เนื้อหา:
สุกร Landrace ขึ้นชื่อเรื่องคุณภาพของเนื้อสัตว์ ในเวลาเดียวกันเป็นที่ทราบกันดีว่าการสังเคราะห์โปรตีนในสัตว์เหล่านี้ถูกเร่ง บทความนี้จะบอกคุณเกี่ยวกับคุณสมบัติของสายพันธุ์และกฎในการดูแลสุกร Landrace
ข้อมูลพันธุ์
โดยทั่วไปจะมีหมูสามประเภทหลักที่ถูกเลือกสำหรับการผสมพันธุ์: สำหรับเบคอนน้ำมันหมูหรือเนื้อสัตว์ สายพันธุ์ Landrace เป็นที่รู้จักกันในชื่อสายพันธุ์เนื้อและเบคอน
สุกรสาวเหล่านี้มีชั้นไขมันเล็กน้อย คุณสมบัติอีกประการหนึ่งคือเนื้อคุณภาพสูงซึ่งรวมกับความสามารถในการเพิ่มน้ำหนักได้อย่างรวดเร็ว
อย่างไรก็ตามหากผู้เพาะพันธุ์ปศุสัตว์ตัดสินใจที่จะเริ่มเลี้ยงสุนัขพันธุ์นี้เขาต้องคำนึงว่าสุกร Landrace ต้องการเงื่อนไขบางประการในการกักขังและจู้จี้จุกจิกเกี่ยวกับอาหารสัตว์ อย่างไรก็ตามผู้เชี่ยวชาญเชื่อว่าความต้องการที่เพิ่มขึ้นสำหรับการดูแลนั้นมีมากกว่าการชดเชยด้วยคุณภาพของผลิตภัณฑ์และความเร็วในการเพิ่มน้ำหนัก
ประวัติความเป็นมาของสายพันธุ์นี้ย้อนกลับไปกว่า 100 ปี เธอได้รับการอบรมจากพ่อพันธุ์แม่พันธุ์จากเดนมาร์ก การปรากฏตัวของสายพันธุ์ Landrace เป็นผลมาจากการผสมพันธุ์ Large White กับหมูเดนมาร์ก Fold
ในดินแดนของรัสเซียมีสถานรับเลี้ยงเด็กที่คุณสามารถซื้อลูกหมู Landrace เพื่อการเติบโต ในการดำเนินการนี้คุณสามารถติดต่อฟาร์มในเขต Neklinovsky ของภูมิภาค Rostov นอกจากนี้วิสาหกิจการเกษตรบางแห่งในภูมิภาค Sverdlovsk เป็นที่รู้จักกันดีในการเลี้ยงหมูพันธุ์นี้
ลักษณะและคุณสมบัติของสายพันธุ์
ตัวแทนของสายพันธุ์นี้มีคุณสมบัติภายนอกดังต่อไปนี้:
- สัตว์เหล่านี้มีขาและข้างที่อ่อนแอ
- สุกร Landrace มีการเดินที่โคลงเคลง
- พวกมันมีหูที่หลบตาขนาดใหญ่และลำตัวยาว
นอกจากนี้พวกเขามีความอดทนไม่ดี
ในรูปแบบที่บริสุทธิ์สายพันธุ์นี้ไม่ค่อยได้รับการผสมพันธุ์โดยปกติจะใช้สำหรับการผสมข้ามพันธุ์ สายพันธุ์หมู Duroc เป็นตัวอย่างหนึ่งของการผสมข้ามพันธุ์ ผลที่ได้คือการปรับปรุงคุณภาพเนื้อของแม่พันธุ์อย่างมีนัยสำคัญ
ลำตัวยาวมีคอที่ทรงพลังและหัวค่อนข้างเล็ก ขาหมอบกับแฮมชิ้นใหญ่
สัตว์เหล่านี้มีผิวที่บางและเป็นสีชมพูซึ่งมองเห็นขนแปรงที่ไม่เท่ากัน
Landrace ถือเป็นพันธุ์ที่มีขนาดใหญ่ ความยาวของลำตัวในผู้ใหญ่ตามคำอธิบายสามารถเข้าถึงได้สองเมตร ด้วยขนาดนี้เส้นรอบวงของหน้าอกอาจสูงถึงหนึ่งเมตรครึ่ง
แม่สุกรมีขนาดเล็กกว่าเล็กน้อย ความยาวปกติคือ 1.5-1.7 ม. น้ำหนักของหมูป่ามีตั้งแต่ 270 ถึง 310 กก. น้ำหนักเฉลี่ยของแม่สุกรคือ 200 กก.
