เนื้อหา:
Clary sage เป็นไม้ยืนต้นที่เก่าแก่มาก ตั้งแต่ยุคกลางเป็นที่นิยมอย่างมากในการแพทย์พื้นบ้านและในหมู่หมอผีผู้ทรงพลังซึ่งใช้มันในพิธีกรรมเพื่อทำนายอนาคตและสื่อสารกับคนตาย บางคนเรียกเขาว่า "ตาใส" และอีกคนเรียกว่า "ตาของพระคริสต์" Sage ได้รับชื่อนี้เนื่องจากความจริงที่ว่าการรักษาโรคตาเกือบทั้งหมดได้รับความช่วยเหลือ
ชาวจีนในศตวรรษที่ 17 ชื่นชมพืชชนิดนี้มากจนแลกปราชญ์ 1 กล่องกับชา 3 กล่อง นอกจากนี้ยังเป็นที่นิยมในหมู่ผู้ผลิตไวน์และผู้ผลิตเบียร์เนื่องจากให้รสชาติของลูกจันทน์เทศแก่เครื่องดื่มและทำให้เกิดความสนุกสนาน แต่ผลที่ตามมานั้นน่าเศร้ากว่ามาก หลังจากดื่มแบบนี้หัวของฉันเจ็บมาก
คุณสมบัติของ clary sage
บ้านเกิดของ clary sage คือยุโรปตอนใต้ ไม้ยืนต้นนี้เป็นของตระกูลดอกไม้สีฟ้า มีคำอธิบายง่ายๆที่จำได้ง่ายมากเพราะแม้แต่คนทำสวนที่ไม่มีประสบการณ์ก็สามารถจดจำ clary sage ได้ง่ายท่ามกลางพืชผลที่มีประโยชน์อื่น ๆ ความสูงถึง 1.2-2 ม.
ลำต้นของปราชญ์ตรงจัตุรมุข มีสีม่วงอมแดงและมีขนหยิกฟู ก้านใบหนามีใบรูปไข่ขนาดใหญ่มีขอบหยัก ยิ่งอยู่ใกล้ด้านบนมากเท่าไหร่ขนาดก็จะยิ่งเล็กลง ส่วนบนของใบมีสีเขียวเข้มส่วนใบด้านล่างมีสีเทาเล็กน้อย
ดอกไม้ Sage ส่วนใหญ่พบในเฉดสีชมพูและไลแลคสีขาวหายากกว่า ตั้งอยู่ใกล้กับด้านบน ไม่จำเป็นต้องกังวลเกี่ยวกับการผสมเกสรเนื่องจากดอกไม้เป็นกะเทย พืชบุปผาตั้งแต่เดือนกรกฎาคมถึงเดือนสิงหาคมและในฤดูใบไม้ร่วงในเดือนกันยายนและตุลาคมคุณสามารถเห็นผลไม้ซึ่งเป็นถั่วสีน้ำตาล 4 เม็ด
หนึ่งในพันธุ์ที่ได้รับความนิยมมากที่สุดคือ clary sage Voznesensky นอกจากนี้ยังเป็นไม้ยืนต้น แต่จะบานในปีแรกของชีวิต ส่วนบนของช่อดอกมีสีฟ้าอมม่วงและส่วนล่างเป็นสีขาวครีม
ใบของพืชมีขนาดใหญ่รูปไข่และมีขนเล็กน้อย ในช่วงฤดูแล้งน้ำจะลดลงมากขึ้น ในปีแรกของชีวิตไม่เกิน 109 วันจากฤดูปลูกจนโตเต็มที่ พืชสดมีน้ำมันหอมระเหย 0.25%
กฎการดูแลพืช
แม้ว่านักปราชญ์จะไม่ต้องการการดูแลมากนัก แต่ก็ยังมีกฎบางประการในการฝึกฝน คนหลัก ได้แก่ :
แสงสว่าง
พืชชนิดนี้ไม่ชอบที่ร่มและพุ่มไม้ทึบ หากปลูก clary sage ในที่ร่มมันจะยืดขึ้นอย่างรวดเร็วและใบของพืชจะเล็กลงและเล็กลง นอกจากนี้ปราชญ์ซึ่งเติบโตในบริเวณที่มีแสงสว่างไม่เพียงพอมีความอ่อนไหวต่อโรคต่างๆ
ระบอบอุณหภูมิ
Sage ไม่แปลกโดยเฉพาะอย่างยิ่งในแง่ของสภาพอากาศ เขาจะอดทนอย่างใจเย็นแม้จะมีน้ำค้างแข็งประมาณ -30 แต่อุณหภูมิที่เหมาะสมที่สุดสำหรับเขาคือ + 19-22 อย่างไรก็ตามการร่างเมื่อปลูกพืชชนิดนี้เป็นสิ่งที่ยอมรับไม่ได้
ดิน
Sage ปลูกในดินที่เป็นกลางหรือเป็นกรดเล็กน้อยซึ่งมีฟอสฟอรัสโพแทสเซียมและไนโตรเจน มันจะอยู่รอดในดินหนัก แต่การออกดอกจะแย่ลงมาก Clary Sage ปลูกได้ทั้งเมล็ดและพืช
