ปลูกองุ่นเลนกลางสำหรับมือใหม่

รัสเซียครอบครองดินแดนขนาดใหญ่ แบ่งออกเป็นภูมิภาคแต่ละแห่งมีสภาพอากาศที่แตกต่างกันโดยสิ้นเชิงซึ่งต้องนำมาพิจารณาเมื่อปลูกองุ่น ตอนนี้หลายคนสนใจที่จะปลูกองุ่นในเลนกลางสำหรับผู้เริ่มต้น ส่วนนี้ของประเทศแตกต่างจากที่อื่นอย่างไร? ควรคำนึงถึงคุณสมบัติของการปลูกพืชอย่างไร?

เลนกลางต่างกันอย่างไร

ทุกคนรู้ดีว่าองุ่นเป็นวัฒนธรรมเทอร์โมฟิลิกซึ่งส่วนใหญ่มักพบได้ทางตอนใต้ของประเทศ เงื่อนไขหลักสำหรับการเจริญเติบโตของพืชที่สะดวกสบายคือความอบอุ่นแสงแดดความชื้นและดินที่อุดมสมบูรณ์ สำหรับการเพาะปลูกที่ประสบความสำเร็จในรัสเซียตอนกลางการตัดแต่งกิ่งใบและกิ่งก้านในเวลาที่เหมาะสมเป็นสิ่งจำเป็น

สภาพภูมิอากาศในภูมิภาคที่ตั้งอยู่ในโซนกลางของประเทศเป็นทวีปที่มีอากาศอบอุ่นซึ่งให้ความร้อนในฤดูร้อนและมีน้ำค้างแข็งปานกลางในฤดูหนาว ภูมิประเทศที่ราบเรียบเอื้อต่อการครองราชย์ของลมที่พัดพาความหนาวเย็น ด้วยเหตุนี้องุ่นจึงไม่ได้ปลูกที่นี่มาหลายปีแล้ว วันนี้ด้วยการดูแลที่เหมาะสมพืชชนิดนี้ปลูกในกระท่อมฤดูร้อน

องุ่นในกระท่อมฤดูร้อน

วัฒนธรรมต้องการให้มีฮิวมัสจำนวนมากในดินเนื่องจากพุ่มไม้ขนาดใหญ่และทรงพลังเติบโตขึ้นซึ่งสามารถปีนขึ้นไปด้วยกิ่งก้านบนผนังของอาคารหลายชั้นหรือปิดศาลาได้อย่างสมบูรณ์

เฉพาะในรัสเซียตอนกลางเท่านั้นที่ยากที่จะสร้างเงื่อนไขดังกล่าวสำหรับพืช ก่อนปลูกต้นกล้าองุ่นคุณต้องวิเคราะห์ดินและพิจารณาว่ามีฮิวมัสอยู่เท่าไร นอกจากนี้จำเป็นต้องค้นหาว่าแร่ธาตุในดินเกิดขึ้นเร็วเพียงใดและพืชสามารถพัฒนาได้ภายใต้เงื่อนไขเหล่านี้หรือไม่

ซากอินทรีย์ของพืชอื่น ๆ คือฮิวมัส พวกมันกลายเป็นอาหารขององุ่น แต่ถ้าพุ่มไม้ยังไม่เติบโตคุณต้องใส่ใจกับความเป็นกรดและด่างของดิน

หากดัชนีความเป็นกรดเพิ่มขึ้นดินจะได้รับการบำบัดด้วยปูนขาว

ในพื้นที่ของเลนกลางเมื่อปลูกองุ่นการคลุมด้วยหญ้าเป็นสิ่งสำคัญมาก กระบวนการนี้จะเป็นกุญแจสำคัญในการเก็บเกี่ยวที่ดี เนื่องจากลมหนาวและฝนตกพร้อมกับการคลายดินจึงไม่ได้สร้างสภาพการเจริญเติบโตที่สะดวกสบาย แต่ในทางกลับกันควรทำให้ดินแห้งและล้างแร่ธาตุทั้งหมดที่มีประโยชน์สำหรับองุ่นออกจากมัน ดังนั้นจึงยินดีต้อนรับการปฏิสนธิที่นี่เท่านั้น

คำแนะนำทีละขั้นตอนสำหรับการปลูกองุ่น

ผู้เริ่มต้นต้องทำตามขั้นตอนทั้งหมดของคำแนะนำทีละขั้นตอนเฉพาะในกรณีนี้พวกเขาจะประสบความสำเร็จและจะมีการเก็บเกี่ยวที่ดีของกลุ่มองุ่นที่สุก สิ่งที่สำคัญที่สุดสำหรับผู้เริ่มต้นต้องทำ:

1. ตัดสินใจเลือกความหลากหลาย
2. เลือกสถานที่ที่เหมาะสมสำหรับการลงจอด
3. เตรียมดินตามกฎทั้งหมด
4. สร้างโครงสร้างที่จะทำหน้าที่สนับสนุนต้นกล้าเล็ก
5. ปลูกเถาวัลย์
6. รดน้ำต้นไม้ในเวลาที่เหมาะสม
7. สร้างพุ่มไม้
8. ครอบคลุมวัฒนธรรมในเวลากลางคืน

ผู้ปลูกองุ่นและชาวสวนหลายคนใฝ่ฝันที่จะปลูกองุ่นในภาคกลางของรัสเซีย นี้สามารถทำได้ เงื่อนไขหลักคือการถอนเถาวัลย์ออกจากโครงบังตาและที่พักพิงในช่วงที่มีน้ำค้างแข็ง ในที่สุดทั้งหมดนี้ก็จะกลายเป็นเรื่องธรรมดาและไม่ใช่เรื่องยาก สิ่งสำคัญคือคุณต้องรักงานของคุณ

การเลือกพันธุ์สำหรับปลูกในเลนกลาง

พันธุ์ Isabella

สำหรับการปลูกองุ่นในรัสเซียตอนกลาง Michurin ได้เพาะพันธุ์สองสายพันธุ์: Isabella และ Lydia แต่น่าเสียดายที่ผลเบอร์รี่ของพืชเหล่านี้มีขนาดเล็กเกินไปและนอกจากนี้ยังมีรสเปรี้ยวมาก ชาวสวนต้องการปลูกสิ่งที่ผิดปกติบนไซต์ของพวกเขา ดังนั้นนักวิทยาศาสตร์จึงทำงานมาเป็นเวลานานในการสร้างพันธุ์ที่ทนต่อน้ำค้างแข็งซึ่งส่งผลให้เกิดวัฒนธรรมที่หลากหลายดังต่อไปนี้:

• แอมเบอร์ซามารา;
• ความสุข;
• มัสกัต Tsikhmistrenko;
• ขนมมัสกัต;
• Aleshenkin;
• คริสตัล;
• ลอร่า

พันธุ์เหล่านี้จะสร้างความพึงพอใจให้กับเจ้าของไม่เพียง แต่มีใบสีเขียวเท่านั้น แต่ยังมีสีเหลืองอำพันผลเบอร์รี่แสนหวานที่ห้อยลงมาจากเถาวัลย์เป็นกลุ่ม นอกเหนือจากผลเบอร์รี่ที่มีเฉดสีอ่อนแล้วยังมีองุ่นผลไม้ที่มีสีฟ้าและมีสีม่วง พันธุ์เหล่านี้ ได้แก่ :

• บราเดอร์แห่งความชื่นชมยินดี;
• อกัตดอนสคอย;
• ม่วงต้น;
• พระคาร์ดินัล;
• Kishmish มีเอกลักษณ์เฉพาะ
• Codryanka

สิ่งที่คุณต้องรู้เกี่ยวกับการปลูกองุ่น

องุ่นที่ให้ผลผลิตสูงขึ้นอยู่กับว่าเลือกสถานที่ปลูกได้ถูกต้องอย่างไร ควรมีแสงสว่างเพียงพอจากแสงแดดและในขณะเดียวกันก็มีการป้องกันลมจากด้านทิศเหนือ ดินยังมีส่วนสำคัญในการเจริญเติบโตและผลของพุ่มองุ่น การระบายน้ำเป็นคุณสมบัติที่สำคัญระหว่างการปลูก แถวของสวนองุ่นควรอยู่ห่างจากทางใต้ไปทางเหนือ

ปลูกองุ่นดีกว่าในภาคใต้

หากพื้นที่มีความลาดชันให้ปลูกเถาวัลย์จากด้านทิศใต้ ดังนั้นการป้องกันตามธรรมชาติจากลมกระโชกแรงทางเหนือจะถูกสร้างขึ้น หากไม่มีวิธีปลูกทางด้านทิศใต้ขอแนะนำให้วางรั้วสูงรอบ ๆ สวนองุ่น - สูงอย่างน้อยสองเมตร

