มะเฟืองมาลาไคท์เป็นหนึ่งในพุ่มไม้ผลไม้ที่พบมากที่สุดในรัสเซีย แม้ว่าการคัดเลือกและการขึ้นทะเบียนจะเกิดขึ้นเมื่อกว่าครึ่งศตวรรษที่แล้ว แต่ผลไม้เช่นเดิมมีคุณค่าสำหรับรสชาติทาร์ตและองค์ประกอบที่มีประโยชน์
เนื้อหา:
ประวัติความเป็นมาของการสร้างพันธุ์
Gooseberry Malachite เป็นพันธุ์ที่แยกจากกันปรากฏในปีพ. ศ. 2502 ผู้เขียนการทดลองที่ประสบความสำเร็จคือพ่อพันธุ์แม่พันธุ์ K. Sergeeva พนักงานของ V.N. I. มิชูริน พันธุ์นี้มีลักษณะคล้ายกับพันธุ์อื่น ๆ อีกสองสายพันธุ์ที่รู้จักกันในเวลานั้น: Gooseberries "Date" และ "Black Negusa" ผลที่ได้คือประสบความสำเร็จและมะยมเริ่มถูกนำมาใช้ในหลายครัวเรือนทั่ว CIS ผลเบอร์รี่ขนาดใหญ่และการเก็บเกี่ยวที่อุดมสมบูรณ์เป็นสาเหตุหลักที่ชาวสวนชอบมะเฟืองพันธุ์นี้มาก
ลักษณะของความหลากหลาย
ต้านทานฟรอสต์
พืชทนต่อน้ำค้างแข็งรุนแรงได้อย่างสมบูรณ์ทนต่อความแห้งแล้งในระดับปานกลาง แต่ไม่ทนความร้อนเป็นเวลานาน ชาวสวนและนักวิทยาศาสตร์ที่มีประสบการณ์รับรองว่าพุ่มมะยมมาลาไคต์สามารถทนต่อน้ำค้างแข็งได้ถึง 30 องศา ความผันผวนของอุณหภูมิที่รุนแรงไม่ได้นำไปสู่การสูญเสียพุ่มไม้มาลาไคต์ นั่นคือเหตุผลที่มะยมสามารถปลูกได้ในเกือบทุกภูมิภาคของรัสเซีย ส่วนใหญ่มักปลูกในเขตชานเมืองและในรัสเซียตอนกลาง
บาน
โดยปกติมาลาไคต์จะเริ่มบานในช่วงปลายเดือนพฤษภาคม ดอกไม้มีขนาดปานกลางมีความสดใสเป็นพิเศษ กลีบดอกหลวมและงอลงเล็กน้อย กระดูกหนึ่งดอกสองดอก ส่วนรังไข่ส่วนใหญ่จะเปลือยเปล่า
ผลผลิต
ผลแรกของมะเฟืองเขียวมาลาไคท์มอบให้เจ้าของ 2 ปีหลังจากปลูก ด้วยการดูแลที่ดีวัฒนธรรมสามารถให้ผลได้นานถึง 30 ปี ผลไม้จำนวนมากที่สุด (ตั้งแต่ 4 ถึง 6 กก.) สามารถเก็บเกี่ยวได้ตั้งแต่ปีที่ 4 ถึงปีที่ 20 ความหลากหลายเป็นของพันธุ์กลางต้น เก็บเกี่ยวได้ประมาณวันที่ 20 กรกฎาคม
ผลเบอร์รี่ของพุ่มไม้มีคุณค่าทางโภชนาการสูง พวกเขาอุดมไปด้วย:
- แคโรทีน;
- เปปติน;
- วิตามิน;
- กรดอินทรีย์
การเก็บเกี่ยวมะยมมาลาไคต์อันอุดมสมบูรณ์
ผลไม้มาลาไคต์ใช้ในการรักษาเสริม: โรคโลหิตจางโรคเหงือกต่างๆ พวกเขาขจัดเกลือและกัมมันตรังสีต่อสู้กับสารพิษ
สำคัญ! ไม้พุ่มพันธุ์นี้ผสมเกสรตัวเองได้ดังนั้นจึงไม่จำเป็นต้องมีพุ่มไม้อื่นที่อยู่ข้างๆเพื่อเพิ่มผลผลิต