รดน้ำ
Clary Sage ไม่ชอบความชื้นมากเกินไป อย่างไรก็ตามส่วนใหญ่ต้องการการรดน้ำก่อนออกดอก เมื่อบานมันจะทนต่อความแห้งแล้งได้อย่างสงบกว่า แต่ถ้าเป็นไปได้ควรรดน้ำจะดีกว่า
การกำจัดวัชพืช
การคลายตัวของดินควรเกิดขึ้นหลังจากรดน้ำหรือเมื่อเปลือกโลกปรากฏขึ้น ดังนั้นปราชญ์จะได้รับออกซิเจนอย่างปลอดภัย นอกจากนี้อย่าลืมว่าเขาไม่ชอบพื้นที่ใกล้เคียงที่มีวัชพืช
ที่พักพิงสำหรับฤดูหนาว
เพื่อความอยู่รอดในฤดูหนาวปราชญ์ถูกปกคลุมด้วยใบไม้แห้ง เขาไม่ต้องการเงื่อนไขพิเศษใด ๆ
การตัดแต่งกิ่ง
หากคุณไม่ได้วางแผนที่จะทำให้ปราชญ์แห้งให้ตัดแต่งกิ่งในฤดูใบไม้ร่วงหรือต้นฤดูใบไม้ผลิ ตัดไม่เกิน 15 ซม. จากพื้นดิน หากคุณต้องการกินใบสะระแหน่ควรตัดออกก่อนออกดอก และการประกอบช่อดอกจะเริ่มขึ้นทันทีที่พืชบาน ทันทีที่จุดเริ่มต้นของการออกดอกจะมีการตัดปราชญ์ซึ่งมีไว้สำหรับการผลิตน้ำมันหอมระเหย
การเก็บเกี่ยว
หากคุณต้องการเก็บเกี่ยวพืชในช่วงฤดูร้อนควรตัดเฉพาะใบล่างและในฤดูใบไม้ร่วงจะสามารถเก็บเกี่ยวใบไม้ทั้งหมดได้แล้ว
ปุ๋ย
คุณสามารถให้อาหารพืชด้วยแร่ธาตุและปุ๋ยคอก
แร่ธาตุเช่น:
- แอมโมเนียมซัลเฟต (15 กรัม);
- superphosphate (25 กรัม);
- เกลือโพแทสเซียม (10 กรัม)
วิธีการปลูก
Clary Sage เช่นเดียวกับไม้ยืนต้นหลายชนิดปลูกด้วยเมล็ดและขยายพันธุ์พืช
มีวิธีการปลูกเมล็ดพันธุ์ต่าง ๆ :
- ด้วยวิธีการเพาะเมล็ดและไม่มีเมล็ดพืชจะปลูกในฤดูใบไม้ผลิ
- คุณสามารถหว่านเมล็ดในฤดูใบไม้ร่วง
- อย่าลืมว่าการเพาะเมล็ดด้วยตนเองกำลังเกิดขึ้น
สิ่งสำคัญคือต้องเก็บเกี่ยวเมล็ดพันธุ์อย่างถูกต้อง ช่อดอกจะถูกตัดเมื่อสุก 75% ส่วนที่ตัดแล้วของพืชที่เก็บเกี่ยวจะถูกแขวนไว้ใต้หลังคาและวางผ้าปูที่นอนไว้ที่ด้านล่างเนื่องจากคุณสามารถข้ามช่วงเวลาการสุกและเมล็ดจะแตก
ตัวเลือกที่ดีที่สุดคือการปลูกเมล็ดในฤดูใบไม้ร่วง หว่านในเดือนพฤศจิกายน ก่อนปลูกที่ดินจะไถพรวนและใส่ปุ๋ย
ในการปลูกต้นกล้าเมล็ดจะถูกหว่านในกระถางเมื่อปลายเดือนมีนาคม แต่ก่อนอื่นพวกเขาจะแช่ในน้ำและเมื่องอกพวกเขาจะหว่านในระดับความลึกไม่เกิน 1 ซม. จนกว่าหน่อแรกจะปรากฏขึ้นพืชจะถูกปกคลุมด้วยแก้วหรือฟอยล์ ในเดือนพฤษภาคมต้นกล้าจะเริ่มแข็งตัวค่อยๆเผยให้เห็นอากาศบริสุทธิ์ตามถนน ขั้นแรกพวกเขาจะถูกพาออกจากห้องเป็นเวลาหนึ่งชั่วโมงจากนั้นเวลาที่ใช้บนถนนจะค่อยๆเพิ่มขึ้น
สำหรับวิธีการปลูกในฤดูใบไม้ผลิแบบไม่มีเมล็ด 2 สัปดาห์ก่อนปลูกบนเตียงในสวนเมล็ดจะถูกวางไว้ในทรายเปียก พวกเขาควรยืนอยู่ในห้องที่อบอุ่น เมื่อต้นกล้าสีขาวขนาดเล็กปรากฏปราชญ์จะปลูกในที่โล่งและปกคลุมด้วยฟิล์ม การหว่านจะเปิดเป็นระยะ ๆ และดินจะคลายตัว
