เนื้อหา:
น้ำผึ้งธรรมชาติเป็นผลิตภัณฑ์เฉพาะที่มีชื่อเสียงในด้านองค์ประกอบที่หลากหลายและคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ เขาได้รับความเคารพและความรักจากคนหลายชั่วอายุคน ที่มีคุณค่าและอร่อยที่สุดคือน้ำผึ้งรังผึ้ง คุณลักษณะของผลิตภัณฑ์นี้คือรูปแบบตามธรรมชาติไม่ผ่านการสูบน้ำ แต่จะถูกเก็บรักษาไว้ในเปลือกธรรมชาติ - รังผึ้ง
ลักษณะและองค์ประกอบของน้ำผึ้งหวี
น้ำผึ้งในหวีสามารถเรียกได้ว่าเป็นผลิตภัณฑ์ชั้นยอดมีราคาแพงกว่าน้ำหวานที่สูบออกไปมาก แนวโน้มนี้อธิบายได้ง่ายมากจากลักษณะสำคัญ:
- ส่วนประกอบของน้ำผึ้งหวีนั้นเข้มข้นกว่าของที่สกัดจากหวีแล้ว ประกอบด้วยอนุภาคของผลิตภัณฑ์การเลี้ยงผึ้งอื่น ๆ
- รังผึ้งปราศจากเชื้ออย่างแน่นอนกระบวนการผลิตจะเกิดขึ้นโดยไม่มีการรบกวนจากภายนอก
- สินค้าลดราคาจำนวนเล็กน้อย เนื่องจากผู้เลี้ยงผึ้งต้องเผชิญกับความยากลำบากในกระบวนการจัดเก็บและขนส่งรังผึ้ง
- แทบจะเป็นไปไม่ได้เลยที่จะปลอมน้ำผึ้งหนึ่งในร้อยคุณสามารถมั่นใจได้ถึงความเป็นธรรมชาติ
ข้อเสียเปรียบหลักของผลิตภัณฑ์นี้ถือได้ว่าเป็นความเปราะบางของเปลือกซึ่งถูกทำลายในขั้นตอนการตัดรังผึ้ง เป็นผลให้ความหวานจำนวนมากไหลออกจากเซลล์ที่เสียหาย เพื่อหลีกเลี่ยงการสูญเสียผลิตภัณฑ์และรักษาคุณภาพควรซื้อทั้งเฟรมและไม่แบ่ง
หวีน้ำผึ้งสามารถเรียกได้ว่าเป็นผลิตภัณฑ์ชั้นยอด
คุณลักษณะขององค์ประกอบของรังผึ้งคือการมีอนุภาคของรังผึ้งส่วนใหญ่และวัสดุเพิ่มเติมอยู่ในนั้น ประกอบด้วย:
- üขี้ผึ้ง. วัสดุก่อสร้างหลักของเซลล์
- ü Zabrus "หมวก" ของรังผึ้งที่ปิดสนิท
- üโปรพอลิส เรียงเส้นตามผนังเซลล์
- üพายุหิมะละอองเกสร ชิ้นส่วนของวัตถุดิบสำหรับการผลิตน้ำหวาน
นอกจากนี้น้ำผึ้งหวียังมีสารที่มีประโยชน์และจำเป็นมาก:
- แร่ธาตุ: แมกนีเซียมแคลเซียมเหล็กฟอสฟอรัส
- วิตามิน: A, B, C, E;
- โปรตีน;
- กลูโคสฟรุกโตส;
- กรดอินทรีย์: ฟอร์มิกซัคซินิก;
- โฟลิกกรดแพนโทธีนิก
- กรดอะมิโน;
- ไฟโตไซด์.