หากเจ้าของยังคงตัดสินใจที่จะปลูกพุ่มไม้มาลาไคต์หลาย ๆ ต้นติดต่อกันก็ควรรักษาระยะห่างไว้ 1 เมตร
พารามิเตอร์ของพืช
พุ่มไม้มาลาไคต์โดดเด่นในเรื่องความวิจิตรงดงาม มันสามารถเติบโตได้สูงถึง 130 ซม. หน่อที่พันกันจำนวนมากถูกปกคลุมไปด้วยหนามขนาดใหญ่ แต่เบาบางซึ่งช่วยอำนวยความสะดวกในการดูแลพืชเป็นอย่างมาก
ใบเป็นสีเขียวเคลือบแบบดั้งเดิมและสัมผัสได้อย่างราบรื่น พุ่มไม้สีเขียวอ่อน แผ่นใบเว้ามีปลายแหลมและใบมีด 5 ใบ
ลักษณะของมะยมพุ่มมาลาไคท์
ผลไม้มีสีเขียวขนาดใหญ่มีเส้นเลือดสีขาว ผลเบอร์รี่พันธุ์หนึ่งมีน้ำหนักประมาณ 4-8 กรัมโดดเด่นด้วยเมล็ดจำนวนมากและผิวบาง ผลเบอร์รี่จะหวานขึ้นเมื่อสุก ภายนอกอาจมีการเคลือบแว็กซ์เบา ๆ ได้สีเหลืองอำพัน ผลสุกไม่หลุดร่วงตามกิ่งก้านเป็นเวลานาน
การใช้ผลไม้
เมื่อเก็บเกี่ยวแล้วควรเก็บผลไม้สดในที่เย็นและมืดไม่เกิน 4-7 วันเท่านั้น ผลเบอร์รี่สามารถแช่แข็งได้อุณหภูมิไม่ควรลดลงมาก ในการเริ่มต้นผลไม้จะถูกเก็บไว้ในตู้เย็นเป็นเวลาหลายชั่วโมงจากนั้นจึงวางไว้ในช่องแช่แข็ง
มะเฟืองมาลาไคท์เบอร์รี่มีรสชาติดี นักชิมประเมินรสชาติของพวกเขาที่ 3.8 คะแนนจาก 5 คะแนนที่เป็นไปได้ พวกนี้เป็นผลเบอร์รี่สารพัดประโยชน์ซึ่งคุณสามารถทำแยมเครื่องดื่มผลไม้ผลไม้แช่อิ่มใส่ของหวานหรืออาหารจานหลักต่างๆและบริโภคดิบได้
คุณสมบัติทางเทคนิคของการเพาะปลูก
วิธีการปลูก
การปลูกพุ่มไม้เล็กสามารถทำได้ทั้งในฤดูใบไม้ผลิและฤดูใบไม้ร่วง ในกรณีแรกคุณต้องจับเวลาที่โลกอุ่นเพียงพอแล้ว แต่ตายังไม่บวม ไม่ใช่คนสวนทุกคนที่สามารถจับช่วงเวลาดังกล่าวได้ดังนั้นจึงมักปลูกพุ่มไม้ในฤดูใบไม้ร่วง ควรทำอย่างน้อย 5 สัปดาห์ก่อนเกิดน้ำค้างแข็ง ช่วงเวลานี้จะเพียงพอสำหรับระบบรากของพืชที่จะพัฒนาให้ประสบความสำเร็จมากที่สุด
ต้นมะยมมาลาไคต์
เมื่อเลือกสถานที่สำหรับปลูกพุ่มไม้ควรเลือกพื้นที่ที่สว่างและมีแดดจัด พุ่มไม้เล็กควรได้รับการปกป้องจากลมดังนั้นหากมีสิ่งกีดขวางเทียมหรือธรรมชาติอยู่ใกล้ ๆ สิ่งนี้จะมีประโยชน์มาก ส่วนดินควรมีสภาพเป็นกลางหรือเป็นกรดเล็กน้อย ทางเลือกที่ดีคือการปลูกพืชในดินเหนียวหรือดินร่วน
สำคัญ! อย่าปลูกมะเฟืองมาลาไคต์ในที่ราบลุ่ม บริเวณนี้มีความชื้นสูงดังนั้นพืชจึงอาจได้รับผลกระทบจากเชื้อรา
