنوات قبل الموافقة.
بالنسبة للدرنات التي تنضج بسرعة وتحقق جودة تجارية بحلول منتصف الصيف ، استخدم الأساليب الزراعية المعتادة:
- إنبات من العقد الثاني من شهر مارس ؛
- هبوط مبكر في أبريل.
- وضع درنات البذور في أسرة أو تلال طويلة ؛
- التل من مرحلة ظهور البراعم الأولى ؛
- سقي وفير إلزامي لنبات مكثف النمو يشكل درنات في وقت محدود ؛
- تغطية الموقع
- تغذية المحاصيل ، بما في ذلك عن طريق الرش.
صفة مميزة
صنف البطاطس له شكل متفجر من الدرنات ، مستديرة أو بيضاوية. الجلد القوي هو الوردي المحمر ، لوحة دافئة من الألوان الفاتحة. العيون متوسطة الحجم ، ضحلة ومتوسطة العمق. تكون ظلال اللحم الكثيف والعصير كريمية أو صفراء. في العش ، يتم تشكيل من 8 إلى 14 درنات ، بنفس الحجم تقريبًا. يبلغ متوسط وزن ثمار البطاطس القابلة للانفجار ، حسب وصف الصنف في المصادر الرسمية ، 110-150 جم ، وعائد الأصناف المبكرة مرتفع ، حيث يصل إلى 450-500 سنت للهكتار ، مع مراعاة متطلبات رعاية المحاصيل.
النضج الكامل يحدث في 60-70 يومًا. يستجيب صنف البطاطس المبكر لإثراء التربة في الوقت المناسب بالمواد العضوية. لذلك ، يزرعون البطاطس المتفجرة في قطعة أرض أعدت في الخريف ، وفي هذه الحالة يبرر اسمها الغامق. يبلغ العائد التسويقي للمنتجات المبكرة النضج 93٪ ، وهو رقم مرتفع للغاية ، على مستوى الأصناف الأجنبية المعروفة.
تنفجر درنات البطاطس ذات المذاق الممتاز والغنية بالنشا والتي تتحدد في نطاق من 16 إلى 22٪. يعتمد محتوى هذه المادة ، وهو أمر مهم لبنية البطاطس المطبوخة ، على مدى توفر الأسمدة والرطوبة:
- كلما تم تغذية المنطقة المزروعة بالمزرعة ، قل النشا ، والذي لا يمكن أن يتشكل بسرعة في الأصناف المبكرة ؛
- في موسم الجفاف ، تكون الدرنات أكثر ثراءً في النشا منها في الصيف الممطر.
الدرنات من نوع الانفجار هي من نوع الطهي قرص مضغوط حسب التصنيف الدولي الذي يتميز بالخصائص التالية:
- قابلية الهضم.
- مساحيق.
- قلة الماء.
بفضل الجلد الكثيف ، فإن درنات البطاطس عالية الجودة مقاومة للتلف الميكانيكي ، ومناسبة للحصاد الآلي. يتم تخزينها جيدًا ، وترتفع جودة الاحتفاظ بها إلى 95 ٪ ، مما يلبي المتطلبات الحديثة لجودة المنتجات التجارية.
على الرغم من اختبار الصنف في مناطق المنطقة الوسطى من روسيا ، وفقًا للوصف الرسمي لبطاطس Vzryv ، إلا أنه مناسب للزراعة في جميع المناطق التي تزرع فيها البطاطس. ميزة أخرى قيّمة للصنف هي قدرته العالية على التكيف مع أي تربة ، وكذلك للتغيرات المناخية.
المبدعين من الجديد اهتمت أصناف البطاطس المبكرة باختيار نباتات مقاومة لعدد من الأمراض المميزة:
- جراد البحر البطاطس
- اللفحة المتأخرة من الدرنات والقمم.
- جرب شائع.
يوصى بالتنظيف الدوري لمزارع الأصناف. ميزة كبيرة لسكان الصيف الذين يزرعون البطاطس هي أن صنف Explosion يقاوم الإصابة بالديدان الخيطية الذهبية.
الهندسة الزراعية
يتم الآن توزيع البطاطس القابلة للانفجار فقط بواسطة شركة SeDeK ، في العبوة الأصلية التي يمكنك شراء مواد الزراعة من الصنف في المتاجر. النخبة الفائقة والنخبة معروضة للبيع - درنات بحجم من 30 إلى 60 ملم في أكبر قطر عرضي. تلبي درنات فئة البطاطس الإنجابية نفس المعايير. نمت البذور في مواقع الشركة. فقط من خلال شراء هذه العبوات ، يمكن أن يتأكد البستانيون من نقاء الصنف.
التحضير للهبوط
توضع درنات البذور في صناديق في 1-2 طبقات بحيث تظهر البراعم الخفيفة. للإنبات ، تُحفظ البطاطس في غرفة مشرقة بدرجة حرارة 14-15 درجة مئوية. مع مزيد من الحرارة ، ستتمدد البراعم بسرعة ، وسيكون من الصعب زراعتها دون أن تنكسر. تدوم عملية التبطين من 20 إلى 25 يومًا.
إعداد الموقع
يتم تحضير جزء الحديقة الذي ستزرع فيه البطاطس بعناية في الخريف. يتم حرث التربة مع الدبال المنتشر على السطح بمعدل 5-7 كجم لكل 1 متر مربع. م إضافة 30 جم من السوبر فوسفات في حبيبات. إذا لم يتم تنفيذ أعمال الخريف على تخصيب الموقع ، يتم إدخال الدبال في الربيع قبل الزراعة. في المناطق ذات المناخ الأكثر قسوة من الشريط الأوسط من البلاد ، يتم إعداد تلال عالية ، حيث توضع الدرنات الزراعية.
