فجل الزيت

الفجل الزيتي هو نبات علف يستخدم بنشاط في الزراعة الحديثة. تم استقبال الثقافة الأكثر انتشارًا على أنها siderat. يحتوي النبات على نظام جذر قوي جدًا. أثناء زراعة الفجل الزيتي ، يتم تخفيف التربة وإثرائها تمامًا بالعناصر الدقيقة المفيدة اللازمة لزراعة المحاصيل الأخرى.

تاريخ المظهر

ينتمي فجل الزيت إلى جنس الملفوف ويسمى Raphanus oliefera باللغة اللاتينية. موطن هذا النبات هو آسيا ، حيث حاولوا لفترة طويلة زراعة الأرض لزراعة الفجل كخضروات. لا يمكنك العثور على فجل Shrovetide في البرية. اليوم اكتسب شعبية في أمريكا الشمالية وانتشر أيضًا في جميع أنحاء أوروبا. في بلدنا ، الأنواع التالية منتشرة على نطاق واسع:

الفجل البذور الزيتية - محصول شائع للزراعة

• تامبوفتشانكا.
• بروتوس.
• قوس المطر؛
• سابينا.
• نيكا.
• سترة او قفاز او لاعب قفز.

وصف الثقافة

فجل الزيت هو نبات سنوي يمكن زراعته لأغراض مختلفة. الفجل الزيتي هو محصول سريع النمو يمكن زراعته عدة مرات في السنة. يختلف في الخصائص الجيدة لمقاومة الصقيع.

يبلغ موسم النمو حوالي شهرين مع بذر الربيع ، وبذر الصيف ، أقصر بـ 15-20 يومًا. تتحمل الشتلات الصقيع جيدًا ، والذي لا يتجاوز -5 درجات ، وخلال فترة الإزهار يمكنها تحمل درجات حرارة تصل إلى -8. هذا هو السبب في استخدامه كمحصول نهائي للناقل الأخضر في إعداد الأعلاف. بعد القص ، يمكن إعادة نمو النبات والقطع الثاني.

يتم استخدامه في:

• الصناعات الغذائية؛
• الزراعة كسماد؛
• التجميل؛
• علم العقاقير؛
• طبخ؛
• إنتاج الوقود الحيوي.

تتميز بالثقافة والبساطة في الظروف - يمكن للفجل أن ينمو بنجاح متساوٍ في كل من المناطق الباردة وفي الأماكن ذات المناخ الأكثر دفئًا.

الفجل الزيتي في جوهره نبات يبلغ ارتفاعه 1.2-1.5 متر ، ويختلف في الأوراق ، التي لها شكل قطع غريب. كل نوع من أنواع الفجل الزيتي يزهر بشكل مختلف: من الأبيض إلى الوردي أو الأرجواني الفاتح. كما لوحظ بالفعل ، تصبح الثمرة جرابًا صغيرًا (6 إلى 8 سم) مملوء بالبذور. البذور لها شكل بيضاوي دائري ولونها أحمر بني. وزن بذرة واحدة ضئيل ؛ من 10 إلى 12 جرامًا ، يلزم حوالي ألف قطعة.

البذور خفيفة جدا

على الرغم من التحمل الجيد للجفاف ، هناك حاجة إلى كمية كافية من الرطوبة للنمو الإنتاجي ، حيث يقع نظام الجذر في طبقة التربة العليا. إذا لم يكن هناك رطوبة كافية أثناء النمو ، فلن يتفرع النبات وينمو في الارتفاع.

التطبيقات

وجدت الثقافة تطبيقًا واسعًا في المجتمع الحديث. يُعتقد عمومًا أنه يستخدم في الزراعة والهندسة الزراعية ، لكن هذا بعيد كل البعد عن الواقع. ينظر معظم الناس إلى زيت الفجل على أنه سيدرات. ولكن هناك العديد من مجالات استخدامه.

طبخ

على الرغم من أن النبات لا ينتج ثمارًا صالحة للأكل ، إلا أنه يمكن استخدامه أيضًا لإعداد أطباق معينة. في كثير من الأحيان ، يتم استخدام الخضر المطحونة للإضافة إلى السلطات ، فقط قبل استخدام الخضار في الطعام ، يتم نقعها في الماء لمدة ساعة.

