يجذب صنف البطاطس هذا رعاية بسيطة إلى حد ما وذوق ممتاز. إذا اتبعت قواعد التخزين ، فإن المحصول المحصود سوف يعيش في الشتاء والربيع المقبل دون خسارة. يمكن استخدامه في كل من الحديقة والزراعة الصناعية. ينمو جيدًا في المنطقة الوسطى من روسيا ، في تلك المناطق التي يوجد فيها مناخ معتدل دافئ.
معلومات الثقافة
الاسم غير المعتاد للصنف يجذب الانتباه. يتعلق الأمر بكيفية ظهور الدرنات. لون البطاطس أصفر ، والعيون والمساحة الصغيرة من حولها لها لون أحمر مميز. هذا يشبه إلى حد ما لوحة الفنان. يمكن أن يسمى بطاطا بابلو بيكاسو. هذا التنوع له اسم آخر - إيفان دا ماريا. إذا تم قطع الدرنة ، فلن يختلف بداخلها عملياً عن معظم الأصناف الأخرى - لب الخضروات الجذرية لون كريمي فاتح.
تم إنشاء المجموعة المتنوعة في هولندا بواسطة Agrico. في عام 1995 ، تم إدخال مجموعة بيكاسو في سجل الدولة.
عندما قام الخبراء بتقييم ذوقه المتنوع ، تلقى بيكاسو خمس نقاط من أصل خمس نقاط محتملة.
خصائص وميزات الصنف
بطاطس بيكاسو هي أصناف مائدة. بحلول وقت النضج ، يعتبر متوسط المتأخر. إذا أخذنا في الاعتبار وقت النضج ، فسيكون المتوسط من 120 إلى 130 يومًا. غلة هذا الصنف عالية. من الممكن جمع أربعة كيلوغرامات من درنات البطاطس من كل متر مربع.
الشجيرات في بيكاسو طويلة منتصبة ومنتشرة. الأوراق كبيرة ولها لون أخضر غامق. أزهار هذا التنوع بيضاء.
تتميز الدرنات بشكل بيضاوي دائري. العيون ضحلة محمرة. تزن درنة واحدة في المتوسط من 120 إلى 130 جرامًا. إذا تحدثنا عن محتوى النشا فهو أقل من الأصناف التقليدية وهو 10٪ فقط. تؤثر هذه الخاصية المميزة لبطاطس بيكاسو على تنوع الدرنات: نظرًا لانخفاض محتوى النشا ، لا تغلي البطاطس.
ميزة أخرى لبيكاسو هي مقاومة أمراض معينة ذات طبيعة فيروسية. على وجه الخصوص ، هذا ينطبق على مسببات الأمراض من النوع A و YN. بالإضافة إلى ذلك ، فإن بطاطس بيكاسو أقل عرضة لبعض الآفات الحشرية. نادرًا ما تهاجم خنفساء البطاطس في كولورادو ، وكذلك نيماتودا البطاطس ، هذا النبات.
لسوء الحظ ، فإن بيكاسو معرض للإصابة بآفة متأخرة الدرنات ليست شديدة الحساسية لهذا المرض ، في حين أن القمم ، على العكس من ذلك ، تكون عرضة له. العلامات الرئيسية لمرض اللفحة المتأخرة هي تجفيف الأوراق وتجعدها.
تعتبر أوروبا الوسطى واحدة من أنسب الأماكن لزراعة البطاطس من الصنف المعني. كما أنه فعال للزراعة في المناطق ذات التربة السوداء نوع التربة.
من السمات المهمة لهذا التنوع أن هذه البطاطس تتمتع بعمر افتراضي طويل. حتى ربيع العام المقبل ، ستعيش عمليًا دون خسائر ، ولن تكون هناك درنات فاسدة أو منتشرة.
لما يحب كثير من الناس هذا التنوع ، سيخبرون بعض ميزاته:
- طعم ورائحة متنوعة خاصة.
- الصنف جيد للطبخ وللاستخدام في السلطات.
- مقاومة عالية نسبيًا لمختلف الآفات الزراعية ، فضلاً عن الأمراض ؛
- إذا تم نقلها عبر مسافات طويلة أو تخزينها في ظروف مناخية أخرى ، فإن الدرنات تكون محفوظة جيدًا ؛
- تتجذر مواد الزراعة وتنبت جيدًا في ظل مختلف الظروف المناخية وأنواع وخصائص التربة ؛
- القدرة على تخزين الدرنات لفترة طويلة وبأقل قدر من الفاقد مقارنة بمعظم أصناف البطاطس.
