การดูแลองุ่นฤดูใบไม้ผลิ

ฤดูใบไม้ผลิเป็นช่วงเวลาที่สำคัญที่สุดของปีสำหรับการดูแลองุ่น ในเวลานี้เขามีความเสี่ยงต่อศัตรูพืชและโรคต่างๆมากขึ้น พืชที่ชอบความร้อนต้องการเงื่อนไขพิเศษหลังจากฤดูหนาว ชาวสวนที่มีประสบการณ์รู้ดีว่าการดูแลองุ่นในฤดูใบไม้ผลิต้องให้ความสนใจเป็นพิเศษ ฤดูใบไม้ผลิเป็นช่วงเวลาที่ลำบากเป็นพิเศษ แต่ก็มีผลมากที่สุดในทุกฤดูกาล ปริมาณของการเก็บเกี่ยวในอนาคตขึ้นอยู่กับวิธีการทำงานในช่วงที่พืชตื่นตัว

การดูแลในฤดูใบไม้ผลิประกอบด้วยรายการผลงานทั้งหมดเพื่อกระตุ้นการเจริญเติบโตของพืชการพัฒนาของเถาวัลย์และการสุกของพืช

วิธีดูแลองุ่นในฤดูใบไม้ผลิเพื่อการเก็บเกี่ยวที่ดี

การเตรียมงานสำหรับฤดูใบไม้ผลิเริ่มในเดือนกุมภาพันธ์ อย่างไรก็ตามกิจกรรมหลักทั้งหมดเริ่มต้นด้วยการสร้างอุณหภูมิที่คงที่สูงกว่าศูนย์ งานบังคับสปริงประกอบด้วย:

• การกำจัดที่พักพิง
• การตัดแต่งกิ่ง
• รดน้ำครั้งแรก
• น้ำสลัดยอดนิยม;
• ถุงเท้า;
• ลงจอด;
• การฉีดพ่นศัตรูพืช
• คลายและคลุมดิน

การละเลยแม้แต่ขั้นตอนใดขั้นตอนหนึ่งอาจทำให้ผลผลิตลดลงและโรคพืชได้

การดูแลองุ่นฤดูใบไม้ผลิ

การปกคลุมจากสวนองุ่น

การขึ้นที่กำบังในช่วงปลายอาจเป็นอันตรายได้เช่นกันความร้อนทำให้ตาระเหยและงอกใต้ที่กำบัง

เพื่อป้องกันพืชจากเชื้อราเชื้อราโรคต่างๆหลังจากเปิดแล้วจะต้องดำเนินการ สามารถทำได้ด้วยสารละลายด่างทับทิมคอปเปอร์ซัลเฟต (300 กรัมต่อน้ำ 10 ลิตร) ของเหลวบอร์โดซ์ (3%)

การตัดแต่งกิ่งที่ถูกต้อง

ตั้งแต่เดือนมีนาคมเมื่ออุณหภูมิสูงกว่าศูนย์การตัดแต่งกิ่งในฤดูใบไม้ผลิครั้งแรกจะดำเนินการ คุณจำเป็นต้องตัดพันธุ์ที่แข็งแรงในฤดูหนาวซึ่งไม่ได้ซ่อนตัวในฤดูหนาว เริ่มต้นด้วยการตัดแต่งกิ่งเถาของปีที่แล้ว หน่อที่หักไม่ให้ผลผลิตแห้งเถาบางกว่า 5 มม. ไม้ที่เป็นโรคจะถูกกำจัดให้หมด สำหรับการสุกของช่อโดยไม่ จำกัด ใบจะถูกทำให้บางลง

การตัดแต่งกิ่งองุ่นฤดูใบไม้ผลิ

คนสวนที่มีประสบการณ์รู้ว่าต้องตัดกิ่งกี่กิ่งและจะเหลือกี่กิ่ง กิ่งไม้ยืนต้นกลางและหน่ออ่อนสองสามหน่อจะถูกตัดออก เหลือหน่อตั้งแต่ 10 ดอกขึ้นไป

ตัดให้ชิดกับฐานมากขึ้น ตัดเป็นดอกตูมขนาดใหญ่ทิ้งไว้ 2-3 ซม.