วิธีการเลือกรังผึ้งคุณภาพสูง
ข้อได้เปรียบที่เป็นเอกลักษณ์ของน้ำผึ้งที่ร้อยสามารถถือได้ว่าเป็นของแท้ ผลิตภัณฑ์นี้แทบจะเป็นไปไม่ได้เลยที่จะปลอมแปลงดังนั้นคุณจึงไม่ต้องกังวลเมื่อซื้อขนมและมั่นใจได้ถึงความเป็นธรรมชาติ
แม้จะมีคุณสมบัติที่น่าพอใจนี้คุณภาพของน้ำผึ้งในเซลล์อาจแตกต่างกันไปขึ้นอยู่กับสภาพอากาศและการดูแลผึ้ง ดังนั้นในสภาพที่ฝนตกครึ้มมืดมนอากาศหนาวเย็นปริมาณและมูลค่าของผลิตภัณฑ์ลดลงอย่างมีนัยสำคัญ - รสชาติอิ่มตัวน้อยลงกลิ่นจะไม่แสดงออก เมื่อสัมผัสกับอุณหภูมิสูงน้ำผึ้งจะมีรสหวาน
มีบทบาทอย่างมากต่อประสิทธิภาพของผึ้งและคุณภาพของน้ำผึ้งคือผลิตภัณฑ์ที่ผู้เลี้ยงผึ้งใช้เลี้ยงแมลง มักใช้น้ำเชื่อมแทนน้ำผึ้งกรอบเพื่อประหยัดเงิน
กฎพื้นฐานสำหรับการเลือกน้ำผึ้งที่ร้อยคือ:
- การตรวจสอบรังผึ้งอย่างละเอียด ต้องสมบูรณ์โดยไม่มีเซลล์ว่าง
- ตรวจสอบการรั่วของรังผึ้ง พื้นผิวของรังผึ้งคุณภาพสูงแห้งเซลล์ถูกปิดผนึกอย่างแน่นหนา
- การวิจัยความสมบูรณ์ของผลิตภัณฑ์ผลิตภัณฑ์ที่ยังไม่สุกจะไม่ดีต่อสุขภาพมีน้ำเป็นส่วนใหญ่และการใช้จะไม่ก่อให้เกิดผลตามที่คาดหวัง
ข้อได้เปรียบที่เป็นเอกลักษณ์ของน้ำผึ้งที่ร้อยสามารถถือได้ว่าเป็นของแท้
การบริโภคน้ำผึ้งเป็นหวี
หลังจากซื้อแล้วคุณควรหาวิธีใช้รังผึ้ง เมื่อถูกถามว่าเป็นไปได้หรือไม่ที่จะกินรังผึ้งมีคำตอบเดียว - จำเป็น ผลิตภัณฑ์นี้ก่อให้เกิดประโยชน์ต่อร่างกายอย่างปฏิเสธไม่ได้ คุณสามารถใช้รังผึ้งเป็นขนมหวาน: หั่นเป็นชิ้นสี่เหลี่ยมเรียบร้อยแล้วเคี้ยว ในกระบวนการเคี้ยวร่วมกับน้ำผึ้งจะใช้ส่วนผสมที่เป็นเอกลักษณ์ของโพลิสเกสรและพายุหิมะ ทำให้ขี้ผึ้งไม่ละลายในปาก
บ่อยครั้งผู้ที่ชื่นชอบผลิตภัณฑ์ผึ้งมักกังวลเกี่ยวกับปัญหาในการใช้น้ำผึ้งในหวีไม่ว่าจะเป็นไปได้ที่จะกลืนขี้ผึ้งที่เหลือหรือไม่ จะไม่มีอันตรายใด ๆ จากการกลืนลงไปหากรับประทานในปริมาณน้อย ในกระเพาะอาหารขี้ผึ้งไม่ละลายใช้บทบาทของตัวดูดซับส่งเสริมการกำจัดสารพิษออกจากร่างกาย
ไม่แนะนำให้เด็กกลืนหวีแว็กซ์ - นี่เป็นภาระที่ค่อนข้างร้ายแรงต่อกระเพาะอาหารโดยเฉพาะอย่างยิ่งหากกลืนเข้าไปในปริมาณมาก
ด้วยการใช้น้ำผึ้งเป็นประจำขอแนะนำให้รับประทานในตอนเช้าและดื่มด้วยชาอุ่น ๆ ความหวานดังกล่าวเข้ากันได้ดีกับขนมปังดำ ในการรับประทานอาหารบางอย่างควรรับประทานน้ำผึ้งในตอนเช้าขณะท้องว่างหลังจากดื่มน้ำอุ่นหนึ่งแก้ว