น้ำหนักที่มั่นคงของสัตว์เหล่านี้รวมกับความคล่องตัวสูง
สายพันธุ์นี้มีความโดดเด่นด้วยความจริงที่ว่าตัวแทนของมันมีไขมันเพียงเล็กน้อยและมีอัตราการสังเคราะห์โปรตีนในร่างกายสูง ลูกสุกรสายพันธุ์ Landrace สามารถรับน้ำหนักได้ 700 กรัมต่อวันในเวลาเพียงหกเดือนสัตว์เหล่านี้สามารถเพิ่มน้ำหนักได้ 100 กิโลกรัม
อัตราการรอดของลูกสุกรในสายพันธุ์แลนด์เรซสูงมาก สาเหตุประการหนึ่งคือสัญชาตญาณของมารดาที่เด่นชัดในแม่สุกร
การเจริญเติบโตและการผสมพันธุ์
เมื่อเลี้ยงจำเป็นต้องคำนึงถึงลักษณะเฉพาะของสายพันธุ์หมู Landrace ซึ่งบ่งชี้ว่าในวัยเด็กสุกร Landrace มีความเสี่ยงต่อโรคการสัมผัสกับร่างและการเปลี่ยนแปลงอุณหภูมิอย่างกะทันหัน
พวกเขาต้องการแสงสว่าง ในเวลาเดียวกันไม่ควรมีสถานการณ์เมื่ออุณหภูมิในหมูลดลงต่ำกว่า 20 องศา จำเป็นต้องมีการควบคุมอย่างรอบคอบเพื่อไม่ให้มีร่างในห้อง ปัญหาสำคัญอีกประการหนึ่งที่จะต้องได้รับการแก้ไขคือสภาพที่คับแคบ สุกร Landrace ที่เติบโตในสภาพแวดล้อมเช่นนี้มีแนวโน้มที่จะเป็นโรคมากขึ้น
เพื่อลดโอกาสในการเกิดโรคสุกรจำเป็นต้องได้รับการฉีดวัคซีนและอาบน้ำให้บ่อยเพียงพอ สิ่งสำคัญคือต้องใส่ใจกับคุณภาพของครอกที่มีอยู่ในหมู ต้องแห้งและสะอาด จำเป็นต้องเปลี่ยนแปลงหากจำเป็น
เวลาที่ลูกสุกรปรากฏตัวจะมา 114 วันหลังจากการผสมพันธุ์ของหมูป่าและหมู น้ำหนักของลูกสุกรแรกเกิดค่อนข้างน้อย - ประมาณหนึ่งและครึ่งหรือสองกิโลกรัม
เพื่อป้องกันไม่ให้ลูกสุกร Landrace ที่เพิ่งเกิดจากการแช่แข็งและป่วยพวกมันจะถูกวางไว้ข้างๆหลอดไส้โดยวางไว้บนเตียงที่สะอาดและแห้ง
เมื่อลูกหมูเกิดมาคุณต้องทำสิ่งต่อไปนี้:
- ลูกหมูที่เพิ่งเกิดก่อนอื่นต้องเช็ดให้แห้ง
- ควรเตรียมเครื่องนอนที่สะอาดไว้ล่วงหน้าเพื่อวางทารกแรกเกิด
- หลอดไส้ควรอยู่ใกล้ จำเป็นสำหรับการให้ความร้อนแก่ลูกสุกร
- จนกระทั่งเวลาผ่านไป 1 ชั่วโมงแรกตั้งแต่แรกเกิดลูกหมูแต่ละตัวจะต้องถูกนำไปที่หัวนมของแม่สุกรเพื่อให้มันกินอาหารและมีความแข็งแรง
มีการจัดสรรปากกาทั่วไปหนึ่งด้ามสำหรับแม่สุกรและสุกรที่เลี้ยงลูกด้วยนม อย่างไรก็ตามจะต้องแบ่งออกเป็นสองส่วน
สิ่งสำคัญคือต้องทำด้วยเหตุผลต่อไปนี้:
- สาเหตุหนึ่งคือหมู Landrace มีขนาดใหญ่และด้วยการเคลื่อนไหวที่ไม่ระมัดระวังเพียงครั้งเดียวก็สามารถบดขยี้ลูกหมูได้
- สัตว์เหล่านี้สามารถเผชิญกับความเครียดและความก้าวร้าวได้ ในขณะเดียวกันพฤติกรรมของพวกเขาก็ไม่สามารถคาดเดาได้ น่าเสียดายที่มีหลายกรณีที่พวกมันทำร้ายลูกหมูและกัดพวกมัน
เมื่อพิจารณาว่าต้องการอาหารชนิดใดจำเป็นต้องคำนึงว่าสุกรในสายพันธุ์นี้ชอบอาหารที่มีคุณค่าทางโภชนาการสูง หากพวกเขาได้รับในปริมาณที่ไม่เพียงพอสิ่งนี้ไม่เพียง แต่ทำให้ผลผลิตลดลง แต่ยังรวมถึงการเกิดโรคอีกด้วย
