องุ่นในสาธารณรัฐอัลไตมีต้นกำเนิดในกลางศตวรรษที่ยี่สิบ การปลูกองุ่นถูกขัดขวางในฤดูหนาวเป็นระยะเวลาหกเดือนฤดูปลูกไม่เพียงพออุณหภูมิคงที่กระโดด ดังนั้นการปลูกความหรูหราดังกล่าวจะต้องใช้ความพยายามอย่างมาก และสำหรับสิ่งนี้จำเป็นต้องสังเกตสภาพทางการเกษตรและธรรมชาติหลายอย่าง

องุ่นพันธุ์อัลไต

เนื่องจากในไร่องุ่นมีอุณหภูมิต่ำถึง -40 องศาชาวสวนจึงต้องเลือกพันธุ์องุ่นที่ทนน้ำค้างแข็ง ดังนั้นตัวเลือกที่ดีที่สุดคือพันธุ์ต้นและพันธุ์ต้น คุณสมบัติหลักของพวกเขาคือฤดูปลูกของพวกเขากินเวลา 120 วัน - พันธุ์ต้น และการทำให้สุกเร็วที่สุดก็เพียงพอสำหรับประมาณ 100 วัน องุ่นอัลไตสุกตั้งแต่เดือนสิงหาคมถึงกันยายน

  • ทูเคย์. น้ำหนัก - 1 กก., น้ำหนักผลไม้เล็ก ๆ 4-5 กรัม, กลูโคส -18%, ระยะปลูกพืชนานถึง 100 วัน ผลผลิตเฉลี่ยได้เกิน 16 กก. องุ่นพันธุ์นี้ถือว่าสุกเร็ว หลังจากสิ้นสุดการสุกเต็มที่องุ่นยังคงสามารถแขวนไว้โดยไม่ได้เก็บเกี่ยวเป็นเวลานาน และสิ่งนี้จะไม่ส่งผลต่อรสชาติและรูปลักษณ์ของมัน แต่อย่างใด ผลไม้ได้รับการปกป้องโดยชั้นผิวหนาที่ให้การปกป้องที่อุณหภูมิต่ำ
  • Muromets ระยะเวลาของฤดูปลูก 105 วันมวลของแปรงอยู่ระหว่าง 300 ถึง 500 กรัมน้ำหนักของผลไม้ 5 กรัมน้ำตาล 18% ปริมาณการเก็บเกี่ยวประมาณ 16 กก.
    ชนิดนี้ยังเป็นของพันธุ์ต้น หากคุณปฏิบัติตามการดูแลที่ถูกต้องของพืชระยะเวลาการสุกจะลดลงเหลือ 95 วัน โดยปกติแล้วภายในสิ้นเดือนสิงหาคมผลเบอร์รี่จะสุกแล้ว ผลเบอร์รี่สุกมีสีม่วง สายพันธุ์นี้ทนต่อน้ำค้างแข็งทนอุณหภูมิ -27 องศา
  • Rusven ทำให้สุกใน 115-120 วัน มวลของมือมากกว่า 800 กรัมน้ำหนักของผลไม้ 6 กรัมระดับน้ำตาล 20% น้ำหนักพืชถึง 16-17 กก.
    ความหลากหลายนี้เหมาะอย่างยิ่งสำหรับการทำไวน์น้ำผลไม้น้ำมันซึ่งขึ้นชื่อในเรื่องคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ ต้านทานฟรอสต์ได้ถึง -27 องศา พุ่มไม้ Rusven มีกระจุกขนาดใหญ่ ผลไม้มีสีชมพูและมีรสหวานซึ่งเป็นที่ดึงดูดของแมลงมาก
  • ลูกจันทน์เทศสีแดง ทำให้สุกใน 95 วัน มวลของมือ 400-500 กรัมน้ำหนักของทารกในครรภ์ 5 กรัมกลูโคสเกิน 28% ผลผลิตเฉลี่ย 30 กก.

องุ่นอัลไต

และพันธุ์นี้จัดเป็นสายพันธุ์ซุปเปอร์ต้น ๆ ลูกจันทน์เทศสีแดงเติบโตในพุ่มไม้ขนาดเล็กกลุ่มที่มีขนาดกลางเอื้อมถึงด้วยความระมัดระวังมวล 500 กรัม แต่ผลเบอร์รี่เองก็มีขนาดใหญ่ สีของผลเบอร์รี่เป็นสีม่วงเข้ม

มีพันธุ์องุ่นอื่น ๆ ในดินแดนอัลไต ตัวอย่างเช่นองุ่นอัลไตมีสีขาวซึ่งเป็นส่วนผสมของทูไกและมาเลงรา

กฎการหว่าน

การเก็บองุ่นในอัลไตไม่ใช่เรื่องง่ายมันจะเป็นความท้าทายที่ยิ่งใหญ่และยากสำหรับชาวสวนมือใหม่ ควรปฏิบัติตามกฎพื้นฐานของเทคโนโลยีการเกษตร

มีการปลูกองุ่นในอัลไตในช่วงต้นเดือนเมษายนหรือพฤษภาคม ควรปลูกพันธุ์ที่ทนต่อความเย็นในเดือนตุลาคม และสำหรับพวกเขาต้นไม้ต้นสนชนิดพิเศษถูกสร้างขึ้นเพื่อเป็นฉนวนกันความร้อน

Spruce Branch ทำอย่างไร? ขั้นแรกขุดคูน้ำยาว 6-7 เมตรและผนังเสริมด้วยกระดาน หลุมสำหรับขุดปักชำควรมีความลึกอย่างน้อย 50 ซม. ซุปเปอร์ฟอสเฟตหรือขี้เถ้าเหมาะสำหรับใส่ปุ๋ยในดิน

ปุ๋ยซุปเปอร์ฟอสเฟต

หลังจากอุณหภูมิสูงขึ้นถึง +12 องศาจะสามารถปลูกต้นกล้าได้

โรคขององุ่น

องุ่นมีความทนทานต่อโรค แต่ก็ยังไม่เพียงพอ พืชถูกคุกคามโดยเชื้อรา อันเป็นผลมาจากการติดเชื้อราทำให้เกิดโรค:

  • Alternaria.
  • โรคราน้ำค้าง.
  • โอเดียม

โรคเหล่านี้แสดงออกโดยดอกสีเทาบนใบอ่อนหรือเชื้อราบนยอด อันตรายคือเชื้อโรคสามารถแพร่กระจายไปสู่ทารกในครรภ์ได้

ขั้นตอนหลักของการดูแล

  • การตัดแต่งกิ่ง ขั้นตอนแรกคือหลังจากเก็บเกี่ยวผลสุกแล้ว ขั้นตอนที่สองคือปลายฤดูใบไม้ร่วง
  • หากสภาพอากาศมีฝนตกการรดน้ำจะดำเนินการไม่เกินสัปดาห์ละสองครั้ง
  • ก่อนเริ่มฤดูหนาวพุ่มไม้จะถูกปกคลุมด้วยผ้าหรือโพลีเอทิลีน

ขั้นตอนหลักของการดูแลคือการตัดแต่งกิ่งและที่พักพิงที่เหมาะสมสำหรับฤดูหนาว พวกเขาช่วยให้คุณประหยัดเถาองุ่นและบังคับทิศทางอย่างถูกต้อง - เพื่อการสุกของผลไม้และไม่ก่อให้เกิดมงกุฎ