คุณต้องปลูกต้นกล้าในดินตามกฎ เป็นไปได้ที่จะปลูกในดินทรายโดยใช้ร่องลึกในพื้นที่ดินเหนียวควรทำเตียงสูง เนื่องจากในกรณีนี้น้ำใต้ดินสามารถอยู่ใกล้กับพื้นผิวได้

ดินสำหรับปลูกเตรียมไว้ล่วงหน้า ในการทำเช่นนี้จำเป็นต้องเพิ่มปูนขาวลงในดินภายในสองหรือสามสัปดาห์ ดังนั้นความเป็นกรดจะลดลง จากนั้นทำการไถพรวนดินให้ลึกปุ๋ยอินทรีย์จะถูกนำไปใช้ในรูปของปุ๋ยคอกหรือปุ๋ยหมัก ต้องใช้ปุ๋ยหนึ่งถังต่อหนึ่งร้อยตารางเมตร นอกจากนี้ยังมีการใช้ปุ๋ยแร่ธาตุ

ปุ๋ยแร่

เมื่อพื้นที่สวนองุ่นพร้อมแล้วคุณต้องดูแลไม้พยุงสำหรับเถาองุ่น ในแถวที่กำหนดไว้สำหรับการปลูกเสาไม้จะถูกผลักเข้าไปซึ่งความสูงอย่างน้อยสามเมตร ความลึกที่คุณต้องขับควรมีอย่างน้อยหกสิบเซนติเมตร สิ่งนี้จะช่วยให้มั่นใจได้ถึงเสถียรภาพของโครงสร้าง

ลวดถูกขึงระหว่างเสาหลายแถว แถวแรกมีความสูงสี่สิบเซนติเมตรแถวต่อมาจะถูกดึงทุก ๆ สามสิบเซนติเมตร สิ่งนี้จะกลายเป็นสิ่งค้ำจุนเถาวัลย์ในอนาคต

การปลูกต้นกล้าองุ่น

เมื่อปลูกองุ่นในฤดูใบไม้ผลิด้วยต้นกล้าในเลนกลางยังคงมีความลับอยู่ ก่อนอื่นคุณต้องเลือกพันธุ์ที่สุกเร็ว เมื่อเทียบกับภาคใต้ของประเทศซึ่งการปลูกเถาวัลย์สามารถทำได้ในช่วงเดือนตุลาคมถึงมีนาคมในภาคเหนือต้นกล้าจะปลูกในช่วงต้นฤดูใบไม้ผลิเท่านั้นในช่วงเวลาที่ดอกตูมยังไม่บาน ช่วงที่ดีที่สุดจะเป็นช่วงทศวรรษแรกของเดือนพฤษภาคม

ปลูกในฤดูใบไม้ผลิ

หากแทนที่จะเป็นแนวรับรั้วหรือกำแพงสูงทำหน้าที่คุณต้องถอยห่างออกไปอย่างน้อยสี่สิบเซนติเมตร ระยะห่างระหว่างพืชควรเป็นหนึ่งเมตรถึงยี่สิบเซนติเมตร หากพื้นที่เปิดโล่งถูกสงวนไว้สำหรับสวนองุ่นพืชควรเติบโตห่างจากกันหนึ่งเมตรครึ่ง แถวทำในระยะทางสองเมตร

การสืบพันธุ์ขององุ่นเกิดขึ้นได้หลายวิธี:

• การใช้เมล็ดเป็นเมล็ด
• ใช้วิธีการต่อกิ่ง
• การปลูกถ่ายอวัยวะ
• โดยการทำเลเยอร์

ที่พบบ่อยคือการปักชำ

หากเลือกต้นกล้าที่ต่อกิ่งแล้วสถานที่ที่ปลูกต่อกิ่งจะต้องอยู่เหนือผิวดิน หลังจากนั้นต้นกล้าจะถูกผูกติดกับส่วนรองรับบริเวณรากจะถูกรดน้ำอย่างมากและคลุมด้วยฮิวมัสหรือปุ๋ยคอกแห้ง ดังนั้นดินจะไม่แห้งและวัชพืชจะไม่เติบโตในเขตราก

นอกจากนี้สำหรับการปลูกต้นกล้าคุณสามารถสร้างเตียงซึ่งเสริมด้วยขวดพลาสติก พวกมันถูกขุดลงไปในพื้นโดยยกก้นขึ้น เตียงสูงขึ้นอย่างน้อยหนึ่งในสี่ของเมตร ด้วยวิธีการปลูกนี้ผู้ปลูกให้ความร้อนแก่รากเพื่อให้ผลเบอร์รี่สุกเร็วขึ้น

