เนื้อหา:
องุ่นเป็นคลังเก็บวิตามินและแร่ธาตุที่มีประโยชน์อย่างแท้จริง องุ่นโซเฟียมีความโดดเด่นในหลาย ๆ สายพันธุ์ซึ่งมีชื่อเสียงในด้านผลเบอร์รี่ที่สมบูรณ์แบบ ความหลากหลายนี้ได้มาจากผู้ปลูกองุ่นชาวยูเครนโดยการผสมข้ามพันธุ์ Arcadia และ Luchisti Kishmish คุณสมบัติพิเศษของโซเฟียคือให้ผลผลิตสูงและผลไม้ขนาดใหญ่เช่นเดียวกับอาร์คาเดียและรสชาติของลูกจันทน์เทศที่นำมาจาก Kishmish
คำอธิบายขององุ่นโซเฟีย
โซเฟียเป็นพันธุ์ที่สุกเร็วมีฤดูปลูก 110 วัน พันธุ์นี้มีความต้านทานต่อน้ำค้างแข็งต่ำ: สามารถทนต่อสภาพอากาศหนาวเย็นภายใต้วัสดุคลุม ใช้กกผ้าน้ำมันหรือฟางเป็นที่พักพิง องุ่นยังมีความต้านทานโรคโดยเฉลี่ย
พันธุ์นี้มีเถาวัลย์ที่แข็งแรงสีน้ำตาลเข้ม ใบมีสีเขียวขนาดใหญ่มีรอยผ่าเล็กน้อยและขอบหยัก ไม่มีขนบนใบ ในฤดูใบไม้ร่วงใบไม้จะเปลี่ยนสีเป็นสีเหลือง
โซเฟียมีชื่อเสียงในด้านกระจุกทรงกรวยขนาดใหญ่ซึ่งมีน้ำหนักถึง 1 กิโลกรัมขึ้นไป ผลเบอร์รี่พอดีกับแต่ละอื่น ๆ อย่างแน่นหนาไม่มีหลวม
ผลเบอร์รี่มีลักษณะทรงกลมน้ำหนักมากถึง 15 กรัมผิวบางเนื้อฉ่ำมีกลิ่นหอมของลูกจันทน์เทศ ในพวงผลเบอร์รี่มีขนาดเท่ากัน เยื่อมีเมล็ดไม่เกิน 2 เมล็ดหรือไม่มีเมล็ด
องุ่นโซเฟีย
โซเฟียมีดอกตัวเมียที่เป็นเพศหญิงดังนั้นจึงต้องมีแมลงผสมเกสร ความหลากหลายมีการออกดอกนาน
การปักชำโซฟาปรับให้เข้ากับสภาพใหม่ได้ง่ายและหยั่งรากได้ดี
โซเฟียให้ผลผลิตสูงเนื่องจากไม้พุ่มที่แข็งแรง หน่อจะสุกพร้อมกันเพราะทุกคนได้รับสารอาหารเพียงพอ
เกษตรศาสตร์
การดูแลโซเฟียต้องมีทัศนคติที่เอาใจใส่และรอบคอบ เพื่อให้ได้ผลผลิตที่ดีคุณต้องรดน้ำตัดแต่งกิ่งและให้อาหารองุ่นอย่างเหมาะสม
รดน้ำ
โซเฟียต้องการการรดน้ำมากควรทำอย่างสม่ำเสมอ แต่อย่ามากเกินไป
การรดน้ำจะดำเนินการ 5 ครั้งต่อฤดูกาลเมื่อ:
- ไตเปิด
- เริ่มออกดอก
- การเจริญเติบโตของรังไข่เริ่มขึ้น
- หลังการเก็บเกี่ยว
- ปลายฤดูใบไม้ร่วง
พุ่มองุ่นหนึ่งต้นควรมีน้ำมากถึง 60 ลิตรสำหรับการชลประทานตามปกติและสูงถึง 120 ลิตรสำหรับการให้น้ำในช่วงปลายฤดูใบไม้ร่วง