อาหารนี้มีวิตามินและสารอาหารครบถ้วนซึ่งจำเป็นสำหรับการเพิ่มน้ำหนักอย่างรวดเร็วและเพื่อรสชาติที่อร่อยของเนื้อสัตว์ที่ให้มา
เมื่อเลือกประเภทอาหารที่เหมาะสมสำหรับ Landrace ควรให้ความสำคัญกับฟีดผสมคุณภาพสูงที่มีคุณค่าทางโภชนาการสูง อย่างไรก็ตามพวกเขายังไม่เพียงพอ สิ่งสำคัญคือต้องเพิ่มทั้งธัญพืชและอาหารสีเขียวหลายชนิดลงในอาหาร นอกจากนี้ควรให้สัตว์เหล่านี้มีผักสดและสมุนไพร
สองทางเลือกที่เป็นไปได้สำหรับการให้อาหารสุกร Landrace:
- สำหรับสิ่งนี้จำเป็นต้องผสมถั่วเหลืองและเค้กร่วมกับปลาป่น
- หากคุณใช้ซีเรียลและหญ้าหมักเพิ่มฟักทองหัวบีทและถั่วคุณจะได้ตัวเลือกอาหารอื่น
นี่คืออาหารเสริมบางอย่างเพื่อเสริมสัตว์เหล่านี้:
- สมุนไพรรวมทั้งอัลฟัลฟ่าหรือโคลเวอร์
- เวย์หรือนม
- กระดูกป่น
ในการคำนวณปริมาณอาหารที่ต้องการต่อกิโลกรัมของน้ำหนักสดของสัตว์เราต้องดำเนินการจากข้อเท็จจริงที่ว่าน้ำหนักที่เพิ่มขึ้นนั้นคูณด้วยค่าสัมประสิทธิ์ตั้งแต่ 3.9 ถึง 4.2
ในฤดูร้อนสุกร Landrace จะให้อาหารวันละสองครั้งในกรณีนี้จำเป็นต้องตรวจสอบอย่างเคร่งครัดว่าช่วงเวลาระหว่างมื้ออาหารไม่เกินสิบสองชั่วโมง ในฤดูหนาวอนุญาตให้ให้อาหารสามครั้งต่อวัน ในกรณีนี้ขอแนะนำให้ทำในช่วงเวลาปกติ (ทุกๆแปดชั่วโมง)
ในฤดูร้อนหากอากาศเหมาะสมขอแนะนำให้ปล่อยให้หมูไปเดินเล่นในที่ที่มีอากาศบริสุทธิ์ ในขณะเดียวกันต้องใช้ความระมัดระวังเพื่อให้แน่ใจว่าเป็นไปได้ที่จะพักพิงสัตว์จากแสงแดดจ้าภายใต้หลังคา
ในฤดูหนาวสามารถเดินเล่นกลางแจ้งได้ควรใช้เวลาสั้น ๆ ขอแนะนำให้ปล่อยให้พวกเขาไปเดินเล่นในโรงนาในช่วงเวลานี้ของปี
ข้อดีและข้อเสียของสายพันธุ์
พันธุ์หมู Landrace มีข้อดีที่สำคัญคือ
- สายพันธุ์ Landrace สามารถเพิ่มน้ำหนักได้อย่างรวดเร็ว
- สุกรมีความอุดมสมบูรณ์สูงและมีอัตราการรอดชีวิตที่ดีสำหรับลูกสุกรแรกเกิด
- รสชาติเนื้อกลั่นรวมกับคุณค่าทางโภชนาการสูง
- ต้นทุนอาหารสัตว์ในการเพิ่มน้ำหนักต่อกิโลกรัมถือว่าค่อนข้างปานกลาง
- หมูแลนด์เรซไม่เพียง แต่มีชีวิตชีวาเท่านั้น แต่ยังมีนิสัยใจดีอีกด้วย สัตว์เข้ากันได้ดีไม่แสดงความก้าวร้าวต่อผู้คน
ข้อเสียของสายพันธุ์นี้คือ:
- การสูญเสียอัตราการเพิ่มของน้ำหนักอันเป็นผลมาจากการเปลี่ยนแปลงในการดูแลหรือการใช้อาหารอื่น
- สายพันธุ์นี้มีความอ่อนไหวสูงต่อสาเหตุที่ทำให้เกิดความเครียด ตัวอย่างเช่นสาเหตุของความก้าวร้าวอาจเป็นการเปลี่ยนแปลงของสภาพอากาศหรือการย้ายจากปากกาที่กว้างขวางไปยังที่ใกล้
- การพึ่งพาคุณภาพเนื้อสัตว์ที่ได้รับอย่างมีนัยสำคัญกับองค์ประกอบของอาหารสุกร
ด้วยเหตุผลข้างต้นการเพาะพันธุ์สุกรสายพันธุ์นี้มีเหตุผลทางเศรษฐกิจก็ต่อเมื่อสามารถให้การดูแลตามที่ต้องการได้
สุกร Landrace ผลิตเนื้อสัตว์ที่มีคุณภาพในขณะที่มีอัตราการเพิ่มน้ำหนักสูง อย่างไรก็ตามพวกเขาต้องให้การดูแลที่มีคุณภาพและอาหารที่มีคุณค่าทางโภชนาการ