และในที่สุดวิธีการปลูก แบ่งพุ่มไม้ในช่วงปลายฤดูร้อน ขุดและตัดรากออกโดยใช้ยาฆ่าเชื้อรา
ข้อดีและข้อเสียของพืช
Clary sage เป็นพืชในอุดมคติ แน่นอนว่ามีความแตกต่างบางประการที่ต้องนำมาพิจารณาเมื่อเพาะพันธุ์พืชชนิดนี้ ด้านล่างนี้เป็นข้อดีและข้อเสียหลักของพืชหลังจากศึกษาซึ่งทุกคนจะเข้าใจว่าเขาชอบพืชชนิดนี้หรือไม่
สิทธิประโยชน์ | ข้อเสีย |
---|---|
Clary sage มีสรรพคุณทางยา กลุ่มหลัก ได้แก่ : การออกฤทธิ์ต้านจุลชีพ, การลดความดัน, การกำจัด vasospasm, การรักษาบาดแผล, การรักษาแผลไฟไหม้และแผลในกระเพาะอาหาร ขี้ผึ้งที่ใช้ Sage ใช้ในการรักษาโรคสะเก็ดเงิน | พืชชนิดนี้ถูกโจมตีโดยแมลง 40 ชนิด ส่วนใหญ่ |
ทั่วไปซึ่ง ได้แก่ โรคราแป้งหมีด้วงงวงปราชญ์และเห็บตักฤดูหนาว พวกเขาทั้งหมดไม่รังเกียจที่จะกินปราชญ์ แต่ยุงปราชญ์เป็นภัยคุกคามที่แท้จริงต่อวัฒนธรรมซึ่งสามารถทำลายพื้นที่เพาะปลูกทั้งหมดของพืชชนิดนี้ได้ | |
พืชสามารถใช้สำหรับการตกแต่ง สามารถใช้เป็นพืชพื้นหลังกับพื้นหลังของพืชเตี้ย ๆ ได้เช่นเดียวกับการปลูกตามขอบขอบถนน | จำเป็นต้องกำจัดศัตรูพืชด้วยความช่วยเหลือของสารชีวภาพที่อ่อนโยนเท่านั้นเนื่องจากสารเคมีที่รุนแรงอาจทำให้เกิดอันตรายร้ายแรงต่อสุขภาพของมนุษย์ |
ไม่ต้องการการดูแลมากนักเนื่องจากไม่จำเป็นต้องรดน้ำบ่อย | Clary sage ไม่แนะนำให้ใช้กับสตรีมีครรภ์และให้นมบุตร นอกจากนี้ยังมีข้อห้ามสำหรับการใช้งานสำหรับผู้ที่มีความผิดปกติทางประสาทหรือมีปัญหาร้ายแรงเกี่ยวกับการทำงานของอวัยวะภายใน |
สามารถอยู่รอดในฤดูหนาวได้อย่างง่ายดาย จะเพียงพอที่จะคลุมด้วยใบไม้แห้ง | เนื่องจากปราชญ์ทำให้รู้สึกผ่อนคลายและเมื่อยล้าจึงไม่ควรบริโภคก่อนขับรถเป็นเวลานาน |
Clary sage เป็นไม้ยืนต้นแม้ว่าจะมีความคล้ายคลึงกับญาติประจำปี | ชอบสถานที่ที่มีแสงสว่างเพียงพอดังนั้นจึงไม่ควรปลูกวัฒนธรรมไว้ที่ใดที่หนึ่งในที่ร่มท่ามกลางต้นไม้ |
เป็นที่นิยมในด้านวิทยาศาสตร์และการแพทย์พื้นบ้านเช่นเดียวกับในด้านไวน์การทำอาหารและน้ำหอม | |
ในการปรุงอาหาร clary Sage ใช้ทั้งสดและแห้ง ใบอ่อนนิยมใช้เป็นเครื่องเทศสำหรับสลัดผักและปลา ในรูปแบบแห้งพืชยังคงรักษาคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ดังนั้นจึงเก็บเกี่ยวเพื่อปรุงรสหลักสูตรแรกและครั้งที่สอง วัฒนธรรมไม่เพียง แต่ให้รสชาติอาหารเท่านั้น แต่ยังเพิ่มกลิ่นรสขม - เผ็ด |
อย่างที่คุณเห็นว่า clary sage เป็นพืชที่มีเอกลักษณ์เฉพาะตัวที่จะไม่ยุ่งยาก และแน่นอนว่าจะใช้สถานที่ที่เหมาะสมในแปลงดอกไม้หรือเตียงในสวนในประเทศ สิ่งสำคัญคือคำนึงถึงคำแนะนำที่ให้ไว้และดูแลมัน