องุ่น - เตียงเก็บเกี่ยว

ในการปลูกวัสดุปลูกคุณต้องขุดหลุมที่ด้านล่างของท่อระบายน้ำ ก้อนกรวดหรืออิฐหักก็เยี่ยม นอกจากนี้คุณสามารถเพิ่มชั้นของทรายแม่น้ำ มันจะทำให้ดินเบาขึ้นมาก ดินที่อุดมสมบูรณ์เตรียมจากส่วนผสมของปุ๋ยคอกฮิวมัสซูเปอร์ฟอสเฟตและดิน ด้วยการเตรียมการเหล่านี้พืชจะเริ่มให้ผลภายในสามปีหลังจากปลูก

พวกมันเริ่มก่อตัวเป็นพุ่มทันทีหลังจากที่วัฒนธรรมหยั่งราก คุณต้องตัดหน่อที่เติบโตตลอดทั้งปี ถ้าเถาผอมก็ควรปล่อยให้มีตาน้อยมาก ตัวอย่างเช่นในการถ่ายภาพที่มีความหนา 10 มิลลิเมตรควรเว้นไว้ไม่เกินสิบดอก ถ้าความหนาน้อยกว่านั้นไตควรจะยังเล็กอยู่

ในฤดูใบไม้ผลิหน่อใหม่จะงอกจากพวกมันซึ่งจะแข็งแรงกว่าหน่อก่อนมาก แนะนำให้ตัดแต่งกิ่งปีละสองครั้ง ครั้งแรกในฤดูใบไม้ร่วง ในช่วงเวลานี้หน่อที่อ่อนแอและเสียหายจะถูกลบออก ในฤดูใบไม้ผลิ - เถาวัลย์แช่แข็งและเสียหาย นอกจากนี้ยังมีการสร้างองุ่น

การตัดแต่งกิ่งองุ่นฤดูใบไม้ผลิ

ทันทีที่เกิดน้ำค้างแข็งครั้งแรกเถาวัลย์จะต้องถูกลบออกจากที่รองรับต้องเก็บใบที่เหลือเถาจะต้องมัดอย่างระมัดระวังและวางบนพื้นดิน ส่วนที่เป็นรากของเถามีหนาม ลำต้นที่ได้รับการปลูกถ่ายจะถูกปกคลุมด้วยดินเพื่อให้ครอบคลุมสถานที่ฉีดวัคซีนอย่างสมบูรณ์

เมื่อน้ำค้างแข็งรุนแรงขึ้นคุณต้องคลุมเถาองุ่น วิธีที่ง่ายที่สุดคือใช้กิ่งต้นสน มีหลายพันธุ์ที่ฤดูหนาวสบายภายใต้ที่พักพิงดังกล่าว คุณยังสามารถใช้วัสดุที่ไม่ทอเพื่อปิดเถาองุ่น ซูกริลสมบูรณ์แบบ ด้วยวัสดุนี้คุณต้องห่อเถาวัลย์วางบนพื้นและคลุมด้วยวัสดุมุงหลังคา

หลังจากหิมะละลายองุ่นจะต้องเปิดกิ่งที่เสียหายถูกตัดออกและมัดไว้กับที่รองรับ

การดูแลไร่องุ่น

เทคโนโลยีการเกษตรของการปลูกองุ่นประกอบด้วยการเพาะปลูกในดินที่จะปลูกองุ่น เพื่อให้วัฒนธรรมเกิดผลต้องได้รับการดูแลอย่างสม่ำเสมอ ประกอบด้วยการเพาะปลูกการรดน้ำและการใช้ปุ๋ยแร่ธาตุ ในฤดูใบไม้ร่วงก่อนที่จะคลุมพืชคุณต้องขุดบริเวณรากและใส่ปุ๋ยควบคู่กันไป ใต้พุ่มองุ่นหนึ่งพุ่มคุณต้องทำ:

• ปุ๋ยคอกอย่างน้อยสิบกิโลกรัม
• ดินประสิวห้าสิบกรัม
• เกลือโพแทสเซียมห้าสิบกรัม
• superphosphate หนึ่งร้อยกรัม

