المحتوى:
يُزرع الملفوف المبكر من أجل استخدامه كغذاء ، بدءًا من منتصف الصيف. غالبًا ما يشكل هذا الملفوف رؤوسًا صغيرة وفضفاضة من الملفوف بأوراق خضراء ناعمة. لا يتم استخدام الأصناف المبكرة للتخزين طويل الأجل. ليس لدى الكرنب الصغير الوقت لجمع الكمية المطلوبة من السكر ، وبالتالي لا يستخدم للتخمير.
أصناف شعبية من الملفوف المبكر
رقم واحد Gribovsky 147 هو نوع عالي الإنتاجية من النضج المبكر مع نضج ودي للرؤوس. الفترة من الإنبات إلى النضج الكامل هي 100-110 يوم. يتم تقريب رؤوس الكرنب ، من 1.2 كجم إلى 2 كجم. الجذع الداخلي قصير. الصنف له طعم ممتاز ، مع أوراق طرية ومقرمشة. مخصصة في جميع أنحاء روسيا.
الهكتار الذهبي هو أحد أصناف النضج المبكرة التي جاءت من أوروبا. رأس الملفوف مستدير ، كثيف ، يصل وزنه إلى 3 كجم ، وذوق رفيع. يبلغ متوسط وقت النضج لرؤوس الملفوف 100 يوم بعد زرع البذور. الصنف مقاوم للأمراض والتشقق.
يونيو هو أحد أنواع النضج المبكر المعروفة (90-110 يومًا). يبلغ متوسط حجم رأس الملفوف 2 كجم ، وهو مقاوم للتشقق. الجذع يمر ، كثافة الرؤوس متوسطة. مناسبة للزراعة في الهواء الطلق.
تزايد الملفوف المبكر
لتحديد وقت زراعة الملفوف ، يجب أن تأخذ في الاعتبار مدة موسم نموه ، عادةً من البذر إلى ظهور 6-7 أوراق حقيقية ، عندما يمكنك زراعة الشتلات في الأرض ، يمر 45-60 يومًا. وهكذا ، بذر البذور في الممر الأوسط
يتم تنفيذ روسيا في أواخر مارس وأوائل أبريل. تتم زراعة الشتلات في أرض مفتوحة في شهر مايو. عندما تزرع الملفوف المبكر ، سيخبرك التقويم القمري أيضًا ، والذي يتم إصداره لسنة البذر الحالية.
يمكن زراعة الشتلات بشكل مستقل عن البذور ، مع مراعاة بعض خصائص الثقافة. الملفوف محصول محب للرطوبة ، مما يجعله يحتوي على مجموعة متنوعة من الآفات والأمراض. للوقاية من بعض الأمراض ، تتم معالجة البذور قبل الزراعة. يمكن تطهير البذور في محاليل برمنجنات البوتاسيوم أو فيتوسبورين لمدة 30 دقيقة. للتحضير ، تنقع البذور أيضًا في الماء الساخن وتنبت بقطعة قماش مبللة. يجب عليك اختيار طريقة واحدة للمعالجة.
من سمات زراعة شتلات الملفوف أنه لا يتحمل درجات حرارة الغرفة بعد الإنبات ، ويفضل درجات حرارة أقل ، حوالي +10 درجة مئوية. لذلك ، فإن أفضل طريقة هي زراعة الشتلات في البيوت الزجاجية أو في قطع الأشجار الباردة.
يتم تحضير التربة لزراعة الشتلات خصبة وفضفاضة ونفاذية رطوبة جيدة. مثال على خليط التربة: في أجزاء متساوية ، خذ تربة الحديقة والجفت والدبال. يمكنك أيضًا إضافة حفنة من الرمل والرماد. يجب أن يكون هناك ثقب تصريف في وعاء الزراعة.
تزرع البذور ، كبذرة واحدة في كل مرة ، وتثخن ، تليها معول. تخليل الملفوف - يتم زرع الشتلات في حاوية منفصلة بحذر شديد ، لأن نظام الجذر للثقافة يتفاعل بشكل متقلب مع عملية الزرع ، وقد يمرض الملفوف ولا يتجذر. يغوصون في مرحلة ظهور أوراق الفلقات.
يوصى بزرع البذور دون دفنها في التربة.لا يجوز تغطية المحاصيل بطبقة سطحية من الأرض أو رشها بكمية قليلة من التربة. طريقة زراعة مثيرة للاهتمام هي استخدام الثلج الخفيف الفضفاض. لذلك ، يتم وضع ثلج جديد في صندوق الزراعة ، فوق التربة. يذوب الثلج تدريجيًا ، ويضغط البذور جيدًا على التربة ويسمح لك بالحفاظ على الرطوبة المطلوبة.
عند زرع البذور في المنزل ، توضع حاويات الزراعة في البداية في مكان مظلم ودافئ ومغطاة بكيس أو فيلم. هذا يخلق البيئة المناسبة لظهور البراعم الأولى. من المهم جدًا عدم تفويت لحظة ظهور الشتلات ، وفتح حاويات الزراعة في هذا الوقت وإعادة ترتيبها في الضوء.
بعد استقامة حلقة النبتة وظهور أوراق النبتة الأولى ، وهي ليست حقيقية ، يتم نقل حاويات الشتلات إلى مكان بارد. إذا انخفضت درجة حرارة الهواء ، يجب تغطية الشتلات بقطعة قماش مغزولة ، وفي بعض الحالات ، بالإضافة إلى ذلك ، في الأعلى بفيلم.
