تنتمي بطاطس Ryabinushka إلى محاصيل النخبة المتوسطة المبكرة. إنه مجموعة متنوعة عالية الغلة. الأنواع ليست هجينة. لها عدد من المزايا: تتمتع الدرنات بمذاق وجودة ممتازين ، ويتم تحضير مجموعة متنوعة من الأطباق منها. هذا التنوع مستقر. يمكن للبستاني المبتدئ أن ينمو Ryabinushka دون أي مشاكل.
تاريخ الخلق
تم تربية Ryabinushka من قبل المربين المحليين في عام 2007. شارك علماء من مدينة فسيفولجسك في التطوير. يتم تضمين التنوع في سجل الدولة لإنجازات التربية في الاتحاد الروسي.
على مدار 11 عامًا ، حازت بطاطس Ryabinka على تقدير البستانيين. التعليقات عنه إيجابية.
بطاطس ريابينوشكا
معلومة اضافية. ترسخت بطاطس Ryabinushka ليس فقط في وسط روسيا. الآن يزرع في جنوب وشمال بلادنا. بالإضافة إلى ذلك ، وقع التنوع في حب سكان الصيف في أوكرانيا وبيلاروسيا ومولدوفا وكازاخستان.
خصائص متنوعة
تنوع مبكر متوسط. من الزراعة إلى الحصاد ، عادة ما يستغرق حوالي ثلاثة أشهر أو 85-90 يومًا. النضج المشروط يحدث قبل 15-20 يومًا. في هذا الوقت ، يمكن بالفعل حفر البطاطس الصغيرة وتناولها. من الأفضل غليها بالزي الرسمي. يكون القشر في هذا الوقت رقيقًا ومقشرًا.
العائد مرتفع - 45-50 طن / هكتار. يتم إعطاء محصول مماثل من أصناف Nevsky و Minerva و Charodey. بعد الحصاد ، تُترك البطاطس لمدة 10-15 يومًا حتى تجف. ثم يتم فرزها ، واختيار الدرنات للغذاء ، للزراعة. يتم الاحتفاظ بهذين النوعين في حاويات أو أكياس منفصلة.
حصاد البطاطس
تزهر الثقافة ، مثل البقية ، بعد شهر من الزراعة. الزهور جميلة جدا ، الأرجواني - ردة الذرة الزرقاء. كورولا كبير.
تزرع البطاطا في الحقول المفتوحة. تنمو الشجيرات إلى متوسطة الحجم وقوية. قمم الزمرد الداكن. نوع النمو متوسط. الأدغال منتصبة. بعض الشجيرات شبه منتصبة. الأوراق متموجة ، أقرب إلى الأرض كبيرة ، أقرب إلى الأعلى - أصغر. يمكن أن تحتوي شجيرة واحدة على 15-20 درنات.
وصف الدرنات
يحب سكان الصيف والمزارعون التنوع بسبب درناته الأنيقة والجميلة. شكلها بيضاوي حتى. العيون صغيرة ، تكاد تكون غير مرئية. عندما تنبت البطاطس ، فإنها تنمو براعم قوية.
ريابينوشكا نوع من البطاطا الحمراء. تشمل هذه المجموعة أصناف روكو ، رومانو ، رامونا ، ريد سكارليت ، إلخ.
الجلد ناعم. لونه أحمر ولكن هناك ظل وردي. اللب كثيف ودسم. اللون أبيض-أصفر. لا يغمق عند التلف والطهي. وزن الجذر - من 100 إلى 140 غرام. هذا التنوع هو الجدول. يحتوي وصفه على معلومات حول الذوق الكلاسيكي الغني. انها ليست سكرية ، زيتية ، ممتعة. عمليا لا يوجد رائحة. النشا في الدرنات حوالي 11-14٪. أثناء الطهي ، تحتفظ البطاطس بشكلها.
من بين أشياء أخرى ، تحتوي البطاطس على الكثير من المواد المفيدة ، من بينها فيتامينات C ، E ، K ، PP ، المجموعة B ، حمض الفوليك ، الحديد ، البوتاسيوم ، الأحماض الأمينية ، الكاروتينات ، المعادن ، الأحماض العضوية ، البكتين. تحتوي بطاطس ريابينكا على 80 سعرة حرارية.
مهم! بفضل البطاطس ، يتم إزالة السوائل الزائدة من الجسم ، ويتم تطبيع عملية التمثيل الغذائي.
يستخدم التنوع في الطبخ والتجميل والطب الشعبي. على سبيل المثال ، يساعد عصير الدرنات في علاج القرحة والتهاب المعدة.
عصير بطاطس
ميزات متنوعة
- يمكن زراعة الصنف في أي ظروف مناخية. يمكنه تحمل الصيف البارد أو الجاف. لديه درجة عالية من مقاومة الصقيع.
- غلة عالية - 40-50 طن تحصد للهكتار الواحد ؛
- ميزة أخرى للثقافة هي أن التنوع هو النخبة ، وليس الهجين ، وهو مطلوب بشدة من قبل البستانيين ؛
- السعر الذي يطلبه البائعون لبذور البطاطس Ryabinushka مرتفع للغاية - حوالي 150-200 روبل. لكل كيلوغرام. يمكن شراؤها من منافذ البيع بالتجزئة المتخصصة ، وطلبها عبر الإنترنت ؛
- الصنف متساهل. يمكن للبستاني المبتدئ أن ينموها دون مشاكل ؛
- التكنولوجيا الزراعية بسيطة ، ولكن هناك بعض الخصائص ؛
- غالبًا ما تُزرع بطاطس Ryabinka للأغراض الصناعية ؛
- جودة حفظ عالية. التنوع لا يخاف من النقل لمسافات طويلة ؛
- خضروات الجذر طعم ممتاز. مناسب لتحضير أطباق متنوعة. إنهم لا يتصدعون. البطاطس المقشرة لا تغمق لفترة طويلة ؛
- الصنف لديه قابلية تسويق عالية. هذه المعلمة عند مستوى 95٪.
