المحتوى:
روكو هو نوع هولندي من البطاطس. اكتسبت شعبية بسرعة كبيرة وانتشرت في العديد من البلدان. يزرع في الصين والهند وفرنسا. يعرف المزارعون الإسبان والأستراليون والفرنسيون هذه البطاطس. تُزرع الأنواع الفرعية التي تم تربيتها في الحقول البيلاروسية وكازاخستان والأوكرانية والمولدافية. ظهر هذا التنوع في روسيا في عام 2002. نظرًا لارتفاع الغلة ، بدأت زراعة البطاطس ليس فقط في قطع الأراضي الشخصية ، ولكن أيضًا على نطاق صناعي. تزرع من قبل الدولة والمزارع والمؤسسات البستانية الخاصة. شراء مادة البذور من هذا الصنف من البطاطس ليس مشكلة في عصرنا.
ميزات متنوعة
عند اختيار البطاطس للزراعة ، طرح البستانيون متطلبات جادة حتى لا يمرضوا وينضجوا بسرعة ويعطون حصادًا جيدًا ويتم تخزينهم جيدًا. تلبي بطاطس روكو كل هذه الشروط. هذه مجموعة متنوعة ولذيذة ولا تغمق بعد الغليان. إنه عبق ومتفتت. هذه البطاطس هي بطاطس منتصف الموسم مع موسم نمو يتراوح من 100 إلى 115 يومًا. في كل منطقة ، قد يختلف وقت الحصاد ، لأنه يعتمد على أحوال الطقس والمناخ.
معلمات النبات
شجيرات روكو منتصبة ، يصل ارتفاعها إلى 50 سم ، بأوراق خضراء زاهية كبيرة. الصنف يزهر بالزهور الأرجواني والحمراء. في شجيرة واحدة ، يتم تشكيل 10-12 قطعة من الدرنات. بطاطس بيضاوية الشكل مع جلد أحمر وردي ولحم كريمي اللون. يصل متوسط وزن الدرنات إلى 125 جرامًا. تحتوي بطاطس روكو على 14٪ نشاء. إنه مقاوم للأمراض ويحافظ على صحته.
مقاومة الصقيع
زراعة البطاطس الناجحة هي أولاً وقبل كل شيء حصاد غني. من الممكن تحقيق العائد الكامل للجهد والوقت المستغرق ، مع مراعاة خصوصيات المناخ والتربة وإزالة الأعشاب الضارة والتغذية والري في الوقت المناسب. ولكن لا يقل أهمية عن المواد المتنوعة المناسبة للبطاطس المختارة بشكل صحيح. على سبيل المثال ، توجد في منطقة الأورال عدة مناطق لها خصائصها الخاصة. في هذه المناطق ، فإن خاصية مقاومة الصقيع لأنواع البطاطس لها أهمية كبيرة. هنا ، يتم إعطاء الأفضلية للأصناف المبكرة والمتوسطة. اختيار التشكيلة واسع بما فيه الكفاية ، فهو يشمل أيضًا تشكيلة روكو ، المشهورة في جميع أنحاء العالم.
يخضع أو يستسلم
في المناطق الجنوبية من البلاد ، تزرع البطاطا في أواخر مارس - أوائل أبريل. في المناطق الشمالية ، يتم تغيير وقت الزراعة ، ولكن من المستحيل أيضًا أن تتأخر معه ، وإلا فقد ينخفض عدد الدرنات المزروعة بمقدار النصف. يتم الحصول على حصاد كبير وعالي الجودة من البطاطس القابلة للتسويق وفقًا للقواعد:
- الزراعة في موقع به تربة طينية خفيفة ، طينية طينية رملية لتفاعل محايد ؛
- ناعم ومفتوح للشمس ومدفأ جيدًا وخالي من الأعشاب الضارة ؛
- متنوع ، صحي ، بدون جروح وأضرار ، درنات عالية الجودة ، تمت معالجتها قبل الزراعة بـ "Epin".
من حيث الغلة ، هذا النوع هو الرائد بين أصناف البطاطس الأخرى.
الإزهار والإثمار
تكمن خصوصية البطاطس في أنها لا تتفتح دائمًا ، لكن هذا لا يؤثر على المحصول. يبلغ عائد روكو لكل هكتار 400 سنت من البطاطس.