ต้องเตรียมหลุมพุ่มประมาณ 2 สัปดาห์ก่อนวันปลูก ขนาดที่เหมาะสมคือ 50 x 50 ซม. ความลึก 60 ซม. ก็เพียงพอแล้วการปลูกจะไม่สมบูรณ์หากไม่มีการใส่ปุ๋ย สำหรับสิ่งนี้ฮิวมัสเถ้าไม้หรือส่วนผสมของพวกมันมีความเหมาะสม
เมื่อซื้อต้นกล้าเพื่อปลูกคุณต้องตรวจสอบอย่างละเอียด หน่อไม่สามารถแห้งเสียหายได้ แต่ต้องหนา
ก่อนปลูกรากจะถูกตัดแต่งเล็กน้อยเพื่อเป็น "ที่อาศัย" หลังจากปลูกแล้วจะได้รับอนุญาตให้ตัดหน่อทั้งหมดยกเว้น 5 ยอดที่แข็งแกร่งที่สุด ดังนั้นระบบรากจะพัฒนาได้ดีขึ้น
คุณสมบัติการดูแล
คุณสามารถนับอายุของพืชและผลไม้ที่ดีได้ก็ต่อเมื่อได้รับการดูแลอย่างเหมาะสม มะเฟืองมาลาไคต์ (คำอธิบายของความหลากหลายระบุถึงสิ่งนี้) ต้องการมาตรการดังกล่าว: การตัดแต่งกิ่งการรดน้ำการใส่ปุ๋ยการคลายการต่อสู้กับโรคและแมลงศัตรูพืช
- การตัด เป็นครั้งแรกขั้นตอนดังกล่าวจะดำเนินการทันทีหลังจากปลูกต้นกล้า ในปีต่อ ๆ ไปปีละครั้งก็เพียงพอแล้ว สำหรับการตัดแต่งกิ่งควรเลือกเวลาในช่วงต้นฤดูใบไม้ผลิ (ก่อนที่ตาจะบวม) หรือในช่วงปลายฤดูใบไม้ร่วง (เมื่อใบไม้ร่วงหมด) คุณต้องเอาหน่อที่มีสีเข้มอ่อนแอแห้งเติบโตต่ำเกินไป ชาวสวนไม่ควรลืมที่จะจัดการกับการตัดสด เพื่อจุดประสงค์นี้ใช้สนามสวน
การตัดยอดมะยมมาลาไคต์
สำคัญ! คุณไม่สามารถดำเนินการปรุงแต่งใด ๆ ในช่วงที่มีการผลิตน้ำผลไม้ (ในช่วงต้นฤดูใบไม้ผลิ)
- เท แม้ว่าพันธุ์มาลาไคต์สามารถอยู่รอดได้ในภาวะแห้งแล้ง แต่ก็ไม่คุ้มที่จะนับผลไม้ที่ดีหากไม่มีความชื้นในดินในระดับที่เหมาะสม ในระดับสูงสุดพืชต้องการความชื้นในช่วงเวลา:
- ลักษณะของรังไข่
- การเจริญเติบโตของยอดใหม่
- การสร้างผลไม้
- การทำให้ผลไม้สุก
สำหรับการพัฒนาระบบรากคุณต้องรดน้ำมะยมในเดือนสิงหาคม - กันยายน
สำคัญ! ไม่แนะนำให้ใช้วิธีโรยในการเท ทางเลือกที่ดีที่สุดคือการทำให้ดินชื้นใต้พุ่มไม้นั้นเอง
คุณสามารถหาข้อมูลเกี่ยวกับการขาดความชื้นของผลไม้ (เปลี่ยนเป็นสีเหลืองใบเล็ก) และใบไม้ (ร่วงหล่นก่อนเวลาอันควร)
- น้ำสลัดยอดนิยม. สามารถดำเนินการได้เมื่อพืชมีอายุ 2 ปี จะดำเนินการเป็นครั้งแรกในฤดูใบไม้ร่วงเมื่อมาลาไคต์บานเสร็จแล้ว ครั้งที่สองคือหลังจากเก็บเกี่ยวผลผลิตแล้ว ผู้เชี่ยวชาญแนะนำให้ใช้ตัวเลือกการให้อาหารที่เหมาะสมที่สุดดังต่อไปนี้:
- หวี - มากถึง 10 กก.