ประโยชน์ของน้ำผึ้งหวี
น้ำผึ้งชนิดนี้มีคุณสมบัติที่มีประโยชน์มากมาย: มีฤทธิ์ในการสมานแผลให้ความรู้สึกสบายตัวมีฤทธิ์ในการสร้างใหม่เสริมสร้างระบบภูมิคุ้มกัน น้ำหวานมีผลอย่างยิ่งในการมีอิทธิพลต่อ:
- ช่องปาก. ฆ่าเชื้อได้ดีสมานแผลทำความสะอาดและเคลือบฟันขาว
- ทางเดินหายใจส่วนบนลำคอ ในกรณีนี้โพลิสพิสูจน์ตัวเองได้ดี
- ระบบทางเดินอาหาร มีประโยชน์ต่อกระบวนการย่อยอาหารทำความสะอาดร่างกายของสารพิษ
- ระบบหัวใจและหลอดเลือด. ปรับความดันโลหิตให้เป็นปกติส่งผลในเชิงบวกต่อการทำงานของหัวใจ
นอกเหนือจากคุณสมบัติในการรักษาที่เด่นชัดแล้วน้ำผึ้งจากรังผึ้งยังถูกนำมาใช้อย่างกว้างขวางในด้านความงามอีกด้วยโดยใช้เป็นพื้นฐานสำหรับมาสก์ครีมบาล์มสำหรับการกำจัดขนและการห่อ
ปรับความดันโลหิตให้เป็นปกติส่งผลในเชิงบวกต่อการทำงานของหัวใจ
อันตรายที่อาจเกิดขึ้น
มีข้อห้ามเล็กน้อยในการใช้น้ำผึ้งในหวี แต่คุณควรรู้ก่อนเริ่มใช้ ประกอบด้วยข้อบ่งชี้ต่อไปนี้:
- การปรากฏตัวของอาการแพ้ผลิตภัณฑ์เลี้ยงผึ้ง
- โรคกระเพาะอาหาร: โรคกระเพาะ, แผลในกระเพาะอาหาร น้ำผึ้งสามารถทำให้ผนังกระเพาะอาหารติดเชื้อได้
- โรคเบาหวาน. ด้วยโรคนี้สามารถบริโภคน้ำผึ้งได้ แต่ในปริมาณน้อย
- โรคมะเร็ง พรอพอลิสและน้ำหวานสามารถเร่งการพัฒนาเซลล์มะเร็ง
- Urolithiasis และโรคนิ่ว
ผลิตภัณฑ์น้ำผึ้งให้ประโยชน์มากมายต่อร่างกาย แต่คุณต้องจำกฎทอง - อย่าใช้ในทางที่ผิด คุณต้องกินน้ำผึ้งในปริมาณเล็กน้อย: ชิ้นเล็ก ๆ หรือหนึ่งช้อนชาต่อวัน
การจัดเก็บน้ำผึ้งหวี
การเก็บน้ำผึ้งไว้ในหวีอย่างเหมาะสมสามารถรักษาผลิตภัณฑ์และคุณสมบัติไว้ได้ตลอดทั้งปี มีกฎหลายข้อที่จะช่วยในกระบวนการนี้:
- ü Honeycombs ถูกตัดเป็นชิ้น ๆ อย่างประณีต ต้องใช้ความระมัดระวังไม่ให้เซลล์ที่บอบบางเสียหาย
- รังผึ้งถูกเก็บไว้ในขวดโหลเครื่องเคลือบดินเผาหรือจานเคลือบซึ่งสามารถปิดผนึกอย่างระมัดระวัง
- üภาชนะวางในที่เย็นและมืด อุณหภูมิที่เหมาะสมที่จะเก็บน้ำผึ้งได้คือ 4-6 องศา
รังผึ้งเป็นของขวัญจากธรรมชาติที่แท้จริงซึ่งเป็นแหล่งที่มาของสุขภาพและพลังงาน นอกจากนี้ยังเป็นอาหารอันโอชะตามธรรมชาติที่ทั้งเด็กและผู้ใหญ่ชื่นชอบ แต่เพื่อให้ผลิตภัณฑ์ก่อให้เกิดประโยชน์เท่านั้นคุณต้องกินในปริมาณที่พอเหมาะ การใช้ความหวานอย่างไม่ จำกัด สามารถทำอันตรายต่อร่างกายได้มาก