تزهر روكو
النمو والرعاية
روكو هو نوع متواضع ، يمكن أن ينمو جيدًا تحت أي ظروف. يتم زراعته بهدوء من قبل جميع البستانيين ، حتى أولئك الذين لم يفعلوا ذلك من قبل وليسوا على دراية بقواعد وتقنيات التكنولوجيا الزراعية.يفضل النوع المتنوع من البطاطس التربة الحمضية والطفيلية والرملية مع إضافة التربة السوداء.
البطاطس محبة للرطوبة ، فهي تحتاج إلى كمية كافية من الرطوبة ، وفي حالة عدم هطول الأمطار ، يجب سقيها بانتظام.
للحصول على محصول غني ، يتم استخدام الضمادات العلوية: نترات الأمونيوم والمواد العضوية والبوتاسيوم. تساهم أسمدة البوتاس في حفظ أفضل للبطاطس في الشتاء.
يتم إدخال رماد الخشب سنويًا في التربة: عند حفر الموقع ، وفي حفر الآبار وكغذاء علوي.
زراعة البطاطس
يتم فرز الدرنات قبل الزراعة وتبقى في الهواء لعدة أيام حتى تسخن وظهور العيون ، ثم تظهر الشتلات بشكل أسرع.
تتم عملية الزراعة على عدة مراحل:
- يقومون بحفر الموقع أو تمريره بجرار خلفي للحصول على تربة فضفاضة قابلة للتنفس ؛
- تم تسوية الموقع وتنظيفه من الأعشاب الضارة ؛
- يتم معالجة مادة الزراعة بالعقاقير: Epin أو كبريتات النحاس أو برمنجنات البوتاسيوم مع حمض البوريك. هذا هو الوقاية من الأمراض الفطرية.
- لزيادة النشا في الدرنات ، ضع كوبًا من رماد الخشب في الفتحات أثناء الزراعة. إذا رميت 1-2 بازلاء في الحفرة مع الدرنة ، فسوف يزودون شجيرة البطاطس بالكمية اللازمة من النيتروجين.
يستخدم العديد من البستانيين مخططات زراعة مختلفة ، لكن معظم مزارعي البطاطس يزرعون "المجرفة" القديمة. هذه طريقة سهلة وسريعة. جوهر الطريقة هو أنهم يحفرون ثقوبًا بعمق حوالي 5 سم بفاصل 30 سم ومسافة بين الصفوف 70 سم.
يتم وضع بذور البطاطس وتغطيتها بالأرض. يجعل تقليل المسافة بين الثقوب والصفوف من الصعب العناية بها ، وتتلقى النباتات كمية أقل من المغذيات والإضاءة ، كما أنها أقل تهوية ويمكن أن تمرض. يجب أن يؤخذ في الاعتبار أن الأمر يستحق الزراعة بهذه الطريقة على تربة كثيفة وثقيلة. في التربة الرخوة والخفيفة ، يزداد عمق الثقوب إلى 10-12 سم.في المناطق الرطبة والكثيفة ، حيث ترتفع درجة حرارة التربة في وقت متأخر ، استخدم طريقة التلال لزراعة البطاطس. وبالتالي ، يتم رفع الشجيرات فوق مستوى التربة ، مما يخلق أفضل الظروف للنمو.
حصاد البطاطس روكو
البطاطس مقاومة للجفاف ، ولكن إذا أمكن ، يجب سقيها بانتظام طوال الموسم. هذا سوف يزيد العائد. سيؤدي تسميد البطاطس بالأسمدة العضوية إلى تسريع عملية التمثيل الضوئي ، وتوفير مقاومة للتلف الميكانيكي ، وزيادة العمر الافتراضي.
قواعد العناية
تشمل رعاية البطاطس الأنشطة التالية:
- إزالة الأعشاب الضارة بشكل منهجي.
- سقي منتظم للمزارع 1-2 مرات في الأسبوع ويفضل تغطية تباعد الصفوف. يحمي المهاد من نمو الأعشاب الضارة ويحتفظ بالرطوبة. يستخدم الكثيرون أيضًا شجيرات البطاطس المتدرجة ؛
- تخفيف التربة لزيادة نفاذية الهواء ؛
- استخدام السماد الأخضر (الترمس والخردل) ، مما يساعد على الحد من انتشار الديدان السلكية وخنفساء كولورادو للبطاطس في مزارع البطاطس ؛
- الرش الوقائي للوقاية من الأمراض والآفات بمبيدات الفطريات والمبيدات الحشرية والحقن حسب الوصفات الشعبية ؛
- الحصاد في الوقت المناسب بعد الاصفرار وإيواء القمم.