زرع الشتلات في أرض مفتوحة
قبل الزرع ، يوصى بتلطيف الشتلات ، وزيادة وقت الإقامة تدريجيًا عند درجة حرارة منخفضة وفي ظروف المزيد من الهواء والضوء. للقيام بذلك ، افتح نوافذ الدفيئة أو خذ الشتلات إلى الشارع.
يتم تحضير سرير لزراعة الملفوف مسبقًا. لا يمكن حصاد الملفوف عالي الجودة إلا في التربة الخصبة. لا تنمو الثقافة في التربة الحمضية ؛ مطلوب إزالة الأكسدة الإلزامية مع الجير أو الطباشير. من الأسمدة العضوية ، السماد ، الدبال ، السماد هي الأنسب. الملفوف يستجيب لتخصيب الرماد. من الأسمدة المعدنية ، نترات الأمونيوم ، كبريتات الأمونيوم ، السوبر فوسفات وملح البوتاسيوم ، يتم استخدام مركبات معقدة. الطريقة الصحيحة للتسميد وحفر التلال ، بدءًا من خريف الموسم السابق ، وفي الربيع لفك التربة قبل زراعة الشتلات.
يزرع الملفوف في أرض مفتوحة في أواخر أبريل ، أوائل مايو. نمط الزراعة متداخلة ، مع وجود مسافة بين الشتلات تبلغ 50 سم ، يتم الحفاظ على المسافة بين الصفوف عند 30 سم ، ولزراعة الشتلات ، يتم حفر حفرة ، وتنسكب بالماء الدافئ. يتم نقل الشتلات مع كتلة ترابية ، ثم يتم تغطيتها بالتربة من الحديقة ويتم ضغطها برفق. إذا كان هناك عدد كبير من الشتلات ، فسيتم نقلها من الدفيئة في أجزاء ، مما يؤدي إلى عدة غرسات تدريجية.
بعد الزراعة في أرض مفتوحة ، يجب تظليل الملفوف ، على سبيل المثال ، نصف مغلق في أقواس مع مادة تغطية. ستكون الدفيئة المشيدة مفيدة في حالة الصقيع المتكرر.
يبدأ الحصاد في منتصف يونيو ، في محاولة لتجنب الحصاد المتأخر ، وإلا فإن رؤوس الكرنب سوف تكبر وقد تبدأ في التصدع.
طريقة الزراعة بدون بذور
هناك أيضًا طريقة متهورة لزراعة الملفوف. في نهاية أبريل ، زرعت البذور عن طريق البذر المباشر في الأرض. زرع في التربة جيدة أو بعد المطر. لتغطية المحاصيل ، ستحتاج إلى زجاجات بلاستيكية سعة خمسة لترات. بمساعدة غطاء من هذه الزجاجة ، يتم إجراء اكتئاب في التربة وتزرع عدة بذور في حفرة واحدة.
في حالة إنبات عدة شتلات دفعة واحدة ، يتم ترك واحدة من أقوى الشتلات ، ويتم قطع بقية البراعم بعناية ، دون الانسحاب ، حتى لا تؤذي نظام جذر النبات المتبقي.
يتم قطع الجزء السفلي من الزجاجة وإغلاق الشتلات ، ويجب توجيه الرقبة إلى أعلى ، ثم يتم الري من خلال هذه الرقبة دون إزالة المأوى.
تعتبر البذور المزروعة بالبذر المباشر أقوى وأكثر صلابة ، لكن معدل إنباتها قد ينخفض ويظل غير معروف.
آفات الملفوف وطرق مكافحتها
يحتوي الملفوف على عدد كبير من الآفات: فراشات مختلفة (مغرفة ، دودة بيضاء ، عثة) ، ذباب ، حشرات المن ، الرخويات ، البراغيث ، حوالي 30 حشرة ضارة في المجموع.
تكمن خصوصية حماية الملفوف في النضج المبكر في عدم إمكانية رشه بالمبيدات الحشرية الكيميائية. يمكنك محاربة الآفات فقط بمساعدة العلاجات الشعبية. على الملفوف المبكر ، حشرات المن شائعة بشكل خاص. تتم المعالجة بتسريب الرماد بمعدل 1 ملعقة كبيرة. ل. الرماد لكل 1 لتر من الماء ، يخلط المحلول جيدًا ويترك لينقع طوال الليل. في الصباح الباكر ، يتم الرش ، بعد تصفية التسريب مسبقًا وإضافة بضع قطرات من الصابون السائل إليه.
من أجل زراعة الملفوف في وقت مبكر ، يجب حفر الأرض بعمق في الخريف ، بحيث تظهر الآفات السباتية في التربة على السطح وتموت أثناء انخفاض درجات الحرارة في الشتاء. يجب تنظيف التربة جيدًا من بقايا النباتات من الموسم الماضي والأعشاب الضارة. لا يجب أن تزرع محصولًا على غرار العائلة الصليبية: أي نوع من الكرنب واللفت والفجل والفجل.
ملامح زراعة الملفوف المبكر
الكرنب المبكر هو ثقافة لساعات النهار الطويلة ، يوصى بزراعته في أقرب وقت ممكن ، من منتصف أبريل ، بمجرد أن تسمح التربة بذلك. لزراعة الملفوف المبكر ، اختر المكان الذي يذوب فيه الثلج بشكل أسرع: مشمس ودافئ. بالنسبة للأصناف المبكرة ، يجب خفض كمية الأسمدة المستخدمة أثناء الزراعة إلى النصف ، على عكس الأصناف الأخرى ، من أجل تجنب التراكم الكبير للنترات في الرؤوس.
يتميز الملفوف المبكر بخصائصه الخاصة: فهو لا يستخدم للتخزين طويل الأجل ، ولكن مع نمو سريع ، يمكنه إرضاء ثمار الفيتامينات بالفعل في نهاية يونيو.