ทุกอย่างต้องทำอย่างระมัดระวังที่สุดเพื่อไม่ให้พืชเสียหายหลังจากฤดูหนาว

คาทารอฟกา

นอกจากการตัดแต่งกิ่งแล้ว catarovka จะดำเนินการในฤดูใบไม้ผลิ นี่คือขั้นตอนการตัดแต่งราก เฉพาะรากผิวเผินที่เป็นของระบบรากที่ชอบผจญภัย (อยู่ที่ความลึก 25 ซม.) เท่านั้นที่ถูกตัดออก ระบบรากเสริมซึ่งเริ่มเติบโตจะดึงความแข็งแรงออกจากรากลึก สิ่งนี้จะเพิ่มโอกาสในการแช่แข็งในช่วงฤดูหนาว และในฤดูร้อนที่แห้งพุ่มองุ่นจะแห้งได้

องุ่น Catarovka

เฉพาะคนสวนที่มีประสบการณ์เท่านั้นที่สามารถรับมือกับ catarovka ได้สำหรับผู้เริ่มต้นจะเป็นการดีกว่าที่จะไม่ใช้มัน ในการดำเนินการ katarovka อย่างถูกต้องคุณต้องปฏิบัติตามรูปแบบต่อไปนี้:

1. เพื่อป้องกันรากลึกจากความเสียหายมีการขุดหลุมรอบพุ่มไม้ลึกประมาณ 20-25 ซม. คุณต้องขุดอย่างระมัดระวัง
2. รากพื้นผิวถูกตัดด้วยมีดคมหรือตัดแต่งกิ่ง
3. แผลถูกฆ่าเชื้อด้วยกรดบอริก (1%) หรือคอปเปอร์ซัลเฟต (3%)
4. หลังจากชิ้นแห้งแล้วหลุมจะเต็ม

องุ่น Garter

ทำเพื่อให้พุ่มไม้ดูกะทัดรัดเพื่อปรับปรุงการซึมผ่านของแสง ขั้นตอนนี้ช่วยให้มั่นใจในการผสมเกสรของช่อดอกทั้งหมดเพื่อลดการเกิดเชื้อราในองุ่น มีการดำเนินการรัดถุงเท้าในแต่ละจุดลงจอด

องุ่น Garter

จำเป็นต้องทำสายรัดถุงเท้าก่อนที่ไตจะเปิด มิฉะนั้นในกระบวนการนี้หลายคนจะถูกตัดออก อย่างไรก็ตามก่อนหน้านั้นคุณต้องตัดกิ่งแห้งทั้งหมดหน่อที่ไม่มีชีวิต สายรัดสปริงประกอบด้วยสองขั้นตอน:

• รัดของเถาหลัก กิ่งก้านถูกมัดในแนวนอนกับลวดด้านล่างที่ขึงระหว่างที่รองรับ
• Garter หน่อเขียว (เมื่อยอดสูงถึง 45-55 ซม.) มัดในแนวตั้งทำมุมโดยใช้ถุงน่องของผู้หญิงหรือเศษผ้าเก่า ๆ เป็นวัสดุ เถาวัลย์จะคลานไปตามแนวรับและไม่ต้องใช้สายรัดถุงเท้าหากใช้ตาข่ายเป็นที่รองรับไม่ใช่หมุดหรือโครงบังตา

เมื่อถุงเท้า "สีเขียว" โตขึ้นให้ทำซ้ำ 3-4 ครั้ง ขั้นตอนการรัดถุงเท้าที่ตามมามีการวางแผนไว้สำหรับฤดูร้อน

การสร้างพุ่มองุ่น

เพื่อให้การดูแลองุ่นสะดวกที่สุดเท่าที่จะเป็นไปได้พืชจะถูกสร้างขึ้นโดยพุ่มไม้โดยใช้ที่รองรับ ขึ้นอยู่กับความยาวของแขนเสื้อและยอดการก่อตัวหลายประเภทมีความโดดเด่น:

• การขึ้นรูปบนตะแกรงลวด ขึ้นอยู่กับความแข็งแรงของการเติบโตของพุ่มไม้ระยะห่างระหว่างพวกเขาในแถวจะถูกกำหนด หากระยะห่างน้อย (1.3 ม.) จะมีเพียงปลอกเดียวต่อพุ่มไม้
• การขึ้นรูปพัดลมเป็นวิธีที่กะทัดรัด ควรมีความแข็งแรงโดยเฉลี่ยของพุ่มไม้รวมทั้งระยะห่างระหว่างพุ่มไม้เล็กน้อย จำนวนแขนเสื้ออาจแตกต่างกัน หลักการของมันคือกิ่งผลไม้แต่ละกิ่งตั้งอยู่บนแขนของมัน ภายนอกพุ่มไม้ดังกล่าวมีลักษณะคล้ายพัดและชื่อนี้เชื่อมโยงกับสิ่งนี้
• วงล้อมแนวนอน เหมาะสำหรับพันธุ์ผลใหญ่ที่มีความแข็งแรงเพิ่มขึ้น ด้วยวิธีการสร้างนี้จำเป็นต้องมีพื้นที่สำคัญสำหรับการพัฒนาพุ่มไม้ พุ่มไม้ยืนต้นยาวหลายส่วนมีแขนสั้น จำนวนแขนเสื้อตั้งแต่สองตัวขึ้นไป จำนวนแขนขึ้นอยู่กับว่าการออกดอกมีความแข็งแรงตามลักษณะของพันธุ์องุ่นระยะห่างระหว่างพุ่มไม้หรือไม่ เป็นที่พึงปรารถนาที่ไหล่ของวงล้อม (ส่วนยืนต้นของพุ่มไม้) ไม่ควรเกิน 3-4 เมตร เนื่องจากวงล้อมที่ยาวเกินไปไม่สะดวกสำหรับที่พักพิงในฤดูหนาวและฤดูใบไม้ผลิปีนบนโครงบังตา

วงล้อมแนวตั้งใช้สำหรับการปลูกพันธุ์ที่ทนต่อน้ำค้างแข็งซึ่งยังคงมีการเปิดเผยตลอดทั้งปี สำหรับระบบการขึ้นรูปดังกล่าวจะใช้ตัวรองรับโค้งสูง ดังนั้นสวนองุ่นจึงมีรูปแบบของซุ้มประตู

หลังจากเสร็จสิ้นการสร้างโครงสร้างโค้งแล้วจะมีการปลูกพุ่มไม้ทั้งสองด้าน ความแข็งแกร่งในการเติบโตของพันธุ์จะกำหนดระยะห่างระหว่างพวกมัน เมื่อพุ่มไม้โตขึ้นใบอ่อนจะถูกนำไปที่ระนาบแนวตั้งและแนวนอน

มาตรฐานขององุ่น

เพื่อไม่ให้เถาองุ่นมีผลไม้มากเกินไปจำเป็นต้องกำหนดอัตราการปลูกพืชบนพุ่มไม้อย่างถูกต้อง การทำให้เป็นปกติจะดำเนินการในฤดูใบไม้ผลิโดยจะแตกหน่อพิเศษของพุ่มไม้เมื่อพวกมันเริ่มเติบโต

กฎทั่วไปสำหรับการทำให้เป็นมาตรฐาน:

• การทำให้เป็นมาตรฐานจะดำเนินการเมื่อหน่อเพิ่งเริ่มเติบโตจนกระทั่งมีความยาว 4-5 เซนติเมตร
• มีการวางแผนการขุดครั้งแรกในเดือนมิถุนายน (ต้นเดือน)
• การทำให้ผอมบางครั้งสุดท้ายจะดำเนินการหลังจากออกดอกโดยเอาส่วนบนออกจากช่อดอกล่าง
• การคำนวณนอร์มัลไลเซชันที่ถูกต้องเป็นไปได้หากทราบน้ำหนักเฉลี่ยของพวงพันธุ์นี้
• มีความจำเป็นที่จะต้องนับจำนวนช่อดอกบนพุ่มไม้
• ในพุ่มไม้อายุ 3-4 ปีช่อดอกจะไม่เกิน 30% ของช่อดอกทั้งหมดหากมีมากกว่า 5 ช่อ (ถ้าน้อยกว่า 5 ช่อดอกจะไม่บางลง)

การกำหนดมาตรฐานตามเกรด

มาตรฐานขององุ่น

พันธุ์สามารถแบ่งออกเป็นกลุ่มตามเงื่อนไขตามปริมาณการเก็บเกี่ยวโดยประมาณต่อปี สำหรับแต่ละกลุ่มจะคำนวณการทำให้เป็นมาตรฐานของตัวเอง