الهندسة الزراعية
Ryabinka البطاطس الأصناف ، ليس من الصعب زراعتها. لكن لا تزال هناك بعض ميزات التكنولوجيا الزراعية.
قبل زراعة بذور البطاطس ، يجب أن تنبت ريابينوشكا. لهذا ، توضع الدرنات في مكان يكون فيه الضوء ، ودرجة حرارة الهواء حوالي +15 درجة. ستظهر براعم قوية وقوية من عيون صغيرة. بعد ذلك ، تنقع المادة لمدة نصف ساعة في محلول حمض البوريك. من الأفضل أن تأخذ 1٪. هذا الإجراء سيجعل الأنواع المتنوعة أكثر حماية من الأمراض المختلفة.
تم إعداد قطعة الأرض مسبقًا: في الخريف يتم تخصيبها بالمواد العضوية والأسمدة المعقدة ، ويتم حفرها جيدًا وإزالة جميع الجذور والأعشاب الضارة.
ملحوظة! أفضل سلائف البطاطس هي البازلاء والحبوب والفول والكتان.
تُزرع الدرنات المنبثقة في شهر مايو ، عندما ترتفع درجة حرارة التربة إلى +10 درجات. يجب حفر موقع البطاطس مرة أخرى. أفضل تربة للبطاطس هي الطميية الخفيفة.
يتم ترتيب الصفوف من الشمال إلى الجنوب. بفضل هذا الترتيب ، ستضيء الشمس قدر الإمكان قطعة البطاطس. المسافة بين الصفوف 70 سم ، بين الثقوب - 30-40 سم.لا ينبغي غرس الصنف بعمق - يكفي وضع الدرنات 8-10 سم في الأرض.بالإضافة إلى البطاطس ، يتم سكب حفنة من الرماد و 0.5 كجم من الدبال في كل حفرة. يمكنك إضافة سماد معقد.
قمم الشباب
سمة أخرى من سمات تكنولوجيا الزراعة المستنبتة مرتبطة بالعناية بالمحصول. الحقيقة هي أن بطاطس Ryabinushka تحب الرطوبة وتحتاج إلى الري في الوقت المناسب. يجب إعطاء الإجراء وقتًا خاصًا أثناء الإزهار. يتم الري عندما لاحظ المقيم الصيفي أن الأرض تحت الأدغال قد جفت. شجيرة واحدة تتطلب 2-4 لترات من الماء.
الصنف يحتاج إلى الإخصاب:
- ü وجبة العظام
- ü الرماد
- ü اليوريا
- ü فضلات الدجاج
- ü السماد ؛
- ü سماد عضوي
- ü نترات الأمونيوم.
مهم! بعد الرضاعة ، يجب أن تكون البطاطس مكدسة ، ويجب إزالة الأعشاب الضارة. يجب أن تتم هذه الإجراءات عدة مرات في كل موسم.
على الرغم من حقيقة أن الصنف مقاوم للأمراض الشائعة ، لا ينبغي للبستانيين إهمال الوقاية. لهذا ، تتم معالجة المزارع باستخدام حلول Confidor و Prestige. من خنفساء البطاطس في كولورادو سيساعد قائد المخدرات كورادو.
إيجابيات وسلبيات التنوع
فوائد:
- عائد مرتفع ، في حين أنه مستقر ؛
- يتجذر التنوع في أي ظروف مناخية: لا يمكن أن يخافه صيف بارد أو جفاف قصير ؛
- تمامًا مثل أصناف أيداهو ، لاتونا ، بطاطا بوروديانسكي الوردية ، ريابينكا محصن ضد الأمراض المختلفة. إنها ليست عرضة للإصابة بالآفة المتأخرة ؛
- حتى الدرنات. هذا الخيار يجعل من السهل تقشير البطاطس ؛
- الدرنات طعم رائع. لا تغمق ، لا تغلي أثناء الطهي. أصناف Tuleevsky ، Lilly لها خاصية مماثلة ؛
- يمكن أن تكمن البطاطس في القبو حتى مايو دون أن تفقد قابليتها للتسويق. يذكر Ryabinushka هذا Red Scarlet ، Luck ، Romano.
سلبيات:
- الصنف يحتاج إلى الري. وبهذه الطريقة ، فهو مشابه لأصناف مثل Lilly و American و Collete و Bela Rosa ؛
- قبل الزراعة ، يجب أن تنبت بذور البطاطس Ryabinushka ؛
- تكلفة البطاطس للزراعة مرتفعة ؛
- عرضة لخنفساء البطاطس في كولورادو.
البطاطس على الطراز الريفي
يزرع العديد من سكان الصيف كل عام بطاطس Ryabinushka بالضبط ، والتي تتميز بخصائصها بعدد كبير من المزايا.ينمو دون مشاكل في الظروف المناخية المختلفة ، ويعطي حصادًا جيدًا مع الرعاية المناسبة. الدرنات مثالية للسلق والقلي والخبز وصنع البطاطس المقلية.