علم العقاقير

تستخدم الزيوت الأساسية ، وكذلك الجواهر من النبات ، كأساس لإعداد بعض الأدوية. في أغلب الأحيان يمكن العثور عليها في الفيتامينات والشاي والرسوم. أوراق الفجل الزيتية المجففة كجزء من مجموعة خاصة لها تأثير مهدئ على الإنسان ، وتساعد على التعامل مع التوتر والصداع.

التجميل

تحتوي العديد من زيوت التدليك على الزيوت الأساسية لهذا النبات بالذات. لها تأثير مفيد على حالة الجلد وتساهم في تنعيمه واسترخاءه. كما توجد زيوت عطرية نادرة في الشامبو ومكيفات الشعر. بفضل وجودها ، يصبح الشعر حريريًا ولامعًا ، ويكتسب رائحة العسل الخفيفة.

الإزهار وفير ويمكن أن يكون له لون مختلف حسب الصنف

الإنتاج الصناعي

يستخدم زيت الفجل من قبل الشركات المصنعة لزيوت المحركات ووقود الديزل للآلات والجمعيات التقنية. يتم استخدام مستحلب مصنوع من زيوت هذا النبات عندما يكون من الضروري تشحيم أجزاء من الأجهزة الميكانيكية.

الصناعات الغذائية

يعتبر فجل توت العليق ذا قيمة كبيرة لصناعة المواد الغذائية ، حيث يحتوي الجزء الأخضر منه على مكونات فريدة تستخدم في صناعة الزيوت المدعمة المختلفة. لكن طريقة وطريقة صنع مثل هذه المنتجات معقدة للغاية ومرهقة ، لذلك يتم إنتاج الزيت النادر بكميات قليلة ، ويصعب شرائه بشكله النقي.

كما يتم الحصول على بروتين من الفجل الذي يحتل 30٪ من تركيبة النبات ويستخدم كذلك في إنتاج التغذية الرياضية الغذائية.

الميزات المتزايدة

يتم تقدير الفجل بسبب نضجه المبكر. من لحظة البذر إلى النضج الكامل ، لا يمر أكثر من 60 يومًا. ميزته الفريدة هي أن النبات لا يحتاج إلى الإخصاب أثناء النمو. تزدهر الثقافة في كل من الأراضي الفارغة والفقيرة. العلاج من الآفات والأمراض غير مطلوب أيضًا.

بذر

يمكنك أن تزرع الفجل في أوقات مختلفة ، كل هذا يتوقف على الغرض الذي ستنمو الثقافة من أجله. يمكن إجراء البذر من أوائل أبريل إلى منتصف سبتمبر. يعطي النبات أكبر محصول عند زراعته في أبريل. عند استخدامها كعلف أو سماد أخضر ، يتم إجراء البذر على مسافة حوالي 0.15 سم من بعضها البعض ، في المتوسط ​​، لكل وحدة مساحة ، القاعدة لا تزيد عن 3 جرام. البذور مغمورة بعمق لا يزيد عن 3-4 سم ، يجب ألا تقل المسافة بين الصفوف عن 15 سم.

كسيدرات ، يزرع النبات بممرات 15 سم

ينبت بسرعة كبيرة ، ويمكن ملاحظة براعم سريعة بالفعل في اليوم الرابع. وبعد شهر يمكنك إزالة أول قطعة من العلف. يستغرق الأمر حوالي شهر من لحظة ظهور البراعم حتى الإزهار.

إذا كان من المخطط استخدام زراعة فجل البذور الزيتية كنبات عسل ، فعند زراعة محصول ، يجب الحفاظ على مسافة بين الصفوف تبلغ حوالي 40 سم.

إذا كان من المخطط تحضير الأرض لمحاصيل الربيع بمساعدة الفجل ، فسيتم تركها حتى الصقيع الأول.

العناية والتنظيف

المصنع سهل العناية به. يعتمد محصول الكتلة الخضراء بشكل مباشر على كمية الرطوبة التي تدخل التربة ، إذا تم زراعة المحصول من أجل الحصول على العلف.

السمات الرئيسية لزراعة النبات هي النقاط التالية:

• بعد 3-4 أسابيع من الزراعة ، يتم فك التربة ، ويمكن القيام بذلك يدويًا أو باستخدام آلة التعشيب ؛
• إذا لم يكن الموسم غنيًا بهطول الأمطار ، فعليك الاهتمام بالسقي الكافي.

