น้ำผึ้ง Honeydew

น้ำผึ้ง Honeydew เป็นน้ำผึ้งที่ได้รับความนิยมมากที่สุดในประเทศแถบยุโรป ที่ร้านค้าปลีกในรัสเซียสามารถพบได้ในเดือนสิงหาคม - กันยายนเนื่องจากเป็นช่วงเวลานี้ที่มีการรวบรวม

น้ำผึ้ง Honeydew ดูไม่น่าดึงดูดไม่มีกลิ่นหรือรสหวานและต้องเก็บไว้ภายใต้เงื่อนไขที่กำหนดอย่างเคร่งครัด แต่ข้อเสียเหล่านี้ได้รับการชดเชยอย่างเต็มที่จากข้อดีเช่นการมีโพลีแซ็กคาไรด์แร่ธาตุและองค์ประกอบที่มีประโยชน์อื่น ๆ น้ำผึ้ง Honeydew มันคืออะไรเป็นอันตรายวิธีการจัดเก็บ - คำถามมากมายที่บทความนี้จัดทำขึ้น

คุณสมบัติ:

อะไรคือสิ่งที่ควรค่าแก่การค้นหาเพื่อให้ทราบว่าผลิตภัณฑ์นี้ประกอบด้วยอะไร น้ำหวานในการเลี้ยงผึ้งคืออะไร? มันคือมวลของเหลวเหนียวที่สะสมบนใบของพืช แต่โดยทั่วไปแล้วคำนี้มีความหมายอื่น

น้ำผึ้ง Honeydew

ผลิตภัณฑ์น้ำผึ้งนี้มีลักษณะเป็นสีผิดปกติ โดยปกติจะเจือจางด้วยเฉดสีต่างๆ: น้ำตาลเข้ม, น้ำตาล, อำพัน

สีที่ไม่ได้มาตรฐานเกิดจากแหล่งที่มาของน้ำหวานและเงื่อนไขของการก่อตัว ของเหลวมีความข้นและหนืดมากมีลักษณะคล้ายน้ำมันดิน ฤดูใบไม้ร่วงสามารถหวานได้ก็ต่อเมื่อเก็บเกี่ยวจากพระเยซูเจ้า ในสถานการณ์ที่แตกต่างกันแผ่นรองไม่มีรสชาติที่ถูกใจที่สุดอาจมีรสขมซึ่งแน่นอนว่าจะส่งผลต่อรสชาติของผลิตภัณฑ์อื่น ๆ ที่ได้จากมัน

เป็นเรื่องยากมากที่จะได้สัมผัสกับรสชาติของมอลต์ เนื่องจากการทำให้เป็นกรดอย่างรวดเร็วจึงไม่สามารถเก็บผลิตภัณฑ์ไว้ได้เป็นเวลานาน กระบวนการแช่อิ่มนั้นยาวนานมาก ในตอนท้ายของกระบวนการนี้น้ำผึ้งจะมีความหนืดมากกลายเป็นตะกอนเม็ด การละลายในน้ำทำได้ยากมาก

คุณสมบัติที่เป็นประโยชน์

ในรัสเซียน้ำผึ้งโฮมเมดดอกไม้นานาพันธุ์ได้รับความนิยมอย่างมาก แต่ในยุโรปมีการใช้ผลิตภัณฑ์จากน้ำผึ้งเนื่องจากมีสารที่มีประโยชน์อยู่ในปริมาณสูง ความพร้อมของส่วนผสมที่สำคัญขึ้นอยู่กับส่วนผสมหลักเป็นอย่างมาก เป็นเรื่องที่ควรค่าแก่การค้นหาว่าการเลี้ยงผึ้งมีลักษณะอย่างไร ตัวอย่างเช่นน้ำหวานที่เก็บเกี่ยวจากใบขี้เถ้ามีฟอสฟอรัสมากกว่าที่เก็บเกี่ยวจากต้นสน สิ่งนี้ใช้ได้กับทั้งโพแทสเซียมและเกลือแร่

โดยทั่วไปแล้วน้ำผึ้งน้ำหวานใด ๆ มีฟรุกโตสกลูโคสซูโครสและโพลีแซคคาไรด์จำนวนมาก ประกอบด้วยโปรตีนจำนวนมาก

มีคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์

ผู้เลี้ยงผึ้งมือใหม่หลายคนไม่ทราบว่าจะทำอย่างไรหากผึ้งนำน้ำผึ้งและน้ำผึ้ง? ผู้มีประสบการณ์จะเล่าให้ฟังว่าเมื่อใช้น้ำผึ้งน้ำหวานต้องผสมกับน้ำหวานดอกไม้

เป็นที่น่าสังเกตว่าผลิตภัณฑ์จากผึ้งนี้มีแคลอรี่สูงมาก 100 กรัมมีแคลอรี่ประมาณ 326 การปรากฏตัวของน้ำหวานเกิดจากโพแทสเซียมที่มีความเข้มข้นสูง และตัวอย่างเช่นน้ำผึ้งเพลี้ยประกอบด้วยโปรตีนกรดและส่วนประกอบเฉพาะของเดกซ์ทริน ผลิตภัณฑ์นี้ยังอุดมไปด้วยวิตามินของกลุ่ม C และ B ในทางตรงกันข้ามกับดอกไม้ชนิดหนึ่งระดับน้ำตาลในน้ำหวานจะลดลงและในทางกลับกันมีโปรตีนและแร่ธาตุมากกว่า นี่คือสิ่งที่กำหนดคุณสมบัติในการรักษา

