كيف تنبت الفاصوليا

الفاصوليا نباتات مزروعة لا تتطلب رعاية خاصة وتؤتي ثمارها جيدًا حتى في الظروف المعاكسة. من أجل حصاد محصول كبير من الفاصوليا ، يحتاج البستاني إلى اختيار المكان المناسب للزراعة ، وتوفير الكمية المطلوبة من الرطوبة والمواد الغذائية. ولكن قبل أن تبدأ في المغادرة ، يجب أن تنتظر ظهور البراعم. لزيادة الإنبات وتقصير وقت الإنبات ، تنبت مادة البذور عند درجة حرارة ورطوبة معينة. كيف تتم هذه العملية وهل يجب تنفيذها؟

لماذا تنبت الفاصوليا

السبب الرئيسي في أنه من المستحسن الانخراط في الإنبات هو الجلد الكثيف. غالبًا ما يمنع الفيلم القوي الذي يغطي البذور البراعم من الاختراق من اللب إلى الخارج ، وهذا هو السبب في أن إنبات المحصول عادة ما يكون متوسطًا ، وفي بعض الحالات يكون منخفضًا.

يتم إجراء الإنبات أيضًا من أجل معرفة عدد النباتات تقريبًا وعدم إضاعة الوقت في إعادة البذر. وليس من الممكن دائمًا زرع النبات مرة أخرى ، لأنه بحلول الوقت الذي تشق فيه براعم الفاصوليا طريقها إلى السطح ، يمر الوقت الأمثل للزراعة ، كقاعدة عامة. لذلك ، من أجل أن يكون المنزل مليئًا بهذه الحبة القيمة ، يوصي الفنيون الزراعيون المحترفون بشدة بزراعة البذور المنبثقة فقط.

فاصوليا

العناصر الغذائية

يعتبر تكوين البرعم داخل البذور من أكثر الظواهر المدهشة. لذلك ، من المثير ملاحظة هذه العملية لكل من البالغين والأطفال. كيف تنبت الفاصوليا:

• في اليوم الأول ، تُجمع البذور بالماء ويزداد حجمها قليلاً. في هذا الوقت يبدأ البرعم بالتشكل داخل البذرة ؛
• في اليوم الثاني ، تتشكل الركبة بعد النبتة ويبدأ معطف البذور في الانهيار. يتلقى جنين بذور الفاصوليا العناصر الغذائية من السويداء أثناء الإنبات ؛
• في اليوم الثالث ، ينتهي تكوين البرعم ، والفاصوليا جاهزة للزراعة.

للزراعة ، يتم استخدام البذور التي نبتت لمدة 2-3 أيام. للطهي وتناول الطعام الخام ، يتم الاحتفاظ بالفاصوليا في بيئة رطبة لمدة 4-5 أيام. خلال هذا الوقت ، تشكل الحبوب براعم بطول 4-5 سم.

تحتوي الفاصوليا المنبثقة على كمية كبيرة من العناصر الكلية والصغرى ، بما في ذلك فيتامينات مجموعات PP و B والفوسفور والبوتاسيوم والمغنيسيوم والصوديوم والزنك والنحاس أيضًا ، في تكوين الحبوب ، وجد الخبراء 15 نوعًا من الأحماض الأمينية ، توكوفيرول ، بيتا كاروتين. بفضل التركيبة الرائعة للفيتامينات ، فإن الأشخاص الذين يتناولون براعم الفاصوليا بانتظام يخفضون نسبة السكر في الدم ويقويون المناعة وينظفون الأوعية الدموية من الكوليسترول الضار. أيضًا ، يُشار إلى العصيدة وسلطة الفاصوليا للاستخدام من قبل الأشخاص الذين يعانون من اضطرابات التمثيل الغذائي والذين يعانون من مشاكل في تكون الدم.

أولئك الذين لا يحبون العصيدة أو سلطة الجراثيم يمكنهم تحضير أطباق ساخنة من براعم الفاصوليا. يذهب الفاصوليا بشكل جيد مع الفطر واللحوم. بالإضافة إلى ذلك ، تزداد فوائد الأطباق متعددة المكونات بشكل كبير ، حيث يتلقى الجسم على الفور الحد الأقصى من العناصر اللازمة للعمل.

كيف تنبت الفاصوليا في المنزل

الخطوة الأولى في زراعة أي نبات هي شراء البذور أو جمعها.من بين أنواع البقوليات ، تحتاج إلى اختيار تلك الأكثر تكيفًا مع منطقة التكاثر. يجب على الأشخاص الذين يتطلعون إلى استهلاك الفاصوليا النيئة أن يبحثوا عن أصناف بيضاء اللون مثل Mash و Mung. وفقًا للبستانيين ذوي الخبرة ، الذين يدرجون الأطعمة العضوية فقط في نظامهم الغذائي ، فإن سلطة الفاصوليا جيدة لملء وتنشيط.