قواعد الهبوط
للحصول على مجموعة ممتازة ، التزم بالمتطلبات التالية:
- تُزرع بذور البطاطس المتفجرة في الحديقة عندما ترتفع درجة حرارة التربة إلى 10-11 درجة مئوية حتى عمق وضع الدرنات ؛
- على الطمي الرملية والطينية ، والتربة الرخوة والخفيفة ، يتم تعميق البطاطس إلى 8-10 سم ؛
- على التربة الطينية الكثيفة - 6 سم ؛
- يُنصح بوضع الدرنات ذات البراعم بشكل غير مباشر قليلاً حتى لا تعاني من تكتلات الأرض ، أو إلى الأعلى إذا كانت التربة متفتتة.
مباشرة قبل الزراعة في الصناديق ، يتم رش درنات الصنف المتفجر بمنشطات النمو:
- جيبرسيب.
- "ميفال" ؛
- "الزركون".
ضد هجمات خنافس كولورادو في أوائل الربيع على السيقان النابتة ، يتم استخدامها لعلاج درنات البطاطس. يعتبر الانفجار علاجًا شائعًا طويل المفعول:
- "القائد"؛
- "هيبة".
رعاية
غالبًا ما تكون البراعم الأولى من البطاطس المبكرة عبارة عن البطاطا ، خاصة في حالة التهديد بالتجميد. عندما تظهر البراعم ، تتم إزالة الأعشاب الضارة ، يتم تخفيف التربة. في نهاية شهر مايو ، يونيو ، تمت إزالة الأعشاب الضارة من المنطقة التي تحتوي على البطاطس ثلاث مرات ، بينما تتساقط الساق.
تسقى البطاطس المبكرة بكثرة ، لأنها تمتص العناصر الغذائية بشكل مكثف من التربة لتكوين الدرنات بسرعة. الحل الأمثل هو تنظيم الري بالتنقيط ، مما يجعل من الممكن ملء المنطقة بأكملها تحت النباتات بالرطوبة بشكل موحد. سقي غرسات صنف Vzryvnoy ، اعتمادًا على هطول الأمطار الطبيعي:
- إذا كانت بداية الصيف جافة ، يبدأ الري عندما ترتفع السيقان إلى 14-16 سم ، وفي كل شجيرة تعطي 3 لترات من الماء على الأقل.
- في مرحلة تكوين البراعم ، يتضاعف معدل الري.
- يتضاعف حجم الماء السابق مرة أخرى في مرحلة تكوين الدرنات - حتى 12 لترًا.
يتم إخصاب محصول البطاطس إلى أقصى إمكاناتها باستخدام:
- يوريا ، إذابة 20 جم في دلو من الماء وسكب 500 مل تحت الأدغال ؛
- بعد 15-20 يومًا ، في مرحلة البرعم ، يتم إطعامهم بالمواد العضوية في الممرات أو بالأسمدة المعقدة "كريستالون" و "كيميرا" و "أومو" والعوامل العضوية المعدنية "جاينت" و "بولبا" وغيرها ؛
- تكون الضمادة الورقية فعالة بعد أسبوعين من الإنبات بمزيج من 5 جم من حمض البوريك ، و 150 جم من أحادي فوسفات البوتاسيوم ، و 100 جم من اليوريا ، مخففة في 10 لترات من الماء ؛
- بعد 15-20 يومًا ، يتكرر الرش ، لكن يتم تخفيف نفس الكمية من السماد في 5 لترات من الماء.
المميزات والعيوب
حتى في مرحلة التجارب الميدانية ، بعد الجوائز التي حصل عليها المصنع في المعارض ، يهتم العديد من البستانيين بالصنف الجديد ، مشيرين إلى مزاياها:
- النضج المبكر
- إنتاجية عالية؛
- صفات تجارية ممتازة
- طعم لطيف
- مقاومة الجفاف
- مقاومة عدد من أمراض البطاطس المميزة.
من حيث النضج ، تعد بطاطس Vzryvnoy من بين الأنواع المعروفة والمعروفة من الانتقاء الروسي والأجنبي مثل جوكوفسكي مبكر ، سبرينت ، تيمو ، ألينا. يمكن حفر درنات هذه الأنواع بعد 40-45 يومًا من نمو شجيرة البطاطس. من حيث العائد ، فإن صنف Explosion أقل قليلاً من القادة بين الأصناف المحلية الشهيرة:جوكوفسكي مبكر ، لاك ، لوغوفسكوي ، بلوينيس... تمامًا مثل الأصناف المذكورة أعلاه ، تتمتع بطاطس الانفجار بميزة قيّمة - الحفاظ على خصائص الصنف على المدى الطويل ، حتى 5 سنوات أو أكثر ، دون الحاجة إلى تغيير مادة البذور.
أنها تحمي من الأمراض الفطرية بمبيدات الفطريات ، وتستخدم المبيدات الحشرية المناسبة ضد الآفات. يتم فحص زراعة البطاطا من وقت لآخر وإزالة الشجيرات المصابة بالعدوى الفيروسية. علاماتها هي أوراق مجعدة أو ظهور بقع منقوشة غير منتظمة على شفرات الأوراق. يتم سكب عش لتطهير التربة مع برمنجنات البوتاسيوم.
يتم شراء درنات البطاطس المتفجرة المبكرة في المتاجر المتخصصة. ستضمن تقنيات الزراعة والزراعة المناسبة حصادًا ممتازًا.