ผลิตภัณฑ์นี้ใช้กันอย่างแพร่หลายเพื่อวัตถุประสงค์ในการรักษาโรคเนื่องจากมีสรรพคุณทางยาจำนวนมากมีผลดีต่อร่างกาย อย่างไรก็ตามเนื่องจากรสชาติและกลิ่นของน้ำผึ้งไม่ค่อยน่าพอใจจึงไม่ได้ใช้ในการปรุงอาหารโดยเฉพาะ

ประโยชน์และอันตราย

ดังที่ได้กล่าวมาแล้วข้างต้นน้ำผึ้งน้ำหวานมีผลดีต่อสภาพทั่วไปของร่างกายซึ่งเป็นที่ประจักษ์ในคุณสมบัติในการรักษา ผลิตภัณฑ์นี้จะให้พลังงานเพิ่มความแข็งแกร่งและมีส่วนช่วยในการฟื้นตัวของร่างกายหลังจากเจ็บป่วย

น้ำผึ้ง Honeydew

น้ำหวานของผึ้งสามารถมีฤทธิ์ฆ่าเชื้อมีคุณสมบัติในการฆ่าเชื้อแบคทีเรียมีผลดีต่อจิตใจช่วยกำจัดความรู้สึกวิตกกังวลเศร้าโศกและโดยทั่วไปมีผลดีต่อระบบประสาทส่วนกลาง นอกจากนี้ยังช่วยเสริมสร้างภูมิคุ้มกันช่วยเกี่ยวกับโรคของระบบทางเดินอาหารอาการปวดตามข้อ โพแทสเซียมในปริมาณสูงช่วยกระตุ้นการทำความสะอาดหลอดเลือดช่วยเพิ่มการไหลเวียนโลหิต มีการใช้กันอย่างแพร่หลายในการรักษาโรคเช่นความดันโลหิตสูงโรคหลอดเลือดหัวใจตีบ

ข้อห้าม

ประโยชน์ของผลิตภัณฑ์นี้สำหรับร่างกายไม่สามารถเน้นมากเกินไป แต่ถึงอย่างไรก็จำเป็นต้องคำนึงถึงผลกระทบเชิงลบที่อาจเกิดขึ้นด้วย ในกรณีที่หายากมากสิ่งนี้สามารถแสดงออกมาในรูปแบบของอาการแพ้ซึ่งพบได้บ่อยในเด็กและผู้ที่มีภูมิคุ้มกันต่ำ เป็นผลให้ร่างกายแทบไม่สามารถทนต่อผลกระทบของสารประกอบที่มีศักยภาพได้

ดังนั้นก่อนใช้ผลิตภัณฑ์ขอแนะนำให้ทำการทดสอบความทนทาน: ทาน้ำผึ้งเล็กน้อยลงบนผิวบริเวณเล็ก ๆ หากเกิดอาการแพ้จะดีกว่าที่จะไม่กินมัน นอกจากนี้คุณไม่สามารถกินความหวานนี้ในปริมาณมากได้ - มันอิ่มตัวไปด้วยแคลอรี่และสามารถเพิ่มระดับน้ำตาลในเลือดส่งผลเสียต่อร่างกาย

วิธีการเลือก

ปัจจุบันมีแนวโน้มการปลอมแปลงน้ำผึ้งอย่างกว้างขวางโดยเสนอขายพันธุ์ปลอม เนื่องจากผลิตภัณฑ์น้ำหวานบริสุทธิ์หายากมากและตามกฎแล้วจะผสมกับดอกไม้จึงจำเป็นต้องรู้วิธีแยกแยะต้นฉบับจากของปลอมเพื่อไม่ให้ตกเป็นเหยื่อของการหลอกลวง คำจำกัดความของผลิตภัณฑ์การเลี้ยงผึ้งตามธรรมชาติขึ้นอยู่กับคุณลักษณะเฉพาะ

ความหมายของผลิตภัณฑ์จากธรรมชาติ

ความแตกต่างระหว่างน้ำผึ้งดอกไม้และน้ำผึ้งน้ำหวานประการแรกคือกลิ่นและสี น้ำผึ้งฮันนี่ดิวควรเป็นสีน้ำตาลเข้ม เป็นไปได้ว่าสีของมันจะเป็นสีน้ำตาลหรือดำ สิ่งนี้สามารถเกิดขึ้นได้หากเก็บน้ำผึ้งจากป่าเต็งรัง สีจะมีโทนสีเขียว

วิธีการจัดเก็บ

น้ำผึ้ง Honeydew ไม่สามารถเก็บไว้ได้นาน เนื่องจากโครงสร้างโมเลกุลที่ซับซ้อนรวมทั้งความสามารถในการดูดซับอากาศและไอน้ำ ในระหว่างการเก็บรักษาหลีกเลี่ยงการโดนแสงแดดโดยตรงตรวจสอบความชื้นในพื้นที่จัดเก็บ: สถานที่ควรเย็น คุณต้องปฏิบัติตามกฎทั้งหมดที่กำหนดไว้สำหรับการจัดเก็บน้ำผึ้งธรรมดา

การรู้ว่าน้ำผึ้งคืออะไรและวิธีการเก็บรักษาสิ่งสำคัญคือต้องซื้อผลิตภัณฑ์จากธรรมชาติเพื่อไม่เพียง แต่จะใช้เป็นของหวานเท่านั้น แต่ยังต้องนำไปใช้เพื่อป้องกันโรคต่างๆอีกด้วย