تنبت بذور الفول

قبل أن تبدأ في إنبات البذور المشتراة ، تحتاج إلى فرزها بعناية. للزراعة ، تذبل ، تالفة ، والبذور التي بها العفن أو العفن لا تستخدم. يجدر إزالة القمامة من البذور. بعد اختيار الصنف الأنسب وفرز مادة الزراعة ، تحتاج إلى تحديد طريقة الإنبات. هناك العديد منها:

1. تُنقع قطعة من القماش في ماء فاتر وتوضع على طبق أو صينية. توضع الحبيبات في طبقة واحدة فوق سطح نصف القطع ، ثم تغطى بالنصف الآخر. يمكنك استخدام قطعتين من القماش. يجب أن تكون المادة رطبة دائمًا ، وإلا تموت الأجنة. لا تضيف الكثير من الماء لأن البذور يمكن أن تتعفن. لمنع ظهور البلاك المتعفن ، من وقت لآخر ، يجب غسل القماش تحت الماء الجاري ؛
2. كيف تنبت الفاصوليا في البولي ايثيلين؟ تحظى الطريقة المدلفنة يدويًا بشعبية كبيرة بين البستانيين. كل ما هو مطلوب حتى يخترق البرعم السطح بشكل أسرع هو قطعة من البلاستيك وورق التواليت. أبعاد لفة السيلوفان: العرض - 7-10 سم ، الطول - 35 سم.وضع ورق التواليت على السيلوفان ، ثم مبلل بالماء. ابتعد عن الحافة بمقدار 1 سم ، ضع البذور ، مع ترك مسافة 0.5-1 سم ، ثم غطي الحبوب بالورق ورطبها بالماء. يتم لف السيلوفان ووضعه على الحافة حيث لا توجد بذور في وعاء به كمية قليلة من الماء. تظهر البراعم بعد 5-7 أيام من وضع الحبوب. كما ترون ، هذه هي أسرع طريقة لتنبت الفاصوليا.

3. كيف تنبت الفاصوليا بشكل صحيح في المنزل باستخدام وعاء زجاجي؟ توضع الحبوب في وعاء وتُنقع في الماء لمدة 3-4 ساعات في درجة حرارة الغرفة. بعد ذلك ، يتم إزالة الحبوب وغسلها وإعادتها إلى الجرة. الحاوية مغطاة بشاش من الأعلى. حتى ظهور البرعم الأول ، يتم غسل الحبوب مرتين في اليوم ؛
4. تزرع البراعم أيضًا باستخدام كرات أو بكرات من القطن. للقيام بذلك ، ضع الصوف القطني في وعاء زجاجي ضحل ، ثم ضع الفاصوليا فوقه ورطبها بالكامل باستخدام حقنة. يتم وضع الحاوية على حافة النافذة. تظهر البراعم بعد 24 ساعة من بدء الإنبات.

تتم الزراعة عندما يكون طول الأجنة 1-2 مم. يجب أن تكون التربة في الموقع فضفاضة ومغذية. في التربة الثقيلة ، تموت البذور النابتة بشكل صحيح.

كيف تنبت الفاصوليا للطعام؟ تبدو الخطة المرحلية لتحفيز البذور على الإنبات كما يلي:

1. من بين جميع الحاويات المتوفرة في المزرعة ، يتم اختيار وعاء بلاستيكي منخفض ؛
2. يتم عمل عدة ثقوب صغيرة في القاع يخرج من خلالها الماء الزائد ؛
3. يتم وضع الحاوية المعدة في حاوية عميقة بطريقة لا تتلامس فيها القيعان مع بعضها البعض ؛
4. الأوعية مغطاة بشاش وتوضع البذور ؛
5. يتم ترطيب الشاش بالماء ، وتغطى البذور بقطعة أخرى من المواد ؛
6. يتم وضع الحاوية في مكان دافئ وجيد الإضاءة ؛
7. يُسكب الفاصوليا بالماء الدافئ كل 3 ساعات. لمنع ظهور العفن ، يتم سكب السائل المتجمع في الحاوية السفلية. عند استخدام هذه الطريقة ، تظهر البراعم بالفعل في اليوم الثاني بعد وضعها.

البراعم الخضراء التي يمكن أن تؤكل وتستخدم لصنع السلطة تتشكل بعد 4-5 أيام من وضع البذور. نظرًا لأن الأجنة لها قيمة غذائية عالية ، يوصي الأطباء باستخدام منتج صحي للمرضى الذين يرغبون في تقوية صحتهم وتحسين أداء الجسم. الفاصوليا البيضاء المنبثقة لديها القدرة على التأثير بشكل إيجابي على الهيموجلوبين ، وكذلك تقليل الكوليسترول والسكر.

نبت الفاصوليا سهل جدا وممتع في نفس الوقت. إن التعامل مع هذه المهمة يقع في نطاق سلطة ليس فقط أي شخص يرغب ، ولكن أيضًا طالب في المدرسة الثانوية. تستخدم الفاصوليا المنبثقة للزراعة والاستهلاك الخام. يتم إعداد مجموعة متنوعة من الأطباق من الفاصوليا ، والتي لا تفرح براعم التذوق فحسب ، بل تجلب أيضًا فوائد ملموسة للجسم بأكمله. علاوة على ذلك ، مع زراعة الفاصوليا في الوقت المحدد ، يمكنك الحصول على عائد أكبر بكثير من المحاصيل المزروعة في وقت متأخر عن التواريخ الموصى بها.