น้ำสลัดยอดนิยม
องุ่นมีความพิถีพิถันในการให้อาหาร รวมกับการรดน้ำ ปุ๋ยไนโตรเจนมากเกินไปจะส่งผลเสียต่อสภาพของพืช เพื่อการพัฒนาที่ดีองุ่นเหล่านี้ต้องใช้ปุ๋ยโพแทสเซียม - ฟอสฟอรัส จากอินทรีย์ขอแนะนำให้ใช้ปุ๋ยคอกเจือจางในน้ำหรือวางในรูปของวัสดุคลุมดิน
การก่อตัวของพุ่มไม้
เพื่อให้ผลผลิตคงที่พวกเขาตัดแต่งพุ่มไม้เป็นประจำ เหลือ 7-8 ตาบนเถาวัลย์ ความยากลำบากในการสร้างพุ่มไม้อยู่ที่ความสามารถในการปันส่วนพืชผล หากคุณทิ้งผลเบอร์รี่ไว้จำนวนมากพุ่มไม้จะมีน้ำหนักมากเกินไปและไม่ใช่ว่าเถาวัลย์ทั้งหมดจะสุกได้ หากจำนวนผลเบอร์รี่ลดลงอย่างมากการเติบโตของยอดว่างจะเพิ่มขึ้นซึ่งจะนำไปสู่การลดความต้านทานต่อน้ำค้างแข็งของตา
การก่อตัวของพุ่มไม้
การสืบพันธุ์
คุณสามารถใช้วิธีการขยายพันธุ์ได้ 2 วิธีคือการปักชำและการฝังรากลึก เพื่อให้ได้การแบ่งชั้นหน่ออ่อนจะถูกโรยด้วยดินและรดน้ำอย่างสม่ำเสมอ หลังจากผ่านไปหนึ่งปีกระบวนการนี้จะกลายเป็นพืชอิสระและสามารถปลูกแยกจากพุ่มไม้แม่ได้
สำหรับการปลูกเตรียมหลุม 70 * 70 ซม. ที่ด้านล่างของดินที่อุดมสมบูรณ์และปุ๋ยถูกวางไว้ เมื่อปลูกต้นกล้าสิ่งสำคัญคือต้องกระจายรากเพื่อไม่ให้สับสน ต้นกล้าถูกปกคลุมด้วยดินและรดน้ำ
การเลือกไซต์เชื่อมโยงไปถึง
โซเฟียเป็นพันธุ์ที่มีอุณหภูมิสูง แต่อุณหภูมิที่สูงเกินไปและแสงแดดโดยตรงจะทำให้ผลผลิตลดลง เมื่อเลือกสถานที่สำหรับปลูกองุ่นคุณต้องใส่ใจกับ:
- ไฟส่องสว่าง. พื้นที่ไม่ควรอยู่ภายใต้ร่มเงาของอาคารหรือต้นไม้สูง
- การปรากฏตัวของร่าง พุ่มไม้ควรอยู่ทางด้านทิศใต้หรือทิศตะวันตกเฉียงใต้ของอาคารเพื่อป้องกันดอกไม้จากรั้ว
ต้องเลือกดินที่อุดมสมบูรณ์เนื่องจากการเจริญเติบโตและการพัฒนาของพุ่มไม้ขึ้นอยู่กับมัน หากมีดินไม่ดีให้ใส่ปุ๋ยจำนวนมาก ทรายถูกเพิ่มลงในดินเหนียวและดินเหนียวจะถูกเพิ่มลงในดินทราย นอกจากนี้ยังจำเป็นต้องดูแลระบบระบายน้ำเพื่อป้องกันไม่ให้น้ำขังในดิน
การเก็บเกี่ยวและการเก็บรักษา
การสุกจะเกิดขึ้นในช่วงต้นเดือนสิงหาคมในพื้นที่ภาคใต้ พวงถูกตัดออกเหลือหาง 5 ซม.