هذه هي المبادئ الأساسية لزراعة الفجل الزيتي. بفضل هذه الإجراءات البسيطة ، يمكنك الحصول على حصاد جيد ، مما يساهم في النمو السريع لشعبية هذا النبات.

يعتمد توقيت التنظيف وتقنية التنفيذ كليًا على الأهداف التي يتم السعي إليها أثناء الزراعة.

1. للحصول على العلف ، بعد أن تصل النباتات إلى ارتفاع 20-30 سم ، يمكنك عمل القطع الأول. طوال الموسم ، سيتحول إلى كتلة خضراء في هذه الحالة حوالي ثلاث مرات ؛
2. إذا كنت تخطط لزراعة محصول مثل سماد الفجل الأخضر للمحاصيل الشتوية ، فإن الإزالة تتم قبل 20-25 يومًا تقريبًا من الزراعة ؛
3. للحصول على الدبال من بقايا النباتات ، يجب أن تعتني بالبيئة الرطبة ؛
4. إذا كان من المخطط تحضير الأرض لمحاصيل الربيع بمساعدة الفجل ، فسيتم تركها حتى الصقيع الأول. يعتبر المحصول ذا قيمة خاصة كسماد إذا كان من المخطط زراعة الخيار أو الفلفل أو الطماطم أو العنب في هذا المكان في الموسم المقبل. كما تبين الممارسة ، يزيد العائد بنحو 30٪ ؛
5. يزهر الفجل لمدة 25-30 يومًا ، مما يسمح باستخدامه كنبات عسل ممتاز.

غالبًا ما تستخدم حقول زيت الفجل كنباتات عسل

المميزات والعيوب

الثقافة مطلوبة بشدة بين البستانيين والبستانيين الحديثين. يتكيف زيت الفجل بسهولة مع الظروف المناخية. لا يزرع فقط للأغراض الزراعية ، ولكن أيضًا كنبات عسل ممتاز في العديد من مزارع النحل.

عند إجراء وصف زيت الفجل ، كثقافة منفصلة ، يجب بالتأكيد ملاحظة المزايا التالية:

1. أثناء النمو ، يقوم النبات بفك التربة جيدًا ، مكونًا طبقة من التربة الخصبة. خلال الصقيع الشتوي ، تصبح بقايا جزء الأرض عازلة ، مما يحمي التربة من التجمد ؛
2. في عملية النمو ، سيقوم المحصول بإزاحة الأعشاب الضارة أو الديدان السلكية أو جرب البطاطس من الموقع ؛
3. أثناء النمو ، يتم إطلاق الزيوت الأساسية المختلفة التي يتكون منها النبات في الأرض. أنها تثري التربة ، وتقوم بالتطهير ، وتحمي من الديدان والكائنات الدقيقة الضارة والبكتيريا ؛
4. يستخدم الجزء العلوي من المحصول في معظم الحالات كعلف للماشية ؛
5. البذور ، وهي نصف زيت نباتي ، وجدت استخدامات واسعة في الطبخ والأدوية والأدوية.
6. يلعب الفجل الزيتي دور السماد الأخضر للمحاصيل الشتوية.

عندما تتعفن أوراق فجل البذور الزيتية ، يتم إطلاق مواد في التربة ، وهي أسمدة ممتازة. من هكتار واحد من المساحات الخضراء ، تستقبل التربة:

• 100 جرام البوتاسيوم.
• 85 غرام نتروجين؛
• 25 غرام الفوسفور.

نظرًا لأن العيب الرئيسي للثقافة ، من الضروري إبراز الطلب على الرطوبة. مع النقص ، ينخفض ​​العائد بشكل حاد ، لن يكون النبات مرتفعًا وعصيرًا. مع وجود رطوبة زائدة ، يمكن ملاحظة سكن المحاصيل ، وكذلك التأخير في نضج البذور.

يستخدم نبات مثل زيت الفجل على نطاق واسع وغالبًا ما يستخدم في الزراعة الحديثة. هذا بسبب الرعاية البسيطة والتواضع والنمو السريع. لذلك ، في كثير من الحالات ، يجدر الانتباه إلى هذه الثقافة الخاصة.

فيديو