จำเป็นต้องฟื้นฟูพืชอย่างเป็นระบบตลอดระยะเวลาการเจริญเติบโตและพัฒนาการของวัฒนธรรม ก่อนที่พืชจะเริ่มบานจำเป็นต้องรดน้ำอย่างสม่ำเสมอ นอกจากนี้ยังมีการใช้ปุ๋ยน้ำในระหว่างการรดน้ำ ในการทำเช่นนี้ superphosphate ยี่สิบกรัมและแอมโมเนียมไนเตรต 10 กรัมจะละลายในน้ำ ควรใส่ปุ๋ยดังกล่าวที่รากเท่านั้น ในการทำเช่นนี้คุณสามารถใช้ระบบระบายน้ำได้

การระบายน้ำในหลุมจอด

คุณต้องคลายโซนรากเป็นระยะและกำจัดวัชพืช ขั้นตอนดังกล่าวดำเนินการอย่างน้อยเจ็ดครั้งตลอดทั้งฤดูกาล การดูแลเป็นสิ่งสำคัญอย่างยิ่งในช่วงที่องุ่นเริ่มออกดอก

ในการรดน้ำต้นอ่อนจะมีการสร้างโครงสร้างชลประทานพิเศษ เพื่อจุดประสงค์นี้จะใช้ขวดพลาสติกที่มีปริมาตรสองหรือห้าลิตร พวกเขาถูกฝังอยู่ในพื้นดินโดยให้คอลงและด้านล่างจะถูกตัดออกจากพวกเขา ก่อนฝังขวดอย่าลืมคลายเกลียวฝาออกด้วยโครงสร้างดังกล่าวคุณสามารถรดน้ำต้นไม้ได้

หลังจากผ่านไปสองหรือสามปีขวดพลาสติกจะถูกแทนที่ด้วยท่อใยหิน สิ่งนี้ใช้กับพันธุ์องุ่นโต๊ะ หากมีการปลูกพันธุ์ทางเทคนิคพวกเขาไม่จำเป็นต้องรดน้ำ ระบบรากของพวกมันสามารถผลิตน้ำได้ด้วยตัวมันเอง ดังนั้นระบบชลประทานโดยพลการจะถูกลบออก

รดน้ำ

ปลูกองุ่นในเรือนกระจก

หากต้องการมีองุ่นสดบนโต๊ะคุณสามารถใช้เรือนกระจกปลูกได้ เนื่องจากพืชจะอยู่ในที่พักพิงถาวรจึงได้รับการปกป้องจากน้ำค้างแข็งที่ไม่คาดคิดในฤดูใบไม้ผลิและฤดูใบไม้ร่วง

องุ่นเรือนกระจกมีขนาดใหญ่ขึ้นและหวานขึ้น วัฒนธรรมแตกต่างจากที่ปลูกในทุ่งโล่งเนื่องจากให้ผลผลิตสูง สิ่งนี้เกิดขึ้นจากสาเหตุต่อไปนี้:

1. microclimate ของเรือนกระจกเหมาะอย่างยิ่งสำหรับพืชแปลก ๆ เช่นองุ่น แม้ว่าห้องจะไม่ได้รับความร้อน แต่อุณหภูมิของอากาศก็จะเพิ่มขึ้นมากกว่าสามหรือสี่องศา
2. องุ่นเติบโตอย่างเข้มข้นมากขึ้นการออกดอกจะเริ่มเร็วขึ้นและผลไม้จะสุกเร็วขึ้นมากซึ่งจะทำให้สุกก่อนเวลา
3. ด้วยความช่วยเหลือของเรือนกระจกเถาจะได้รับการปกป้องจากน้ำค้างแข็งในฤดูหนาว

ไม่ใช่เรื่องง่ายที่จะปลูกองุ่นในสภาพแวดล้อมที่เลวร้ายของภาคเหนือ แต่ถ้าคุณปฏิบัติตามกฎและเทคโนโลยีทั้งหมดนี่เป็นงานที่แก้ได้ไม่ยาก นอกจากนี้ทุกๆปีจะมีพันธุ์องุ่นที่ทนต่อน้ำค้างแข็งปรากฏมากขึ้นเรื่อย ๆ ซึ่งแม้แต่ผู้เริ่มต้นก็สามารถจัดการปลูกได้ สิ่งสำคัญที่ต้องทำเพื่อให้ได้ผลผลิตที่ดีคือการดูแลพืชให้ดีในเวลาที่เหมาะสมโดยใช้บทเรียนโดยละเอียดนี้