في المنطقة الوسطى من الاتحاد الروسي ، تتراوح غلتها عادة من 190 إلى 315 سنتًا للهكتار. أعلى عائد تم تحقيقه حتى الآن هو 320 سنت للهكتار.
التكنولوجيا الزراعية للزراعة
نظرًا لأن بيكاسو متواضع للغاية ، فإنه يزرع في جميع مناطق البلاد تقريبًا حيث يمكن زراعة نباتات الدرنة. الصنف معروف أيضًا بإنتاجيته العالية.
قبل أن تبدأ في زراعة البطاطس ، عليك التأكد من جودة البذور. لهذا الغرض ، تحتاج إلى فحص الدرنات المعدة للزراعة. يجب أن تكون مستديرة وخالية من التلف المرئي وذات حجم وشكل قياسي. إذا كان حجم البطاطس أكثر من 120 جرامًا ، فيوصى بتقطيعها إلى جزأين متساويين. بعد الفحص ، يجب وضعها في مكان مضاء. هذا مطلوب من أجل أن تبدأ في الإنبات. يتم ذلك في الداخل ، وهنا من الضروري ضمان ثبات درجة الحرارة لفترة طويلة. يجب أن تكون حوالي 12-15 درجة.
لا ينصح بالهبوط على الفور. أولاً ، يجب معالجة الدرنات بمحلول خاص. للقيام بذلك ، يمكنك شراء "Epin" أو "Zircon". سوف يزودون النبات بمجموعة معينة من العناصر الغذائية والعناصر النزرة اللازمة للنمو. سيقيهم العلاج أيضًا من الآفات والأمراض الخطيرة. الإنبات اختياري. ومع ذلك ، في حالة تطبيقه ، سيتم تسريع نضج المحاصيل الجذرية.
ومع ذلك ، في الأماكن التي يكون فيها الصيف قصيرًا ، فإن الإنبات المسبق سيقصر الفترة التي يحدث خلالها النضج الكامل. يمكن أن يكون الفرق من 20 إلى 25 يومًا.
عند اختيار مكان للزراعة ، تحتاج إلى الاستفسار عن المحاصيل التي تمت زراعتها مسبقًا في هذا المكان. إذا كنا نتحدث عن الخيار أو الطماطم أو البنجر ، فمن الأفضل أن نجد مكانًا آخر لبطاطس بيكاسو.
أفضل وقت لزراعة هذا النوع من البطاطس هو الربيع. يجب اختيار الوقت على النحو التالي. نحن بحاجة إلى انتظار انتهاء الصقيع الربيعي. عندها فقط يمكنك البدء في الهبوط. في هذه الحالة ، يجب القيام بذلك قبل أن تتبخر الرطوبة من الأرض.
في هذه الحالة ، من الضروري استخدام الأسمدة. عادة ما يتم تطبيق عضوي مقدمًا ، في الخريف. يمكن إضافة المعادن قبل الزراعة مباشرة.
بالنسبة لعمق ثقوب الزراعة ، يجب مراعاة كثافة التربة. في الحالات التي تكون فيها الأرض كثيفة وثقيلة ، يجب أن يكون العمق الذي دفنت فيه الدرنة ضئيلًا.
يتم الهبوط في الأسرة. يتم أخذ مسافة حوالي 40 سم بين البراعم. إذا تم وضعها بالقرب ، ستبدأ الدرنات بشكل مستقل في اقتلاع جذورها وتحولها إلى اللون الأخضر تحت تأثير أشعة الشمس.
مثير للإعجاب. في المتوسط ، يحتوي محصول واحد لكل شجيرة على 18 إلى 20 درنة.
يتم تحديد شروط زراعة البطاطس من خلال حقيقة أن النبات يتحمل الجفاف والحرارة والصقيع جيدًا ، فضلاً عن التغيرات الكبيرة في درجات الحرارة. ولكن هناك شيء يلعب دورًا مهمًا بشكل خاص في تطوير البطاطس. هذا هو الاستخدام الصحيح للأسمدة. إذا تم إهمال هذا ، فستفقد الدرنات طعمها الجيد.