1 กลุ่ม พันธุ์ White Kishmish, Edna, Amirkhan, ยูเครน กลุ่มนี้มีพันธุ์ที่อุดมสมบูรณ์ซึ่งมีกลุ่มขนาดใหญ่ น้ำหนักของพวงหนึ่งสามารถสูงถึง 1-1.5 กิโลกรัมด้วยความระมัดระวัง เนื่องจากพันธุ์เหล่านี้โดดเด่นด้วยผลผลิตที่เพิ่มขึ้นจึงคงไว้เพียง 1 ช่อดอกต่อหน่อ มิฉะนั้นองุ่นจะมีขนาดเล็ก

สามารถเลือกช่อดอกได้ 2 ช่อต่อหนึ่งหน่อสำหรับพันธุ์ผลไม้ขนาดใหญ่: Adele, Campbell, Alpha, Tabriz, Avgustovsky, Taifi Pink, Dzhura Uzum, Marshal Foch, Don Muscat ต่อมาเมื่อถึงฤดูร้อนก็จำเป็นต้องถอดลูกเลี้ยงออกด้วย ลูกเลี้ยงจะถูกนำออกโดยการทำลายที่ฐานและเมื่อหน่อโตขึ้น

กลุ่ม 2. องุ่นพันธุ์ที่มีน้ำหนักช่อเฉลี่ยสูงถึง 300-500 กรัม พวกเขาไม่ไวต่อความเครียดและสามารถรองรับการเพิ่มผลผลิตจำนวนมากได้ พันธุ์เหล่านี้ ได้แก่ Silvaner, Cleret, Saperavi, Riesling, Traminer และอื่น ๆ ที่มีระดับความอุดมสมบูรณ์โดยเฉลี่ย ในพันธุ์เหล่านี้จำนวนช่อดอกจะลดลงประมาณ 35% มีความเป็นไปได้ที่จะเพิ่มภาระให้กับพันธุ์เหล่านี้เพิ่มขึ้นครึ่งหนึ่งเมื่อเทียบกับปีที่แล้ว

กลุ่ม 3. พันธุ์ที่อ่อนแอไวต่อภาระที่เพิ่มขึ้น ซึ่งรวมถึงตัวอย่างเช่น Shasla, Aligote จำเป็นต้องเพิ่มภาระของพันธุ์เหล่านี้ไม่เกิน 25% ของฤดูกาลก่อนหน้า มิฉะนั้นผลเบอร์รี่จะมีขนาดเล็ก

รดน้ำดูแลดิน

ทันทีหลังจากถอดที่พักพิงแล้วให้คลายดินออก สิ่งนี้ต้องทำก่อนรดน้ำเพื่อให้น้ำเข้าสู่ดินได้สะดวก ดินถูกขุดให้ลึกประมาณ 15-25 ซม.

หลังจากคลายแล้วการรดน้ำครั้งแรกจะดำเนินการ มันจะเร่งการตื่นตัวและกระตุ้นการเจริญเติบโตของพืช ใช้น้ำอุ่นเพื่อการชลประทาน ในตอนแรกการรดน้ำเกี่ยวข้องกับการใช้น้ำจำนวนมาก - มากถึง 300 ลิตรต่อพุ่มไม้ จากนั้นลดระดับเสียง 10 ครั้ง

ระบบการชลประทานจะถูกปรับโดยขึ้นอยู่กับปริมาณน้ำฝนและสภาพอากาศ การรดน้ำมากเกินไปเป็นอันตรายต่อพุ่มไม้เนื่องจากจะกระตุ้นให้เกิดการเน่าของระบบราก การรดน้ำไม่เพียงพอทำให้หน่อและใบแห้ง หากกระท่อมฤดูร้อนพร้อมไร่องุ่นตั้งอยู่ในโซนทางใต้ควรรดน้ำบ่อยขึ้น

เพื่อให้น้ำไหลโดยตรงไปยังรากโดยไม่แพร่กระจายการรดน้ำจะดำเนินการในหลุมขุดหรือร่องลึก อย่างไรก็ตามระยะห่างจากลำต้นไม่ควรเกิน 0.5 เมตร