من المستحيل أن تتأخر في الحصاد ، وإلا ستبدأ الثمار في التعفن والتدهور. يتحدث موت القمم عن استعداد المحصول. سيضمن الحفر التجريبي أن البطاطس ناضجة. يحاولون حصاد البطاطس قبل موسم الأمطار. يتم قص القمم أولاً وإزالتها من الموقع. توضع البطاطس المحفورة لتجف ، وبعد ذلك تعبأ في صناديق وتنقل إلى الطابق السفلي أو القبو.
بطاطس روكو في التخزين
يتم اختيار بذور بطاطس روكو على الفور وتخزينها بشكل منفصل. البطاطا محفوظة جيدا. من السهل أيضًا نقلها ، مما يتيح لك زراعتها ليس فقط لاستهلاكك الخاص ، ولكن أيضًا للبيع. أثناء التخزين ، يتم إنشاء الظروف اللازمة: لا رطوبة وليس درجة حرارة منخفضة للغاية للهواء.
مزايا وعيوب متنوعة
تزرع بطاطس روكو في بلدنا منذ أكثر من 10 سنوات ولم تفقد شعبيتها فحسب ، بل أصبحت أيضًا من بين رواد الذوق والإنتاجية.الميزة الرئيسية للصنف هي مقاومته لمعظم أمراض البطاطس. وفقًا لمراجعات وأوصاف البستانيين ، لا تؤثر ظروف النمو غير المواتية على نموها كثيرًا ، ولا يتم تقليل العائد بشكل كبير. مميزاته عن الأصناف الأخرى:
- صفات الذوق... لا تعد البطاطس ذات الجودة العالية حسب الرغبة مثالية للمعالجة الحرارية في المنزل فحسب ، بل تُستخدم أيضًا من قبل الشركات الكبيرة لتصنيع رقائق البطاطس المقلية ؛
- ارتفاع العائد... مع الأخذ في الاعتبار عدد الدرنات الموجودة في الأدغال ووزنها ، يعتبر هذا الصنف من أكثر الأصناف إنتاجًا. إنه قادر على إعطاء من 1 هكتار إلى 400 سنت من الدرنات ذات العرض الجيد ؛
- مقاومة الأمراض... ليست كل النباتات قادرة على مقاومة الفيروسات. لا تخاف روكو من العديد من أمراض البطاطس وآفاتها: النيماتودا والفسيفساء وأمراض فيروسية أخرى. اللفحة المتأخرة تشكل خطرا طفيفا عليه. لتقليل خطر الإصابة ، تتم معالجة الغرسات باستخدام مستحضرات خاصة ؛
- الحفاظ على الجودة. يمكن تخزين البطاطس لفترة طويلة جدًا في ظل الظروف المثلى. لا يفقد طعمه أثناء التخزين ولا يتدهور ولا يتلاشى ؛
- رعاية متواضعة... المصنع ليس من الصعب إرضاءه بشأن الظروف الجوية والامتثال لقواعد الزراعة ، ويقاوم التقلبات في رطوبة التربة ودرجة حرارة الهواء. يضمن زرع هذا التنوع في كوخ صيفي حصادًا جيدًا تحت أي ظروف. يمكن زراعته في أي منطقة من مناطق روسيا ؛
- بالرغم من حبها للرطوبة روكا بطاطس قادرة على تحمل الجفاف لفترات طويلة... بالطبع ، سينخفض الحصاد ، لكن البستاني لن يترك بدون بطاطس على الإطلاق ؛
- الصف سهل يقاوم النقل لمسافات طويلةحفظ العرض.
لقد تم بالفعل تقدير بطاطس روكو من قبل العديد من سكان الصيف. وفقًا لاستعراضات البستانيين وتوصيات المربين ، فإنه يستحق أن يأخذ مكانًا في قطع الأراضي الشخصية وطاولة مواطني بلدنا.