ในระหว่างการขนส่งองุ่นจะถูกวางไว้อย่างแน่นหนาในกล่องตื้น ผิวที่หนาแน่นของผลเบอร์รี่ทำให้ง่ายต่อการพกพา
การเก็บเกี่ยวสามารถเก็บไว้ในที่มืดห้องเย็นหรือแช่เย็น องุ่นบริโภคสดใช้สำหรับทำผลไม้แช่อิ่มน้ำผลไม้และลูกเกด
เก็บเกี่ยว
โรคองุ่น
ความต้านทานต่อโรคราน้ำค้างและโรคโออิเดียมของโซเฟียอยู่ในระดับต่ำ แนะนำให้ป้องกันอย่างน้อยสามครั้งต่อฤดูกาล คุณสามารถใช้วิธีการรักษาต่อไปนี้กับโรคเชื้อรา:
- ยาฆ่าเชื้อรา TILT-250,
- ยาฆ่าเชื้อรา Ridomil
- ของเหลวบอร์โดซ์
- น้ำซุปมะนาวกำมะถัน
นอกจากโรคเชื้อราแล้วการเก็บเกี่ยวองุ่นยังถูกคุกคามโดยนกและตัวต่อ แถบยาวที่ทำจากวัสดุที่เป็นสนิมและมันวาวเช่นฟอยล์จะช่วยป้องกันองุ่นจากนก อีกวิธีหนึ่งคือการขึงตาข่ายรอบสวนองุ่น
ยาฆ่าแมลงสามารถใช้กับตัวต่อได้ แต่เวลาในการใช้งานถูก จำกัด โดยระยะเวลาการสุกของผลเบอร์รี่ นอกจากนี้ยังจำเป็นต้องทำลายรังตัวต่อเมื่อพบ วิธีที่สะดวกที่สุดในการป้องกันการปลูกองุ่นคือการคลุมพวงด้วยถุงทิชชู่ พวกเขาจะปกป้องผลเบอร์รี่จากทั้งนกและตัวต่อ
ข้อดีของความหลากหลาย:
- การทำให้สุกเร็ว
- ผลเบอร์รี่หวานละเอียดพร้อมกลิ่นลูกจันทน์เทศ
- ความหลากหลายสามารถทนต่อฤดูหนาวทางตอนใต้ได้ดี สำหรับพื้นที่ที่หนาวกว่าเช่นในภูมิภาคมอสโกเถาวัลย์ต้องการที่พักพิง
- ในช่วงฤดูแล้งมันยังคงให้ผล แต่ด้วยความแห้งแล้งเป็นเวลานานจึงต้องซ่อนทะลายไว้ใต้ใบ
- ต้นกล้าปรับตัวเข้ากับสภาพใหม่ได้อย่างรวดเร็ว
- พวงมีการนำเสนอที่น่าดึงดูดและเคลื่อนย้ายได้ง่าย
- ผลเบอร์รี่สามารถรับประทานสดและแปรรูปเป็นน้ำผลไม้ได้
- ภูมิคุ้มกันที่ดี
ข้อเสียของความหลากหลาย:
- ราสีเทาสามารถทำลายพืชผลได้
- เมื่อสุกเกินไปผลเบอร์รี่จะแตกและแตก
- กระจุกที่หนาแน่นอาจเริ่มเน่า
- ดอกตัวเมียของโซเฟียสามารถผสมเกสรได้จากพันธุ์อื่น ๆ ที่อยู่ใกล้เคียง
องุ่นโซเฟียมีลักษณะที่น่าสนใจ: กระจุกมีขนาดใหญ่หนาแน่นและขนส่งได้ดีผลเบอร์รี่มีรสหวานด้วยลูกจันทน์เทศและการปักชำจะหยั่งรากอย่างรวดเร็ว แต่เพื่อให้ได้ผลผลิตที่อุดมสมบูรณ์จำเป็นต้องดูแลโซเฟียอย่างรอบคอบและคำนึงถึงเทคโนโลยีการเกษตรของพันธุ์