หยดน้ำองุ่น

น้ำสลัดยอดนิยม

ฤดูใบไม้ผลิเป็นเวลาป้อนองุ่น การให้อาหารครั้งแรกครั้งแรกประกอบด้วยฟอสฟอรัสไนโตรเจนและโพแทสเซียม ในอนาคตดินจะอุดมด้วยปุ๋ยอินทรีย์:

• ขี้วัวหรือมูลม้า
• ปุ๋ยหมัก;
• มูลไก่

พวกมันกระจัดกระจายไปทั่วพื้นผิวฝังอยู่ในดิน

การฉีดพ่นศัตรูพืช

ในฤดูใบไม้ผลิองุ่นจะต้องได้รับการดูแลทั้งโดยการใส่ปุ๋ยและการบำบัดทางเคมีเพื่อให้มีการเก็บเกี่ยวที่ดี ศัตรูที่แข็งแกร่งที่สุดขององุ่นคือ:

• phylloxera องุ่น
• ไรไต
• โรคราแป้ง,
• บักองุ่น
• นักวิ่งท่อ
• ฝัก
• เพลี้ย,
• oidium,
• เน่าสีเทา
• มะเร็งแบคทีเรีย
• หนอนผีเสื้อ - หนอนชอนใบ

การบำบัดทางเคมีสำหรับแมลงศัตรูพืชเริ่มขึ้นในฤดูใบไม้ผลิเนื่องจากในช่วงนี้พวกมันตื่นขึ้นมาและทำกิจกรรมให้เข้มข้นขึ้น

หากไร่องุ่นป่วยอยู่แล้วเมื่อปลายเดือนเมษายนจะได้รับการรักษาด้วยการเตรียมที่ซับซ้อนอย่างใดอย่างหนึ่ง: Ridomil, Aktellik, Topaz หลังจากผ่านไปสองสัปดาห์ขั้นตอนนี้จะทำซ้ำ

การฉีดพ่นองุ่น

การเลือกใช้ยาขึ้นอยู่กับชนิดของศัตรูพืชหรือโรคในสวนองุ่น ยาหลักแสดงไว้ในตารางด้านล่าง

วิธีคืนความสดชื่นให้กับพุ่มไม้เก่า

มันมักจะเกิดขึ้นเป็นเรื่องน่าเสียดายที่จะเอาพุ่มองุ่นที่ดีเก่าออกไป พุ่มไม้ดังกล่าวมีค่าสำหรับระบบรากที่พัฒนาแล้ว วิธีดูแลองุ่นเพื่อรักษาพันธุ์ที่มีคุณค่า? ก็สามารถทำให้กระปรี้กระเปร่า เมื่อต้องการทำเช่นนี้พุ่มไม้จะถูกตัดออกอย่างสมบูรณ์ในตอนท้าย (ไปที่ตอไม้) หน่อใหม่กำลังรออยู่ การตัดแต่งกิ่งจะฟื้นตัวเร็วเถาจะอายุน้อย อย่างไรก็ตามหากพุ่มไม้ได้รับการต่อกิ่งเดิมแล้วพุ่มไม้จะหายไปเนื่องจากไม่ได้รับการรูท

พืชที่ไม่หลบภัยเหมาะสำหรับภาคเหนือ

ผู้ผลิตไวน์ของภาคเหนือต้องเผชิญกับปัญหาในการเลือกใช้ความหลากหลาย พันธุ์เทอร์โมฟิลิกหลายชนิดไม่เหมาะกับสภาพอากาศที่เปลี่ยนแปลง ชาวสวนที่มีประสบการณ์รู้จักพันธุ์ที่ทนต่อน้ำค้างแข็งได้ถึง -15, -25 องศา โดยปกติองุ่นดังกล่าวจะถูกเปิดทิ้งไว้ปลูกในรูปแบบของซุ้มประตู นี่คือบางส่วนของพวกเขา:

• Somerset Seedlis
• มินสค์สีชมพู
• La Cresnt
• แพรรี่สตาร์.
• Marquette
• บริจาคอาเกต
• Dublyansky
• องอาจ.
• หลุยส์สเวนสัน

ดังนั้นไม่ว่าการดูแลองุ่นจะลำบากเพียงใดการยึดมั่นในเทคโนโลยีการปลูกทั้งหมดจะช่วยให้มั่นใจได้ว่าจะได้ผลผลิตที่ดี