- superphosphate - 80 กรัม
- ดินประสิว - 40 กรัม
- โพแทสเซียมคลอไรด์ - 20 กรัม
- คลาย มีประโยชน์ในการคลายชั้นบนสุดของดินเพื่อให้ดินอิ่มตัวด้วยออกซิเจนและป้องกันการปรากฏตัวของวัชพืช
- การควบคุมศัตรูพืช. บ่อยครั้งที่ความหลากหลายของมาลาไคต์ถูกโจมตีโดยศัตรูพืชเช่นแมลงเม่าขี้เลื่อยเพลี้ย เพื่อปกป้องพืชในฤดูใบไม้ผลิคุณควรใช้เถ้าผลิตภัณฑ์ชีวภาพหรือคาร์โบฟอส
ในบรรดาโรคพืชที่มะยมมีความอ่อนไหวคือโรคราแป้ง คุณสามารถสังเกตเห็นปัญหาได้จากจุดสีเทาบนใบและยอด เบกกิ้งโซดาและสารละลายเฟอร์รัสซัลเฟตช่วยรักษาพืชได้
สำคัญ! ในกรณีที่เป็นโรคราแป้งควรรักษาหน่อทุกๆ 10 วันและในสภาพอากาศแห้งเท่านั้น
ข้อดีและข้อเสียของความหลากหลาย
เช่นเดียวกับพืชอื่น ๆ มะยมมีข้อดีและข้อเสีย บ่อยครั้งที่ชาวสวนให้ความสำคัญกับพันธุ์นี้เนื่องจากข้อดี:
- ผลผลิตสูง - หากเจ้าของดูแลพุ่มไม้อย่างเหมาะสมเขาจะให้ผลไม้ 4 กิโลกรัมต่อฤดูกาล
- ความเก่งกาจของผลไม้ซึ่งสามารถใช้กับอาหารและเครื่องดื่มได้หลากหลายแช่แข็งและผ่านความร้อน
- สามารถขนส่งผลเบอร์รี่ในระยะทางไกลโดยไม่เป็นอันตรายต่อการนำเสนอ
- ความหลากหลายสามารถต้านทานต่อโรคต่างๆได้
- ไม่ต้องใช้ฉนวนกันความร้อนสามารถทนต่อการเปลี่ยนแปลงสภาพอากาศและน้ำค้างแข็งได้อย่างรุนแรง
- รสชาติที่ดีของผลเบอร์รี่สุก
- คุณค่าทางโภชนาการสูง
- ผลไม้ยึดติดกับกิ่งก้านอย่างแน่นหนาไม่แตกสลายแม้ว่าจะสุกเกินไป
เพื่อความเที่ยงธรรมเราควรชี้ให้เห็นข้อบกพร่องที่แยกแยะความหลากหลาย มีไม่กี่คนมีเพียง 2:
- ภายใต้เงื่อนไขของการดูแลที่ไม่เหมาะสมมะยมจะให้ผลไม้น้อยมาก
- มาลาไคท์มีแนวโน้มที่จะเป็นโรคต่างๆเช่นแอนแทรคโคซิส
รสชาติที่สดใหม่และค่อนข้างเปรี้ยวของผลเบอร์รี่ตลอดจนความทนทานและองค์ประกอบแร่ธาตุที่อุดมสมบูรณ์ของผลไม้ทำให้มะยมมาลาไคต์เป็นที่นิยมอย่างกว้างขวางในหมู่ชาวสวนและไม่อนุญาตให้แทนที่ด้วยลูกผสมใหม่