عندما تنبت القمم ويصل طولها من خمسة إلى سبعة سنتيمترات ، من الضروري التجمهر والتخلص من الأعشاب الضارة. في المرة التالية التي يجب فيها القيام بذلك هي عندما تظهر الزهور الأولى. يحدث هذا عادة قبل أسبوع ونصف من بداية الإزهار الجماعي.
عندما يتم تنفيذ التل ، فقد حان الوقت لمنع إصابة البطاطس باللفحة المتأخرة. عادة ، يتم تنفيذ الإجراء بعد 15-20 يومًا من ظهور البراعم الأولى. للمعالجة ، يمكنك استخدام "Integral" أو "Batofit" أو "Fitosporin-M".
مهم! في هذه الحالة ، عليك الانتباه إلى ما إذا كانت هناك علامات المرض. إذا كانت هناك بقع من اللون البرونزي على الأسطح ، فيمكن أن يساعد التطبيق الإضافي لأسمدة البوتاس.
في حين أن الجفاف ليس مشكلة رئيسية لبطاطس بيكاسو ، إلا أنه قد يكون شديدًا في بعض الأحيان في هذه الحالة ، سيساعد الري المنتظم النبات. يكفي القيام بذلك مرة كل 10 أيام. الري بالتنقيط خيار جيد. عند تحديد حجمه ، من الضروري مراعاة درجة حرارة الهواء ومعدل تبخر السائل من التربة.
لا تسقي كثيرًا. يجب أن تكون الفاصل سبعة أيام على الأقل. يجب أن يتم تخفيف التربة بانتظام. على وجه الخصوص ، من المهم القيام بذلك بعد الري. يمكن تغطية الأرض المزروعة قليلاً لمنع التشقق أثناء الطقس الحار.
يمكن تحديد وقت الحصاد من خلال المعايير التالية:
- اصفرار الأوراق
- تبدأ القمم في الجفاف.
أثناء الزراعة ، يجب أن يكون التسميد ثلاث مرات على الأقل:
- على الفور ، بمجرد ظهور البراعم ؛
- قبل أن يبدأ الإزهار ؛
- بعد فترة وجيزة من بدايتها.
يجوز إضافة الأسمدة العضوية عدة مرات. قبل شهر من الحصاد ، يجب إيقاف التغذية من أي نوع.
قم بتخزين البطاطس المقطوفة في مكان مظلم عند درجة حرارة منخفضة. إذا لم تتجاوز درجة الحرارة ثماني درجات مئوية ، فسيصمد الحصاد طوال فصل الشتاء تقريبًا دون أضرار. إذا تعرضت الدرنات للضوء ، فستبدأ في التحول إلى اللون الأخضر وتنبت ، مما يمنعها من التهام.
مزايا وعيوب الصنف
على سبيل المثال ، يمكنك مقارنة محصول هذه البطاطس بأصناف أخرى. كما تعلم ، وفقًا للوصف ، فإن عدد الدرنات ، في المتوسط ، لهذا التنوع هو 19. للمقارنة ، يمكن ملاحظة أن هذا المؤشر في مجموعة Jelly هو 15 ، في مجموعة Tiras - من 9 إلى 12 قطعة ، وفي مجموعة Vega - من 10 إلى 12 قطعة.
وفقًا لجودة الحفظ ، فإن مؤشر بيكاسو يبلغ 90٪. تتفوق عليه أصناف Bullfinch و Rosara في هذه المعلمة. لديهم هذه القيمة تساوي 95٪ و 97٪ على التوالي. لدى مولي 82٪ ولاتونا نفس قيمة الاحتفاظ.
نظرًا لأن بيكاسو ينمو في مناطق مختلفة ذات ظروف مناخية مختلفة ، يمكن أن يكون العائد ضمن حدود واسعة: من 200 إلى 500 سنت لكل هكتار. معظم أصناف البطاطس لها غلة أقل بكثير ، لا تتجاوز 300-400 سنت لكل هكتار.
سيكون هذا التنوع خيارًا رائعًا لأولئك الذين يزرعون البطاطس لأنفسهم ولأولئك الذين يقومون بذلك للبيع. الرعاية المتساهلة ، والذوق الممتاز ، والقدرة على التخزين تقريبًا دون خسارة تجعله اختيارًا ممتازًا.